餐饮门店员工培训计划 篇1
一、培训目的：
1.消除新进员工陌生感，达成对公司文化、价值观、发展战略的认知和认同。
2.了解公司的各项规章制度及提供的各种福利制度，帮助各位新进员工清楚了解自己的权益与责任。
3.强化新进员工的责任意识和主人翁的精神。
二、培训对象：
集团公司新入职员工
三、培训方式：
由综合部制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课及视频播放、讨论、参观的形式对企业文化、员工手册、OA办公平台的使用等方面进行培训。
四、培训地点：
集团会议室。需提前了解会议室使用情况，保证培训场地的使用不发生冲突。
五、培训内容：
1.企业文化
2.员工手册
3.OA办公平台使用方法
六、培训资料准备：
新入职人员录用资料、新入职人员及参培人员签到表、天裕集团公司企业文化宣传单、员工手册、OA平台使用说明。
七、培训实施：
1、综合部分管领导徐总致欢迎辞；
2、培训主管自我介绍及新员工自我介绍；
3、宣读培训纪律；
3、根据培训内容进行逐步讲解；
4、培训评估与考核。
八、培训后期跟进：
1、培训主管根据培训评估进行培训方案改进。
2、培训主管根据新进员工培训考核成绩进行汇总和存档。世界工厂网小编温馨提醒：上述范本是一个较为简单的培训计划书范本。不同的企业因其企业实力、企业规模及培训计划不同，培训计划书的做法自然也不同。但上述计划书中列述的几项内容为培训计划书中基本都有的几项内容。根据企业培训计划的不同，做培训计划书时可以根据实际情况删添一些内容。诸如，有些培训计划较为完善的企业，会将培训的日程进度、培训预算费用等细节列述进去，另外还有的企业为使新员工对企业更加了解，还会在培训计划里设有职业礼仪、沟通技巧、企业主营业务知识、岗位技能等内容。
餐饮门店员工培训计划 篇2
（一）基本要求职业道德要求：以公司整体利益为重，不因个人目的而损害公司的利益和形象；遵守公司各项规章轨制；为人诚实、朴重。基本本质要求：具备强烈敬业精神，有团队合作的意识。礼仪仪表要求：着装得体，干净整洁；公司有统一制服时应着制服；仪容端庄，精神丰满，坐姿端庄。
专业常识要求一、了解公司的历史和项目的特点；2、了解当城市规划、地理、交通、通信、人口分布等；了解当地房地产市场的供求状况，楼宇的分布、特征及其发展商的历史、实在的力量、违景等；掌握房地产市场开发各环节（设计、建造、发卖和物业管理）的基本常识；有一定的营销常识和技巧，懂得市场调查和阐发的方法；熟悉国家和地方房地产的有关政策和法例；了解一定的财务常识
（三）常识面要求尽可能开拓常识面，多了解建筑、历史、天文、地理、生理、逻辑等方面的常识。努力培养观察、阐发和判断问题的能力。生理本质要求具备信心、恒心和沉着，不畏坚苦和挫折。服务规范及要求原则：树立顾客周全服务的观念，顾客就是上帝。以诚实、友好和热情的态度服务顾客。培训目的熟悉公司情况，提高售楼员的职业道德水准，树立全新服务意识和观念；培养售楼员独立操作能力，增强售楼员对房地产专业常识的了解；学会促销手段，掌握售楼技巧和礼仪常识，提高业务水平，适应市场需要；售楼人员工作职责一、严格遵守《员工手册》及公司的各项规章轨制。
2、遵守作息时间，严禁迟到、早退、无故旷工，如若发现，按人事管理轨制执行。
3、上班时间一丝不苟，不大声喧哗、吃零食、看书，不逛街或外出办其它事，如有违反，按轨制罚款。上班时间配戴工牌着工装。注意自己的言谈举止、时装、化妆以大方得体的仪态、积极热情的工作态度，做好发卖工作。如有时会需请假，按照公司要求写请假申请，经公司领导批准后方可休息。使用电话语言简练、礼貌，不能永劫间占用电话，或哄骗电话谈工作以外的事，影响客户来电的接听。做好售楼处、样板房的卫生及花草的护理工作。熟练掌握本楼盘情况，耐心讲解、运用专业常识和技巧，力争每个客户。认真填写定金单、认购书、检查单价、平面或物体表面的大、总价、补定日期、付款体式格局有没有纰缪。主动热情接待客户，对客户的外表、言行举止，按照自己的判断力，在心中作出"市场定位"，阐发客户来此的目的、购房档次，然后"有的放矢"的向客户推荐，主动哀求客户留下电话，增强供需双方的了解，促进发卖成交。爱护公物，省电成本，决不做损害公司利益的事情。认真学习专业常识，提高业务能力和发卖技巧，把发卖工作做的更出色。了解项目所有情况，如有不懂的地方，及时问售楼处卖力人，不能平空想象、误导客户，造成纠纷。在施工工地，带客户看房一定要注意客户的人身安全，到处照顾客户、引导、提醒客户注意。认真为新老客户服务，提高客户对公司的认识和信任度。同有意向的客户保持接洽，创造成交机会，使心服客户下定。如客户对此盘没有兴趣，可推荐公司的其它项目，避免客源的浪费。提醒客户补定时间，发现客户有挞定的迹象，及时做好拯救工作。热爱本职工作，服从公司的工作安排，尽可能的多了解公司各项目情况，争夺做公司发卖主力军。
21、在发卖工作中，尽量配合其它发卖人员，搞好团结协作关系，共同完成每月发卖工作。于同不良的风气挑战，如有不良举动发生，应及时制止，并向售楼处卖力人和公司领导反应。在做好自己本职工作的基础上，给予新员工业务上的帮忙，共同提高专业本质和经验。如发现发卖中（工程、定位、价格、广告、资料、手续等）出现问题，及时向售楼处卖力人和公司领导汇报，提出个人建议。发卖人员必须以发卖为主要目的，认真出色完成发卖任务和售事服务工作，耐心解答客户的咨询和疑问。严格按权限范围内执行，如有时会，需经销楼处卖力人上报，经公司总经理签字同意后方可实施。
销售谈判技巧发卖人员必须具备的推销能力：
一、使心服能力2、专业化常识发卖人员怎样才能具备推销、构和技巧：、发卖人员必备的构和技巧：一、能够激发客户的采办欲望；2、给予客户好的感觉；
三、激发客户的购房兴趣；4、激发客户下定决心采办。
（二）、使心服能力：
一、自信专业水平要有自信，自信可磨练推销构和技巧，有自信的说话技巧才能抓住客户的生理；要有专业水平：专业水平就是说具备丰富的房地产专业常识和清晰的表达能力；对自身楼盘的结构、单位平面或物体表面的大、朝向、楼层间隔、建材、购楼须知、价格、付款体式格局、发卖手册、周边环境、配套设施及周边楼盘的了解，同时应熟悉、掌握发展商名称、楼盘详细地址、银行帐号、签订认购书、交款手续、签合同、办按揭、入伙手续、办房产证等有关手续及收费标准。2、（三意主义）推发卖术：①诚意（老实友善）②创意③热意（热情、积极）
三、在使心服方面，脸部表情可发挥很高文用：①按照usa生理学家梅班恩的研究资料得知，使心服的三大构成要素为：脸部表情占55%、声响占30%、语辞占7%②微笑服务，笑脸是万国共通的语言；③脸部表情应与语辞语气相一致。4、使心服时，要尽量满足客户的（三大渴望）由于忽视人性的基来源根基理，不论在推销或人际关系方面都将难以成功；所以对待客户必须做到：①接纳（希望被接受）②认可（希望被认同）③重视（希望被重视）提升说话技巧、吸引客户的交谈体式格局一、别令对方委顿、反感的体式格局说话：声响过小、咬字不清，听不清楚你在说什么；罗罗唆唆、单方面叙述的说话体式格局；口若恳河的说话体式格局；正面反驳、伤人自尊心的说话体式格局。注意用字遣词及语气①不成用太轻浮的语气，让人感觉不慎重、成熟；②过份的敬语、奉承会给人虚伪的感觉；③介绍商品时可适当使用用手做姿势、绘声绘色、效果会更佳；要想得到客户的信赖，要好好活用果断、反复、传染的效果：①果断——将问题有信心地直截了当地说出；②反复——将项目的优势突出介绍；③传染——将对项目的自信、自身的热情传输给客户。1推销构和的组合方法：（一）、有计划、有阶段性的推销、构和一、接近客户，套近乎是良好沟通的开始；2、引起对方足够的注意力、兴趣和采办欲望；三、哄骗自己丰富的房地产专业常识，信心十足地介绍自身项目的优势；4、打动他，令对方下定决心采办。（二）、哄骗暗示进行推销、构和一、正面暗示日本有（医生的正门、律师的客厅）的讲法，即是说：破烂的正门，不堪入目的沙发，让人无法相信他的本事；相反，华美的正门，华贵的沙发，则令人心里舒畅。同样，发卖员若是穿衣服皱巴巴，表情灰暗，无精打采，那么就算客户有满腔的采办欲望都可能受到影响。2、小小的动作也有暗示的作用：①倒违入用钱的宽紧对客户——让人感觉高高在上，没有亲近感②抱着胳膊——让客户产生反感③搓手——没能信心的表现④眼睛的动向——眼神儿不能飘浮不定，眼睛是心灵的窗户⑤脚的位置——两腿叉开，显得吊儿郎当。（三）、巧妙哄骗电话推销一、在电话中作给人好感的交流①注意声响的高度，速度、语气、称呼、毛遂自荐；②注意声响给人的感觉；③注意用词不表达想法、一起说话时间，尽量以简洁为要；④选择打电话的时机，准备好要谈的事项，准备好需记任命的纸、笔、计算器。2商洽成功的要点：（一）、与客户融洽构和一、以自然、轻松的心情好好地与客户沟通、融洽相处；2、有礼貌，培养推销礼节，不说谎、真诚相处；三、认同客户的优点，并加以赞赏，令对方开心；4、寻找共通的话题，以商品房为一起说话中间，将我们的项目的结构、价格、环境、交通，升值潜力等等详细作介绍，突出自身楼盘的优势，必要时也能够适当地说竞争楼盘的劣势；（二）、对客户作有用的扣问一、哄骗扣问让客户开口说话；2、作能让客户马上答复的.简单扣问；三、能够让客户理解的扣问——不要太专业化，专业术语太多。（三）、商洽中须掌握的几项推销术
一、了解客户的性格，按照性格不同采取不同的说话接待体式格局。2、按照其价值不同判断：①利益型②理性型③感性型三、了解排除竞争法：①不说竞争对手的坏话②别说尽了项目的新有优点③与周边项目作适当的比较，应突出我方项目的优势4、"擅长倾听"客户说话为推销高手①倾听对方说话②令对方懂得自己已充分理解他所讲A、让自己变得很贤明B、提高客户自尊心C、客户给自己的评价会增高5、培养"倾听技巧"①对客户提起的话题作适当的附和②不要随便插口③抓住发言机会围绕商品为主题作介绍3在构和过程中，4遇到客户提出的反驳观点、抱怨时：
一、诚实措置惩罚、不要说太多话，专心聆听对方的话；2、说话要有势力巨子性；三、事前预想一下客户的意见；4、阐发原因，找出处理完成方案，如果能力权力范围内处理完成不了的，再往上级反应情况；5、别感情用事，与客户辩解或争吵。5客户意向采办，6决定签订合约的征兆：（一）、从语辞方面看一、再三扣问价格、优惠条件时；2、扣问何时入伙时；
三、扣问项目交通、配套情况时；4、反复问同一个问题时；5、与家人或伴侣打电话时；6、开始谈及自己的私事时。（二）、由表情、动作方面看：
一、突然默不作声，有所思考的表情突然开朗时；2、再次细心地到现场看楼或多次到访时；三、仔细研究售楼资料，计算购楼费用时；4、深深呼吸、不断变换坐姿时。7签订合约的
注意事项：签订合约是成功的关键阶段，绝不成松懈，应全力以赴一、完成交易的方法：①重复项目优点②暗示新购单位的优点③把客户选择的范围缩小④建议客户下订2、签认购书或合同时：①别让客户有紧迫感，以镇静的态度签约，别太着急。②别对自身的楼盘无信心，别放走机会。③签约后马上说出祝贺语或对业主表示眷注语，不谈多余的话。④签完合约后不使得意忘形。8售后服9务一、签定认购书后，应让客户清楚懂得银行地址、银行帐户及抬头、应在何时将首期款或其他楼款存入银行。2、应让客户清楚懂得在交完楼款，凭付款票据到指定办公点办理签订买卖合同（按揭的还需签订贷款合同、贷款申请表、办理典质登记及交清有关按揭费用）等有关手续，给客户开楼款收据等。并协助客户办理入伙手续，处理完成问题。
三、若是一次性付款的，则让客户将身份证、购房资料、付清楼款证实书及购楼发票交给指定部分，待办房产证。4、各售楼处应存一份客户跟踪记录表，记录好每个客户楼款所友爱况，让各职员一目了然，若是欠交的则及时通知对方补交，若是用转帐体式格局时，待楼款到帐后，则及时通知宾户前来签署正式合同及办理相关手续。礼仪结合推销技巧培训课礼仪：是指人们在正常的工作、糊口、社交及各个领域所表现出的举动，语言、时装、仪态、礼节及接人待物的一种和谐的、美的学科。"她"无处不散发着一种诱人的魅力，"她"在各个领域都能使您变得优异、成功，受到别人的欣赏和尊重。"她"使您战无不胜，使您产生具备无法抗拒的吸引力。从古至今，不管是大到国与国之间的外交关系，还是小到人与人之间的交往，礼仪都拥有不成忽视的，至关重要的位置。例如：国与国之间的外交，外交人员将代表的是整个国家，稍有不慎都有可能导致国与国之间关系的破裂，国家形象受到损害。作为一名公司的员工，您将代表的是公司的整体型象及个人本质问题，我们同样不成懈怡。随着计划经济的转变，市场竞争日益加俱，礼仪在当社会形态更体现出它的重要性。那么，我们做为房地产中介公司，如何将礼仪、房地产常识、发卖技巧融合在一起，使我们的服务、发卖工作做的更好，树立公司的品牌形象，受到客户的好评和赞誉，这只得引起我们的重视。熬头章发卖员的工作态度及个人形象对公司的重要性个人形象将直接影响公司形象顾客对公司形象的了解大概是：（1）从阅读公司简介小册子中来；（2）致电公司与接待人会话中形成对公司的感觉；（3）初到公司从接待人员的应对及建筑物的内部装修，（4）职员的服（5）装工作室内的气氛等产生印象，（6）但往往最深刻的熬头印象来自与之会晤的那个人或几个人。人们常说："职员制造公司"，职员是公司的产业，所以，不仅仅老板才代表公司，每个员工都代表着公司。职员的形象、待客态度、电话应对以及寄给其他公司的信函、传真等都代表着公司；如果职员在这些方面任意胡为，可能会引至很环的后果。请注意您的时装及整面子貌一个人的精神面貌首先是体现在脸上，如果头发蓬松、眼圈发黑、衣冠不整，给客户带来的熬头印象肯定是大打折扣，甚至会怀疑您的工作能力，那么让我们出门前整理好衣服，检查打扮时装是否恰当，避免在公众场合出现难堪的局面。注意事项：头发干净，防止出现异味和头皮屑。女职员宜化淡装，不要盛饰艳抹。上班时装的选择以套装为主，所穿衣服要利便工作、干净爽利，令您精神抖擞，显得干练，令客户留下良好印象。衣服、鞋袜保持整洁，不成有污点，熨好衣服扣好衣扣，防止丝袜漏丝，在包里多备一双。工作牌佩挂在制服的左胸上方。领带是否过松，歪在一边儿。衣服不成太耀眼，也不成显得寒酸，适当的时装将给您带来自信，这将是敲开成功大门的熬头步。与客户交往的基本礼仪在客户面前，无论您装饰的多么漂亮、干练，如果不懂基本接待客户的礼仪，那么客户首先对您留下了表里不一、本质较差的印象，一旦留下了欠好的印象，就很难再进行沟通，更不要说达到发卖目的，那么，我们如何才能争夺到每个客户，不使客户和我们失之交臂，就必须提高和完美自已，完美服务，提高对基本礼仪的认识。（7）电话礼仪及电话对答的艺术电话应对和面对面接触的应对一样，应对的好坏，决定公司的熬头印象，客户是增或是减，都要掌握熬头声。老实回答：接听电话时，虽然双方都看不见对方的仪容，但假若你的态度松懈或不认真，对方仍会体察到，所以接听电话时也要礼貌地回答问题，表现出诚意。小心应对：说话发音要正确，吐字清楚，声调平稳的回答问题，不要大声说话。电话中不懂得对方是否正在忙碌中，说话要简洁，一般电话交谈不跨越3分钟为好。重要事情需要很永劫间，稍打断问："现在利便吗？"打电话时不成叼着烟、吃东西、与他人开玩笑，或是吊儿啷当的，虽然对方看不到你，可是也不能随便做出不雅的动作和态度。要当成是在对方面前说话。电话铃声响时，要马上接听，不成让对方等太久（一般在三声以内）。如果跨越三声后接听，先说一遍："您好，某某公司，欠好意思，让您久等了"。拿起听筒之后，要清楚报上公司名称。如找其它工作人员，应说："请稍等"。终结电话时说："再见"，轻放电话。要打电话时，要确认对方公司名称、部分、姓名、电话号码。把要说的重要事情略做记录，有条理的讲明事情。对于打错的电话，也要亲切应对："您好，这里是某某公司，打错了"。如客户问及的问题需要查资料而花时间时，应亲切地说："要花些时间，请稍等"。自已无法措置惩罚时，要请上司代为措置惩罚，"关于这件事，我不太清楚，请稍等一下，我请卖力人来接听。"对方（客户）在电话中发怒时，要诚心道歉
餐饮门店员工培训计划 篇3
一、新员工入职培训的目的
1、对新员工开展管理，让他们迅速融入到新环境中去，并努力提升自我，创造效益。
2、为规范员工进厂培训和上岗考核，使新员工尽快适应公司需要，企业尽快发挥新进员工聪明才智，达成双方的相互认知和协调统一，特制订本规程。
3、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。
4、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。
5、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。
6、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。
7、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。
8、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台。
9、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司。
10、通过岗位要求的培训，新员工能够很快胜任岗位，提高工作效率，取得较好的工作业绩，起到事半功倍的效果。
11、通过新员工培训，管理者对新员工更加熟悉，为今后的管理打下了基础。
二、新员工入职培训内容
主要是关于公司制度、文化、职业操守、职业等方面的培训，通过讲授法、影视法、案例分析法、网上培训法、工作轮换法和探险法等培训方法相结合。（明细如表下）
培训日期
培训时间
培训内容明细
负责部门
培训形式
第一天第二天
8:10---9:10
9:20---10:20__:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
1、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为企业的繁荣作贡献。
2、介绍公司的规章制度和岗位职责，使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章，一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理。包括：工资、奖金、津贴、保险、休假、医疗、晋升与调动、交通、事故、申诉等人事规定；福利方案、工作描述、职务说明、劳动条件、作业规范、绩效标准、工作考评机制、劳动秩序等工作要求。
3、企业的文化、价值观和目标的传达。让新员工知道企业
部门经理授课、参观企业、观看录像、网上资及新员工手册阅读反对什么、鼓励什么、追求什么。
第三天
8:10---9:10
9:20---10:20__:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
认识企业，介绍企业内部的组织结构、权力系统，各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反馈机制。使新员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道、使新员工们了解和熟悉各个部门的职能，以便在今后工作中能准确地与各个有关部门进行联系，并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。
人事部授课
第四天第五天
8:10---9:10
9:20---10:20
10:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
1、业务培训，使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作；
2、介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强新员工的市场意识。
销售部授课、实际操作
第六天
8:10---9:10
9:20---10:20__:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
介绍企业员工行为和举止的规范。如关于职业道德、环境秩序、作息制度、开支规定、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求。
公关部观看录像、授课
第七天上午
8:10---10:30
13:00---14:45
15:00---16:45
介绍企业的安全措施，让员工了解安全工作包括哪些内容，如何做好安全工作，如何发现和处理安全工作中发生的一般问题，提高他们的安全意识。
安全管理部授课
第七天下午
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
第八天
进行一次包括实际操作的全方面测试，以便了解新员工还存在哪些不足，及时纠正，为新员工独自上岗打下良好的基础
三、新员工培训中须注意的问题
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。
3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
餐饮门店员工培训计划 篇4
1系统概述
安全教育培训是供电企业安全生产活动中一项重要的工作，是贯彻“安全第一、预防为主”方针，实现安全供电、文明生产、提高员工安全意识和素质、减少事故伤亡的有效途 径。
农村电网覆盖广泛，从业人员安全生产技能水平参差不齐。特别是城镇化道路的发展，供电自动化水平不断提高，对从业人员安全用电水平提出了更高的要求。
从业人员通过系统全面的安全教育培训，对农村电网安全运行很有意义。 为此，北京中电方大科技有限公司依托自主知识产权的核心培训平台，采用视频、动漫等多媒体技术，开发出农电安全教育培训系统。
2系统培训内容
农电基础知识
相关法规评析
安全工器具
触电急救
农村电气安全操作演示
农电专项安全技能(防火、防雷、交通安全)
反习惯性违章
典型违规案例
3系统特点
内容系统而全面：公司根据电力行业安全教育培训的要求，花费了大量的人力物力，组织国内一流安全教育专家和现场运行专家，编写培训内容，从而使产品的培训内容系统而全面;
课件生动形象：培训课件内容采用图像、视频、动漫、解说等方式综合描述，学习起来生动形象、记忆深刻;
组织者更加轻松：全面的内容和丰富的素材，能大大减轻组织者的工作负担，释放其工作压力;
开放式网络培训平台：系统为开放式网络培训平台，具有多媒体展示风格、可扩充课件管理、现场可维护更新机制等特点，为发电企业安全教育培训提供了一个功能强大、特点新颖、运行稳定的培训系统;
培训过程流程化：轻松进行“培训计划下达+课件内容自学习+网络培训考核”培训活动;
培训工作落到实处：通过使用本系统，使培训的内容能明确的指定，培训效果通过网络考试能得到真实的量化，使培训工作真正得到落实。
餐饮门店员工培训计划 篇5
一、培训要求
值上应组织新员工进行安全制度，规程的学习，使其养成良好的工作习惯。并提出以下要求：
1、新员工到值上后，值长必须组织对其进行安全相关规章制度学习和考试，考试成绩必须90分以上，班组级安全培训合格方可进现场。指定师傅尽量要求是从近期巡检晋升起来的副控或副控资格，该徒弟的培训上岗成绩与具备副控资格师傅的上副控岗的考评成绩挂钩。
2、将电气和热机安规及公司反违章等相关管理制度的内容贯穿于各个学习阶段，值上分阶段考试应涉及到安全制度方面的内容。值上分阶段考试应在部门阶段考试前一周举行，并针对值内考试成绩强化培训欠缺知识。
3、“两票三制”管理规定应作为第二、三阶段学习的重点，掌握其内容和要求。
4、各值应充分发动全值主机员工，将部分技术学习资料书借给新员工，使其学习资料不局限于规程、图纸，学习更加深入、全面。
二、各阶段的学习内容
第一阶段（时间：8.2-10.1）
（一）汽机：
1、掌握机组汽水系统流程。
2、掌握机组汽机给水系统、凝结水系统、循环水系统、润滑油系统、密封油系统设备以及每个阀门、设备的具体位置。
3、掌握机组汽机定冷水系统、轴封系统、高低加系统、真空系统的作用以及分布位置和流程。
（二）锅炉：
1、掌握机组锅炉风烟系统、制粉系统的作用以及设备，主要阀门分布位置和流程。
2、了解机组锅炉受热面的布置。
3、学习机组锅炉风烟系统油站、制粉系统油站、暖风器系统、吹灰系统的作用以及工作原理，主要阀门的分布位置。
4、了解机组锅炉使用的风机，磨煤机的有关特性和工作原理。
（三）电气：
1、了解机组500kV系统，6kV厂用电的接线方式。
2、熟悉机组6kV厂用电工作段，公用段所分布的负荷。
3、熟悉机组汽机MCC，锅炉MCC，保安MCC所分布的负荷，掌握380V转机开关的具体位置。
4、掌握保安段的作用及其所带负荷。
5、掌握机组500kV系统的运行方式，6kV厂用电的运行方式。
考试时间：8月28日至9月2日之间（考试重点：设备作用、设备位置、系统流程及系统图等）；9月28日至30日之间（考试重点：设备作用、设备位置、系统流程及系统图、日常检查等）。
第二阶段（时间：10.2-11.1）
（一）汽机：
1、巩固前阶段学习内容。
2、掌握汽机交接班检查，班中检查项目，熟悉就地有关参数。
3、学习巡检日常简单操作及与其他岗位的配合。
（二）锅炉：
1、巩固前阶段学习内容。
2、掌握锅炉交接班检查，班中检查项目，熟悉就地有关参数。
3、学习巡检日常简单操作及与其他岗位的配合。
（三）电气：
1、巩固前阶段学习内容。
2、掌握6kV、380V开关的日常操作（停送电、测绝缘）。
3、掌握电气交接班检查，班中检查项目，熟悉就地有关参数。
考试时间：10月30日至31日之间（考试重点：设备作用、设备位置、系
统流程及系统图、日常检查、重要参数、常见故障处理等）
第三阶段（时间：11.2-12.1）
全面学习机、炉、电巡检岗位知识，安全规程制度及其它管理制度，达到巡检上岗条件。
考试时间：11月27日至28日之间
11月底进行巡检上岗考试（笔试、口试），对成绩优秀的，上报公司申请提前上岗。
第四阶段（时间：20xx.12.2-20xx.2.1）
未达上岗条件员工继续全面学习机、炉、电巡检岗位知识，安全规程制度及其它管理制度，达到巡检上岗条件。
考试时间：12月30日至12月31日之间；1月19日至30日之间
三、学习效果检验
1、值上要每个转班（夜班）对新学生考试一次，试卷保存备查，各值每月底将本月学生考试成绩报培训专工了解情况（考试成绩部门不做奖惩考核），作为学员月度培训计划完成情况得分参考。
2、发电部将对值上各阶段考试情况进行抽查，并在每阶段结束前三天内组织统一考试。作为各值培训效果的考核依据。
3、考试题型为填空、判断改错、选择题、问答、背画系统图。
四、培训要求：
1、各值指定师傅签订师徒合同，师徙合同在学员到值上后一周内交发电部，指定师傅尽量要求是从近期巡检晋升起来的副控或副控资格，该徒弟的培训上岗成绩与具备副控资格师傅的上副控岗的考评成绩挂钩。（电气内容由电控值班员负责培训）
2、值上按照部门培训计划大纲要求制定详细培训计划，培训计划内容要详细具体。（详细培训计划10内上报发电部）
3、指定的师傅、值长等员工，要定期对学徒员工进行背画系统图、提
问、讲解、抽考。
五、为激励师傅带新学生的积极性,在规定时间内徙弟达上岗条件且一次性上岗（主机及脱硫6个月，辅机4个月），奖励师傅（主机及脱硫奖600元，辅机奖300元）。
餐饮门店员工培训计划 篇6
为了提高员工的综合素质，提升个人技能，公司为新进员工举办了入职岗前培训。此次培训内容丰富，主要有《入职培训的规律》和《公司各部位职责》、《岗位职责》、《公司人力资源规定》、《员工手册》等。参加培训的同志都是人力资源部的老同志。通过本次培训，对公司现有员工进行了系统的培训，进一步提高员工的综合素质，进一步激发员工的主动性和创造性。
1、公司新进员工培训工作由公司统一安排，各部门结合自身情况，认真进行了分工合作。培训内容涉及公司发展战略、企业文化、员工职业发展观等方面，为培训工作的开展奠定了扎实的基础。
2、公司新进员工培训工作的安排和部署，是在xx年xx月底前完成。
公司新进员工入职培训工作是公司xx年度工作的重点。公司领导对新进员工的.培训工作高度重视，为了使培训工作落到实处，确保培训工作按时顺利进行，公司特成立了培训工作领导小组。组长由公司总经理担任，副总经济师、财务总监和财务工程师任副组长，各部门负责人为成员。领导小组下设办公室，负责培训工作的日常管理和协调。
公司新进员工培训工作的开展，为加快公司各项工作发展，提高员工整体素质，提升公司竞争力，推进公司可持续发展打下了坚实的基础公司新进员工培训工作的开展，使新入职的员工了解了公司的基本情况，熟悉了公司的工作环境和规章制度，掌握了公司各项业务的操作流程和工作方法，增加了自身的学习和实践经验，为今后各项业务工作的开展打下了实际基础。
3、公司各部门对新进员工的培训工作，根据公司实际情况，制定出了相应的培训计划，并在培训过程中不断修改、完善，使之更合理，更规范。
总体来看，xx年的培训工作还是卓有成效的。在培训工作开展的过程中，公司各部门积极配合，使培训工作得以有条不紊的进行。但也存在不足之处，主要表现在培训形式单一，培训内容缺乏系统性，培训效果不理想，公司新进员工的培训工作开展还不够有力，员工的自主性和积极性还有待于进一步提高；培训工作的质量与效果有待于进一步提高，公司各项业务的开展不够精通。
餐饮门店员工培训计划 篇7
一、前言
随着公司业务的不断拓展，对车间员工的专业和团队协作能力提出了更高的要求。为了提高员工素质，增强企业竞争力，我们制定了以下车间员工培训计划及方案。
二、培训目标
1. 提高员工专业技能水平，满足岗位需求；
2. 增强员工团队协作能力，提升工作效率；
3. 培养员工创新意识，提高创新能力；
4. 增强员工安全意识，确保生产安全。
三、培训内容及时间安排
1. 基础技能培训（第1天）
安全生产规章制度及安全操作规程；
产品基础知识及操作流程；
设备保养与维护常识。
2. 专业技能培训（第2-3天）
设备故障处理及预防措施；
产品生产过程中的质量控制方法；
生产流程优化与改进方法。
3. 团队协作培训（第4-5天）
团队沟通与协作技巧；
团队合作案例分析；
组织与协调能力培养。
4. 安全意识提升（第6天）
事故分析与预防；
员工应急救援知识与技能。
5. 培训总结与考核（第7天）
总结培训成果，提出改进意见；
进行培训考核，评估员工掌握程度。
四、培训方式及师资力量
1. 培训方式：采用线上学习、线下讲座、实践操作相结合的方式，确保员工全面掌握培训内容。同时，针对不同岗位和技能要求，制定个性化的培训方案。
2. 师资力量：邀请具有丰富教学经验和行业背景的专家授课，确保培训质量。同时，组织内部优秀员工进行经验分享，促进员工之间的交流与学习。
五、培训场地及设备安排
1. 培训场地：提供专门的培训教室，配备多媒体设备，确保培训效果。同时，设置休息区、讨论区等，为员工提供舒适的.学习环境。
2. 培训设备：提供必要的培训设备，如安全生产模拟器、操作模拟设备、电脑等，确保员工能够进行实际操作和演练。
六、实施步骤及责任人分工
1. 实施步骤：按照培训计划，分阶段组织实施培训内容。具体包括：制定培训方案、组织培训师资、安排培训场地设备、发布培训通知、开展培训活动、进行考核评估等。每个阶段指定专人负责，确保培训工作的顺利进行。
2. 责任人分工：各部门负责人负责组织本部门员工参加培训，并指定专人负责具体事宜的安排和协调。人力资源部负责培训计划的制定和实施，以及培训效果的跟踪与反馈。公司领导对培训工作进行监督和指导。
七、效果评估及改进措施
1. 效果评估：在培训结束后，对员工进行考核评估，了解员工掌握程度。同时，通过观察员工的工作表现，评估培训效果是否得到有效提升。
2. 改进措施：根据评估结果，对培训计划和方案进行优化和调整，提高培训效果。如增加或调整培训内容、改进培训方式、加强师资力量等。同时，鼓励员工提出意见和建议，不断改进和提高培训质量。
总之，本次车间员工培训计划及方案旨在提高员工专业技能和团队协作能力，增强企业竞争力。我们将严格按照计划组织实施，确保培训效果达到预期目标。
餐饮门店员工培训计划 篇8
一、 在职员工培训的目的：
1. 使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范；
2. 使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。
3. 帮助新员工适应工作群体和规范；鼓励新员工形成积极的工作态度。
二、 培训对象：
公司所有员工 尤其是新进员工
三、 培训期间：
新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。行政部根据具体情况确定培训日期。
四、 培训方式：
1. 脱岗培训：由行政部制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课的形式。
2. 在岗培训：由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，行政部负责跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、 培训教材
《员工管理手册》、《公司内部培训资料》等。
六、 入职培训内容:
企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)
组织结构图
3. 组织所在行业概览
4. 福利组合概览（如健康保险、休假、病假、退休等）
5. 业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望
6. 薪酬制度：发薪日，如何发放
7. 劳动合同、福利及社会保险等
8. 职位或工作说明书和具体工作规范
9. 员工体检日程安排和体检项目
10. 职业发展规划（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息）
11. 员工手册、政策、程序、财务信息
12. 有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等
13. 内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事；其他部门的负责人、主要合作的同事)
14. 着装要求
15. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守
16. 工作外的活动（如运动队、特殊项目等）。
七、 培训考核：
培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位培训老师提供，行政部统一印制考卷；应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及行政部共同鉴定。
八、 效果评估：
行政部与新员工所在部门通过与学员、培训老师、部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏
差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。
九、培训工作流程：
1. 行政部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间，根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案；并填写《新员工脱岗培训计划书》报送行政部及相关部门。
2. 行政部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等。
3. 行政部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及培训老师的改进参考意见汇总，学员反馈表送授课教师参阅。
4. 培训老师在七日内拿出改进方案并填写《培训老师反馈信息表》交行政部审议。
5. 行政部在新员工集中脱岗培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报总经理审阅。
6. 新员工集中脱岗培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训（在岗培训），由各部门负责人指定指导老师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报行政部。
7. 行政部在新员工接受上岗引导培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导。
餐饮门店员工培训计划 篇9
一、培训内容：
①、工作流程：
1、交接班制度；
2、请示报告制度；
3、勤务登记制度；
4、岗位要求。
②、业务职能：
1、验证；
2、检查；
3、观察；
4、巡逻前的准备；
5、巡逻的.实施；
6、紧急情况的处置。
③、军事技能：
1、立正、稍息、跨立；
2、敬礼、礼毕；
3、交通手势。
④、纪律培训：
1、着装；
2、仪容仪表；
3、礼节；
4、举止；
5、语言；
6、岗位纪律；
7、岗位职责。
二、组织方法：
1、各班进行工作流程和业务技能培训；各中队进行军事技能和纪律培训。
2、各中队根据骨干队员、带班长、班长的实际能力与素质，安排其轮流担当培训员、教练员。
3、在施教过程中要根据各班实际工作流程，结合培训员的实际工作经验进行授课、讲解。
三、时间安排：
1、各班培训时间安排在本班交接班期间。时间大约在15分钟内。
2、各中队培训时间安排在周六或每周日上午。时间大约在30分钟内。
四、实施要求：
1、全体队员要积极参与、并结合本班实际工作做到学以致用。
2、各班在组织培训的期间。一定不要搞形式、走过场，要实事求是、认真对待。
3、各中队在组织培训过程中。要做到内容全面、简单易懂，动作标准。
4、大队在监督检查过程中。对发现的问题，及时纠正。对于违纪的严肃处理，绝不姑息。
5、所有培训必须要有记录，并要次月2日上报保安大队。
餐饮门店员工培训计划 篇10
1、人际关系的技巧
●与同事相处之道
●与上司相处之道
2、沟通技巧
●理解沟通的过程
●避免沟通的障碍
●在沟通中运用聆听、反馈等技巧
●理解并合理运用沟通的模式
●掌握对话沟通技巧
3、时间管理的技巧
●认识时间
●时间管理中的陷井
●如何跨跃时间陷井
●时间管理中的效能原则
●时间管理的工具
4、商务演讲技巧
●演讲事前的准备工作
●演讲内容和结构
●演讲环境
●如何消除紧张情绪
●声音、语言和身体语言
●有效运用视听辅助器材
餐饮门店员工培训计划 篇11
面对××银行改革的新形势、新任务，建设一支能够应对未来挑战的高素质员工队伍，已成为我行一项重要而紧迫的任务。为了提高我行人力资源开发与管理水平，形成人才的核心竞争优势，建设一支高素质的员工队伍，以适应日趋激烈、复杂的金融行业竞争，实现价值最大化的目标。
一、培训组织
为了认真贯彻落实省行培训会议精神，打造一支高素质的员工队伍，经过培训使全体员工成为一支凝聚力强、能征善战、开拓进取、奋发向上的优秀团队，经行党委研究决定，成立员工素质培训委员会，主任由担任，副主任由、担任，成员由行机关各部室、直属单位负责人组成。培训委员会下设办公室，办公室设在人力资源管理部，办公室主任由担任，成员由人力资源管理部、办公室、工会办公室、物业中心、科技处组成。主要职责是负责培训工作的计划、组织、安排等。
二、培训重点
在当前改革发展任务十分繁重的情况下，按照省分行党委提出的“创建学习型银行，争当知识型员工”要求，以建设高素质员工队伍为目标，推行目标清晰，任务明确的分级分类培训。根据我行的实际情况，培训工作将分层次、有针对性地进行。
1、对支行高级管理人员的培训。按照现代商业银行的管理人员的标准和要求，重点充实现代企业管理知识、商业银行经营管理知识、经济资本管理知识、法律法规等知识，加强对管理艺术、商务礼仪、营销技巧、员工激励、企业文化建设等多方面的培训，强化领导方法和管理技能的训练，培养稳健的素质和创新精神，提高系统思考、驾驭全局的能力。通过培训，改变他们传统的思维方式，提高决策的科学性和管理效率。通过培训，提高支行高级管理人员的综合素质和综合能力，使支行高级管理人员能不断适应市场竞争的需要，提高其管理能力和管理水平。
2、对优秀专门人才和后备干部的培训。加强对优秀人才和后备干部的培训，重点加强对现代银行业务知识、法律法规、现代银行管理知识、企业文化建设等方面的培训，强化对优秀专门人才和后备干部思维方式、管理理念、经营思想等的转化和培训，加强对这部分人员科学工作方法和实践能力的培训，强化人力资源管理的知识学习和能力的提高，加强职业道德和职业文化修养的培养，人际关系沟通和对外工作协调方面的训练，培养一批未来能够担当高级管理和专业技术职务的后备中坚力量。为了加强对科级后备干部综合素质和能力的培养，将有计划地组织他们出外进行拓展训练。
3、对基层营业网点负责人的培训。对他们培训重点是牢固树立依法合规安全经营理念，加强现代企业管理知识和管理技能的培训，培养创新和依法合规经营意识；加强对上级行经营管理理念、工作措施、政策的学习培训，加强营业网点负责人对现金管理平台、网上银行、国际业务、代理业务等新业务的学习培训，加强业务能力、社交能力、营销能力、管理能力的技能培训，提高营业网点负责人的全面素质和能力，提高其严格规范管理的自觉性，提高经营管理水平，防范化解金融风险。
4、对一线操作员工的培训。对全行基层一线员工以提高职业文化素质为重点，以岗位培训为依托，强化操作技能培训和职业道德教育，加大新业务、新技能的培训，拓宽职业技能、增强岗位责任意识。加强信贷、会计、客户经理等要害风险岗位员工的教育，牢固树立规范经营、遵章守纪意识，风险防范意识和工作责任心。推行岗位资格制度。推行各个岗位的分级分类测试，进一步明确岗位资格标准，把取得岗位资格作为上岗的前提条件，有针对性地开展上岗、在岗、转岗培训，搭建以岗位资格培训为基础的全员岗位培训平台。对经办岗位员工要根据业务发展要求，及时进行新业务新知识的培训。
业务一线的员工，全面实行持证上岗制度。各经办岗位员工必须通过岗位培训考试，取得相应的岗位资格证书。通过在职教育取得大专及以上学历。临柜人员要按照综合柜员制的要求，做到一专多能，熟练掌握会计、储蓄、出纳和计算机操作等综合技能，同时加强对电脑操作、客户服务、商务礼仪、新业务品种和业务操作流程的培训、以及防假反假知识和技能的培训。客户经理的培训，重点是加强对客户经理管理思想的转变，市场营销方法、营销手段和营销技巧的运用、日常客户关系的维护和管理知识和技能上，加强对企业管理、企业财务分析、法律法规知识的培训、综合理财业务的培训、加强对银行规章制度的培训、商务礼仪知识和技能培训。
三、培训方式：
培训工作要从我行实际出发，针对不同的情况，制定不同的培训方式，使培训既有针对性、目的性，又有成效性，要采取多种形式开展培训，克服僵化的理论说教和“填鸭式”的教学方式，采取生动活泼的培训方式对全员进行培训，提高大家参加培训的积极性，变“要我提高”为“我要提高”，从而增强培训效果，提高培训质量。
1、集中授课。对不同层次的员工，都要针对培训内容进行一些集中授课，通过集中授课，使大家对概念性、理论性的知识内容能有系统性的掌握和了解，提高大家对理论性知识的理解和掌握。同时集中授课还可以用较短的时间、花费较少的培训经费尽可能多地培训较多的人员。
2、专题调研。对高管人员、优秀专门人才、业务骨干为主体的核心人才的培训，要组织培训人员深入金融同业市场、客户群体和基层进行调查研究，把我部经营管理中的热点、难点、疑点问题作为调查研究的课题，通过调查研究，提出解决问题的办法和有效措施，并总结经验在辖内加以推广，提高学员的思考、分析和研究解决问题的能力。
3、专题分析。举办业务经营分析会、专业研讨会和座谈会，邀请系统内和社会上的知名专家学者对商业银行领域的前沿知识、信息资讯、市场趋向和疑难问题进行集中探讨，培养学员敏锐的市场意识和对前沿知识的追踪能力。
4、素质训练。结合企业文化建设和员工综合素质的需要，在中青年管理人员和青年骨干员工培训中要开展体格、品格、心理素质等内容的训练，引入体验式培训，每年组织他们进行拓展训练，增强团队精神、奉献精神和创新精神，培养良好的.品格修养、生活志趣和健康的体魄。
5、以会代训。各部门要结合本专业实际，要通过各层面、各专业会议，做好规章制度宣讲、贯彻工作，增强全体员工执行制度的自觉性，提高化解和防范风险的能力。
6、在岗培训。由于处在业务发展的关键时期，我行辖内工作任务十分繁重，人员相对偏少，为了正确处理公学矛盾，我们将采用以自学为主和集中学习辅导相结合的方式提高员工综合素质。
引导自学：首先人力资源管理部根据各时期培训重点，准备教材，制定出自学计划，由相关人员按照要求，对其内容进行自学。在此期间，写出学习笔记或按照规定的题目写出论文。
集中辅导：按照学习计划的安排，在适当的时候对受训人员进行集中，集中后按照灵活多样的方式进行讨论，如现场给定题目和准备时间，由受训人员即兴发挥演讲；参加培训人员宣读自己的论文；每次组织3至5人就某一个题目各抒己见；播放相关资料，供大家讨论等。在集中学习讨论时可根据情况随时采用各种方式，必要时我们还可安排评委现场打分和营业部领导现场观摩。总之集中时，我们将较少采用考试方式，而更多的以讲演的方式来考核受训人员自学的成果，为的是将所学理论知识与实践相结合。并且通过这种方式提高参加培训人员的语言表达与沟通的能力，通过培训增加凝聚力，提高执行力，增强竞争力，为我行的有效发展献计献策。
四、培训内容及具体安排
培训内容：常规业务、新知识、公司治理结构、行业形式分析、金融形势分析、经济形势分析、相关法律、法规等。人力资源管理部对培训教材的选取将本着实用的原则，采用目前市场上比较流行成熟的教材，并且以后根据培训的需要与大家的需求，随时进行变更，目的是始终将最新的管理理念和方式吸收进来。
餐饮门店员工培训计划 篇12
一 新员工培训的重要性
新员工培训，又被称为入职培训，是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程，同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部，并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯发展，不断发挥自己的才能，从而推动企业的发展。对企业来讲，在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念，并塑造员工行为的作用，它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁，并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。
二 新员工培训的目的
新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况，即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时，了解工作的流程与制度规范，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位，更快地进入角色，提高工作绩效。同时，通过培训帮助新员工建立良好的人际关系，增强员工的团队意识与合作精神。
三 新员工培训的内容
1、常识性培训，是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训，使其可以全面了解、认识企业，加深认识并激发员工的使命感。
2、专业性培训主要包括：介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求，并在必要的情况下做出行为的示范，并指明可能的职业发展方向。
四 新员工培训的注意事项
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。
3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
“好的开始等于成功的一半!”，新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环，为员工顺利融入企业，进而选择长期发展迈出了坚实的一步!
公司员工员工培训计划工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标，以大人才观，大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心，以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力，确保企业经营生产持续发展为目的，拓宽培训渠道，全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍，做好年度员工培训计划工作。
餐饮门店员工培训计划 篇13
培训日期：
培训项目：
培训要求：
负责人：
培训时间：
培训地点：
服务流程
1、餐前、餐中、餐后服务流程。
2、九不上、五不变。
3、席间服务细节要求、清台。
各类单据的使用
1、食品卡、意见表、席珍的填写。
2、加单、追单、海鲜单及手写单操作流程。
3、转台操作事项、印单、核单、买单及送客的要求。
口布折花
1、能折10种口布花。
2、装盘、理盘、起托、行走标准。
3、托盘正确的侧托。
实操摆台
1、按中餐摆台标准。
2、口布、台布的标准要求。
3、转盘、餐桌、餐椅的要求。
上菜、分菜、加菜
1、位上菜的上菜要求。
2、台面分菜和操作台分菜的操作方法。
3、分菜使用的相应器皿与器具。
4、为客人餐中、餐尾加菜事宜。
餐前工作准备细则
1、设施设备、电器检查、窗帘标准要求。
2、各类装饰品、沙发、茶几、物品摆放标准。
3、备餐间、备用物品的要求。
4、洗手间、地面等环境卫生要求。
收市工作标准
1、各物品的'摆放、卫生标准。
2、各厅房、大厅收市时间要求等资产的盘点。
3、每个班次的工作内容。
酒水知识
1、红、白、啤酒、产地、味型、价格。
2、开启方法。
3、斟酒的要求及注意事项。
菜式用具、跟料及回收物品
1、湘、鄂、粤菜式、跟料及用具及传菜部需回收的物品。
案例分析
1、餐中应急事件及灵活处理方法。
餐饮门店员工培训计划 篇14
一、培训目标
1、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100%以上;
2、企业全员接受安全培训达标率100%;
3、安全管理人员安全培训率达到100%;
4、生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%;
5、广场工作人员安全培训率达到100%;
6、特种作业人员培训率达到90%以上，复培复审完成率100%。
二、培训内容
1、基本知识：安全生产的概念、方针，安全生产的法律法规依据，《安全生产管理办法》、《安全管理员工作标准》、《安全生产管理规定》、《消防安全管理制度》。
2、专业知识：各项应急预案，对应特种作业人员专业知识、安全达标规范等专业知识和操作技能。
三、培训计划
1.一月:安全生产的法律法规依据
春节期间安全措施及应急预案
防盗、抢事件应急预案
对象：服务区全体员工
2.二月:安全生产管理制度。对象：服务区全体员工
加油站消防安全制度。对象：加油站员工
安全管理员工作标准。对象：管理人员
3.四月:消防安全学习制度
安全生产事故应急预案
对象：服务区全体员工
4.五月:消防安全应急预案
初起火灾的扑救与人员疏散逃生
消防设施种类及使用情况
对象：服务区全体员工
5.七月:食品安全知识及应急预案。对象：餐厅、超市员工
防洪抢险应急预案服务区。对象：全体员工
6.八月:员工在安全生产中的权利与义务