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星级酒店规章制度

时间:2025-04-19

星级酒店规章制度 篇1

  1.未经领导同意,严禁一切外人,包括酒店人员进入机房参观、闲谈,因工作联系进入机房的人员需经得主管领导同意。

  2.转播、播放的卫星节目、录像带节目、音乐带节目,必须严格按当地音像管理处、酒店领导、工程部总工程师指示要求执行,不得随意更改,如有问题立即报告。

  3.机房的`一切设备、路线和各类音像制品、音碟、cd严禁私自外借、改动,如要外借设备及各类音、像制品必须经过部门领导同意。

  4.严禁私自翻录、拷贝录像、录音带及卫星电视节目,因工作业务需要须经部门领导同意。

  5.早、中班人员要认真填写值班记录,做好交接班工作,并交待机房设备、各类音、像带使用情况,以及当天宴会、会议使用音响设备情况和呼叫机使用情况。

  6.按时播放各类音、像带节目:

  a)影碟节目:按片名、编号、频道准时播放。

  b)背景音乐节目:按播放次序安排碟片,按频道播放。严禁各类电视、音乐节目,无故中断。

  7.卫星电视节目转播,所接收频道必须按酒店规定执行,不得随意改变,同时加强监视、监听,一定要做到节目声音清楚、节目声音尽量同步一致。

  8.爱护设备,人人有责。机房设备操作要求和各类设备技术指标要求,必须按电视、音响系统设备操作规程执行,严禁随心所欲,损坏设备。做到输出各类电视信号、音乐信号声音清楚,画面清晰。

  9.保持机房清洁卫生,主动打扫卫生、整理环境。每次使用各类设备、音像带、工具、电缆、电线等,结束以后必须放回原处。

  10.转播、播放的各类电视节目信号、音乐节目信号,如因外界因素和设备故障等原因而引起各类节目讯号中断,必须立即报告工程部值班工程师,并及时抢修,尽快恢复畅通。同时如有外界人员询间各类工作问题请对方找酒店有关部门了解。并报告部门领导,以便及时掌握。

星级酒店规章制度 篇2

  为经营提供科学决策依据

  从酒店需求方面来讲,酒店对酒店管理系统的需求,与其说是引进的计算机技术,不如说是对管理模式的更新,为其提供科学的决策手段。酒店管理系统的发展是与酒店业的发展紧紧相关的,是供与求的关系,两者相互影响、相互促进,发展趋势也是一脉相承。随着大型酒店集团的`出现,人为也推出了适用于集团化操作的酒店管理系统。

星级酒店规章制度 篇3

  实现酒店在同行的差异化

  个性化发展,酒店业的不断壮大,要求也会增高,都将会希望拥有酒店自身特色的定制的酒店管理系统的运用,让酒店文化发展历程融入到酒店管理系统的操作过程当中。连锁化发展,适用于大型连锁酒店,与INTER网进行互联,让酒店管理系统的理念引入到更加广泛的应用领域当中。

星级酒店规章制度 篇4

  1、检查班前车辆状况,做好出车准备。

  2、本着努力为公司节省费用的原则,凡属于自行保养的要自行做好。

  3、定期地车辆进行清洁、维护和保养,及时发现并解决问题,保持车辆的良好状态。

  4、安全驾车不违章、无事故,如发生交通安全事故,及时如实报告;严格执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。

  5、优质高效完成出车任务,为公司和员工提供安全可靠的服务。

  6、每次出车时必须有上级领导的派车单,并做好行车记录。

  7、配合采购员将货物按时完好运抵公司或指定地点。

  8、合理选择运输路线,节约用油,降低出车成本。

  9、完成上级领导交办的`其它运输任务。

  任职条件:个人素质:热爱本职工作,善于与人相处,工作上热情周到、业务熟练,思维敏捷,有高度的责任感;遵守交通法规,反应机敏,技术熟练,安全意识强,对企业有忠诚度和认同感。

星级酒店规章制度 篇5

  案例一:贵重物品寄存

  5月12日,某会议会务组人员到总服务台找到小b寄存摄像机等贵重物品设备,总台小b按规定请客人出示证件及提供房号。但此客人拒不出示,提出其在11日存的时候前台服务员就直接存了,为什么今天又必须要这要那的?认为是总台小b在故意刁难她,于是就投诉至大堂副理处。AM首先向客人致歉,请其到总台旁边倾听其投诉。

  经了解该客人在11日寄存时,总台小a未按酒店贵重物品寄存相关规定办理,未登记客人的证件,仅用行李牌寄存且物品没有入保险柜。同时,此客人未有住宿,只是到店参会且自己未带身份证。AM了解后向客人解释了登记证件的重要性后,并请其陪同人员出示了身份证,亲自为其办理了寄存手续,并请其妥善保管保险箱钥匙后赢得了客人满意。

  其实高星级酒店须为住客提供前台贵重物品寄存服务在国家旅游局星级评定中有所规定,但酒店均有严格的贵重物品寄存规定和培训贵重物品的寄存流程,凡贵重物品寄存必须提供寄存人的证件并登记、入保险柜。

  案例二:停车卡

  5月13日凌晨,一位常客莫先生找到夜班值班大堂副理投诉前台夜班值班小a,其表示自己刚刚到总服务台刷免费停车卡,但小a拒为其刷卡,累积起来小a已3次未给自己刷卡,莫先生也表达了自己的愤怒。

  夜班值班大堂副理首先向常客莫先生致歉,并核实其房号,经核实常客莫先生未住店,不符合免费停车服务的规定,因此婉拒客人。此时莫先生反馈称之前也发生过类似的事情,但都成功刷卡,唯独今天不行且被同一服务人员拒绝三次,导致莫先生在朋友面前丢了面子。 AM再次向其致歉表明酒店规定未住店是要收取停车费的,请其理解。

  评析:从以上贵重物品寄存和常客莫先生刷免费停车卡两件服务事件的投诉来看,都是因为酒店服务人员在酒店规定标准的执行上不统一所造成的。其实只要我们在服务过程中严格执行酒店规章制度,办理各种服务严格按照培训的流程执行,以上的投诉均是可以完全避免的。当然如遇特殊情况可请示值班大堂副理酌情灵活处理,最终赢得宾客的满意。

  酒店个性化服务

  案例一:一杯被替换的水

  伴着缕缕晨曦,新的一天开始了!餐饮部服务员小梅怀着愉悦的心情开始了一天新的工作。这时,一位女士慢慢走向散客零点区,小梅主动微笑迎接,为客人双手递上菜单,女士打开餐牌仔细的看着,小梅习惯性的为该女士倒了一杯温水。但远远的,小梅看到女客人用手去碰杯子,却没有立即拿起又放了回去,眉头皱了一下。

  此时小梅在思考,这位客人为何在用手碰了一下杯子后,又将手缩回,是否因为水温不够烫,那么,客人是否需要一杯开水呢?于是,小梅尝试性地倒了一杯开水端过去,询问是否需要替换客人桌上原有的温水,透着那浓浓的水蒸气,女士望着小梅,简单的点点头,什么也没说,却露出了一脸满意的笑容!用餐完毕后,女士特意走到小梅面前,微笑的看着她说:"谢谢"。

  评析:从酒店入职培训中,我们就知道酒店的服务宗旨是想客人之所想。在客人开口之前,我们先帮客人解决问题,这就是我们服务中所谓的"超前意识",案例中小梅用心去观察宾客的一举一动,从宾客手碰了下杯后缩回并稍皱了下眉,察觉出客人的需要并最终赢得客人的满意。用心服务其实并不是很难,从客人的一举一动仔细观察就可以了解到,再为其提供服务,就能够赢得客人的满意。

  案例二:遗失的物品

  某日,宾馆有一个四百多人的大型会议,从早上7:00开始就陆续有客人来到酒店。熙熙攘攘,顿时让宁静的大堂喧闹了起来,8:00左右在大堂进出的人群中有位客人着急地来到总台,神色紧张,客人称自己是来参加会议的,是坐公交车到酒店的,但因为比较匆忙在下车时将自己的衣服和公文包忘在车上了,寻求酒店帮助不知能不能找到。

  一旁的礼宾员小李听到后马上过来平息客人的紧张:“请您不要担心,我们可以帮您联系公交公司的调度室问一问,可能东西还在车上。要不您把当时具体情况告诉我,我马上帮您联系寻找。”

  客人听后情绪稍适稳定下来,连声称好并将当时具体情形告诉小李。小李先让客人上去开会,然后上报了当值大堂副理取得授权同意后马上外出赶到离酒店最近的公交车调度室。小李将客人的情况和调度员讲明,果然客人遗忘在车上的物品正在调度室里。找到客人遗留物品后的'小李心情是十分的愉悦,比找到自己失而复得的的物品还要高兴。

  于是小李马上致电给客人称物品已找到,并且请客人配合一一核对物品。客人散会后找到当值大堂副理表示非常感谢礼宾员小李的帮助,连声夸奖酒店的服务,此时礼宾员小李也露出会心的微笑…...

  评析:对于客人的“不小心”,对酒店人来说太司空见惯了,案例中的礼宾员小李不仅仅是提供前厅日常服务,还体现了我们服务中的“金钥匙”的功能,努力为客人解决问题,快速高效地满足客人的要求。酒店服务人员都应具备“金钥匙”服务意识,将服务做精做细,创造满意加惊喜的对客服务效果。

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