春节期间餐饮工作计划 篇1
为扩大市场占有率，促进酒店销售，针对元旦、春节期间酒店消费旺季的特点，推出以下营销新举措：
一、客房促销办法：
1、调整现有对外销售价格：
今日价 签单挂帐及商务 预付款
协议价格 协议价
行政套房 888 688 588
豪华休闲套房 428 368 348
豪华商务套房 398 358 328
休闲套房 328 258 238
商务标间、单间 268 228 208
豪华标间 188 168 158
2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时
4、新推出钟点房 9：00－18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元（仅限豪华标间）；午夜房 00：00-6：00 128元/间（限豪华标间，不送早餐）；特价房房价128元/间（每天限量10间，限豪华标间，不送早餐）
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14：00
二、餐饮消费的营销举措：
1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣（酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外）
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹12元/只 蛋黄酥6元/份 老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张
三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访，完成营销协议的签订；
事先预付款的客户消费给予最大程度优惠，预付款起点为3000元。
四、全员营销提成奖励：
对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励，餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励，每月集中统计发放；经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广酒店会员卡：
酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点，首次充值5000元送1000元，后续充值每1000元送100元；至尊贵宾卡首次充值起点为20__元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。
春节期间餐饮工作计划 篇2
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票，客房方面推出优惠房，餐饮方面：宴会厅推出春节套餐，再加上配套的娱乐活动，名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
一、春节套票：实惠多多 惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：
（1）餐饮： 600元/桌，（含服务费、仅限1、2、17楼餐厅）
（2）客房：160元/间。天（含双早、含服务费）
（3）娱乐： 12:30-17:30赠送包房5小时：17:30-02:00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。（商品不打折、含服务费）
二、客房：
1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20间特惠房180元/间。天（含早、含服）
2、2月2日-8日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。
三、餐饮：
1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭：
577元/桌 、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。
预定热线：
2、二楼宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
四：温馨服务、阳光娱乐：
（1）x大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50-100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
（2） 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
（3） 茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐” 360元（包括餐饮：200元、客房160元）无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒
春节期间餐饮工作计划 篇3
一、春节套票：实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：
(1)餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)客房：160元/间。天(含双早、含服务费)
(3)娱乐：12：30x17：30赠送包房5小时：17：30x02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、餐饮：
1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。
预定热线：
2、二楼宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
三、情人节：甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首；提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒
春节期间餐饮工作计划 篇4
为贯彻落实xx县关于开展安全生产隐患排查治理工作的部署要求，建立健全安全生产责任体系和安全生产长效机制，有效遏制重特大事故，预防和减少生产事故的发生，促进安全生产状况持续稳定，镇安委会特制定江南镇20xx年元旦、春节期间安全生产大检查实施计划如下：
一、工作目标
通过开展安全生产大检查活动，进一步促进各村、镇直各单位及全镇人民群众安全生产主体责任安全意识的普遍增强，促进隐患排查治理和安全专项整治工作深入开展，立足于治隐患、防事故，建立健全隐患治理和危险源监控制度。加强事故预报、预警、预防和应急救援工作，构建安全生产长效机制，强化安全生产基础，提高安全管理水平。
二、检查范围、内容
（一）排查治理范围
1、危险化学品、烟花爆竹、建筑工地、涉枪、涉爆、涉危等安全隐患、民爆器材、及生产、储运等各类设备设施；
2、道路交通等行业的站点、场所及设施等；
3、商店、超市、公共娱乐场所、学校、卫生院、旅馆、饭店、网吧等；
4、危险行业、加油站点等。
（二）排查治理重点内容
在深入开展好隐患排查治理专项行动的基础上，全面排查治理各责任主体及其基础设施、技术装备、作业环境、防控手段等方面存在的隐患，具体内容如下：
1、安全生产责任制建立及落实情况；
2、对存在较大的危险因素的生产经营场所以及重点环节、部位重大危险源普查建档、消除落实情况；
3、涉爆、涉枪、涉毒等涉危排查情况；
4、应急预案制定、演练和应急救援物资、设备配备及维护情况；
5、道路及交通安全隐患情况，特别是雨雪恶劣天气下的`交通运输安全。同时，通过对安全生产隐患排查治理，进一步检查各企业及有关部门落实事故查处、有关制度制定和执行、长效机制建设等方面的情况。
三、职责分工
实行“条块结合、各方联动、各司其职、各负其责”的工作机制。镇各有关部门按照职责分工，由各办主任牵头负责组织实施本行业（领域）安全生产隐患排查治理工作；镇安全生产领导小组负责全镇安全生产隐患排查治理工作的组织协调和督促落实。
具体分工如下：
1、经发办负责组织实施工业企业安全隐患排查治理工作（镇经发办负责检查500万以上规模企业；各村驻村干部负责检查辖区内500万以下企业）；
2、由综治办等部门负责组织实施烟花爆竹非法生产经营、民爆器材安全隐患排查治理工作；
3、由城管办负责组织道路交通危险点段、危险物品运输、超期车辆、带病车辆、及危险广告牌等隐患排查治理工作；
4、由城建办负责组织实施建筑工程及建筑行业安全隐患的排查治理工作；
5、由事务办负责组织食品卫生、商贸、学校、卫生院等安全隐患排查治理工作；
6、由农办负责组织实施水利、农林等安全隐患排查治理工作；
7、由各村委会负责组织对本辖区内的安全隐患排查治理工作。
四、排查治理方式
1、要严格按照“谁检查、谁负责，谁主管、谁负责，谁签字，谁负责”的责任追究制。并将本辖区、本单位的事故隐患登记造册，及时上报镇安全检查工作领导小组。
2、坚持日常安全监管与集中排查整治结合起来，加大打击“三非”（非法建设、生产、经营）力度，消除隐患根源。
五、时间安排
1月14日至1月18日，为各村、各单位自查自纠阶段。1月19日至1月20日，为各村、各单位整改提高阶段。1月21日至1月25日，为镇政府督查阶段，镇政府将派出督查组，分行业和区域进行督查。
六、工作要求
（一）加强领导，精心组织。各村、各部门、各单位要切实加强对安全生产隐患排查治理工作的组织领导，明确职责分工，周密部署，精心组织，全力抓好此项工作、各生产经营单位要切实负起隐患排查治理的主体责任，组织开展本单位隐患排查治理工作，落实整改资金和责任，制定隐患监控措施，限期整改到位，并及时向镇政府及主管部门报告。
（二）突出重点，全面排查治理各类隐患。隐患排查治理要突出四个重点，即交通运输、建筑施工、危险化学品、特种设备、人员密集场所等重点行业领域；事故多发、易发的重点地区；安全管理基础薄弱的重点企业；隐蔽性非法经营场所。要切实加大工作力度，坚决遏制重特大事故的发生。各村、各企业要采取措施确保此次安全隐患排查整治的效果，做到排查不留死角，整改不留后患。
（三）强化监督检查，确保取得实效。各村、各部门要进一步排查方案，做到镇不漏村、村不漏组、组不漏户，镇政府将建立重大隐患公告公示、挂牌督办跟踪治理和逐项整改销号制度，对不具备安全生产条件且难以整改到位的企业依法责令关闭取缔。对因隐患排查治理工作不力而引发事故的，将依据相关法律、法规、规章追究责任，情节严重的，将移交司法部门追究其法律责任。
（四）认真负责，切实加强隐患排查治理信息反馈工作。各村、镇直各单位要加强领导，落实责任。在落实好本辖区安全隐患排查整治工作的同时，同时做好安全隐患排查治理情况的统计汇总，定期将安全隐患排查治理工作情况报镇安全生产领导小组办公室。
春节期间餐饮工作计划 篇5
为了确保节日期间的安全稳定，过一个平安祥和的节日，根据上级部门的有关要求，现就节日期间的安全稳定工作做如下安排：
一、严格落实安全生产责任制，强化责任，加强防范。全院各部门要结合自身工作实际和专业特点，召开一次专题会议，对节日期间的安全稳定工作做出具体部署，并且要组织一次安全检查，全面检查各级安全生产责任制的落实情况，加强重点危险部位的监控和事故隐患的整改治理，对查出的问题要立即整改，做到管理到位，责任到位，检查验收到位，整改措施到位。同时，要制定各类突发事故的应急救援预案。
二、认真排查矛盾，做好职工思想教育工作，消除不稳定因素。各部门、各支部要妥善处理各类敏感问题，认真排查不稳定因素，对本单位可能出现的问题要想在前、防在前、思想工作做在前。要加强职工思想教育工作，教育职工不得从事不健康的活动，更不能参与各类违法活动，确保本单位的一方稳定。
三、关心职工生活，妥善安排节日期间的生产生活。节日期间，尽量不安排加班，如确因生产繁忙，需要加班的，各部门要提前做好安排，并按有关规定把加班情况报生产经营部批准，报综合办备案。节日期间要安排好职工的生产生活，部门领导要亲自到工地和病困职工家中慰问，拿出具体措施解决实际困难，解除职工的后顾之忧。
四、认真落实防火防盗和安全用电的各项措施。锅炉房和变电室等安全重点部位要安排专人值班。节日放假期间，各办公室一律要切断电源，关好门窗。文件、纸张等易燃物品要按要求存放整齐，各种杂物打扫干净。各类消防器材要配备齐全，并确保功能正常有效。节日期间存放在院内的自行车、摩托车要存到车棚里。
五、做好节日期间的机动车管理。节日期间在院内停放的车辆必须停在指定位置，司机要切断车内电源并锁好车后再走，部门主管领导下班前要逐车检查，确保落实。各部门在节日期间用车必须填报《节日用车审批表》，经主管院长批准后方可在确定的时间内使用。因工作需要在节日期间要使用的车辆在办完事后要求开回院内停放，如果确属工作原因车辆需在外停放过夜，则必须存入停车场并设置安全防盗措施，部门负责人要加强监督管理，避免车辆丢失。车辆加油以满足当天使用为宜，不要过多加油，以免节日期间车辆长时间集中停放时因油箱内存油较多造成安全隐患。各部门要在9月30日前将经批准的《节日用车审批表》交报到设备物资管理部，院内车辆停放的车位由设备部和综合办统一安排，并由院车管具体负责，请各部门提前与院车管联系确定车辆停放的位置。所有驾驶员同志（包括有驾驶证的各级领导）在节日期间驾车一定要自觉遵守交通法规和本院车辆和驾驶员管理的各项规定，严禁疲劳驾驶和酒后驾驶，严禁驾驶“带病”车辆上路。严禁节日期间组织集体乘车外出旅游。对私家车节日外出旅游要做到不提倡，不控制，并且要说明责任，安全自负。
六、严格执行外出请销假制度。节日期间凡外出旅游探亲的必须按规定请假。中层干部计划外出的，要在9月29日下班前，向综合办提出申请，统一呈报院领导批准。一般职工外出的，由各部门负责人批准，9月30日前报综合办备案。
七、切实做好节日值班工作。值班人员要按时到岗，院领导要上岗带班。值班期间要坚守岗位，加强巡视，注意检查大院的死角及重点部位的安全，检查国旗升挂情况，对上级的通知要及时传达到位，妥善处理突发事件，做好值班交接。传达室门卫对外来人员和车辆要严格检查，认真登记，禁止社会闲散人员进入院内。节日期间安排加班的生产单位，主要领导必须值班，班组长必须上岗带班。
八、严格落实重大问题报告制度。各部门节日期间发生的突发事件要及时向部门领导和院领导上报，上报要严格遵照程序，不得越级上报，不得虚报瞒报，否则将按规定追究有关人员的责任。
九、保持通讯畅通。院领导和各部门主要领导，节日期间手机24小时不能关闭，以便上级通知或重大事项及时传达到位。
望各单位按照上述要求，认真做好节日期间的安全稳定工作。