首页 > 演讲稿 > 315消费者权益日的演讲稿(精选10篇)

315消费者权益日的演讲稿

时间:2025-04-02

315消费者权益日的演讲稿 篇1

  同志们:

  在“3.15”国际消费者权益日即将到来之际,在这里我们召开纪念“3.15”国际消费者权益日“消费与安全”年主题座谈会,目的就是要围绕“消费与安全”年主题,广泛深入地开展宣传,充分发挥社会各方面作用,全面推动消费者权益保护工作深入开展,营造安全的消费环境,促进我县经济又好又快发展。借此机会,我代表**县消费者向应邀出席今天座谈会的各位理事、企事业单位领导,表示热烈地欢迎和衷心地感谢!

  过去的一年,**县工商局、消费者协会在县委、县政府的正确领导下,坚持以人为本,构建和谐社会,维护广大人民群众的根本利益,树立“一切为了消费者,一切服务消费者”工作理念,围绕年主题把握“宣传消费政策、推进消费维权、构建和谐消费、促进经济发展”四条主线,全年共受理消费者投诉326件,成功调解326件,调解率100%,为消费者挽回经济损失67万元,接待来访和接受咨询373件,发布消费警示、消费提示26次,发布通讯报道42条,

315消费者权益日的演讲稿 篇2

  各位老师,各位同学:

  “3·15”国际消费者权益日刚刚过去不久。所以我演讲的题目是“诚信·维权,我的责任”。

  前几年中国大地上流行着这样一首歌,歌中写到:“雾里看花,水中望月,你能分辨这变幻莫测的世界。”词作者阎肃曾经披露说,那英唱的这首歌是送给“3·15”的,希望消费者能够借助一双慧眼,将这经济生活中的纷扰看得清清楚楚、明明白白、真真切切!而今天正是所有消费者扬眉吐气的日子!十几年来,“3·15”从一个国外漂泊来的普通纪念日,已经演变为中国消费大众维权的一个节日、一面旗帜。每年春天的这个时候,她都会再一次增强我们的信念和勇气,让诚信和理性的光芒照耀每一位经营者、消费者的心灵。

  早在1962年3月15日,美国总统肯尼迪就提出了消费者的四项权利,到了1983年,这一天就被定为了国际消费者权益日,1991年“3·15”来到了中国,1994年,我国的《消费者权益保护法》出台。而今年恰逢《消费者权益保护法》诞生__周年,中国消费者协会也迎来了她__岁的生日。在这样一个有特殊纪念意义的日子里,中国消费者协会确定今年的“3·15”主题为“诚信·维权”。

  诚者无疆,信者无畏。《水浒传》里有个经常冒充黑旋风李逵打劫的李鬼,如今已经成了假冒伪劣的代名词。现实生活中,这样的“李鬼”确实不少:“板蓝根”能成“娃娃参”,“白醋”能成“青霉素”,相声演员王培元曾经讲过这样一个真实的故事:他的一位朋友买了一套沙发,令人哭笑不得的是,沙发买回家没多久,两个扶手竟然长出了草,扒开一看才明白,扶手是用两根大萝卜做的,长出的不是草而是萝卜缨子!李鬼们的粉墨登场一方面是经营者在利益的驱使下搅乱市场规则,不讲诚信造成的,另一方面却往往是我们消费者不懂法,不知该如何维护自身权益的一味纵容造成的。

  这几年砸汽车,砸空调的新闻越来越多,前段时间又有消费者闹出来想焚烧自己的笔记本电脑的事情。除了焚烧笔记本电脑,国内还有类似砸某类手机的说法,并且这种说法被一些消费者冲动地演绎成了:“__手机,今年你砸了没有?”这样一句似乎是很流行的说法。这种意图以损坏产品来引起关注、以至于问题得到解决的事件越来越多。但是,这种做法恰恰给消费者带来了很多的危险和伤害,其一,这一砸的刹那虽然解气和痛快,但是痛快是痛快了,但是砸掉的还是自己的东西;其二,有些产品和有些问题经这一砸就没有证据了,证据都没有了,谈何要厂商赔偿损失呢。这种草率的做法是无益于问题的解决的。

  我们不希望看到“3·15”来临前后几天,李鬼们“西装革履楚楚动人”,而其他时间照样玩着“猫逗老鼠”的游戏。不希望你我只有在每年的这个时候才想起自己还是一个消费者,还有着那么多的权益。每天,我们都在消费,“3·15”其含义已经不是原始意义上的单纯的消费者权益保护日,它已成为一个消费者权益保护的代名词。“3·15”这一天好过吗?对某些不负责任的商家来说,也许好过,你消费者挑剔也不过就是这一天或者是前后几天,我兴许还要借这个旗号好好的坑消费者一把,不是说最危险也是最安全的时候吗?也许不好过,如果我们都是挑剔的消费者,这一天,我们可以拿起法律的武器来保护自己,在平时的每一天,我们都像“3·15”一样挑剔,把315变成365,某些商家就不好过了。美国的消费法典就写了这样一句话,只有挑剔的消费者,才能造就有规则的市场。

  最后,让我们一起携起手来维护消费者权益;让我们一起痛斥和揭露利欲熏心的制假造假者;让我们一起为那些勇敢的站出来,维护自己和大众权利的先行者鼓掌呐喊;让我们一起呼唤法制的力量为我们的幸福生活保驾护航。

  让我们一起行动起来,诚信,维权!

  我的讲话完了。谢谢大家。

315消费者权益日的演讲稿 篇3

  各位老师、同学们,大家好!

  今天我国旗下演讲的主题是:“3·15”消费者权益日。

  为了扩大消费者权益保护的宣传,使之在世界范围内得到广泛重视,促进各个国家、地区消费者组织的合作与交往,更好地开展保护消费者权益工作。1983年国际消费者联盟组织确定每年3月15日为“国际消费者权益日”并规定消费者享有获得安全保障、获得产品正确资料、自由决定选择以及要求赔偿和要求保障有益的健康环境等权利。从1983年以来,每年的3月15日世界各国的消费者组织都举行大规模宣传消费者的权利的活动,其中包括发布新闻公报、向公众介绍消费者组织的活动,或进行“一年最严重的损害消费者利益事件”的评定活动,以此提高消费者的保护意识;促进全社会都来关心、支持消费者合法权益的保护工作。

  为更好地发挥《消费者权益保护法》赋予消协组织的法定职能作用,消费者协会将20xx年宣传主题确定为“消费与发展”。其宗旨是:宣传消费政策,推进消费维权,提高消费信心,构建消费和谐,促进经济发展。所谓“消费与发展”,就是树立二者相互联系、相互促进的理念,改善消费市场环境,拉动生活消费需求,促进经济平稳较快发展。

  在市场经济条件下,每个人都是消费者,维护自身的权利不被侵害,不仅是合法的,也是有利于促进社会的进步的。今天,在纪念“3·15”消费者权益日的同时,让我们从了解法律知识、培养法律意识开始,学会遵纪守法,懂得运用法律的武器维护自己的合法权益,做一个绿色、科学的消费者。

315消费者权益日的演讲稿 篇4

  同志们、朋友们:

  在一年一度的国际消费者权益日来临之际,我谨代表县政府向全县广大消费者朋友致以节日的问候!

  国际消费者权益日的确定是为了扩大消费者权益保护的宣传,使之在世界范围内得到广泛重视,促进各个国家、地区消费者组织的合作和交往,更好地开展保护消费者权益工作。今年,中国消费者协会确定年主题为“消费与民生”,其中的“服务”,主要包括三方面涵义:一是服务广大消费者;二是服务经济发展;三是服务社会和谐。为做好此次年主题宣传活动,县消保委将专门召开“消费与服务”年主题新闻发布会,公布20xx年度消费维权十件大事、维护消费者权益十大典型案例;举办主题为“婚纱摄影服务”的消费者论坛;开展“3•15国际消费者权益日”宣传咨询活动;推进百场讲座进学校、百场电影进农村、百场咨询进社区“三百三进”等活动。

  消费者权益保护工作是一项涉及千家万户,与人民群众生活密切相关的民生工程,需要全社会共同关心、共同参与。经营者应当诚实守信,依法经营,切实保证商品和服务质量,为消费者创造良好的消费环境;行业组织应加强行业自律,督促企业提高产品质量与服务水准,完善行业规范与相关标准,引导企业妥善处理消费纠纷;政府有关部门要强化市场监督管理,严厉打击假冒伪劣商品和违法经营行为,净化市场环境,保证物价平稳,增强居民消费能力与信心;新闻媒体要加强宣传和引导,使三个服务的观念深入人心;消协组织要提高服务意识,创新服务机制,努力提高服务水平,切实维护广大消费者的合法权益。

  希望社会各界共同努力,履行好各自应尽的责任,为我县创造一个良好的消费环境、市场环境、投资环境而努力奋斗!

  谢谢!

315消费者权益日的演讲稿 篇5

  敬爱的老师,亲爱的同学们:

  大家早上好!

  我是___,今天我演讲的主题是《我是消费者》。今天是3月15日,大家知不知道今天是什么日子啊?今天是国际消费者权益日。今天是维护我们消费者权益的日子。有些同学可能不知道什么是消费者的权益。那就让我来告诉你吧!消费者权益是指消费者在有偿获得商品或接受服务时,以及在以后的一定时期内依法享有的权益。

  每年的国际消费者权益日都有一个主题,今年的主题是“消费与服务”。这一主题体现了消费与发展之间的相互联系和相互促进关系。这一主题的主旨是:宣传消费政策,推进消费权,提高消费信心,构建消费和谐,促进经济发展。我们作为一名小小的消费者,也应该拿起法律的武器来学习和保护我们的消费权益。比如,在学校门口发现一些人来兜售质量不合格的物品,我们千万不要去买:我们在去超市买东西时,要看这样物品的生产日期,如果日期靠后不要买,一旦发现食品有质量问题时,要及时举报等等。当然,在我们维护我们的消费权益的同时,我们也不能够胡乱花费,要有节制的,环保绿色的消费。

  我们都知道,近年来环境污染很严重,因此,全社会都在大力宣传环境保护。所以消费也要提倡绿色消费,低碳消费。绿色消费实际上是一种可持续的消费,是一种适度节制的消费。调查显示,美国大约有三分之一的垃圾来自于人们消费后丢弃的包装袋。在我们每消费一美元中就有一美分花在我们要丢弃的包装上了。从这个调查结果来看,我们就更需要意识到绿色消费的重要性了。那么,我们该如何来进行绿色消费,低碳消费呢?在此,我给大家提几个建议;

  1、要购买散装的东西。当你购买日常用品时,如果数量较大,建议你买散装的商品,这样,可以减少在包装上的浪费。

  2、要购买可循环使用的商品,少购买一次性的物品,一次性剃须刀,一次性照相机,塑料杯,塑料碟子等,这些东西虽然给我们带来了方便,但同时也破坏了我们的环境。因为这些东西出场后,在你手中停留不久后就会直接变成垃圾。我们可以买那些可以长久使用的物品。如可充电电池,它寿命长,无毒害;布做的毛巾,它可以替代各种纸巾等等。

  3、买二手或者翻新的物品。

  4、购买水流小的淋浴喷头。我们可以在水龙头上安装通风发散装置和低流量的淋浴喷头,可以减少50%的家庭水费支出。

  5、主张低碳着装。就是减少购买服装的频率,选择环保面料,选购环保款式,减少洗涤次数,手洗代替机洗,旧衣翻新,转赠他人,一衣多穿等。因为,任何一件衣服,从他种植的棉花,到纺纱,成衣,使用到最终焚烧,每个生产加工环节都有碳排放发生。如果按每季只买两件T恤,两件衬衫,两件外套计算,纯棉服装的碳排放总量约为224千克,化纤服装的碳排放总量约为1504千克,一旦你选择了有颜色和图案的服装,再加上皮革、毛衣等服装,你衣柜里每年新添服装的碳排量远远不止1000千克。

  还有许许多多的绿色消费低碳消费的好方法,在这我不一一例举。希望大家从小就要树立环保消费的意识,进行绿色消费、低碳消费。

  谢谢大家,我的演讲完了。

315消费者权益日的演讲稿 篇6

  同志们:

  今天,市工商管理局和市消费者协会联合在这里隆重召开纪念315暨诚信单位表彰大会,并确定为以弘扬维权,倡导健康,引导消费这样的鲜明主题,这个会开得十分有意义。再过几天就是国际消费者权益保护日,这是我们以及所有的消费者一个值得庆贺的特殊的节日。借此机会,我愿代表市委、市政府向全市广大的消费者表示节日的问候!向一直辛勤工作在消费者权益保护第一线的各职能部门表示诚挚的谢意!向荣获各级诚信单位称号的单位表示热烈的`祝贺!下面,我再强调三点意见。

  一、充分发挥消协职能作用,用心地保护好消费者合法权益

  过去一年,市消协共办理团体投诉四起,人数达120多人次。接待来访咨询202人次,接受电话咨询268次、受理投诉252件,结案235件,结案率达100%;,全年为消费者挽回经济损失30余万元。加大消协调解纠纷工作力度,在全州率先成立人民调解委员会,全年共调解消费纠纷235件,及时化解了矛盾,维护了社会稳定。一年来,市消协通过加强12315消费者投诉举报网络建设,提高了受理、处理消费者申诉、投诉的服务水平;通过依法严厉查处侵害消费者权益行为,进一步规范了市场经济秩序;通过加强日常监管,依法规范生产经营行为,从源头上遏制了消费侵权行为。

  你们所做的工作,市委、市政府是十分满意的。针对当前消协工作,我提三点希望:一要加强领导班子建设。在具体工作中要注意改进工作方式,研究工作方法,加强宣传推介,扩大影响。要把握工作重点、难点和热点,及时采取有效措施,增强工作的预见性和主动性,提高解决问题的能力。二要加强干部素质建设。要树立大局观念和服务意识,狠抓法律法规和业务知识的学打造学习型队伍,增强干部职工驾驭市场经济、解决复杂问题的能力。三要加强行业作风建设。要结合当前正在开展的先进性教育活动,强化依法行政能力。加大执法监督力度,增强依法行政观念,提高执法办案水平,努力做到文明执法、廉洁执法、公正执法。

  二、积极引导生产经营者诚信经营

  在市场经济条件下,工商行政管理部门是市场经营行为的管理主体。一方面,在管理上要宽严相济,在依法行政的前提下,放宽政策,减少限制,优化服务,提高效能,努力营造宽松优良的发展环境。同时要加大执法力度,严厉打击侵权行为和假冒伪劣商品,进而维护生产经营者和消费者利益。另一方面,要积极推进企业信用管理体系建设。围绕建设诚信,打造诚信工商,加强消协诚信体系建设,从而推动企业信用创建工作。要利用我市现有资源,积极构建企业信用管理体系,引导企业诚信经营,健康发展。

  三、提高消费者健康维权意识

  从现实情况看,我们的消费安全环境尚难令人乐观,在生命健康权的保障方面还存在不少问题,例如:工业酒精勾兑的酒致人失明、死亡、甲醛泡制水发食品、垃圾油、有毒大米等。无不让人触目惊心。提出消费责任的年主题,目的就是保护消费者生命健康权、培养消费者生命健康消费意识的同时,促使包括消费者在内的社会各界从落实可持续科学发展观、构建和谐社会的高度重视消费者生命健康问题。只有消费者的生命健康权益得到保障,落实全面、协调、以人为本的可持续科学发展观、构建和谐社会才有可能。在今后的工作中,市消协要多组织一些关于消费者生命安全健康知识及状况的调查。同时,适时对全社会发布有关生命健康的消费警示、提示,向消费者提供损害生命健康的产品、服务及不法经营者的信息。要大力开展健康维权的消费教育,利用电视、广播等宣传媒体做好健康维权年主题的宣传,切实提高消费者保护意识。

  谢谢大家!

315消费者权益日的演讲稿 篇7

  三杯吐然诺,五岳倒为轻。诚信,沿历史的长流,浩浩汤汤,注入黄河长江。万丈豪情融入血液沸腾的你我,五千年的文化是生生不息的脉博。荀子云:“君子养心莫过于诚。”诚信,犹如树高千丈,却仰赖于树根的滋养,我们向往的笔直脊梁,要靠诚信支撑的力量。拥有诚信,脚下可踏一方净土;坚守诚信,必有问心无愧的归宿。敬仰诚信,夯筑人生的铁壁铜墙,播种诚信,收获信任的海洋。

  有了诚信,才有了商鞅城门立木的一诺千金;有了诚信,才有了过五关前“赤兔胭脂兽”的一骑绝尘;有了诚信,才有了“君子一言、驷马难追”的承诺;有了诚信,才有了焚画酬知己的苏曼殊。相信诚信的力量,它可以点石成金,触木为玉。因为诚信,“文不能安邦,武不能服众”的宋江才能坐上聚义厅的头把交椅,将替天行道的大旗扯得迎风飘扬。因为诚信,平遥小城诞生出来的“日升昌”,才将分号开遍大江南北,将半个中国的财富汇集一堂。

  当拔山扛鼎的传奇褪色成一张泛黄的书签,却留下项羽顶天立地的身影,渐渐清晰。当爱因斯坦与波尔在学术上争论的不可开交,却能映出坦诚交流、互存的情谊;当《致加西亚的信》一书再度掀起销售热潮,只因忠于职守的主人公信守一个承诺“把信送给加西亚将军”;当群雄逐鹿的家电峰会上,听到海尔“真诚到永远”的铿锵诺言时,我们终于明白:“人无信而不立,鸟无翅而不飞。”

  3.15诚信,曾经的简单字眼,如今却饰演多种角色。千百年前的儒学大师发自肺腑的呐喊,饱学之士终生恪守的君子作风,是诚信;勾心斗争、尔虞我诈中一文不值的操行;狡诈之辈赖以飞黄腾达的假面道具,也是诚信。一声“然诺重,君须记”,换来一声叹息。诚信,似乎与这个物欲横流的社会格格不入。

  从“冠生园”月饼到信贷较低偿还率,从亿安科技百元股神话的破灭到三鹿品牌的黯然神伤,“狼来了”的谎言已被识破,因诚信危机导致的结果苦涩只有吞咽者自己知道。倘若这个社会失信成风,人们笑脸背后捅刀子,拥抱背后挖陷阱,那将是一个多么可怕的人间炼狱啊!生命不可能从谎言中开出灿烂的花朵。

  我们的国家要建立诚信,我们的社会呼吁诚信,我们每一个人渴望诚信。于是,有了以诚为本,以信为天。诚信是一种品格,是君子作风,是坦诚胸怀,是乐观豁达。让我们重新伸出小手指,拉钩许诺:若为人生故,诚信不可抛,一百年,不许变!

  因为年轻,我们青春无畏;因为无畏,我们坐拥梦想。不但要有梦想,我们还要给梦想一个高度。所以,就让我们把梦想播种在诚信的土地上,随着春天一起生根发芽,让诚信的芳香浸润每一个人的心田,3.15信以致远。

315消费者权益日的演讲稿 篇8

  尊敬的各位领导、各位来宾,同志们、朋友们:

  阳春三月,惠风和畅。今天,我们在国家5A级景区,千年古镇——隆重举行“3.15国际消费者权益日”纪念大会,迎接3.15我们广大消费者自己的节日。在此,我谨代表县人民政府向全县消费者致以节日的问候,向战斗在消费维权一线的同志们表示亲切的慰问,向关心支持全县消费者权益保护工作的社会各界人士致以崇高的敬意和诚挚的感谢!

  过去的一年,我县以广大群众生产、生活消费必需品为重点,规范市场主体经营行为,加大市场秩序整治力度,严厉打击损害消费者权益的违法行为,全年共受理消费者申诉、举报、咨询521起,受理办结率达100%,为消费者挽回损失约438万元,消费环境得到有效改善,市场秩序得到有序规范,消费者合法权益得到有效保障,为营造竞争有序的市场环境、安全健康的消费环境做出了积极的贡献。

  今天,是全国第xx个国际消费者权益日,是新《xx省消费者权益保护条例》颁布实施的日子,也是xx5A创建成功后迎来的第一个国际消费者权益日。此次活动的主题是“新消费我做主”,目的是树立“消费者优先”理念,倾听消费者诉求,满足消费者需要,赢得消费者对新消费的满意和认可。希望各级各部门继续把消费者权益保护工作与县委县政府的重点工作相结合,以深入贯彻落实新《xx省消费者保护条例》为契机,不断加大“新消费,我做主”主题活动宣传力度,努力营造良好的消费环境,切实提高广大消费者的维权意识;希望有关职能部门和社会组织密切配合,加大对重点领域和各类市场的监督力度,严肃查处侵害消费者合法权益的违法活动,坚决打击制售假冒伪劣商品和服务欺诈行为,努力营造良好的.市场环境;希望全县各行各业和广大消费者加强自律,诚实守信,自觉抵制假冒伪劣商品,共同维护消费者权益,积极构建“诚实、公平、法治”的社会环境,让消费者愿消费、敢消费。

  同志们、朋友们,保护消费者合法权益是一项系统工程,也是全社会的共同责任。我们坚信,在县委、县政府的坚强领导下,在全县各有关职能部门、广大经营者和消费者的共同努力下,我县消费维权工作一定会取得新的更好的成绩!让我们继续携手、共同努力,不断开拓消费维权事业的新境界,为加快发展、统筹发展、融合发展、转型发展,争创全国文明县城再立新功。

  谢谢大家!

315消费者权益日的演讲稿 篇9

  同志们、广大消费者朋友们:

  今天,我们在这里集会,纪念第xx个“3·15国际消费者权益日”。在这个大力倡导并切实维护消费者权益的特殊日子里,谨向广大消费者朋友致以节日的问候和诚挚的祝愿,向全市所有关心、支持、参与消费维权工作的各界人士表示衷心的感谢!

  过去的一年,全市工商、公安、农牧、商务、卫计、质监、食药、烟草、金融等部门和各级消费者协会始终坚持以人民为中心的发展思想,牢记使命,依法履职,创新维权机制手段,发挥社会组织平台作用,推动消费维权工作共创共治共建,各项工作成效显著,为新时代消费维权事业打下坚实基础。

  当前,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的.美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。同时,必须清醒地认识到,制约我市发展的深层次矛盾依然突出。根据人均GDP、城镇化率等指标综合测算,目前尚处于工业化中期,而全国已于20xx年进入工业化后期。正是这种发展阶段与全国的不同步,发展不平衡不充分的问题在我市表现得尤为突出。

  目前,消费对经济增长的贡献率越来越高,成为拉动经济增长的主要动力。全面建成小康社会、推动高质量发展是当前和今后一个时期全市上下的重大政治任务,面对消费成为拉动经济增长主要力量的新形势,我们要顺势而为,大力实施工业强市、乡村振兴和创新驱动战略,倒逼供给质量提升,推动传统产业转型升级、推动新型服务业发展、推动一二三产业融合发展、积极培育发展新兴产业,进一步振兴工业经济,推进农业农村现代化,加快新旧动能转换,形成新的经济增长点,更好发挥消费对经济增长的基础性作用,为推动全市经济高质量发展注入新动能。

  同志们,朋友们,人人离不开消费,所有人都是消费者,保护消费者的合法权益是全社会的共同责任。我们要紧扣社会主要矛盾变化,按照高质量发展的要求,坚持以人民为中心的发展思想,牢固树立消费者至上的理念,注重教育引导针对性,打好行政监管组合拳,增强部门合作实效性,切实维护市场秩序,持续优化消费环境,努力提升人民群众的获得感和幸福感,为建设繁荣富裕、文明和谐、美丽宜居现代化新做出新的更大的贡献!

  谢谢大家!

315消费者权益日的演讲稿 篇10

  各位领导、各位餐饮界、企业界同行:

  我是新贵都城市酒店,今天能站在这讲台上给大家分享新贵都城市酒店厨房部的食品安全管理方面的经验,我倍感荣幸。经验谈不上,我就讲讲我们平常的日常管理方式,供大家参考,如有不妥的地方,请大家指正。我们主要从以下三个方面着手:

  一、定制度:新贵都城市酒店从开业以来,针对厨房食品安全这块一直都很重视,针对厨房食品安全各个岗位档口不仅制定了后厨岗位标准操作规程,而且还制定了食品安全管理制度,每年还根据厨房的区域结构变化,岗位的减增调整,进行制度标准修订,做到有法可依。

  二、常培训:酒店每年根据酒店总体培训计划方案,制定厨房部培训方案,包括新员工的培训、各档口的专项培训、针对食品安全法知识的培训,积极参加区级、市级、省级食品卫生安全的培训,总经理还亲自安排厨房员工学习“舌尖上的中国”视频学习,不仅学习食品制作,还要学习里面的卫生、安全知识。通过多种渠道,内训与外训相结合的方式,增强员工的食品安全意识。

  三、抓执行:有了规范标准的制度和常抓不懈的培训,下一步也是最重要的就是执行了。我们厨房制定有奖罚条例,简单明了,违反了由行政总厨、厨师长直接进行开出处罚单,有客人投诉要一抓到底,责任出在哪里,出在那条线都要查明确,进行处理,杜绝再次发生。15年我们得知我市开展明厨亮灶工程活动,在星级酒店中我们率先垂范,进行安装,取得了非常好的效果,客人在酒店吃的明白,看的明白,满意度大幅提升。酒店的投诉少了,员工的自律意识提升了,亳州晚报等相关媒体还进行了专项采访报道。并向全市餐饮企业推广。我们还根据酒店发生的实际案例,进行了梳理编制了新贵都城市酒店服务案例,对员工进行宣贯,要防患未然、杜绝一切食品安全事件发生。在这里我代表新贵都城市酒店承诺,严格执行新的食品安全法内容规定:

  一、不使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品;添加剂超范围、超限量使用添加剂的食品;

  二、不使用腐败变质、霉变生虫、掺假掺杂或者感官异常的食品、食品添加剂。

  三、不使用未进行检疫或者检疫不合格的肉类制品;

  四、不使用标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;

  五、不使用无标签的预包装食品、食品添加剂;

  六、不使用其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

  以上就是我的一点食品安全经验,有不足之处,请各位领导批评指正。

  谢谢大家!

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