2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇1
1.负责仓库日常管理事务，向上级主管汇报工作。
2.负责所管辖物料区范围内的5S 及收、发、存明细帐目等的记录工作。
3.负责所管辖物料的实物帐,电脑帐及编卡帐三帐数据一致。
4.仓管员必须按单发料,确保每次发料必须是正确的。
5.仓管员需按先入先出的原则存、发料,在搬运物料和商品的过程中轻拿稳放,预防搬运过程中的人为损坏。
6.仓管员收货时要核对送货单数量、实物与送货单一致才可收货,成品出库时必须要有相关负责人审核后方可出货。
7.负责仓库原材料、半成品、库存商品的管理，包括库存商品：数量、质量管理，物品的整理，码放，搬运等。
8.遵守仓库管理制度，熟悉并按收、发货流程，进行货物的收发工作。
9.核对仓库原材料、半成品、库存商品采购入库(收货)单据，处理各大门店和客户的订货单据，出库(送货)单据，领料单据等。
10.安排，规划，仓库原材料、半成品、库存商品的存货空间，登记好货物进销存卡，确保物品数量、规格与物品进销存登记卡数量一致。
11.按照各大门店和客户的出货情况，调整、控制库存数量，及时提供货物断货信息并提供报表，以报采购部。
12.负责库房物料的收、发、存及账目管理工作。
13.负责库房入库单、出库单、退货单、领料单等各种单据的打印工作，做到与销售部的销售内勤沟通，做好销售通知单订单与库房单据的核对工作，做到准确、及时、有效提供公司所需要的各种原始单据。
14.填制、报送各种单据，录入时间要做到日清月结，确实因工作量大，当天各种单据无法录入的，必须在次日12点前录入。
15.仓管员要定期盘点仓库物品，上报盘点报表。
16.整理，整顿，清洁，清扫仓库及场所。
17.按规定做好库房物资、设备和商品进、出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。
18.随时掌握库存状态，保证库房物资设备及时供应，充分发挥周转效率。
19.定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确。
20.熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。
21.搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。
22.做好库房制表登记; 分类建帐; 型号不同; 单独码放; 进货需签字确认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计进销存表格; 建立相应制度.如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本帐 (用活页帐本,以便续页,但每页帐页都要有页码).每种商品必有单独帐页.
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇2
1、负责仓库整体工作事务及工作日常管理，协调部门与各职能部门之间的工作。
2、负责制定和修订仓库收发货、作业流程等管理制度，完善仓库管理的各项流程和标准;建立规范、完整的物流仓储操作报表，及时反馈仓储操作。
3、库房的合理化布局和管理，合理规划各分仓的储存空间及货物的储存方式，仓位调整;负责制定各仓库储位的规化、标识、防火、防盗、防潮及物料的准确性管理标准。
4、制定仓库工作计划;制定部门每月工作计划、分析、总结部门工作状况与下一步工作思路，带领督促员工完成目标任务。
5、负责分配仓库员工工作及日常工作监督;充分调动和带领仓库工作人员完成日常工作，做到高效、准确、有序;、负责对仓库运营效率、成本、人员管理、流程改善等方面进行统计、分析、改进。
6、负责对仓库进、出库，库存等操作进行审核与监督对各项工作制度的执行情况进行跟踪，签收货仓各级文件和单据。
7、及时地反映仓库的库存状况，确保库房帐、卡、物数量一致;确保库存数据的正确性;数据统计分析能力;完成业务数据的整理和分析。
8、审订和修改货仓的工作规定和工作绩效;检查和审核货仓各级员工的工作进度和工作绩效。
9、监督各项管理制度的执行，制订质量改善计划。
10、负责仓库的货物、人员安全及防护，进行安全评估，不断改善库存管理安全，确保仓储物资免受损失。仓库安全管理。仓库安全设施的维护，指导仓库人员的安全行为及仓库的安全。及时地定期回顾并汇报仓库的安全及运行状况，采取预防措施。
11、组织仓库日常盘点。报表帐目实物之相符;定期组织实物盘存，做到帐实相符、帐卡相符。出具盘存及分析报告。
12、建立安全库存机制，进行存量分析和控制，采取有效措施控制库存成本。
13、能够按照成本会计的要求提供物料消耗情况并进行有效控制。
14、督促各分仓对各类报表的准时上呈及监督。负责加强报表填写准确性和分析管理，参考分析结果提出改进建议并组织落实;物料数据管理和统计。
15、负责督促及时评估和处理不良物料及呆滞物料。
16、仓库人员工作指导、业务知识培训和考核，不断改善工作效率和工作质量。
17、负责落实执行品质安全政策的要求，确保ISO9001得到有效实施。
18、按时按质地完成上级交办的工作任务。
19、负责库存盘点缺损率;收货及时率;发货及时率;收发货准确率;单据完整率。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇3
1、保管员在材料主管的领导下，相互配合并相互监督，对所属仓储设备、仓储 物资的管理、保管工作负责，任何个人未经批准、许可，不得擅自损坏、占用仓 储设施和仓储物资。
2、严格按管理要求，执行项目部有关仓储管理制度、规程、标准，开展仓储管 理、物资保管工作，做到以项目部利益为重，爱护工地财产，不得贪污受贿，不 得监守自盗，不得接受他人财物，不得索拿卡要。
3、保管人员应搞好购进物料的接收、入库、保管、领用工作，并建立各类明细 帐目，做到帐、物相符，不得有帐外物资，并做到准确、清晰，做到日清月结， 保存完好。应坚持原则，严格执行仓储管理制度，做到入库按规定，出库凭领 单，有权拒绝不符合采购计划、审批手续的物料入库，有权拒绝不符合领料程 序的物料、用品、工具的领用。防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手 续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签 批。
4.、积极协助材料主管实施对仓库的各项具体管理工作，认真执行物料部、公 司有关仓储管理的规章制度，努力完成各类物料仓库的管理、保管工作任务。
5、有权检查采购物料质量，有权拒绝不合格或质量低劣的物料入库。
6、学习物资保管专业知识和管理知识，认真搞好各类物资的保管工作，杜绝因 保管不善造成的物资丢失、报废、损失，出现问题应及时汇报。
7、严格执行仓储管理规定、制度，做好定期清仓、盘存工作，定期编制物料库 存报表，并根据储备定额编制月物资申购计划交物料部经理统计上报。
8、保持库区整洁，库内物料按规范分类、合理安排物料在仓库内或工地现场的 存放次序，按物料种类、规格、分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。
9、物料领用，应坚持先进先出原则，不得图方便任意发放。
10、搞好仓储设施、机具、工具等的维护保养工作，定期检查，做好仓库安全 保卫工作和安全防火工作。
11、完成材料主管及项目部分配的其他工作任务。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇4
直属部门：营运部
直属上级：店长
适用范围：仓库主管及管理员
岗位职责：
一、仓管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任，严格按照仓库管理规定操作。
二、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，账物相符。
三、掌握保管物资的性能和要求，提高保管水平。
四、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。
五、讲究文明卫生，经常保持环境清洁。
六、要妥善保管好库存物资，分门别类摆放整齐，按时做好物资的清盘报表工作。
七、完成上级领导交办的其他工作任务。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇5
仓库管理员（storekeeper），顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。
岗位职责包括：按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账账相符。
随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列。存放整齐，数量准确。
1、负责对所有进库物资数量的验收，并签发入库单。
2、根据产品质量验收和检查情况，对入库商品进行分区存放。
3、负责出库物资的核对，若有丝毫疑惑点有权拒绝发货。
4、确保出库物资手续齐全，并保存好物资出入库的原始凭证等资料。
5、建立物资出入库和库存台账，及时准确登记商品的货位卡。
6、对到库物资的'接收和物资发出工作负责，并保证其准确性和及时性。
7、有权督促指导验收人员和装卸工作。
8、有权拒绝闲杂人员翻阅有关物资库存资料。
9、加强对仓库内的安全管理和对设备的保养和维护。
10、完成总经理和部门经理交付的其他事务。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇6
（一）发货的基本准则
1、“先进先出”的原则
无论是生产领用、非生产领用、还是销售、发外协，均要严格做到“先进先出”，先入库的原材料、半成品、产成品先发出，避免物资积压超过保质期、或者老化、陈旧、毁损。杜绝保管员为图省事，将刚入库的物资发出，积存同类的已保管较长期限的物资，一经发现，财务部将从重处理。
2、“凭证发货”的原则
必须依据相关的正式发货凭据（严禁涂改），按照公司财务制度的规定进行发货，严禁“白条抵库”，一旦发现，直接解雇。
3、“安全、准确、及时”的原则
出库安全，在出库搬运点交注意安全操作，防止物资震坏、摔伤、破损、变形，以保证物资出库时质量完好。
准确是工作质量的一个重要标志，按照出库凭证所列的物资编号、品名、规格、质量、等级、单位、数量等，准确无误的进行点交，做到单货相符，避免差错。
发货及时是保证公司有效组织生产、销售的重要条件。发货手续健全的前提下、力求简便、加快速度及时组织好物资出库作业。
（二）仓库发货程序
1、物资出库
审核出库凭证——>查账、找货位——>点交、付货——>复核——>出库
审核出库凭证：（保管员对领货人员所持的出库凭证审核）
（1）付货仓库的名称是否相符；
（2）出库凭证的式样是否相符；
（3）出库凭证的填制、印签是否齐全；
（4）物资品名、规格、图号、质量等级或型号、应发数量
（5）签发日期是否相符，注明隔日作废票据，须异常关注。
以上资料有一项不符和涂改的，仓库有权拒绝发货，待原开证部门更正并盖章或者重新出具领货凭证后，才可继续发货。
2、物资出库的点交
保管员将应发物资向用料部门逐项点清交接。
3、物资出库复核
在出库过程中反复核对，以保证出库物资的数量准确，质量完好、避免差错。各仓库可根据实际情景选择适用的方法。
个人复核：由仓库保管员自我发货自我复核，并对所发物资的数量、质量负全部职责；
相互复核：又称“交叉复核”，即两名发货员对对方所发物资进行照单复核，复核后应在对方出库单上签名与对方共同承担职责；
专职复核：由仓库设置的专职复核员进行复核。
4、物资出货的善后工作
入账：保管人员应尽可能在发货以后，将相关票据、单证分类、传递交接、整理后，及时进行账务处理；
整理垛位、货位：发剩的物资，及时对垛位进行清理，该并的并、该移的移、尽量腾出货位，准备新的物资入库；
清理包装材料;对拆装腾空的包装材料要及时回收集中，妥善管理，以备回空或再用。
（三）办理不一样类别发货的操作
1、生产领用
（1）有定额的.原辅材料、半成品凭车间开具的限额领料单、定额领料单（必须经车间主任或其指定人员签字）发货。
（2）无定额的原辅材料、半成品；劳保福利品；单件500元以内的部件、工、量、刃、模具；费用类外购件；必须凭经车间主任签字的领料单发货。
（3）有色金属、单件500元以上的部件、设备配件等高价值材料和贵重物品须经分管副总或总经理签字后，方可发货。
（4）换用工、量、刀具；8MM以上的刃具；设备配件；电器件必须以旧换新。
（5）所有子公司设备科维修使用的工、量、器具必须由所在子公司设备部长签字认可明确归类所使用车间及维修的具体设备，直接领用，经集团设备部审核后，财务部直接进行车间费用考核。否则不得以设备科名义领用，发货。
2、非生产领用
（1）所有子公司使用的工、量、器具、电器凭所在维修车间主任签字并经电房负责人、计量管理部门负责人审签的领料单，方可领用，否则不得以设备科名义领用，发货；
（2）工程安装用料凭分管副总批准的领料单发货；
（3）其它非生产部门领用的，凭由部门负责人签字的领料单发货。
3、外协加工领用
（1）原、辅材料、半成品凭生产部开具的外协单位领料单发货；
（2）设备配件、工量具、刃具等非零部件用品按对外销售处理；确需在公司领用的，领料单由生产部长批准；
（3）集团内部调用视同外协处理
4、销售发货
（1）原、辅材料、配件、废料出售凭财务部开具的发票仓库联发货；
（2）产品发运凭销售部（或财务部）开具的产品销售出库单、送货单发货；
（3）现款销售的产品、半成品凭财务部开具的发票仓库联发货。
（4）以上票证一律不得涂改。凡是出门凭证数量的书写必须是大写。
严禁不见物品凭出库单据办理入库手续（一经发现严肃处理）、严禁不见物品办理手续。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇7
1.遵守公司各项规章制度，负责仓库进、出货、存货管理，执行物料管理规定。
2.及时、完整、准确登记存货仓库账，序时登记，定期编制存货进出存报表。
3.负责仓库存货保管，保证库内存货安全，禁止无关人员及危险物品随意进入仓库。
4.负责存货日常管理，包括存货分类码放、整理、标识、及进出库调度。要求熟悉存货特性，分类管理，合理摆放，便于物流及安全。
5.按会计岗位要求定期或不定期核对存货入库、出库、结存数量。要求账目清楚、标识清晰、账卡物核对相符。经常对账点数，定期盘点。
6.严格执行存货收发流程及要求，正确、及时办理原料入库、生产领料、完工入库、销售出库、及其他类存货入库出库的开单、收发料和签字手续。
7.廉洁自律，不得损害公司形象及利益，杜绝商业舞弊行为。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇8
一、仓库管理员岗位职责
按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账账相符。 随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。 定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列。存放整齐，数量准确。 熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。 搞好库房的'安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。
二、仓库管理员的具体工作职责
1.负责仓库的日常管理维护事务
2.按规定工作流程进行物料的收发清点，按仓库管理制度查验数量
3.将IQC验收好的物料按指定位置予以存放
4.依据发料指令配备物料和发放物料
5.每日物料卡账进出明细的记录与定期盘存。收发日报表、进仓单、发料单、采购验收单、呆滞料的的异常情况报表、委外产品报表、退货单等单据的填写
6.不良物料及呆废料的定期上报处理
7.物料入仓仓储位的筹划与摆放，
8.盘点工作的具体执行，月总节报告
流程：
1.数量验收
1.1确认供应商,核对供应商送货清单的型号、数量、品名是否与物料申购单一致，不一致的第一时间和采购人员进行核对，并查明原因待确认OK后方可收货。
1.2对来料数量较大的按大件全点、小件10-35%的比例进行数量核查并做好抽查标识，对于来料经较贵重的要做到数量全部清点准确，对小件物品必须用电子称称数量，对有差异情况及时上报并做好记录。
1.3所有来货来料必须在数量清点完成后,供收双方共同确认情况下签单收货，数量异常签实收数量并要求送货人签名确认方可收货。
2、品质验收
2.1仓管员数量验收完成后,应第一时间将送货单交送于IQC进行材料检验
2.2仓管员必须对检验结果进行跟踪跟进,待检验完成后，IQC在送货单上签字并在货品上贴IQC质量确认标识，确认后方可入仓
2.3对检验不合格的必须跟进处理结果,如须退货马上由文员出退货单,仓管员通知采购退货情况,并跟进退货时间至退回入仓
3.1检验合格后安排物料及时按相应位置及物料特性选择合理的摆放方式摆放整齐
3.2对入仓物料第一时间做好标识卡做好记录,标识卡要注明品名、料号、来货时间及供应商和实际入仓数量。物料标识卡必须置于物料正面最易看到的位置，做到数据易读取易记录
4.物料的保管
4.1所有物料入仓后必须按仓位、区域、包装方式将物料摆放整齐，挂好物料标识卡
4.2物料发放后须进行整仓、归位整理、减卡
4.3所有物料必须做到安全维护、和保管
4.4对于在仓库存放半年以上的呆滞物料应每月及时统计,上报处理
4.5仓库内必须保持通风,做好防火、防盗、防潮
4.6仓库人员于下班离开前应确保仓库的安全
5.发料
5.1仓管员须认真核对物料发放指令(发料单)、发料单是否一致，如有不相符应及时反馈相关人员确认后方可发料
5.2发料时必须有物料员及仓管员双方对数量确认无误,共同在领料单上签字确认
5.3发料时必须按先进先出的原则发放物料
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇9
1、仓库日常工作，来货货物清点，出库货物确认，库位货物上架
2、按照仓库包装标准对当天已验完货的订单进行包装、打包、发货
3、协助仓库主管对货物进行定期整理盘点，保证货物数量的准确性。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇10
1、认真学习仓库保管的`基本知识和有关材料、设备的保管要求，认真负责地保管材料、设备以及器材。
2、材料、设备入库时必须做到：检验名、规格、型号、数量、质量、材质证明；材料与单据相符时及时入库，分别作好登记，挂标识牌。
3、入库材料、设备器材应分类堆放，妥善保管，严防受潮、变质、丢失，经常检查仓库的门、窗、锁的完好情况，加强防火、防盗。
4、及时、真实办理结算、入帐，日清月结，定期盘点，帐物相符，发现帐、物不符时及时向领导汇报。
5、建立领料台帐，对周转性材料和生产器材要认真盘点，妥善保管，准确入帐。没有领导批准，设备、材料不得外借，严禁私人动用材料、设备及施工器材。
6、入库设备应分类放置，妥善保管，严防受潮、丢失，经常检查，发现帐、物不符时及时向领导汇报。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇11
1、根据物料到货计划完成日常采购到货的接收和确认，出现到货异常及时反馈相关部门;
2、根据不同物料的储存要求，对已入库物料进行定点、定位管理;
3、根据需求部门的领料手续进行原材料、辅材等的配发工作;
4、根据生产部门提供的入库手续进行产成品的入库工作，并对已入库产成品进行定点、定位管理;
5、根据销售发货通知及时完成产成品的理货、报检工作;
6、定期对存货物资进行自主盘查、清点，确保其帐、卡、物信息的一致性;
7、自觉维护7S责任区内的卫生清扫工作。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇12
1、负责按要求完成每天的拣货及上架要求;
2、负责拣货区商品的保管，商品品质的维护、6S的执行;
3、负责拣货区工作使用设备的正常领取和维护;
4、负责负责拣货工作上下游环节异常的反馈;
5、负责完成上级安排的其他工作;
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇13
仓库管理是企业物流顺畅和成本控制的`重要环节，为此制订本职责。
1、遵守公司各项规章制度，负责仓库进货、出货、存货管理，负责物料的管理。
2、及时、完整、准确登记存货仓库账，序时登记，定期编制存货进出存报表。
3、负责仓库存货保管，保证库内存货安全，禁止无关人员及危险物品随意进入仓库。
4、负责存货日常管理，包括存货分类码放、整理、标识、及进出库调度。要求熟悉存货特性，分类管理，合理摆放，保证主干道通常，便于寻找和运输。
5、根据财务部的要求，定期或不定期核对存货入库、出库、结存数量。要求账目清楚、标识清晰、账卡物核对相符。经常对账点数，不定期自盘点、定期整盘点。
6、严格执行存货收发流程及要求，正确、及时办理原材料入库、生产领料、完工入库、销售出库、及其他类存货入库出库的开单、收发料和签字手续。
7、上班时间不准闲聊、看书、看报或干私活，不准串岗、离岗，严禁睡觉和酒后上岗。
8、廉洁自律，不得损害公司形象及利益，杜绝商业舞弊行为。
9、完成上级领导交办的其他事项。
2025年餐厅仓库管理员工作职责 篇14
1、对进出仓库货物进行装卸作业;
2、对货物进行分类上架处理;
3、对于整个库区进行5S整理对快递单进行粘贴处理，保证准时出库;
4、负责承担上级领导交办的其他工作