品控主管工作职责精编

品控主管工作职责精编 篇1

　　1.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。

　　2.对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范。

　　3.负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理;

　　4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;

　　5.负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议;

　　6.定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;

　　7.针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常)及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司;

品控主管工作职责精编 篇2

　　1、对供应商进行评鉴，完成工厂评估文件，并给出整改意见;

　　2、对供应商样品及大货产品进行检验、测试，并制作相应的质检报告;

　　3、对供应商产品提出整改建议，以满足客户要求;

　　4、将供应商要求和建议准确转达给客户，起到质量桥梁作用;

　　5、负责走访供应商，维护公司与供应商的关系;

　　6、负责公司质量管理体系的建立，品质管理制度的制定与实施，并确保其持续有效，不断改进;

　　7、负责统计及汇总产品质量情况，定期召开品质会议;

　　8、根据公司的质量管理规定及验货流程开展工作;

　　9、负责对客户投诉及重大质量事故进行原因分析、提交整改报告;

　　10、负责协调及安排客户验厂计划，监督计划的执行。

品控主管工作职责精编 篇3

　　1.对机加工工艺有一定的了解，熟悉品控工作体系，建立完善品控质检标准;

　　2.需熟悉office基础软件，整理完善质量记录文件，参与次品、严重不合格品分析调查;

　　3.配合纠正措施和防护措施的编制，并跟踪实施;

　　4.完成公司领导交办的其他任务。

品控主管工作职责精编 篇4

　　1、负责对货品产前、产中、产后各环节质量跟踪检验，严格把控货品质量关口;

　　2、负责仓库货物规范整齐、库存盘点，保证库存的准确性;

　　3、及时提交各环节质检报告并做质量问题预防分析。

品控主管工作职责精编 篇5

　　1、负责公司质量管理相关制度的编写与修订。

　　2、负责审核供应商资质和产品质检资料，评估供应商进场前的产品质量情况;

　　3、负责公司所有进货商品的质量管控。

　　4、负责质量投诉分析和处理，提出整改意见。

　　5、负责质量相关监管部门来访的接待与沟通，保证衔接顺畅。

　　6、负责肉菜追溯系统信息录入、上传及流转工作。

　　7、各部门质量管理制度执行情况的监督。

　　8、对检测仪器、计量仪器的校验管理工作;

　　9、对化验仪器、试剂等申购，及对质检员的培训与管理;

品控主管工作职责精编 篇6

　　1、遵守国家相关法律法规，遵守公司各项规章制度

　　2、负责原辅料及成品的化验分析工作

　　3、负责化验结果统计及报告

　　4、负责化验室仪器设备的维护保养及计量设备的定期校验

　　5、负责对检验过程中发现的质量问题或异常现象进行汇报，协助查找原因，妥善处理

　　6、完成上级交办的其他事宜

品控主管工作职责精编 篇7

　　1、制定公司有关品质管理的相关规章制度，经批准后组织实施并进行监督;

　　2、组织实施对生产现场产品的监督检查工作;

　　3、组织实施对成品质量的控制工作;

　　4、处理与客户或供应商有关的各种产品质量问题;

　　5、对品质状况进行定期或不定期的分析、总结等工作。

品控主管工作职责精编 篇8

　　1、负责组织实施质量管理体系在工厂的运行及日常维护工作;

　　2、负责工厂日常检验工作和现场管理的实施和改进;

　　3、负责检验设备、计量器具、委托检验的管理;

　　4、负责工厂质量数据的分析及总结和质量数据的管控工作;

　　5、负责部门人员质量管理培训及工厂人员质量要求的培训工作;

　　6、负责组织HACCP计划在工厂的落实及日常验证工作;

　　7、负责客户投诉的内部跟进及纠正预防措施的监督与执行;

　　8、负责标签的检查与设计;

　　9、负责相关检验记录的审核;

　　10、完成总经理安排的其他临时性工作;

品控主管工作职责精编 篇9

　　1.负责安排及跟进仓储现场商品质量检查工作

　　2.负责安排库存商品的质量控制及在库商品的质量监督检查工作，尤其有较强的果蔬及肉制品专业知识

　　3.负责供应商电子证照的检查及验证工作

　　4.根据数据监控，反映运作问题，持续跟进、直至最终解决

　　5.负责现场人员质量意识的培训工作

　　6.负责实验室管理工作,农残药残检测

　　7.负责客诉分析，调查及改善结果输出

品控主管工作职责精编 篇10

　　1、负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实;

　　2、生产现场质量管控及质量问题处置，在保障质量的前提下降低成本、减少浪费和确保交付，制定并落实围堵措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施;

　　3、参与新品的早期开发，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等;

　　4、定期进行质量数据统计分析并主导质量改善项目;

　　5、能主导工厂内审及开展日常现场监督检查;

　　6、部门内部管理，人员优化及培养;

　　7、组织质量培训。

　　8、支持品质管理部其他工作;

　　9、完成领导布置的其他工作。

品控主管工作职责精编 篇11

　　1、负责公司质量品控体系的建立，落实;

　　2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督;

　　3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;

　　4、对生产车间质量情况、生产环境及条件合理性进行监控

　　5、工艺生产工艺执行监控，调整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在线检测及使用情况监控;

　　7;在线半成品、成品检测的质量监控、分析并处置。

　　8;待检品、不合格品的处置建议及执行

　　9、关键控制点管控监督并及时反馈上报

　　10、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;

　　11、公司领导交办的其他相关工作。

品控主管工作职责精编 篇12

　　1.对于产品的品质有一定的认识，并能找出相应的质量缺陷，确保不合格产品不转下工序;

　　2、做好不合格产品的标识、隔离、记录和集中及时处理等工作，并有效的分析和改善问题，及时向主管提交不合格品质量分析调查报告

品控主管工作职责精编 篇13

　　1、负责监督实验室管理和检验工作

　　2、负责货品贮存期间品质监控及加工过程中动态监控工作

　　3、负责货品退返检验工作

　　4、负责工作现场的环境管理及检验工具的校正工作

　　5、负责编制及修改相应质量标准

　　6、负责品控部的内部管理工作