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食堂承包合同范文

时间:2025-04-04

食堂承包合同范文 篇1

  一、签定协议双方:

  甲方:

  身份证号:

  乙方:

  身份证号:

  二、协议内容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。

  三、协议条件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。

  3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情,协议签订之日起生效。

  4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。

  5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。

  6、甲方向乙方提供的'1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。

  7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。

  8、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。

  9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔偿。

  10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿。

  11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。

  12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。

  13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。

  四、违约条款:

  1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200元。

  2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200元,合同作废。

  五、本协议有效期为壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。

  六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。

  七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同范文 篇2

  发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)合同签订时间:

  合同签订地点:甲方所在地

  甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:

  一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施、

  二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理、食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿、

  三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清、在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理、

  五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏、承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包、食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元、

  六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除、

  七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳、乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿、食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买、为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备、八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任、

  九、承包费每月300元人民币,每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的'3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除、

  十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前壹月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币、

  十一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助、

  十二、本合同未尽事宜,按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定履行、须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明、

  十三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效、本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份、

  甲方签字:乙方签字:

  20xx年月日20xx年月日

食堂承包合同范文 篇3

  甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

  一、合同双方:

  发包方:________________(以下简称甲方)

  承包方:________________(以下简称乙方)

  二、承包期限:

  从____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止

  三、具体内容:

  1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币_________________元,午餐为人民币_________________元晚餐为人民币_________________元,夜宵为人民币_________________元,供给乙方办理伙食。

  2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

  3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

  4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

  5、乙方预付甲方______月伙食费,结算时由乙方开具半个______月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

  6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

  四、甲方责任:

  1、提供设备的维修保养。

  2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

  3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

  4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

  5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

  五、甲方权限:

  1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

  3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

  4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

  5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

  7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  六、乙方责任:

  1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

  2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

  3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

  4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

  5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

  6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

  7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

  8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

  9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

  10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

  11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

  七、乙方的权限:

  1、有权自主经营,自负盈亏。

  2、有权自主聘用,调用工作人员。

  3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

  4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续______月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  八、其它:

  1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

  3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

  4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

  5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

  6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个______月通知对方。

  7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

  8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:________________

  甲方代表[签名]:________________乙方代表[签名]:________________

  单位[盖章]:________________单位[盖章]:________________

  电话:________________电话:____________________

  日期:________________日期:____________________

食堂承包合同范文 篇4

  (签定时可根据情况改动)

  甲方:(以下简称“甲方”)

  乙方:上海万康餐饮管理有限公司

  (以下简称“乙方”)

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

  一、经营方式:

  1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

  2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

  3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

  4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  5 、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  二、双方权利及义务:

  1 、甲方权利义务:

  1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2 、 乙方的权利义务:

  1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

  6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

  8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

  9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  三、 伙食标准:

  早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

  四、 结算方式:

  甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

  五、合同期限: 试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  六、合同终止条例:

  若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方; 七、违约责任:

  1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0.3%/天。

  3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。

  八、 其它:

  本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方:

  乙方:上海万康餐饮管理有限公司

  甲方代表: 乙方代表: 签约日期: 年 月 日

食堂承包合同范文 篇5

  甲方

  立合同双方 (以下简称)

  乙方

  甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培养和发展教育市场体系”的要求,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下:

  一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年____月____日至______年_____月_______日止。

  二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲

  方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

  三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。

  四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从创建、治

  安等部门和学校的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

  五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。

  六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

  七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出。

  八、甲方提供水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。

  九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款,并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督,所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。

  十、乙方一切债务与甲方无关。

  十一、乙方必须自觉遵守投标承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。

  十二、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,必须修复或予以赔偿。

  十三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。

  十四、承包人因故需终止合同,须提前20日向乙方提出书面申请,甲方同意后5日内必须撤离。

  十五、本合同系甲、乙双方自愿签订,如一方违约,应支付另一方违约金壹万元整。

  十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。

  十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。

  十八、本合同未尽事宜,一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。十九、本合同双方签字,见证后生效。

  二十、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,见证单位执一份。

  甲方(盖章): 乙方(签字):

  法定代表人:

  签定日期:

  见证单位:

  见证代表(签字):

  见证日期:

食堂承包合同范文 篇6

  甲方:

  乙方:

  经甲、乙双方友好协商,甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

  一、食堂地点:

  二、合同期限:合同期限为年,自年月日至年月日止。

  三、甲方用餐人数:员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)

  四、餐费标准:员工每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人员每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜视贵公司情况而定。

  五、供餐标准:早餐提供的品种有,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。

  六、供餐时间:早;中;晚;宵夜;

  七、承包方式:

  八、付款方式:

  九、双方权利与义务:

  1。甲方的权利与义务

  (1)甲方提供职工食堂经营场所。

  (2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方

  (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

  (4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

  (5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

  (6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。

  (7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。

  (8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

  2。乙方的权利与义务

  (1)乙方负责办理《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

  (2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

  (3)乙方应严格安照《上海市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。

  (4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务

  (5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。

  (6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,

  (7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务。

  (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。

  十、违约责任

  甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

  十一、合同终止

  本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。

  十二、争议的解决:

  一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。

  十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。

  甲方:乙方:

  地址:地址:

  甲方代表:乙方代表:

  签约日期:签约日期:

食堂承包合同范文 篇7

  甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

  一、合同双方: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方)

  二、承包期限: 从________年____月____日至________年____月____日止

  三、具体内容:

  1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

  2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

  3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

  4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

  5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

  6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

  四、甲方责任:

  1、提供设备的维修保养。

  2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

  3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

  4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

  5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

  五、甲方权限:

  1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

  3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

  返

食堂承包合同范文 篇8

  住所地:

  电话:

  乙方:

  法定代表人:

  住所地:

  电话:

  本餐厅承包经营合同书由上述各方于__年__月__日在__市订立:

  经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方__事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

  第一条合同标的物

  1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__市__路__号,面积共__平方米。

  2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

  第二条承包期限乙方承包经营期限为:自__年__月__日至__年__月__日。

  第三条价金及支付

  1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币__元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__内退还。

  2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币__元,交纳的时间为:每月__日前交纳当月租金。

  3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

  4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

  第四条甲方的权利义务

  1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

  2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

  3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

  4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)

  5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

  第五条乙方的权利义务

  1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

  3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

  4、按合同规定如期交纳有关费用。

  5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

  6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

  7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

  8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

  第六条违约责任

  1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金__元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

  2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之__向甲方支付违约金,超过__日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

  3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

  4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前__个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与__个月承包款作为违约金。

  第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

  第八条合同终止

  1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

  2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

  第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

  第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

  第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

  如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

  第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

  第十四条其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

  甲方: 乙方:

  法定代表人(或授权代表)(签字)法定代表人(或授权代表)(签字)

食堂承包合同范文 篇9

  签订合同单位:xx学校 饮食服务有限公司

  甲方:xx学校

  乙方:饮食服务有限公司

  xx学校为减轻后勤管理压力,节省人力、物力,同时提高学校师生员工的伙食水平,现决定将校食堂对外承包。通过招标,饮食服务有限公司中标。为明确各方全责,特签订本合同,共同遵守。

  第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具,损耗由该公司增添。

  第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有有效的“健康证”方可作业。

  第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。

  第四条甲方要求每日三餐定时,节假日正常开餐,如需加餐,乙方应负责加工服务。

  第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。

  第六条乙方在承包期间,要定期更换菜谱,注意伙食的质量、分量,保证甲方学校员工的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化,新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。

  第七条乙方保证按照合同的规定履行责任,乙方如因工作差错贻误甲方工作进度,以致甲方遭受损失时,应按直接经济损失,由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 甲方如有严重违反合同的规定,乙方有权终止合同并要求作出赔偿。

  第九条本合同有效期五年,从xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日为止。

  本合同正本一式2份,甲方、乙方各执1份,副本 2份,xx学校、饮食服务有限公司等单位各执1份。

  附:某某学校食堂用具清单

  甲方:(公章)乙方:(公章)

  地址: 地址:

  法人代表(签名):法人代表(签名):

  签约日期:xx年xx月xx日

  签约地点:

  作者:不详来源:网络

  发包方:

  承包方:

  为深化企业改革,提高劳动生产率,依据《全民所有制工业企业承包经营责任制暂行条例》,经____人民政府批准,将____厂实行招标承包经营。由____管理局、____财政局、____税务局、____劳动局和中国工商银行____分行组成的____工业发包委员会和为发包方(以下简称:发包方。)发包方通过规定的招标程序最终确定以____为代表的(个人、合伙人、企、事业单位法人)抽标者中标,作为本合同规定承包期限内____厂的承包方(以下简称:承包商)。双方协商一致辞,签订本合同。

  第一章、总则

  第一条、招标承包经营是在坚持企业的社会主义全民所有制的.基础上,按照所有权与经营权分离的原则,通过公开招标,选拔经营者,并以承包合同形式确定发包方、承包商、企业职工三者责、权、利关系,使企业真正成为自主经营,自负盈亏的社会主义商品生产者。

  第二条、承包经营期间、本厂必须坚持社会主义方向,贯彻执行党和国家的方针、政策、法规、法令。

  第三条、承包经营期间,本厂独立核算,照章纳税,自主经营,自负盈亏。所有制、原有行政隶属关系及财政、税收渠道不变。

  第四条、承包经营期间,本厂必须坚持生产____产品经营方向,在此基础上可以实行多种经营。

  第二章、承包期限、形式和主要指标

  第五条、本厂本次实行招标承包经营的期限为____年,即从____年____月____日起至____年____月____日止。

  第六条、本厂本次招标承包经营的形式为:保上缴利润,保技术改造投资,职工工资总额与上缴利润挂钩的承包经营责任制。

  第七条、本厂本次招标承包经营的形式为:保上缴利润,保技术改造投资,职工工资总额上等级目标。具体如下;

  第一款、以“包死基数、逐年递增、不足自补、超交分成”为原则,承包经营期间上缴利润总额为____万元,其中____年为____万元,____年为____万元,____年为____万元,____年为____万元,……。

  第二款、承包经营期间,保技术改造项目完成,技术改造投资总额为____万元,其中____年为____万元,____年为____万元,____年为____万元,____年为____万元,……。

  第三款、承包经营期间,归还银行贷款总额为____万元,其中____年为____万元,____年为____万元,____年为____万元,……。

  第四款、本厂企业上等级目标为____年底以前达到国家(市)级企业标准。

  第三章、承包方的权利与义务

  第一节、承包方的权利

  第八条、承包经营期间,承包个人或合伙承包的第一承包商(以下简称:第一承包人)为该厂法人代表,当然厂长,享受厂长负责制和本合同赋予厂长的全部权利,并承担其全部义务,如企、事业法人承包则由其指派的承包代理人(公限一个)作为本研制的法人代表,行使厂长的职权,并代表承包方履行本合同。

  第九条、承包方在承包期间,对本厂的经营管理有如下权利:

  第一款、有权按国家规定自主聘任副厂长及副厂级行政干部,组成本厂领导机构,并报主管局备案,承包期满或合同解除后,该领导机构即告解体。

  第二款、有权决定本厂的机构设置、人事任免和专业技术人员的聘任。

  第三款、有机依照有关规定奖惩、招用职工和辞退违纪职工。

  第四款、有权改革本厂内部分配制度,在上级核定的工资总额范围内有权自选工资形式,自定工资标准。

  第五款、有权根据实际需要购置新设备。

  第六款、在不违反本合同第四条的前提下,有权开发新产品。

  第十条、承包方有权依据本合同规定,取得其应得的保法收入。

  第二节、承包方的义务

  第十一条、承包方在承包期间应尽义务如下:

  第一款、对本厂的物质文明建设和精神文明建设负有全面责任。

  第二款、必须依照国家有关规定,按期如数缴纳应缴纳的各种税、费和统筹基金。

  第三款、必须按期完成本合同规定的各项经济技术指标和各项附加指标。

  第四款、在承包期间,应保证本厂厂房设备的完好,并按国家规定,分类按比例撮因定资产折旧基金和大修理基金,做到专款专用。

  第五款、应完成国家给本厂下达的知项指令性计划。

  第六款、应负责继续履行本厂与其它单位已签订的一切有效经济合同,并应承担本厂与其它单位一切原有合法债权、债务。

  第七款、自觉接受本厂党组织和本厂职工的监督,尊重和保护本厂职工的民主权利,定期向本厂职代会报告工作,听取职工的意见和建议。

  第八款、维护本厂职工的合法权益,改美职工的劳动备件,在不数据提高经济效益的前提下,逐步提高本厂职工收,不数据改善职工福利待遇。

  第十二条、承包方须以一定的自有资金做抵押(或担保)。承包方的抵押金(或担保金)额为____元。

  第十三条、承包方必须全面履行本合同中应由承包方履行的全部条款。

  第四章、发包方的权利和义务

  第十四条发包方的权利如下:

  第一款、有权维护国家利益和本厂利益不受损害。

  第二款、有机监督本厂的产品经营方向。

  第三款、对本厂有财务监督权、审计权和产品质量检查权。

食堂承包合同范文 篇10

  甲方:

  乙方:

  今甲乙双方经协商签订如下协议,以便共同遵守:

  1. 甲方将广东省电力设计研究院(东区食堂)的厨余潲水给乙方承包回收。

  2. 乙方必须于当日圾清除卫生工作。

  3. 乙方在清洁和运输过程中,不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食堂任何物品。一经发现,甲方立即止协议,并移交相关法律部门处理。

  4. 乙方每次做好潲水回收后,必须及时做好垃圾房及垃圾房附近相关走廊通道的卫生清洁,包括地面、墙壁、潲水桶等清洁消毒卫生,并保持周围环境干净、整洁。协议期间所有使用的`物品必须能正常使用,如有破损及损坏,一切费用由乙方负责。

  5. 本协议期限为一年,____年__月__日至止。期间若乙方要解除协议需提前30天书面通知甲方,同时相关的费用不得退回。合同期间如果乙方严重违反相关规定,甲方有权无条件终止合同。

  6. 经双方协商,乙方有必要提供相关费用,每月元。每月28号提前预交下月泔水费。作为甲方环境卫生及清洁用品(扫把、洗衣粉、漂白水等)的维护保证,提供足量的容器作为装潲水用途。

  7. 本协议一式两份,甲乙方各执一份,经双方签字即日生效。

  甲方单位

  乙方单位:

  甲方代表:

  乙方代表:

  ___年__月__日

  ___年__月__日

食堂承包合同范文 篇11

  根据教育部教财(1999)14号文件,甲方和乙方达成一致,签订以下合同:

  一、甲方同意将学校食堂交由乙方承包,承包期限为一年,从年月日到年月日。

  二、全年承包费用为xx元整,乙方需在签订合同时一次性交清。在承包期间,乙方需向甲方支付卫生保证金和财产保证金各5000元。若承包期满无事故发生,则退还全部保证金。如果出现食物中毒或财产损坏情况,视情节在保证金内扣除。乙方需全额承担任何损失。

  三、甲方要求乙方提供法定代表人来负责管理食堂,乙方同意此要求。

  四、乙方在承包期间必须保持校园的整洁,遵守法规,维护学校形象。乙方要服从相关部门和学校的管理,并做好门前三包和食堂周边的环境卫生工作。若出现问题导致严重后果,则由乙方承担责任。且甲方有权单方面终止合同。

  五、乙方在承包期间应提高服务质量,并改善服务态度。如服务态度差,无法保证正常的饮食供应,且师生意见强烈,甲方有权采取应急措施并单方面终止合同。且不退还承包金。

  六、乙方是学校食堂卫生、防火和治安的第一责任人,需要服从甲方保卫、后勤、门卫以及上级有关部门的监督。乙方必须做好安全防盗和防火工作,如发生失窃、火灾等事故导致损失,由乙方自己承担。乙方聘用的外来员工必须服从学校的有关管理规定。

  七、合同到期后,甲方会重新招标。乙方如需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请。乙方在同等条件下有优先参加投标的权利。若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及相应设备。如果乙方强行占用房屋,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并有权依法强制搬出。

  八、甲方提供水和电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算。若超过三个月不结算,视为乙方违约。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。

  九、乙方在经营过程中必须遵守《食品卫生法》的各项规定,并接受学校总务处和校医室的卫生检查。所有从业人员必须持有健康证件方可上岗服务。

  十、乙方承担的债务与甲方无关。

  第十一条:乙方必须自觉遵守投标承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规和校规校纪,在任何情况下不得向室外延伸服务。在校园内也不得对外提供服务。

  第十二条:在承包期内,乙方不得私自改变房屋结构和设备位置。如果确因经营需要,需经甲方同意。承包期满后,甲方将对房屋设备进行验收检查,如果有损坏,乙方必须修复或予以赔偿。

  第十三条:乙方在承包期间不得擅自变更服务性质或转包。如果未经甲方同意,擅自变更经营者或服务性质,视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。

  第十四条:如果因故需要终止合同,承包人应提前20天向乙方提出书面申请。经甲方同意后的`5天内必须撤离。

  第十五条:本合同是甲、乙双方自愿签署的,一方违约应支付另一方一万元的违约金。

  第十六条:本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同同等有效。

  第十七条:如遇不可抗拒的原因导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,甲、乙双方不承担任何责任。

  第十八条:对本合同未尽事宜,按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定,甲、乙双方可以协商补充,补充规定与本合同同等有效。

  第十九条:本合同经甲、乙双方签字确认,并经见证单位证明后生效。

  第二十条:本合同一式三份,甲、乙双方各执一份,见证单位执一份。

  甲方(盖章):乙方(签字):

  法定代表人:签定日期:

食堂承包合同范文 篇12

  甲方:xx省轻工学校

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。

  2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)

  3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

  4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方

  面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

  6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。

  2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

  3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

  4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。

  5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。

  6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。

  7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元,且应有每份0.3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50元。

  8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

  10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、合同的解除

  1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的.合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

  2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

  3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

  五、承包期限:从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

  六、承包金额:

  1、承包金额:每年为人民币: 元整。

  2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日;第三次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。

  七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

  八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  九、担保人应对合同的义务承担连带责任。

  甲方代表: 乙方:

  乙方担保人

  年 月 日

食堂承包合同范文 篇13

  订立协议双方:

  甲方:天津华耐美家装饰工程有限公司(以下简称甲方)

  乙方: (以下简称乙方)

  甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部,并达成如下协议:

  第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务,并负责生活区局部卫生保洁。

  第二条 承包期限 自二0__年四月一日至二0__年三月三十一日,为期一年。

  第三条 承包方式 双方自签定协议之日起,乙方自行承担其选用炊事人员的工资;日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。

  第四条 双方责任

  甲乙双方协议签定后,双方履行以下责任:

  乙方责任:

  1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。

  2.任期目标:

  (1)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。

  (2)定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

  3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。

  4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。

  甲方责任:

  1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。

  2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

  3.按照实际需要,做好水、电供应。

  第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

  1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

  2.出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。

  3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

  第六条 终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。

  第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

  本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。

  甲方:

  (签字、盖章)

  乙方:

  (签字、盖章)

  签订日期:20__年_月__日

食堂承包合同范文 篇14

  发包方(以下简称“甲方”):

  承包方(以下简称“乙方”):

  为对食堂进行综合管理,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规,经甲、乙双方友好协商,特订立本合同。

  一、承包方式、承包期限

  1.乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求,结合乙方的管理方式,实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。

  2.乙方采取自负盈亏的承包经营方式。

  3.在本合同期限内,甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用(超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定,该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点)及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。

  4.承包期限:从____年____月____日至____年____月____日止。

  二、配餐标准和质量要求

  1.员工就餐标准为每餐 元,以 形式供应,且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于 个。每份饭菜为 。菜量为每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份克、米饭(面)每份 克。

  2.每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样,并注意菜色的搭配和营养价值,每周之前向甲方提交下周菜谱,并将该菜谱在餐厅内张榜公布。

  3.乙方供应的食品做到色、香、味俱佳,并要严格把关保证食品卫生安全;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应,杜绝食品卫生安全事故的源头,严防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品卫生安全关。

  4.乙方每月底 日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底内向甲方提供本季度盈亏报表,以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本(该成本仅包括乙方提供的食物)。

  三、卫生标准

  1.乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。

  2.乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清,并进行“每天一小扫、一周一大扫”,以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。

  3.乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生法》及其相关规定执行,熟食品每天、每顿、每种均要留样,并定期抽样化验,杜绝食品中毒等不安全事件发生。

  4.乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒,以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。

  5.乙方所有工作人员必须持有健康证、身份证、临时户口暂住证上岗;炊事人员一律做到“三白、四勤”,供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。

  6.甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查;乙方对监督检查要积极配合,对检查结果要及时回复,并于检查结果发出后的 日内制定出整改措施。

  四、甲方对乙方的服务要求

  1.乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好,不得推诿。

  2.乙方保证准时开饭,按时结束(具体开饭时间按甲方的作息时间而定),并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。

  3.乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见,参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查,并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果,甲方有权解除本合同。

  五、安全责任

  1.乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作,如由于违反操作规程而产生的事故,由乙方承担相应责任。

  2.乙方不得随意动用明火,要有专人负责操作对液化气站,无关人员不能随意进出,操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。

  3.甲方备好必要的消防器材,由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。

  4.乙方岗位员工应加强自我保护意识。

  5.乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。

  6.乙方人员在甲方区域活动、工作时,应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员,甲方有权拒绝其进入甲方公司;

  7.乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象,甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。

  8.乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象,乙方将全额赔偿甲方。

  六、费用与结算

  1.甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方,乙方按每份 %的成本标准供应伙食。

  2.承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。

  3.双方于 结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。

  4.双方采用“先吃后付”,乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。

  七、甲方的责任

  1.保证场地正常使用及设备、部分能源的供应。

  2.负责食堂场地和设备的维修(一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决)。

  八、违约责任

  1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。

  3.乙方因违反本合同约定,给用餐人员、甲方或其他方造成损失的,乙方须承担一切赔偿责任。

  九、争议解决

  本合同履行过程中,双方如有争议,应友好协商解决;协商不成,任何一方可向 法院提起诉讼。

  十、合同生效

  本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式 份,双方各执 份,从双方签字、盖章之日起生效。

  甲方: 乙方:

  日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

食堂承包合同范文 篇15

  甲方( 学校) :

  地址:

  电话

  法定代表人:

  乙方(承包方):

  地址:

  电话

  法定代表人:

  基于:

  1、根据 上海市教委《沪教委后 文16 号》文件精神,为了进一步办好学校食堂,改善师生生活,确保师生的饮食卫生 安全,为教育教学工作服务,学校食堂实行公益性原则。

  2、乙方依法具有师生盒饭的经营许可资质(许可证号:)。

  3、乙方 承包甲方位于上海市徐汇区路号的校内食堂, 以非盈利为目的,认真贯彻执行“公益性”的原则:甲方以“零租赁”的方式向乙方免费提供经营条件;乙方无须承担经营风险,净利润不得超过营业款额的5% 。

  甲、乙方双方本着诚实守信原则,经双方友好协商特订立本合同,共同遵守执行。

  一、承包内容

  乙方承包甲方位于上海市徐汇区路号学校的食堂。学生用餐人数为人,教师用餐为人。

  二、承包期限: 自年月日至年月日止。

  三、承包方式

  1、甲方作为食堂厨房、餐厅设备( 详见附件: 餐厅厨房厨具设备一览表) 的所有权人,对乙方承包使用的食堂场地、设备实行“零租赁”。甲方免费为乙方提供食堂场地及设施、设备,甲方不向乙方收取任何租赁费用。

  2、承包期内,如厨房设备必须更新时,乙方应书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买并承担费用。

  3、承包期内,乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用,并负责各种设备设施的日常维修和保养工作,承担相关费用。

  4、承包期内,乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供,费用由乙方承担。

  5、承包期内,食堂配备厨师名,服务人员名,清洁人员名,其他工作人员名。食堂工作人员由乙方负责招聘,劳动关系隶属乙方,薪资由乙方支付。

  6、承包期内,若涉及工商、卫生、税务等校外行政部门收取的有关费用(含税费)由乙方自负。

  7、乙方须向甲方提供营业执照、卫生许可证、师生盒饭的经营许可证等合格有效证件。

  四、权利及义务

  (一)甲方的权利与义务

  1、甲方有权对乙方的人员安排,进货渠道,配菜烹饪方法,营养搭配,卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。乙方必须接受甲方的检查监督和整改要求,不断提高服务管理水平。

  2、甲方每月25 日之前向乙方书面通知下月用餐人数和用餐标准。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐费用。教职工用餐成本应单独核算。

  (二)乙方的权利与义务

  1、乙方供餐标准:早餐;午餐;晚餐。乙方每周五向甲方递交下周的就餐菜单并经由甲方确认。用餐费用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根据实际情况,供餐标准及费用可以上下浮动,由甲乙方双方另行协商决定。

  2、如乙方净利润超过营业款额,则超过部分的款项须作补贴甲方师生伙食之用。

  3、乙方采购货物,必须保证由合格厂商供应。因乙方提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒,经医院确诊后,由乙方承担全部的法律和经济责任,甲方除了有权即时解除本合同之外,乙方须对甲方赔偿损失。

  4、承包期内,乙方必须严格遵守国家教育部、卫生部颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、上海市卫生局制定的《上海市学校食堂卫生管理办法》和《上海市盒饭卫生管理办法》及徐汇区教育局制定的关于学校管理的若干意见。

  5、乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进行相应作业,不得改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  6、甲方根据本合同第三条第1 款提供给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备,乙方不得转包、转租或挪作他用。

  7、未经甲方书面同意,乙方不得对食堂设施包括水、电、燃气等进行改造、不得改变房屋结构或自行装修。

  8、乙方须每天对厨房的泔脚料作出处理,费用由甲方支出。厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规的.规定。

  9、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优质服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

  10、如国家监督机构检查发现有卫生、服务、设施等质量问题,乙方应及时向甲方汇报并书面提出整改对策的措施。检查产生的法律后果由乙方承担,由此造成的甲方损失由乙方赔偿。

  11、乙方的各项工作必须随时接受甲方食堂管理人员的监督检查。乙方工作人员采用持证上岗的原则,包括并不限于必须具备政府部门核发的个人健康证,特种设备操作资格证等。工作中必须注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

  12、乙方工作人员必须遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。乙方工作人员不得随意进入学校的教育区域。

  13、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任,如给造成甲方损失的,按实际损失赔偿。

  五、违约责任

  1、乙方如违反本合同条款规定的,甲方有权即时终止合同,并无须承担任何责任,无须对乙方作出任何赔偿。

  2、承包期内,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承担一切法律责任,如给甲方造成经济损失的,按甲方实际的经济损失赔偿。甲方有权立即解除本合同而无须对乙方的损失作任何赔偿。

  3、甲方如遇市政建设、动迁及教育局布局调整等不可抗力的因素提前终止合同的,甲方可以提前两个月书面通知乙方终止合同,合同即于通知发出之日起的二个月后自行解除,甲方无须承担任何违约责任,亦无须向乙方做任何赔偿。

  4、承包期内,甲方或乙方单方面擅自终止合同的,应当承担违约责任,由违约方向对方支付违约金计人民币元。双方合同即行终止。

  六、承包期届满前二个月,双方可以就合同续约进行协商,如协商不成、无法达成一致意见的,合同到期终止。

  七、其他

  1、合同终止后承包期内乙方自行添置的设备、物品等动产,承包期满,由乙方自行处理;其他的设备、设施及装修等,乙方必须完好无损归还甲方,如有缺损,乙方应当恢复原状或向甲方作出赔偿。

  2、本合同终止后十天内,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部移交甲方,结清账目。乙方工作人员必须全部撤离甲方的场地。乙方不得以任何理由继续占有或使用甲方的设备、设施,不得继续留守或占用甲方的场地。

  3、甲、乙双方履行本合同如发生争议,应当友好协商解决,协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。

  4、本合同若有未尽事宜,双方可以另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。

  5、本合同自签字盖章后生效。本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。

  甲方:乙方:

  法定代表 :法定代表人:

  年月日 年月日

食堂承包合同范文 篇16

  甲方(发包方):

  乙方(承包方):

  学生食堂饮食服务承包合同使用说明

  一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。

  二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。

  三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。

  四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。

  五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。

  六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的'权利负担。

  七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。

  甲方盖章:

  甲方代表签字:

  签订日期:

  乙方盖章:

  乙方代表签字

  签订日期:

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