员工服务规章制度 篇1
为了完善酒店员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境，提高员工餐厅的管理水平和服务质量，结合酒店员工餐厅实际情况制定本制度。
1、树立员工就是客人的思想，做到服务热情、主动。
2、树立牢固的安全意识，把餐厅安全放在首位，正确操作工具（炉灶、液化气阀门等），正确使用消防器材，正确使用水、电，保持餐厅安全。
3、保持餐厅卫生清洁，面、菜等放置整齐，保持餐具干净、光亮、无杂物。
4、保证供给，科学管理，按时、保质、定量供应。
5、严格控制成本，杜绝浪费，结合酒店运作特点，根据就餐人数，做好食品供应，精打细算。
6、剩余食品能继续食用的必须存放在冰箱内，不得随意倒掉。冰箱应保持里外干净，食品摆放整齐，生、熟食品分开，熟食用保鲜膜包好。
7、员工餐厨师负责烹调制作，提高烹饪技术和质量，参与每周菜谱的制定，虚心听取员工对饮食的意见，研究改善措施，保证按时开饭。
8、严格执行上下班制度，做到不迟到、不早退。
9、搞好个人卫生，衣着整洁，勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲，不得染指甲，不得留长指甲。
10、节约水电，杜绝浪费，爱护公物，非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿，严禁私拿员工餐厅内公共物品，一经发现，严肃处理。
11、严禁非酒店员工在员工餐厅用餐和逗留。如遇特殊情况，因工作需要在员工餐厅用餐者，须向人事部请示，经人事部允许后方可用餐。
12、当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗。
本制度自下发之日起执行。
员工服务规章制度 篇2
一、工作态度
1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。
5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的.食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的吃喝。
7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费）
3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指
4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。
三、出勤
1、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许
2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资，如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工（旷工一天算三天）处理。
3、员工在工作时间未经批准不得离店。
4、员工辞职应提前（30天）向管理者提出申请，经批准后方可离开。
员工服务规章制度 篇3
第一条 按照奖优罚劣，激励先进，公正公平，一视同仁的原则实行奖罚。
第二条 奖罚的分类
(一)奖励：
分表扬、嘉奖、工资晋升。
(二) 处罚：
分警告、通报批评、扣发工资或降薪、除名。
第三条 奖罚标准
(一)奖励标准：
1、表扬：有下列表现之一者由单位负责人给与表扬：
(1)模范遵守企业规章制度，服从工作安排，工作认真、踏实细致，始终如一;
(2)工作作风严谨，工作无差错;
(3)服务热情、礼貌待客、耐心解答客户咨询，多次得到客户表扬;
(4)工作任务完成出色，成绩显著;
(5)在单位内部举办的活动或代表单位参加外部活动中表现突出的;
(6)维护单位利益，为单位的声誉和经营管理做好事者。
2、嘉奖：
A.有下列表现之一者，给予50元至100元的一次性奖金或物资奖励，：
(1)在月先进评比中的优秀员工;
(2)提出体检业务管理的合理化建议并被采纳，收效显著者;
(3)工作积极主动，经常性的主动加班、不计报酬者;
(4)改进管理方法、提高工作效率，成效显著者;
B.有下列表现之一者，给于100元至500元的一次性奖金或物资奖励：
(1)被评为单位年度优秀员工、先进员工、优秀管理者等荣誉称号者;
(2)在体检、医疗工作中，引进项目或技术，创造明显效益者;
(3)为单位赢得社会荣誉，做出突出贡献者;
(4)维护企业利益、保护企业财产，避免或挽回单位重大损失和消除不良影响者;
(5)关心同事、助人为乐、见义勇为事迹突出者。
(6)获得单位年度最佳员工称号者，奖励一次带薪休假旅游。
3、工资晋升：
有下列表现之一者，按所在岗位工资架构标准晋升一级工资：
(1)连续三年获得单位年度优秀员工、先进员工、优秀管理者等荣誉称号者;
(2)连续二年被授予最佳员工、劳动模范等荣誉称号者。
(二)处罚标准
1、警告：
有下列行为之一者，给予警告并处一次性罚款10～100元：
(1)服务态度不佳，引起客人不满或投诉;
(2)在体检过程中，发生登记、纪录不准确、不完整，弄错或漏检体检项目，或体检文书书写不规范造成一定影响者;
(3)未遵守劳动纪律，每月发生迟到、早退三次以上;
(4)擅离岗位，或工作时间串岗、聊天、睡觉;
(5)在工作场所大声喧哗、跑动，或工作时间听音乐、上网聊天、看非工作需要的影像资料、玩游戏等;
(6)不按规定着装、或不佩戴胸卡;
(7)未按正规程序请假、或提供虚假医院证明申请休假;
(8)工作间内脏乱差,或随地吐痰和乱丢垃圾等
(9)利用公用电话长时间接打私人电话。
2、通报批评：
有下列行为之一者，给予通报批评并处以100元至500元罚款：
(1)不服从工作安排，未按时完成工作任务又不及时报告和说明，或工作推诿贻误工作者;
(2)发生差错或事故，已造成一定后果，但未造成重大影响且本人反省深刻、确有悔改表现;
(3)体检资料保管、传递不当，造成丢失、损坏，影响体检报告的发出并造成一定影响;
(4)不论原因如何，与客人发生争执、怠慢客人的;
(5)与同事发生争吵，当众辱骂对方的;
(6)发生突发事件，责任人未及时向上级报告，又未能按要求予以处理，延误了处理时机，但未造成重大后果者;
3、扣发工资或降薪：
有下列行为之一者，给予降薪处分(100—500元)：
(1)以医谋私利、以权谋私，价值或数额不足200元;
(2)员工相互之间打听、议论他人的工资和奖金等薪酬情况;
(3)工作失误，造成严重后果，但本人认识清楚，确有悔改表现者。
(4)员工每旷工一日扣罚两日工资。
4、除名：
有下列行为之一者予以除名;
(1)消极对抗或不执行上级工作安排，或故意诋毁主管领导的权威,有损单位声誉和形象;
(2)发生责任事故，造成重大损失或对单位声誉产生较大影响的直接责任人;
(3)违反企业敬业避让规定、或泄露单位商业机密者;
(4)在本体检中心工作的同时，兼职从事其它单位的工作;
(5)以医谋私利、以权谋私，价值或数额超过200元;
(6)私自拷贝单位的信息资料(文件、流程、软件、分析报告等)，窃取单位的商业机密;
(7)与客人发生争吵、态度蛮横、辱骂客人，造成恶劣影响者;
(8)同事间发生打架、斗殴造成恶劣影响，或在同事间散布消极言论、拨弄是非，或拉帮结伙、闹分裂，影响团队合作及工作的正常进行;
(9)季度内有两日旷工或年内累计有三日以上(含三日)旷工者;
(10)挪用公款、公物，或贪污受贿者。
对员工的经济处罚，一般不超过本人月总收入的20 % ，因责任造成单位重大经济损失的另行处理。
上述行为情节严重触及法律的，除按照规定处理外，同时移交司法机关依法处理。
第四条 奖罚处理程序
(一)奖励程序
1、先进评选程序：民主评选、组织评议、领导审批。
2、涉及通报表扬、表彰、工资晋升的要填写《奖励审批表》，逐级签署意见。
(二)处罚程序
1、对员工处罚要慎之又慎，要做到实事调查清楚、处理有根有据。
2、口头批评由本单位负责人在员工大会上提出;
3、涉及通报批评、降薪、除名处分的错误行为，要经调查核实、单位提出处理意见、报主管部门讨论;
4、通报批评、降薪、除名处分的要填写《处罚审批表》，逐级填写意见，报主管领导审批。
第五条 奖罚异议申诉
(一)员工对奖罚处理不满，可向本部门主管申诉，部门主管需在两个工作日内给予答复或解释;
(二)员工对部门主管的答复或解释仍不满意者，可向人力资源主管部门提出申诉，同时，部门主管要以书面形式向人力资源主管部门报告答复或解释情况，人力资源主管部门应在收到申诉和报告后两天内给予回复;
(三)在申诉期间，员工不得以任何理由影响工作。
(四)对除名处分有异议时，也可以向劳动仲裁部门提出申诉。
第六条 违纪处罚
(一)对于弄虚作假、骗取奖励的负责人或员工，单位将加倍追回奖金，并视情节轻重给予必要的处分;
(二)对于滥用职权，利用处罚员工等手段进行打击报复、或对应受处分员工进行包庇的人员，予以从严处罚。
员工服务规章制度 篇4
宿舍是员工在住宿期间学习、生活、休息的重要场所，直接关系到员工的精神风貌和身心健康。为了加强本司员工宿舍安全管理，确保公司财产及员工财产的安全，搞好员工宿舍区的清洁卫生，建设一个良好、整洁、优美的宿舍环境，特制定以下措施：
(一)、个人物品随身保管，一但丢失公司不负任何责任。离开宿舍必须关好门窗，人为原因造成的失窃事件由事件责任人承担相应责任。
(二)、员工宿舍实行责任制，排出卫生值班表;每天值日人员进行责任范围的保洁工作。安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。请每组值日员工认真自觉执行。每月全体宿舍员工对宿舍进行大扫除，请各员工积极参与。
(三)、任何人不得在宿舍内乱扔果皮、纸屑、烟头、饭菜等垃圾，不得从阳台、门厅等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物，不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道等。凡经发现，即对当事人处理。宿舍内保持室内整洁，卫生干净、物品摆放整齐，室内通风。
(四)、员工应该自觉维护宿舍墙壁的洁净，不得有任何污损行为(包括在墙上乱敲乱砸、张贴标语、广告、乱写乱画、用脚踢、用球砸等)。凡有污损行为，一律视其情节给予处罚。如未查出直接责任人，则该室全部成员给予处罚。
(五)洗手间、浴室及各公共区域，应保持地面干净整洁，盥洗盆要保持清洁，节约用水、用电，养成随手关水关电的良好习惯。门外不能堆放垃圾，垃圾要及时清理，不得存放在室内。
(六)不得在室内随意拉接电线，不得在宿舍用未经许可的电器，爱护宿舍各项公用设施，不得破坏公用设施，若因此造成的事故，事件责任人必须承担全部责任。
(七)宿舍住宿人员应注意个人卫生，养成良好的卫生习惯、生活习惯。严禁在宿舍内参与赌博活动，严禁在宿舍里酗酒或酒后闹事。严禁外来人员留宿或男女混住，一经发现严重处罚。严禁在宿舍大声喧哗，放高音音乐。按时熄灯睡觉，不影响他人的休息。
(八)住宿员工下班外出时，尽量结伴而行，晚12:00前必须返宿，加强防盗、防抢等安全防范意识。
(九)住厂舍员工，必须服从公司安排，未经公司批准，不得更换床位、宿舍。辞工辞退人员必须自停工三天内凭离职证明搬离宿舍，逾期未搬者每天由工资中扣除50元。
(十)要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理制度》，携手共创文明宿舍。
员工服务规章制度 篇5
第一节入职与试用
一、用人原则：重选拔、重潜质、重品德。
二、招聘条件：合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄、学历、专业、执业资格等条件，同时具备敬业精神、协作精神、学习精神和创新精神。
三、入职
第二节考勤管理
一、工作时间公司每周工作五天半，员工每日正常工作时间为7.5小时。其中：
周一至周五：上午：8：30-12：00
下午:13：30-17：30为工作时间
12：00-13：30为午餐休息
周六：上午：8：30-12：00为工作时间
实行轮班制的部门作息时间经人事部门审查后实施。
二、考勤
1、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。2、迟到、早退、旷工(1)迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元。
30分钟以上1小时以内者，每次扣发薪金20元。
超过1小时以上者必须提前办理请假手续，否则按旷工处理。(2)月迟到、早退累计达五次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。年度内旷工三天及以上者予以辞退。3、请假(1)病假
a、员工病假须于上班开始的前30分钟内，即8：30-9：00致电部门负责人，请假一天以上的，病愈上班后须补区、县级以上医院就诊证明。b、员工因患传染病或其他重大疾病请假，病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明，经人事部门核定后，由公司给予工作安排。(2)事假：紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准，其余请假均应填写《请假单》，经权责领导核准，报人事部门备案，方可离开工作岗位，否则按旷工论处。事假期间不计发工资。4、出差(1)员工出差前填好《出差申请单》呈权责领导批准后，报人事部门备案，否则按事假进行考勤。(2)出差人员原则上须在规定时间内返回，如需延期应告知部门负责人，返回后在《出差申请单》上注明事由，经权责领导签字按出差考勤。
5、请假出差批准权限：三天以内由直接上级审批，三天以上十天以内由隔级上级审批，十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批，子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。6、加班(1)加班应填写《加班单》，经部门负责人批准后报人事部门备案，否则不计加班费。加班工时以考勤打卡时间为准，统一以《劳动合同》约定标准为基数，以天为单位计算。
(2)加班工资按以下标准计算：
工作日加班费=加班天数×基数×150%
休息日加班费=加班天数×基数×200%
法定节日加班费=加班天数×基数×300%
(3)人事部门负责审查加班的合理性及效率。(4)公司内临时工、兼职人员、部门主管(含)以上管理人员不计算加班费。(5)公司实行轮班制的员工及驾驶员加班费计算办法将另行规定。7、考勤记录及检查(1)考勤负责人需对公司员工出勤情况于每月五日前(遇节假日顺延)将上月考勤予以上报，经部门领导审核后，报人事部门汇总，并对考勤准确性负责。(2)人事部门对公司考勤行使检查权，各部门领导对本部门行使检查权。检查分例行检查(每月至少两次)和随机检查。(3)对于在考勤中弄虚作假者一经发现，给予100元以上罚款，情节严重者作辞退处理。
第四节人事异动
一、调动管理
1、由调入部门填写《员工内部调动通知单》，由调出及调入部门负责人双方同意并报人事部门经理批准，部门经理以上人员调动由总裁(子公司由总经理)批准。2、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。3、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。4、员工本人应于指定日期履任新职，人事部门将相关文件存档备查，并于信息管理系统中进行信息置换。5、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的.异动结果。
第五章员工权益
一、劳动安全
1、公司为员工提供安全的工作环境及必要的劳动保护。
2、在灾害条件下坚守岗位的员工，当人身安全面临危险时，应撤离至安全地带。3、保管公司财产的员工,接到预警信号后，在确保生命安全的前提下,应立即采取有效措施保护公司财产安全.
二、权利保障：1、员工享有法律规定和公司制度赋予的咨询权、建议权、申诉权与保留意见权，公司对这些权利予以尊重和保障。
2、对下列情况，员工有权提出申(投)诉以得到公正待遇：(1)认为个人利益受到不应有的侵犯;(2)对处理决定不服;(3)对公司的经营管理措施有不同意见;(4)发现有违反公司各项规定的行为;
3、申(投)诉方式：(1)逐级申诉或向公司人事部门、集团监察委员会直至总裁提出申(投)诉;
(2)可书面或面谈两种方式申(投)诉;(3)《申(投)诉书》必须具名，否则可能难以得到解决。(4)受理申(投)诉者应在五个工作日内给予回馈。(5)对处理结果及反馈意见不满意的可继续向上一级申诉。