酒店洗衣房规章制度 篇1
一、产品质量控制制度
1、洗衣房建立个人自我检查、主管抽查、质检员全面检查及后一工序检查、反馈前一工序质量四级控制制度。
2、不定期地组织洗烫、客衣、工衣、布草等不同工种人员参加的质量研讨会。
3、造成事故之当事人，应填写事故登记表存入洗衣房管理档案，将酌情给予处理。
4、无法去除之污渍，由最后负责处理此衣服的干、湿洗员工向当班主管申请，并以确认后，填写"致顾客通知单"。
5、洗烫质量控制标准：
①无明显的可以洗脱、去除之污渍。
②无异味、脱色、串色现象。
③无变形、缩水、脱线少扣现象。
④无熨烫的双重痕折和不平整现象。
⑤无杂物污渍。
⑥无湿润和不规则之熨痕。
二、安全与防火制度
1、注意安全、防火，消除事故隐患，是每个员工的责任和义务。
2、洗衣房及布草制服房主管均是防火责任人，并建立洗衣房义务消防队。
3、对于工作无关的外来人员进入工作地段要过问。
4、洗衣工、大烫工在机器运转、高速脱水时严禁离岗。
5、熨衣工使用的蒸汽蒸斗用完毕之后，即关该挚。
6、根据酒店要求定期派员学习消防知识及进行消防训练。
7、主管下班前必须巡查各电挚、气挚空压机关闭情况，检查工作场地的门是否锁好。
8、各员工应及时向洗衣房经理汇报安全防火隐患或事实经过。
9、遇突发事件，应保持镇静，听从酒店领导的指挥。
三、工场卫生制度
1、自觉遵守工场卫生是每个员工应尽的义务。
2、必须持有卫生防疫部门的健康证。
3、严禁在工场吸烟，不准随地吐痰，乱丢杂物。
4、患有传染疾病的人员一律不准上班。
5、要保持个人卫生清洁，工衣天天更换。
6、工作前要清理劳动工具。（检衣台、布草车、机器等）
7、干净与未洗的衣物、布草不得混放，未洗的布草要放在指定的地方，洗涤好的布草要加盖好防止再次污染。
8、对未洗的衣服和布草带来的杂物，一定要及时清理，不能随意将杂物扔在地上。
9、如发现有害虫，要及时报管家部联系消杀处理。
10、所有衣服和布草都要经过消毒方可发出。
11、饭前饭后，工作前要洗手，勤剪指甲。
12、干净的衣服和布草如不慎掉在地上，一律重洗。
13、每周用消毒水对布草车进行消毒洗刷。
14、勤洗头，勤洗澡，防止体味。
15、各班组完毕后，搞好卫生。
16、各班组定期对本班地段人搞卫生。
17、爱护公物，爱惜饮水器是每个员工的职责。
四、布草房管理制度：
1、布草房员工将房务、中餐、康乐、西餐等每天布草送来洗涤的布草，按部门和楼层分点清楚。配合点数的岗位，大烫组，水洗组及其余各班组人员在工作中适当抽出人力。点数时将送洗单所填写的数量，清点能对上送单后，再将布草放入布草格内。如点数当中发现数字不准确，要让对方重新点一次。经双方确认的数量为准，并在送洗单上本部门的员工必须按布草名称填写一栏实数，将大、小床单等所有数量写得一清二楚，不得马虎，并签上点数人员的姓名，然后布草发放根据次单准确发放。
2、点数时要注意，把较脏的布草如血迹等及时取出，交给水洗组进行去渍后再入机洗。如发现毛巾、餐巾等布草当抹布使用的情况，应及时登记送洗的楼层，并要求送洗员工签名，不管是客人弄脏的也好，都要查明事情真相，如果送洗员工不签名，本部将弄脏的数量扣除。
3、发放布草应注意将布草拉入布草房，将每层楼的布草数先点入布草车内，以后拉出门口给楼层服务员进行点数对单装入布草袋，数字要作到准确无误。发放布草时严禁不属于本部员工进入布草房。
4、每天将前一天的收洗布草，经洗烫折叠好后入仓时要作好记录，并将布草摆放在货架上分类，叠放整齐。
5、每天完工前作好当天数字的统计，交给做报表的员工，作好当天收洗报表。
6、布草房收发员月底要作好盘存工作，将存仓的布草清点后，并将当月报废数量交给主管及时通知房务部，将报废数量补回，方便运作换洗，月底将本月情况写一份小结报经理。
①必须提案标准投放洗衣料。
②不准将私人衣物带入工场洗烫。
③不准违反布草制服房工作守则。
④不准违反安全与防火制度。
⑤不准违反洗涤质量控制制度。
⑥不准违反工场卫生制度。
⑦不准违反洗烫机械的操作规程。
⑧不准随意使用其他岗位的设备。
⑨工场内不得挂放私人物件。
⑩机位前后不得存放与洗烫无关的杂物。
⑾务必清除布草车内的杂物。
⑿工场内用具必须时时保持干净整齐。
⒀损坏公物者按酒店有关规定赔偿。
安全生产条例：
水洗班安全工作守则
1、每天上班前必须检查各洗衣机、烘干机是否处于良好状态，如果发现故障，应马上知会主任，以待维修。
2、洗衣机和烘干机在没有完全停止时，严禁出入任何衣物。以防止发生意外。
3、操作员必须忠于职守，严禁私自离开工作岗位。发现意外情况立即停机报修。
4、严格按照操作规程控制。电脑编制好的程序不得缩短或者选用不合适的程序工作。以免造成机器或者衣物损坏的`现象发生。
5、衣物入机器时不得超过洗衣机、烘干机装机容量的四分之三。
6、工作完毕后，立即切断电源，保持机身和工作场所的清洁卫生。
细烫、大烫机安全操作守则
1、细烫操作在工作时，必须注意自己的人身安全，身体任何部位不得和细烫机压盖接触，以免造成不必要的烫伤。
2、启动大烫机时必须遵守先放蒸汽、压缩空气。开动锁匙将底板升起。空转3—5分钟，先将蜡布熨烫几次后再工作的操作规程。
3、大烫机关机时，必须先关蒸汽，空转5—10分钟，过蜡布二次，降下底部。关掉压缩机空气，切断电源。
4、上述第二、第三节两项，操作必须由领班和指定的专人负责，其余任何人不得私自启动大烫机。
5、大烫、细烫的工作机器在运转时，操作员应必须留意机器的运转情况，如果发现异常现象，必须马上停机通知主任，待工程部人员检修认可后再使用。
6、工作完毕后，必须切断电源，并保持机器和工作场地的卫生清洁。
布草房安全守则
1、上岗前检查电源有否松脱。发现情况及时报修。非本岗位人员一律不得开启电动衣车。
2、操作电动衣车时，要注意头、手的安全，防止车针扎伤。
3、定期检查风扇、衣车马达等设备，对所有设备，要勤清洁，勤保养。
4、杜绝一切火种，离岗前切断布草房仓库的总电源。
洗衣部防火责任条例：
1、严禁在厂房内、布草房内吸烟，杜绝一切火种。
2、定期检查电源接头、插座，要做到防患于未然。
3、洗衣房、布草房内必须各备有两只以上的粉剂、两只液态灭火器。
4、各班组下班时，必须到消防检查登记表上填写下班。
酒店洗衣房规章制度 篇2
机器维修保养工作：
1、每日洗衣机器检查运作是否正常。
2、机器出现故障及工作不正常，协调工程部维修。
3、每月做好定期机器保养工作三次。
4、每月定期机器保养加油及检修工作。
5、每日工作完毕后做好机器卫生抹尘工作。
6、每日检查机器水阀及蒸气气压状态情况。
7、每日各组别领班向上司汇报当日机器运作状态。
安全与防火制度：
1、注意安全防火，消除事故隐患，是每个员工的责任和义务。
2、洗衣房及布草房主管均是防火责任人，并建立洗衣房义务消防队。
3、对于工作无关的外来人员进入工作地段要过问。
4、洗衣工、大烫工在机器运转高速脱水时严禁离开岗位，不得太近。
5、烫衣工使用的蒸气烫斗用完后，即关闭电挚。
6、根据酒店要求定期派员工学习消防知识及进行消防训练。
7、经理下班之前必须巡查各电挚、水挚、蒸气挚空气机关闭情况，检查工场地方有门是否上锁。
8、各员工应及时向洗衣房经理汇报安全防火隐患或事实经过。
9、遇突发事件，应保持镇静，迅速往上报告，听从酒店领导的指挥。
10、贯彻、预防为主、防消结合的方针，洗衣房应配合酒店消防部门加强对防火及灭火设施的'管理。
11、洗衣房的经理及管理人员在抓生产的同时，应加强对消防工作的管理，落实措施，加强对员工防火防盗意识的教育。
12、洗衣房与工程部密切配合，定期检查电器设备、线路、照明等电源，排除隐患。
成本控制：
1、对洗涤原料使用控制成本。
2、客衣包装用品使用控制成本。
3、干湿洗涤管理机数控制，安排工作。
4、管理水、电使用节能程序控制。
5、调查市场洗涤原料用品价钱控制成本。
员工思想、纪律方面制度：
1、准时上下班，必须穿着整齐制服到洗衣房办公室签到，例假和节假日由洗衣房根据工作情况作安排。
2、遵守工作时间和考勤制度，不迟到、不早退、不旷工、有事、有病要办好请假手续（病假者应出示医院有关证明）。
3、服从分配听从调动，服从上司指示，按时完成工作。
4、需提高工作效率，为客提供优质服务。
5、提高自身的工作技能及扩大基本知识。同事间应互相帮助，团结友爱。
6、要求把全部时间用于生产劳动，不擅自离开工作岗位，不从事与生产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作，若需暂离开工作岗位，应请示当值主管，获准后方可离开。
7、工作期间，若感身体不适，应报告当值主管。
8、遵守设备操作规程，岗位工作规程和责任制。
9、遵守酒店有关仪容仪表的规定。
10、洗衣房内严禁抽烟、随地吐痰、大声喧哗等举止行为。
11、任何食品私人物品的不得带进洗衣房。
12、严禁在洗衣房内阅读书刊、杂志、乱写乱画。
13、不得坐在机器、布草车、工作桌上等。
14、爱护财产，开源节流。
洗衣失物处理程序：
1、洗衣房客衣洗涤检查时，当发现衣物里有遗留物品（或现金）时，必须在第一时间通知管家部及前台AM，速将物品（或现金）交到办公室；再由前台AM以最快速度转交或联系客人，如不能联系到客人将物品（或现金）存放管家部办公室。
2、办公室文员将交来的物品进行登记打包，然后交给秘书复查后存放在失物招领的专用柜子内，贵重物品须通知值班管家、大堂副理。
3、当客人要求认领失物时，即需要对方提供以下资料，以便核对：入住及离店时期、房号、姓名、物件名称、种类及颜色等，如以上所有资料正确，即填写一份认领单给客人签收，如果是代领的话，即在单子的备注上写明认领原因及姓名、证件号码和地址；
4、凡超过三个月或半年还没有客人要求领回，物件将在清理之时抄呈一份物品名称及数量给行政办批示之后，由行政管家处理；
5、失物招领物件保管安全措施如下：
（1失物招领物件是用专柜保管及上锁；
（2专柜钥匙存放在部门主管和副部门主管办公室内，有专人管理的控制；
（3物件每月清点一次及盘点，以妨错漏；
（4物件按年、月、日之先后排列存放，以便提取及检查；
（5贵重的物件领取及清理，都要经部门主管或副部门主管批准及查阅；
（6发还物件文员要在记录上签名，以示谁是经手人。
酒店洗衣房规章制度 篇3
一、制定脏被服收集和运输的规章制度。
二、制定有关制度，保护清洁被服从洗衣房运往各科室途中不被污染。
三、传染科被服专日专机清洗，消毒符合要求。
四、对感染被服消毒的方法作出详细说明。
五、设立清洁区和污染区，以保证被服流程合理。
六、预防工作人员接触锐器，阻止潜在病原菌污染洗衣房，保证洗衣房，保证工作人员的安全。
酒店洗衣房规章制度 篇4
一、洗衣房工作人员必须遵守医院各项规章制度和操作规程，按时上下班。
二、负责对全院各科室医用被服进行清洗、消毒、缝补、干燥，按要求折叠，做好被服供应工作。
三、被服清洗按分类洗涤，有院感要求的应单独清洗，清洗的被服必须干净，无明显血迹、污迹和破埙。
四、规范使用机器设备，严格按照洗涤设备操作程序操作，每日使用设备前应试运行检查，使用后按要求保养，发现问题及时报告总务股负责人，禁止违章操作。五、节约洗涤成本，机器在工作时必须有专人监看工作流程，不准超负荷运转或空转，工作完成后及时关机。
六、勤恳工作，厉行节约，爱护设备，节约用水、用电、用料，发现有破烂的被服，必须进行缝补，破烂确不能用的应与科室交接时确定数量。
七、工作时间不准干私事，私人洗涤。
八、禁止将洗衣房被服等物品带出私用，一经发现或举报核实确有此事，拿一罚十。
九、热忱做好临床科室被服、手术室布类物品每日两次下收下送工作。手术室布类物品必须确保每天上午八时三十分、下午二时三十分之前收送；临床科室被服收送时应与病房护士当场清点交接物件数量，二联单登记核对签名，各执一份。
十、如被服未清洗干净或人为造成洗涤设备损坏的按医院相关规定处罚或赔偿。
酒店洗衣房规章制度 篇5
1、上下班，不迟到、不早退、不旷工，事假、病假应办好请假手续，按规定穿着工衣、佩戴工号。严禁在本部私自将工衣、布草等带出，爱护洗衣房的一切财物，若发现人为破坏或盗窃洗衣房的任何财物者，当即开除或追究刑事责任。
2、洗衣房工作人员实行白班作业制，工作时间为早8：00分—下午5：30分，工作人员要敬业爱岗，热情周到，文明用语，为员工提供一流的服务。
3、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定，禁止湿手启动电器开关，开机前检查电源是否有电，检查保护接地装置是否完好做好设备的定期保养与维护工作。
4、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗，严禁非工作人员对洗衣设备进行操作，如设备发生故障或存在不安全隐患，应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修，严禁私自对设备进行故障处理。
5、洗衣房工作人员要认真填写《衣物清洗记录》，并严格按照记录明细发放清洗的衣物，维持良好的洗衣、收发秩序。
6、洗衣房内设备、物品实行定置管理，现场卫生严格按照“7S”管理达标标准执行，做到物品摆放有序，卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。
7、严格服从分配听从调动，下级服从上级，个人服从组织，不擅自离开工作岗位，不从事与生产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作，若需暂离工作岗位，应请示上级，获准后才可离开，洗衣房内未经许可，严禁外来人员进入，禁止在室内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它事务
8、遵守各洗衣房设备操作规程，严格遵守设备的安全技术操作规程，正确的使用并熟练地掌握洗衣机、烘干机等设备的操作方法，如做不到导致衣物损坏、及岗位工作职责，按时完成交付的洗涤任务。
9、爱护财产、开源节流，下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗，做好防火、防盗工作。
10、洗衣房室内卫生清扫按人分工，洗衣房每天必须进行全面的卫生清扫工作，做到地面无垃圾、粉尘；各种设备上无积水、无杂物；保持室内良好的通风，设备、定期进行擦拭，保持干净整洁无积尘；洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责，禁止外借或浪费，同时要保证室内相关配套洗衣设施完好，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次。
11、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；室内每周消毒一次；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。机器外壳应保持清洁，经常用细软的抹布擦拭，严禁用硬物擦外壳，保持良好的润滑，每半年对设备主、副轴承加注润滑油。
12、洗衣房工作人员都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；
（内部火警电话：6999）（外线火警电话：119）大家警记！！！
13、工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。
14、知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处，遇到险情沉着冷静，及时采取措施，加强对洗衣房安全隐患的检查，发现裸露电线及时处理；
15、电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。
公共洗衣房管理规定2
1、洗衣房工作人员实行白班作业制，工作时间为早8：00分—下午5：30分，工作人员要敬业爱岗，热情周到，文明用语，为员工提供一流的服务。
2、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定，禁止湿手启动电器开关，做好设备的定期保养与维护工作。
3、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗，严禁非工作人员对洗衣设备进行操作，如设备发生故障或存在不安全隐患，应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修，严禁私自对设备进行故障处理。
4、洗衣房工作人员要认真填写《衣物清洗记录》，并严格按照记录明细发放清洗的衣物，维持良好的洗衣、收发秩序。并定期将《衣物清洗记录》上交车间保管。
7、洗衣房内设备、物品实行定置管理，现场卫生严格按照“7S”管理达标标准执行，做到物品摆放有序，卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。