食品安全活动总结 篇1
20xx年全县食品安全宣传周活动在县食安办的统一部署下，我局围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一主题，积极参加在县城三九广场举办的食品安全宣传周启动仪式暨宣传咨询活动，设立宣传咨询点，现场解答咨询和发放宣传资料，深入乡镇宣传普及食品安全知识，掀起了食品安全宣传周活动的热潮。现将活动总结如下：
一、加强领导，精心组织，我局成立了20xx年粮油食品安全宣传周活动领导小组，局长任组长，各股室负责人为成员，局办公室兼日常事务性工作，制定好活动方案，准备好宣传资料，夯实组织基础，使活动有条不紊的实施。
二、提高认识，大力普及粮油食品安全意识，引导市民消费放心粮油，树立科学、健康的消费理念。活动中，我局通过产品展示、现场咨询、发放资料、消费指导等多种形式，直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识，重点对广大群众关切的“毒大米”、 “地沟油”等有害粮油的识别进行了讲解，同心携手维护食品安全，营造了良好氛围。
三、立足实际，把宣传周活动与粮食监督检查相结合，深化“粮安工程”，组织人力深入粮油经营比较集中的乡镇宣传和督查，检查粮食经营者粮油库存质量，发送食品安全宣传单，查看粮源质量报告单，粮食台账执行等情况，强化粮食经营者质量责任意识和粮食经营者诚信守法的自律意识，广泛宣传放心粮油企业和品牌，引导并构建“放心粮油”连锁店，确保全县粮油食品安全。
四、通过食品安全宣传周活动的.开展，增强了广大消费者对粮油食品安全的意识，同时强化了粮食经营者依法经营，诚信服务的观念，做到了有声势、有影响、有实效。本次活动，我局出动粮食执法和宣传人员40多人次，检查粮食收购企业2家，粮食加工、转化、经营户35户，印发《粮食流通管理条例》及食品安全宣传单400张，出动执法宣传车辆四次，投入经费3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知识宣传普及不够，个别彝族乡镇群众食品安全意识淡薄，下步我们将加强边远彝族乡镇群众食品安全的学习宣传，增强了粮食经营者学法守法的自觉性和群众食品安全意识，确保我县粮油食品质量卫生安全，流通有序。
食品安全活动总结 篇2
针对孩子们爱买零食，而食品安全意识淡薄的问题，让孩子们简单了解一些《食品安全法》，并教给他们一些食品安全的基本常识，促使学生养成良好的个人饮食卫生习惯，提高了学生的自我保护能力，筑起校园食品安全卫生的一道防线。
活动准备阶段队员们通过1、查找、阅读《食品安全法》实施细则及新规，2、制作《食品安全记心中》手抄报，3、制作多媒体幻灯片等，认识到我们中小学生是祖国的花朵，未来的栋梁，一定要杜绝去吃路边摊，据卫生部门的一项调查显示：烧烤后的蔬菜、肉类等所含的大肠杆菌是标准值的30余倍，烧烤会产生致癌物质，吃一串烧烤等于抽6支香烟，亲爱的.对方辩友，你们知道吗？常吃烧烤类食物等于慢性自杀等知识。在活动过程中学生们知识问答、小品、快板等表演方式进一步加强了对学生的影响力，本次活动取得很好的教育效果。
食品安全活动总结 篇3
了贯彻落实泸教发【20xx】71号《关于展开20xx年校园食品安全宣扬周活动的通知》的通知精神，进1步宣扬普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，依照文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，认真组织展开了食品安全宣扬周活动。现将活动情况总结以下：
1、领导机构，落实责任。
为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体健康，学校成立了安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生，及安全工作情况进行检查，发现问题及时整改。
2、成立了食品安全领导小组
组长：
副组长：
成员：各班主任。
领导小组下设办公室，由总务办公室负责搜集整理资料归档工作。
3、学校现状
我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定了食堂管理的各项规章制度。
4、工作要求
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场所和储存室制止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有疑似沾染病者立即采取相干措施。
4、保管员及时做好食堂实物帐，保管好食堂物质（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。
5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。
6、积极做好预防和控制食品中毒，1旦产生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故缘由，追究责任。
7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时打扫食堂卫生，保持整洁。
8、学校及时搜集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期检查饭菜质量及数量。
9、进1步落实监督检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的`会议，常常组织学习食品卫生和安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
10、进1步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
11、重视宣扬教育，增强师生食品卫生安全意识。常常利用班会、对学生进行食品卫生宣扬教育，教育学生不到校外购买“3无”食品。弄好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，晓得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。增进学生养成较强的意识和良好的习惯。
12、学校食堂校舍房屋条件不符合相干要求，对此学校安全工作领导小组将作为工作重心，加强检查管理。
13、对检查进程中也发现存在的部份问题。例如：工作人员卫生防护措施不到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查催促，杜绝此类现象的产生。
14、确立人员，从今以后，坚持校长试尝并签名。
15、学校安全工作领导小组已安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。
5、展开了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣扬教育活动。
利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极展开食品安全知识宣扬活动。在校园内营建良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
6、上一堂有关食品安全健康教育课
班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，严防病从口入。不断增强学生食品安全意识。把食品安全宣扬教育有机地融入平常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而有效地保障了师生的身心健康。
今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大监管束育工作的力度，不断改良，使学校食品安全工作再上新的台阶。
食品安全活动总结 篇4
根据上级有关部门的文件精神和区教育局关于食品安全知识宣传教育的要求，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
我校领导高度重视食品安全宣传活动，专门成立以校长为组长和主管副校长为副组长的领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传教育活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传教育活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕食品安全知识宣传教育，我们按照学校的实际情况，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、知识讲座、问卷调查等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的`氛围。
三、内容丰富，效果明显
1、学校通过悬挂横幅、校园广播、板报和国旗下讲话等方式宣传食品安全知识。
2、各班级上好一节以食品安全为主要内容的健康教育课，给学生传授食品安全的知识。
3、利用晨会和国旗下讲话广泛地在师生中进行食品安全，依法维权等方面的教育，不但普及了食品安全知识，而且增强了自我防范意识。
4、要求学生利用家里的网络在家长的指导下参加知识竞赛。
5、发动师生进行自我教育，提高认识，参与监督，消除隐患。教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品；不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识。
6、组织师生从我做起，关注食品安全。我校通过开展食品安全宣传教育活动，通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成，效果是显著的。但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性，食品安全知识宣传普及和监督将永远是我们常抓不懈的工作，食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边！
食品安全活动总结 篇5
根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》 (国发[20xx]20 号)的有关要求，国务院食品安全办会同中央文明办等19个部门印发了《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办[20xx]10号) ，省食安办决定于20xx 年6 月29 日至7 月13日在全省范围内开展食品安全宣传周活动，20xx年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 共治共享食品安全”。
按照全省统一部署，我中心于20xx年7月5日开展了食品安全宣传周公众开放日活动。活动之前，我们通过“浙江健康教育”微信公众平台招募到了来自不同行业的杭州市民20余人参加本次活动。活动形式采取专家讲座、互动交流及实验室观摩相结合的方式。
本次活动由营养与食品安全所、理化毒理所和微生物所联合举办，中心领导夏时畅主任和徐旭卿副主任出席了活动。夏主任运用通俗易懂的语言和生动形象的比喻，向参加活动的市民介绍了卫生部门在食品安全保障工作中所承担的任务，深入浅出地诠释我们所扮演的“侦察兵”和“突击队”的角色。谈到食品安全科普知识的'获取渠道，他告诫大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公众号发布的信息，要学会辨别谣言，多关注专业技术机构发布的权威信息。
营养与食品安全所章荣华所长就“如何读懂营养标签”作了详细讲解，并以事先准备的多种预包装食品实物为例，阐述了营养标签中各个指标的含义，这对指导大家合理膳食具有重要的意义。
微生物所张云怡博士和张俊彦老师为大家展示“西瓜能不能贴保鲜膜保存”实验结果。实验结论为：无论是否覆盖保鲜膜，西瓜在室温环境中存放6小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。无论是否覆盖保鲜膜，放入冰箱的西瓜存放24小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。
活动于下午四点半圆满结束，参加活动的市民纷纷表示，通过这样身临其境的体验，自己对食品安全有了更深刻的认识，不会再轻信谣言，希望今后可以有更多的机会参加此类活动。
食品安全活动总结 篇6
为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据《关于开展xx省中小学校“食品安全知识进校园”宣传教育活动的通知》通知精神，结合我校实际，开展了一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，全面提高了广大师生的食品安全意识，促进身心健康。现总结如下：
一、健全组织，完善制度，明确责任
根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由校长任组长，分管德育工作的副校长任副组长，成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平时卫生情况检查，班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。制订了清新县第三小学《食品安全突发事件应急预案》，做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、加强学习，提高认识
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校专门召开了教师会议，传达了上级有关文件精神，学习了食品法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。从小处、细处入手，做好食品安全宣传教育工作。
三、内容丰富，效果明显
1、利用第十周的队会课，召开了一次以“食品安全，关系你我他”为主题的队会，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验。
2、利用第十一周的班会课，每个班级在班主任的指导下，上了一节以食品安全为主要内容的健康教育课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
3、利用第十一周国旗下讲话的时间，围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。
4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，向广大学生介绍有关食品安全的知识。
食品安全活动总结 篇7
在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结：
尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。
制定计划与总结与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。
三个保障根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教育的相关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。
食品安全活动总结 篇8
为全面做好20xx年粮油食品安全宣传周活动，进一步增强粮油食品安全消费意识，根据市食安委20xx年食品安全宣传周活动安排，我局紧紧围绕“善德守法提升食品安全治理能力”主题，开展宣传活动。现将有关情况总结如下：
一、加强领导，制定方案
为确保20xx年食品安全宣传周工作的顺利进行，加强对宣传活动的领导，局长亲自抓，分管副局长具体抓，制定了详细的宣传活动实施方案，把各项工作落实到具体科室和人员，确保了宣传活动的顺利开展。
二、宣传活动开展情况
（一）宣传周启动仪式。
局领导带队，组织市粮食局20人参加在三馆广场举行以“善德守法提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周启动仪式和集中宣传活动。在现场摆放宣传展台、展版，发放消费指导、粮油食品安全科普宣传材料等，直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识。
（二）实验室开放日活动。
为了加强对粮油食品安全的宣传力度，扩大社会的影响力，我局质检站举办“实验室开放日”活动，邀请20多名市民参观实验室。市民们在市粮食局和质检站相关人员引导下，参观了仪器室、物检室、化验室等，了解了质检站的历史、检测能力及粮油检验检测情况。通过化验室参观、技术人员现场演示、样品对比展示、化学小实验等互动交流方式，让各位市民零距离感受粮油质量安全检测全过程，亲身体验粮油安全检测的科学严谨，感受质检工作人员一丝不苟的工作态度。同时也让市民了解了我局质检站在保障粮食质量安全中所肩负的重要责任。使市民更加重视粮油安全、关注身体健康。
食品安全活动总结 篇9
为了深入贯彻落实《食品安全法》及上级相关文件精神，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照局文件精神，我校于3月中、下旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
一、开展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”为主题的一系列宣传教育活动。
二、成立了食品安全周宣传活动领导小组，制定了工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进儿童健康发展”。各班利用主题班会，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。积极开展食品安全知识宣传活动。出一期健康教育专刊，在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、大力督查校园周边的违规摊点，学校请相关部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。
六、开展了学校食堂安全卫生督查，学校要求食堂食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品，强调加强留样、生熟分开、残余物流向等管理工作。
食品安全活动总结 篇10
为普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高我校的食品安全保障，我校精心组织了多种多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的高点，现将本次活动简要作如下总结：
一、领导重视，精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以校长为组长，各班班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。
2、大造声势，积极营造良好的氛围，利用各班板报宣传，让食品安全教育深入人心；利用课间操进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。
3、开展各种活动，组织召开晨会、班会，增强活动的实效性；组织学生大清扫，进一步改善学习生活环境；开展个人卫生大检查活动，促进学生良好卫生习惯的形成；
二、标本兼治、综合治理
为进一步确保食品安全周活动取得成效，我校加强常规管理，建立长效机制，宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。
1、学校与执法部门紧切合作，彻底清除校园门前及周边的小商贩。
2、定期召开学安全教育大会，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
3、开展“大手牵小手”活动，针对食品卫生安全致家长一封公开信，教育一个孩子，影响一个家庭，使此次活动向家庭和社区延伸。
食品安全活动总结 篇11
根据《市食品安全委员会办公室关于印发食品安全宣传周活动及分工方案的通知》有关文件要求，结合我乡实际，开展了为期一个周形式多样、内容丰富的宣传活动，且认真做好检查，督导工作。现就开展情况汇报如下：
一、统一思想，加强领导
食品安全关系到广大人民的身体健康和生命安全，对食品安全法宣传好了，才能提高广大群众自我保护能力和食品生产经营者自觉守法经营意识。为此乡党委政府高度重视此项工作，且纳入议事日程，制定了乡食品药品安全周活动方案，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，乡安办、卫生、农业、畜牧、学校等相关部门为成员的宣传活动领导小组。
二、围绕主题，突出重点，多样宣传
此次食品安传宣传周的活动主题是“尚德守法，食品安全让生活更美好”。乡党委政府紧紧围绕这根主线，开展了形式多样的宣传活动，首先组织本辖区干部集中学习《食品药品安全知识》，结合工作实际，组织讨论，明确如何依法做好各环节食品安全监管工作，提高执法人员综合素质;再次各监管职能部门对自己监管的对象进行食品安全等相关法律知识的学习，以提高业主们法律意识，道德意识，责任意识，做出让人民群众买得放心，吃得安心的食品;同时各部门在人流量大的公共场所向人民群众宣传食品安全的`有关知识，比如如何识别食品的伪劣，如何选购合格食品等。在整个食品安全宣传周活动期间，全乡共出动宣传人员16人，宣传车辆1辆，检查食品经营户15户，餐馆2家，悬挂固定标语2幅，召开专题会1次，散发宣传资料600份。
三、加大宣传力度，努力提高食品药品安全意识
各村，场镇各单位、乡属各部门都精心组织好宣传周活动，加强协调，密切配合，通过悬挂标语、板报、会议、宣传小册子以及街上、乡下宣传等形式，开展食品安全宣传活动，达到家喻户晓，人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参与的宣传氛围。
1、深入宣传落实“四个严”“四有两责”工作要求，提升监管能力，落实监管责任的经验做法。
2、引导食品生产经营企业及从业人员学法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣传一批诚信经营、尚德守法的食品生产经营者，弘扬尚德守法的行业风气。
3、推动食品安全综合治理，引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
食品安全活动总结 篇12
为加强食品安全工作，提高全民食品安全意识，进一步提高我乡食品安全保障水平，根据《县食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》号文件精神，我乡聚焦“尚德守法。共治共享食品安全”主题，精心组织开展了各种内容丰富的食品安全宣传周活动，取得了显著成效。这些活动概述如下：
一、高度重视，精心组织
我乡领导对本次粮食周的宣传活动高度重视，专门成立了以乡长为组长的宣传领导小组，负责组织、协调、参与全乡的宣传活动，明确具体实施者，为宣传活动做好充分准备。
二、加强宣传工作，营造浓厚氛围
1、利用乡政府牵头、学校宣传栏、5个村委会宣传食品安全工作及相关知识，在城镇、居民区等交通集中的地方悬挂安全生产横幅、张贴宣传海报，营造全民关注、全民参与的良好氛围。
2、积极开展村内宣传工作。组织村食品安全协管员深入村户，深入民宅、餐馆、副食店等场所，大力宣传《食品安全法》及相关食品安全知识，营造良好的活动氛围，引导群众增强食品安全意识。