包饺子优秀周记600字 篇1
饺子是中国的传统食物,逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外,还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法,今天,我就尝试包饺子。
记得那是一个风和日丽的日子,全家人都来到奶奶家,妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。
于是我们开始包饺子了。妈妈对我说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:“有什么大不了的,我肯定比你包的还好。
说着,我就拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,饺子皮炸开了,原来是我放的馅太多,把饺子皮给弄破了。我爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球,真是无地自容。
我爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我们的孩子其实并不笨,一教就会,是不是?”我爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对我爸爸说:“我爸爸,你来教我吧!”我爸爸笑着点了点头。这回我可认真了,仔细看着我爸爸的动作,一步一步的学了起来。学完后,我爸爸说:“该你了”我紧张极了,我爸爸叫我不要紧张,但是我心里还是忐忑不安,我爸爸好像看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了可以再学嘛,谁一生下来就会呀!”我爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着我爸爸的样子,终于包出了一个半圆的饺子,我顿时欢天喜地,嘴咧得如同一朵绽放的荷花,久久地合不拢。
这件事令我明白了一个道理:我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。
包饺子优秀周记600字 篇2
我干什么活都很麻利,尤其是做饭,可有一样,我想快也快不起来,那就是包饺子。其实不论是和面还是擀皮我都不在话下,就是那最后一道工序——包,我却怎么也快不起来,没办法,和父母学包的饺子是比较传统的那种样式,这种饺子虽然看起来很好看,一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱,但是本身的包法耗时长。
毫不谦虚地说,我包的饺子又精致又漂亮,我曾想,要是饺子也选美,估计我的饺子能得冠军呢!
每每不知道做什么吃时,我就提倡大家吃饺子,而我就要包饺子,可是一般这活也都是我一人来干,所以我总想加快速度早些搞定,但是这种包法很显然快不了。怎么办?我就想包成饭店里常见的那种饺子,原来我和妈妈的同事也曾学过这种包法,其实很简单,中间捏一下,接着两手大拇指和食指用力一挤就成,但是我不熟练,包出来的样子又不好看,所以很少尝试这种包法。但是今天晚上,我必须提高速度,因为我饿了。算了,不讲究饺子的外形了,包吧,能吃就行。
这样一想,就转换了包法,刚开始不熟练,速度也不行,包出来的饺子很难看,可包着包着不仅速度上去了,饺子也漂亮了许多,饺子摆在那,就像一个个展翅欲飞的小燕,一点也不比我原来包的饺子丑,我高兴万分,这是不是“退一步海阔天空”呢?
有时候,我们习惯了一种做法,就很少去尝试另一种做法,其实任何一种习惯都是可以改变的,只是我们不肯无端地去尝试,因为自己曾经的习惯被认为是多么完美,可真正的完美应是从多角度来衡量的,就像这饺子不能单看外形,还要看包它的速度一样。
包饺子优秀周记600字 篇3
星期五下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,我们晚上吃饺子吧!”我一听,高兴得一蹦三尺高,大声欢呼:“妈妈万岁,妈妈万岁!吃饺子了!。”
这时妈妈对我说:“吃是可以的,但是你必须自己包饺子,你我爸爸回来得晚你帮我包饺子,不许偷懒!”这下我可为难了,我又不会包饺子,不过为了饺子我只好硬着头皮来一回,妈妈切了一块面给我,让我擀一个皮,我不知从何处下手,妈妈拿起擀面杖给我做了示范,我想:“这还不容易吗?”不一会,就出洋相了:不是皮贴在擀面杖上,就是把皮擀破了。气得我直冒火。
还好老爸来了,我们才包起来,没想到更难了。不是这漏就是那漏,这回好了两边不漏了,“肚子破了,我再拿一张皮才补好。一看我爸爸妈妈的,个个像个威武的大将军,而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说:“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。
吃着自己做的饺子真是格外香啊!
包饺子优秀周记600字 篇4
今天老师布置了一篇作文—包饺子。为了写好这篇作文,我特意叫爷爷晚上教我包饺子。
晚上,爷爷切好了馅,买回了饺子皮,等我回到家就开始包饺子。
爷爷拿一块饺子皮,把皮拉大一点,把皮放在左手上,用勺子舀半勺馅放在饺子皮中央,用右手食指沾点水把饺子皮最外沿一圈弄湿,把最下面的皮往上拉,和最上面的皮捏在一起,形成半圆,千万不要让饺子馅露出来,沿饺子边捏紧。这样,一个饺子就包好了。
我也照着爷爷的样子包饺子。开始我包的不好,有的饺子皮都破了,馅都露出来了;有的饺子馅放太少,像泄气的皮球。渐渐的,我包的饺子越来越有模有样。
爷爷说:“饺子包的好不好,主要看煮的时候会不会破。”听了爷爷的话,我不禁担心起来。还好我包的饺子全部通过了“考验”。
吃着自己包的饺子,觉得特别好吃,我一口气吃了二十个饺子,好饱啊!
包饺子优秀周记600字 篇5
今天,我和妈妈去外婆家玩,中午,我们一起包饺子。饺子皮是买来的,圆圆的,像八月十五的月亮。我先把圆圆的饺子皮放在左手掌心上,然后用右手抓着小勺子,盛了一小勺馅儿放在饺子皮上,再用手指在清水里点一下,往饺子皮的边上抹一圈,对折一下,用手指捏紧边儿,这样,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。我和妈妈比着包,不一会儿满满一盖帘儿饺子就包完了。
我又跑进厨房,帮外婆煮饺子。我发现,刚下锅的饺子是沉在水底的,煮了一会儿,它们就浮上来了。我觉得很神奇,就跑去问妈妈,妈妈说:“饺子生的最低点比较密实,密度比水大,所以沉在水底,煮熟了,饺子里面的空气受热后会膨胀,就把饺子的个头“撑大”了。这时的饺子比重比水轻,自然就浮上来了。”这时,厨房传来外婆的嚷嚷声:“饺子煮好啦,快来吃吧!”我迫不及待地冲过去,只见盘子里一个个白胖胖的饺子正冒着热气呢!我连忙夹起一个,吹凉,一口咬下去,啊,真好吃!我一口气吃了十几个饺子,肚子都快撑破了。
今天我真开心,吃到了自己亲手包的饺子,还知道了煮熟的饮子浮起来的原因,收获真不小。
包饺子优秀周记600字 篇6
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是老妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮老妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,老妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,老妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。老妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着老妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,老妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了老妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着老妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但是有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过老妈包得又圆又均匀。但是,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮老妈包饺子。
包饺子优秀周记600字 篇7
除夕的下午,奶奶、大娘、妈妈和我坐在桌子前包饺子。
我还不会包,妈妈便教我,说:“雯雯,你看,把面片放在这儿。”妈妈边说边指了指手指和手掌中间,“然后,馅儿放在面片中央,不要太多,也不要太少。最后,把面片的两边往一块一捏。好了,包好了!”我照着妈妈教我的包了一个,“不行,太扁了!”我自言自语地说,“还是再包一个吧!”于是,我把刚包好的饺子放好,又包了一个。“嗯,比上一个好多了。”我给自己评价。我一连又包了四个,当包完第五个,我让她们看了看我的“战果”,大娘和奶奶都夸我包得好,只有妈妈说我包得馅有点多了。我听了她们的评论,又包了一个,还特意给它加了一个漂亮的花边。她们看了我包的这个饺子,都赞不绝口。渐渐地,我掌握了包饺子的技巧。在妈妈的指导下,我还包了两个小“太阳”呢!大人们叫它“元宝”。不一会儿,和好的面团就被我们包完了,包饺子也就到此结束了。
通过包饺子,让我懂得了:只要掌握了做事的技巧,用心去做,就会越做越好。
包饺子优秀周记600字 篇8
今天,我帮了妈妈包饺子,说起包饺子,还有我的一份功劳呢!
下午,妈妈对我说:“晚上吃什么?有饭和饺子。”我说:“吃饺子吧!”在家里,妈妈交给我一项任务,对我说:“你把香菇的黑点剪掉就可以了。”这活看似简单,做起来也不难。我马上拿起剪刀,为这群香菇清理身上一大块一大块的污垢。为它们服务完毕后,妈妈又叫我去洗香菇,说白了,实际上就是给它们洗澡,妈妈还反复叮咛我至少要洗两次,不一会儿,这群香菇就成了干净的“贵族”。然后,妈妈用菜刀,将这群香菇“贵族”一个个的杀了。其它的菜都流下了痛苦的“眼泪”,紧接着,它们也一命归西了。妈妈加了一些美味的饺子馅调料。把它们洗得香喷喷的!一会儿,它们都穿上了洁白无瑕的“超级皮大衣”争先恐后地就跳下了锅。
当妈妈把它们捞起来的`时候,它们已经被锅里的“热水”烫死了。它们的尸体都在“死亡之水”上漂浮着。过了一会儿,它们都进我们的肚子去旅游了。
我想:“它们没有导游,会不会迷路呢?”
包饺子优秀周记600字 篇9
今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包起来。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁,又拿张皮。这次我接受刚才的教训,少放一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺下去。我气极,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破……
妈妈看看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个盆地。第二,把适量的馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样的饺子既不破,还能立住。看!”得到妈妈的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。包完后我数数,我竟然包十几个,我都觉得自己太棒!
今天,我既品尝自己第一次亲手包的饺子,又学会怎样包出合格的饺子,真高兴!
包饺子优秀周记600字 篇10
饺子是我国南方的特产,也是古代宫廷里最常见的佳肴,还是我国南方最常见的,也是最平凡的面食。每逢过年过节,家家户户都会包饺子、吃饺子,饺子是每年春节必吃的年节食品。
在刚过去不久的春节,我也包了一次饺子。
包饺子有几个必备的步骤:
1、准备饺子皮
2、准备饺子馅儿的材料
3、办好饺子馅儿
准备好了就可以开始了!
别看吃饺子容易,包饺子可很困难呢!很常见的扇形饺子包起来,也有一定的难度呢!
先把饺子皮放置于手中,打好半勺馅儿,便可以包了。把饺子周边(饺子皮外一圈)沾上清水,注意:不要让饺子皮沾到水,否则饺子和饺子会粘在一起的!然后把饺子皮合在一起,那左手大拇指把饺子皮一边的外一圈的一小块地方,向左推并按下去,在用右手大拇指按下去,重复几次,扇形饺子就完成了!
还有一种形状像金元宝一样的.饺子,那种饺子可难包了呢!
先去一个饺子皮,放入半勺多一点的馅儿,对折捏成半圆形。再将饺子向中间弯拢,让后将两端的边角捏合紧成元宝状。(做这个饺子难度比较大,所以要细心)
另外有一种传说中的冰花饺子,它非常的漂亮,晶莹剔透的,像极了海底美丽的珊瑚。
包十几个扇形饺子,放入锅中。挨成圆型,紧凑一点。
饺子有很多种样子形状。但无论怎样饺子都是我国的特色这是改变不了的。
煮好了饺子,一咬肉汁喷了出来,"好香,好好吃……"
包饺子优秀周记600字 篇11
今天的午饭是饺子,上午10点钟老奶和奶奶就忙活开了。一个擀皮,另一个包,只见奶奶右手拿着擀面杖,左手扶着皮,边擀边转,不一会儿就“飞”出一张皮。老奶拿起皮,一填一捏一挤,一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。不一会儿,篦子上就站了一排饺子,好像一排整装待发的士兵。
看了一会,我也跃跃欲试,就说:“我也来包吧!”于是我洗洗手,捋起袖子,抓起一张皮,往里面放了一点肉馅儿,装模作样地捏了起来,捏好一看,太扁了,根本站不住,只好让它躺在篦子上。我又拿起一张皮,这回可得多放点馅儿。糟糕,馅儿填的太多了,皮又封不住了,馅儿都被挤到了外面,我左试试右试试,恨不得把饺子搓成一团,最后不得不用筷子把多余的馅儿夹出去,才能勉强封住口。
又包了几个,终于掌握住放馅儿的多少,新的问题又出来了,刚才刚包好的饺子,又张开了口。奶奶对我说:“捏面一定要捏两遍。”我照奶奶说的方法又捏了好几个,这下饺子不开口了。就是不知道怎么的,我包的饺子,坐的坐躺的躺,看起来好像一群残兵败将。
看来,有些事情,并不像表面上那么简单,不下一番功夫是做不好的。
吃中午饭的时候,吃着自己包的饺子,虽然不好看,但是觉得比平常的还要香。
包饺子优秀周记600字 篇12
饺子是我最喜欢的食物,可是从来没尝试过怎么做。
今天,妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是,我便在一旁观察,并开始学习手艺,妈妈又是剁肉馅,又是洗菜,切葱,好个忙活。
终于可以包饺子了,我不会擀皮,就先试着包馅,我学着妈妈的样子,先把馅放在饺子皮上,对折一下,两手一捏,也不知道是馅放多了,还是用力过猛了,皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是,我又拿了一张饺子皮,这回我放的馅少,再对折,轻轻的将封口捏紧。终于,我的第一个作品出来了。虽然,比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个,第三个……
以前 我总以为包饺子是一件简单的事。可是,今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
终于包完了,妈妈把所有的饺子都放进锅里,我跑过去看,一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上,就像一叶叶扁舟,妈妈把煮好的饺子端上饭桌,我一眼就认出了我包的那几个饺子。然后,我品尝着自己的劳动果实,嗯 好吃极了!我一口气把我的果实吃个精光。
我发现包饺子是一件快乐的事!
包饺子优秀周记600字 篇13
在这个周末,我们学校举行了包饺子的活动。
第一节课还是要上课的,我很高兴的上完这节课。我走出教室门,一阵香气飘上来,“啊,是奶茶呀。”我迅速冲下楼,看到乒乓球桌上铺着一块漂亮的布,原来是供同学们喝奶茶包饺子时用的。过了一会,上面的同学全下来了,大家都找好了自己的位置,同学在椅子上坐好了,我也赶快找个位置。里面、外面,全都坐满了,老师出来,双手端着一盆热乎乎的奶茶,放在我面前,还有椰果呢,老师帮我的杯子里打上香嫩的椰果,在盛满奶茶,接着,又一盆奶茶放在桌子上,老师告诉我们,还要喝的,自己再打,没过多久,一盆满满的奶茶就没有了。但我口杯还是满的,我喝了一口,好香啊!
过了一会,我们开始包饺子了,老师拿了很多盘子,放在桌上让我们把包好的饺子盛放在盘子上,然后给我们每个人五张饺子皮。桌上又放了两盘馅,我拿起饺子皮放在左手掌心,右手拿汤匙,打了适当的馅在饺子皮中心,包了起来,我包了一个很平常的,我还包了各种形状的:小笼包,星星型的,各种各样。
我们包好了,老师把我们包的饺子拿去煮,过了一会儿,我就闻到阵香味,我吃了一口,太香了,我吃到了各种各样的饺子。
这个周末,我很开心。