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食堂人员聘任协议

时间:2025-03-26

食堂人员聘任协议 篇1

  甲方:___________

  乙方:___________

  为维护双方权益,明确双方职责,特制订本合同。

  一、甲方职责:

  1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。

  2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。

  3、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。

  4、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。

  5、乙方连续累计工作___________天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资___________元人民币,若本月生产中乙方表现良好,没出现较大差错,甲方给予乙方___________元奖金。

  二、乙方职责:

  1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。

  2、确保每天6位工作人员到位,一律持证、着装上岗。

  3、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。

  4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。

  5、领取生产材料,负责出库材料的保管。

  6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。

  7、无条件接受食堂管理人员监督管理。

  8、维护学校利益,搞好内部治安工作。

  9、乙方每单位月期满后,推迟七天向甲方领取工资。

  10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上,并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。

  三、制约

  1、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。

  2、乙方若有意辞职,必须提前半个月通知甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失,即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。

  3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,视情节轻重处以一定罚金。

  4、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一人次扣工资___________元,一月累计从工资中扣出。

  5、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。

  6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。

  7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。

  8、乙方在生产过程中若违反操作规程,造成的责任事故一切由自己负责。

  此合同若与本校有关制度相悖,以本合同为准。

  本合同未尽事宜,由双方协商解决。

  本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。

  甲方:___________

  乙方:___________

  ___________年___________月___________日

食堂人员聘任协议 篇2

  甲方:

  住址:

  法定代表人:

  联系电话:

  传真:

  乙方:

  住址:

  法定代表人:

  联系电话:

  传真:

  为加强对职工食堂综合管理,提高职工膳食质量,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方经营。为明确双方的权利和义务,特订立本协议。

  一、合作内容及经营范围

  合作经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午餐。根据职工需要,结合实际,承接职工膳食和接待餐业务。

  二、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:早餐________元/人、午餐________元/人。

  三、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。

  2、合作期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由甲方承担。合作区内的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、合作期内,甲方负责。

  四、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应分类:凭饭卡进餐,例汤、米饭、酱料自取。

  2、膳食供应时间:早餐:________:________—________:________午餐:________:________—________:________。甲方可根据工作需要,若提前或变更时间段,向乙方提出告知就餐时间,乙方应予积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香质量保证。

  五、卫生管理和环境保护

  1、合作期内,乙方应搞好辖区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  3、不得出售任何变质或受污染的食物。

  4、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院的体检,并领取饮食行业健康证。

  六、制度的建立

  1、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,甲方有权进行监督和检查。

  2、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。

  七、结算方式

  1、甲方应每隔________天结算一次餐费给乙方。

  2、甲方保底每天________份膳食给乙方,超出________份以上膳食按实际结算给乙方。

  八、违约责任

  1、乙方在合作期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的`干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,逾期未付的每天加罚________%滞纳金,逾期最多不得超过________天,超过________天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  九、合同期限

  自________年________月________日起至________年________月________日止,合作期为________年。期满后双方要求续签,在同等条件下,乙方有优先权。

  十、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十一、合同的合作期限从乙方正式进入甲方食堂合作运作之日起生效。此条款与本合同一同生效。

  十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式________份,双方各执________份。

  甲方:

  法定代表人签字:

  签约时间:___________年___________月___________日

  乙方:

  法定代表人签字:

  签约时间:___________年___________月___________日

食堂人员聘任协议 篇3

  甲方:

  乙方:

  甲方因需要,将公司员工食堂承包给乙方经营管理,经双方友好协商,特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行,具体条款如下:

  一、餐费标准

  乙方为甲方提供____日 餐制,中、晚餐各 元餐,标准为: 荤 素 汤米饭吃饱)。

  二、甲方的权利与义务

  1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用,所缺餐具由乙方提出申请,甲方购买。

  2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。

  3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。

  4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦发现上述情况由甲方负责理X。

  5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应),而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上,应自觉倒入桶内,员工应节约粮食,杜绝恶意浪费等,如有发现,甲方对其处罚。

  7、为避免浪费,甲方前期应预告乙方次日就餐人数,在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知

食堂人员聘任协议 篇4

  发包方: (以下简称甲方)

  承包方: (以下简称乙方)

  为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守。

  一、合约期限

  1、合同有效期年年月至年月,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议。

  2、本合同试用期为两个月,于本合同签订后,乙方实际进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意,甲方有权随时解除本合同,试用期满,甲方表示满意的,本合同继续履行。试用期后,任何一方要求解约,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合。合同另行规定的除外。

  二、合约内容

  1、用餐时间:

  1)用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):

  早餐:06时30分至07时45分 中餐:11时30分至12时50分 晚餐:18时00分至18时50分 夜宵:24时00分至00时50分

  2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必须配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。

  2、食堂财产移交和返还:

  1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件。

  2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。

  3)承包期满时,乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作,如有遗失或人为损坏的,由乙方负责赔偿。

  3、甲方权利义务:

  1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证、监督等。

  2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供。

  3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数准备饭菜份量,并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任,乙方不得推诿。

  4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施,包括冰箱、厨具等,在保修期内的,由甲方协助通知相关供应商前来进行维修;对于已超过保修期的,由乙方负责进行维修和保养。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用,如因人为原因损毁,全部责任由乙方承担。

  5)甲方无偿为乙方工作人员提供集体宿舍,包括水和照明用电(乙方超出用电标准按甲方规定收取电费);乙方工作人员必须遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否则甲方有权收回宿舍。

  6)甲方有权对膳食质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方未达到甲方对膳食质量的要求,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同,情节严重者,将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时,甲方须尽快以书面方式告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果以书面方式告知甲方,并承担相关责任。

  7)乙方违约较为严重时,甲方有权提出终止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  8)根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权采取适当方式进行调整,乙方应给予全力配合。

  9)为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工,乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。

  4、乙方权利义务:

  1)乙方必须建立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,切实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例,保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。

  2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务,不得在甲方公司内散布任何谣言。

  3)外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料,乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作,防止变质发霉的食物流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起行政部复查并达到合格。

  4)乙方保证按时开膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。

  5)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁入区域,如违反者,甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。

  6)乙方有权自主聘用,调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。

  7)节假日乙方照常为甲方职工服务,每月加餐一次,由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。

  8)乙方每日下午点前需拟好第二日全天菜单并送交甲方行政部,甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。

  9)乙方每年______月至______月无偿为甲方制作凉茶。

  10)乙方必须按照国家劳动法的相关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等,食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任,由乙方自行承担,与甲方无涉。

  11)若甲方发现乙方供应的膳食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改善,如乙方没有改善达三次以上者,甲方有权随时通知乙方终止合同,乙方不得有异议或索赔要求。

  12)乙方所属人员必须遵守甲方的厂规,服从甲方领导指示和管理,注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并持有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。

  13)乙方需经常督促厨房人员注意个人以及公共卫生,主动做好食堂膳食管理,按7S(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)管理要求做事,提高员工的整体素质和食堂的管理水平。

  14)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提前通知乙方,乙方须配合并保证供应温热膳食。

  15)乙方指派一人管理食堂工作,该人员具有决定权(可完全代表乙方,该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》认真执行,如有违反依此制度规定进行处罚。

  16)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非取得甲方事先书面同意。

  17)未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的,除应对甲方承担违约责任外,尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。

  三、费用核算、付费方式及其他事项

  1、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数为名,乙方配置名帮工,甲方给予乙方劳务承包费用为 _________元整/月。

  2、甲方后续就餐人数(即每月报餐人数)每增加或减少 方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少 _________元整。

  3、每月食堂停火累计超过二天时,甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假,甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。

  4、结款方式为月结,甲方每月核对,同时应附有乙方住宿超额用电费清单。乙方核对无误后,甲方于每月 日(遇节假日则提前至最近的工作日)前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。

  四、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生整洁。

  2、乙方须按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作的检查、监督。

  3、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  4、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。

  5、垃圾污物由乙方自行处理,不得随便抛弃。

  6、潲水由乙方自行负责处理。

  7、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方,并随时向甲方传递更新信息(乙方需提供健康证副本给甲方行政部存档)。

  8、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  五、违约责任:

  1、自合同生效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。

  2、如果乙方的.食堂工作没有达到本合同上述约定,经双方核实,甲方有权提出整改意见;若一个月内进行两次整改以后,仍不符合合同约定的,甲方有权终止合同,但甲方应提前一周通知乙方。

  3、除本合同另有约定外,甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同,必须提前一个月通知对方,经过双方协商并达成共识后,方可解除合同。

  注:如因乙方提供食品不合格(食物腐烂变质、以次充好)致使甲方员工发生食物中毒事故,而导致甲方立即终止合同之情况,不在此例。

  4、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。

  六、合同解除:

  1、乙方在承包期间,甲方有权不定期对员工用餐满意度进行测评,如果员工综合满意度低于_________%, (包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房周围的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无效果时(指员工综合满意度未超过_________%),甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  2、乙方人员不服从甲方的管理,违规行为或现象累计达到三次或以上的,甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  3、乙方因管理不善引发食物中毒事件,或者发生起火或者消防安全事故的,甲方有权立即解除合同,并有权追究乙方责任。

  4、甲方未按照合同约定支付给乙方劳务费的,乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。

  5、乙方无故不提供用餐,经甲方通知后,仍不提供的,甲方有权解除合同。

  6、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。

  七、争议解决

  与本合同有关或因本合同产生的纠纷,双方尽可能协商解决;如协商不成,交由甲方住所地人民法院处理。

  八、合同法律效力

  本协议一式两份,双方各执一份,具有同等效力,自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。

  甲方(签字/盖章):__________________

  乙方(签字/盖章):__________________

  签订日期:______年______月______日

食堂人员聘任协议 篇5

  甲方(订购方):

  乙方(配送方):

  根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规,为保障双方的合法权益和义务,在互惠互利、自愿平等的基础上,经双方友好协商,就乙方保障供应甲方食堂食材事宜达成一致意见,签订本合同。

  第一条:合同标的

  甲方自愿将职工食堂所需的肉类(含内脏)、禽类(含活禽、禽肉及内脏、禽蛋)、调料、干货、蔬菜、瓜果等食材交由乙方定时定点定量优质保障供应。

  第二条:债权债务

  本合同标的不涉及任何债权债务,乙方与任何第三方发生的债权债务概由乙方自行承担与继承,与甲方无涉。

  第三条:合同期限及质量保证金

  1、合同期限:合同期限为 年。即自 日起至 年月 日止,届期如需继续合作另行订立合同。

  2、经双方协商,乙方在合同签订时自愿向甲方缴纳质量保证金元整(¥)。至合同期满不再续签且乙方没有违约,甲方应当在合同期满后五个工作日内,退还乙方质量保证金,质量保证金不计利息。

  第四条:供应价格及结算方式

  1、供应价格:乙方向甲方所提供的合同标的的产品价格经过双方协商确定。蔬菜类价格按花都新街蔬菜果品批发市场同等质量,价格上浮不高于10%;荤菜类单价按花都新华市场零售价格下浮不低于10%;干货、调料、副食单价按花都新民路批发市场价格上浮不高于10%。

  2、价格议定:乙方向甲方所提供合同标的的价格由甲方每周组织市场行情调查后,按本合同第四条第一款之规定,经双方协商后制定本周供应价格,价格一经确定,不得改变,也不得以任何理由少订、拒订甲方所需产品或以次充好。如遇政策性变化而造成价格调整的',双方及时协商调整。

  3、结算方式:以转账方式进行结算,每月结算

  第五条:双方责任

  共同责任:

  1、双方都必须对当日合同标的的产品进行食物留样。

  2、甲方指定验收人员必须在乙方每日的单据上签字,乙方人员必须在甲方的供应单据上签字。

  3、结算以双方人员签字的供应单据为依据,不得以现金结算。

  甲方责任:

  1、在合同期内,每日时前向乙方提供次日采购供应计划。

  2、不得干涉乙方的正常的合法的生产经营活动,并为其合法的生产经营提供便利条件。

  3、在合同期内,有权了解乙方的进货渠道;组织人员对乙方提供产品的数量、质量情况进行检查。

  4、在合同期内,如因乙方供应的产品不及格而发生食物中毒或其他重大损失造成的所以损失概由乙方负责,并立即终止合同,情节严重的,移交司法机关处理。

  5、按约定的时间及时向乙方支付合同标的的产品货款。

  6、双方商定由甲方承担的其他责任。

  乙方责任:

  1、依照本合同规定按时向甲方收取合同标的的产品货款。

  2、必须按照甲方所提供的采购供应计划于当日时前,按时足额送到甲方指定的场所;如遇特殊情况,不能完全按甲方提供的采购计划采购齐全所需产品时,经甲方同意可调整部分采购计划。

  3、所属人员、车辆在任何地点、时间发生任何事故均由乙方承担责任,与甲方无涉。

  4、在合同期内,不得假借任何理由进行任何方式的转租转包。

  5、合同期满,如需续约,应当在合同期届满前一个月提出,双方应续签采购合同。

  6、双方商定由乙方承担的其他责任。

  第六条:违约责任

  1、双方应本着诚信原则,守信履约,真诚合作。

  2、甲方不能按合同规定的时间和金额及时向乙方支付采购供应款,逾期伍天应支付违约滞纳金(违约滞纳金的标准按应付款的20%计赔),如逾期十天,乙方有权单方面解除合同。

  3、乙方未能按时、足量、保质将甲方所需产品送到甲方所指定的地点,按每日采购计划总额的20%向甲方支付违约金。

  第七条:争议的解决

  如双方发生争议,应先行协商,协商不成,双方可在其所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

  第八条:附则

  1、本合同未尽事宜由双方另行协商,协商意见另行签订补充协议。

  2、本合同经双方代表签字加盖公章后正式生效。

  3、本合同一式贰份,甲乙双方各执壹份,具同等法律效力。

  甲方:(盖章)

  法定代表人:

  委托代理人:

  联系电话:

  乙方:(盖章)

  法定代表人:

  委托代理人:

  联系电话:

  联系地址:

  收款单位:

  开户银行:

  银行账号:

  年月 日

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