餐饮部年度培训计划 篇1
宾馆重组以来，经历了风风雨雨的考验，各项工作逐渐完善，始终紧紧围绕服务勘探局和广大油区人民，开展各项工作，在经营创收、提升管理水平、建立企业文化、提高员工素质方面取得了一定的成绩。20xx年宾馆将面临新的机遇与挑战，迎接20xx年全国农运会的召开，宾馆硬件改造将会全面推进，服务项目和服务水平继续提升，产品质量全面升级;但是宾馆经营环境竞争更加激烈，经营体制需要变革，各项激励政策需要争取协调，经营成本及费用继续增加，人员招聘面临较大压力，员工队伍向心力尚未形成。根据宾馆经营方针及指导思想，对20xx年培训做如下安排：
一、培训思路
以“为经营做服务，为管理做保障，促进宾馆发展”为主导思想，突出以下重点：
1、推进宾馆员工职业化转型，提升员工素养，转变工作思路，改变员工心态，找准个人定位;
2、建立宾馆核心价值体系，培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;
3、推动学习型组织建立，提高专业化管理水平与业务技能，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;
4、储备人才，为宾馆的可持续发展奠定人才基础。
二、培训方针
1、专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路;
2、实用：根据宾馆实际情况开展培训，以解决工作中问题和宾馆持续发展为目的;
3、高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率;
4、创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;
5、分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。
三、工作重点
1、完善培训体系
(1)建立完善培训师队伍：继续开设培训课程，要培训出宾馆内部的训导师;
(2)完善宾馆公共课与各部门业务技能培训体系;
2、开发并完善基层管理课程
3、规范培训教材：编写或完善培训教材
(1)《宾馆案例手册》日常收集案例
(2)《餐饮服务知识技能100问》
(3)各系列培训课程课件及名家励志讲座光盘
4、加强管理人员培训
(1)协助总经理：推荐有效资讯、通讯报道，文章等，开阔视野，推荐适合的管理工具或理念，针对经理层，方便总经理对各部门负责人指导;
(2)、引导班组长成长：利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式，对各基础管理人员进行培训。课程内容要针对性强，加强培训后跟进，正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通。
(3)、训练督导层：开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程，并利用平时会议和单独辅导等形式，在对管理理念进行引导，对管理技巧进行探讨和分享，指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。
(4)、培养储备干部：对宾馆优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练，平时进行工作指导，协助进行职业生涯规划指导。
四、培训规划
(一)、服务员培训
1、宾馆内训：
每周开展一个课时的员工培训，六周时间将公共部分全部培训到位，
第一周9:00—10:30《阳光心态》讲座孙健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好员工》讲座艾莫
第三周09:00—10:30仪容仪表、服务礼仪，店规店纪了解油田宾馆发展历史孙勤磊
第四周09:00—10:30宾馆服务意识提高宾馆服务水平孙勤磊
第五周09:00—10:30《做企业真正的主人》讲座李强
第六周09:00—10:30学习体会即兴演讲(每人10分钟)
(1)该项培训与主要课程成立培训小组。组长：孙勤磊。副组长：张新鄂郭小燕谭静静刘彬刘丽华于丽。
(2)宾馆正式发文通知餐饮部各部门员工培训。
(3)所有员工必须修完课程，并参加考核，如果考核不合格，则参加下一期考核培训，并利用个人假日参加学习。
(4)对现有培训课程不断修正，分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防食品安全、参观附近酒店(广源宾馆、阿波罗酒店)等几部分。
2、入职在岗培训：
推行在岗培训跟踪表，加强培训监督，保证一线部门均按此操作，提高入职在岗培训的效率，减少新员工导致的服务质量不稳与客人投诉现象。
3、新员工转正培训：
重点灌输宾馆经营宗旨与服务理念，使服务理念能更快速地传承，快速产生优秀员工，并逐渐在全员形成优质服务的氛围。
(二)、管理层培训
1、管理技能提升培训
(1)课程开发：共分为四部分：《职业素养》、《管理决策》、《管理技能》、《创新意识》，完善此系列课程，成为20xx年管理层培训课程开发的重点，提高宾馆工作效率和服务质量。
(2)培训形式：每季度开展一期培训，每期确定一个培训专题，并在培训后进行内部讨论交流，运用到实践工作中去，切实提升宾馆管理水平。
2、团队文化建设培训
(1)培训意义：建立河南油田宾馆的团队文化，统一思想，统一行动，务实高效，领导宾馆可持续发展。
(2)培训方式：
A、户外拓展训练
B、宾馆组织各项活动钓鱼比赛岗位练兵爬山等
C、外出考察学习交流
D、内部碟片学习
(2)培训时间安排：
4—7月份期间安排
(三)、专题培训
1、技能大赛
(1)时间：5、6月份
(2)项目：产品知识竞赛、中餐摆台、烹饪比赛服务场景比赛聘请评委考评颁发奖品
2、消防培训
聘请油田消防支队专家为期2天消防知识讲座全员参与时间另行安排
3、医疗急救
聘请专业急救讲师，对房务部、餐饮部、安全部等相关部门进行专业急救训练，以便处理突发事故。全员参与时间另行安排
4、化妆技巧培训
聘请外来美容培训讲师讲授职业淡妆的化法，提升宾馆员工职业形象。女员工参与时间另行安排
5、食品安全法培训
聘请油田卫生防疫站专家来宾馆为期2天培训。全员参与时间另行安排
(四)岗位技能培训
各部门全年技能服务明细表(安排空闲时间不定时现场培训)
由各部门领班负责
1、餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语
2、各岗位服务人员的岗位职责
3、酒水知识、餐前准备工作、迎宾工作规范、餐中服务、开餐流程、如何处理顾客投诉、点单服务流程
4、托盘服务规范、上菜程序、斟酒程序、传菜程序、巡台程序、结账程序、收台程序、餐中服务技巧
5、婚宴餐前准备工作、婚宴服务流程、婚宴细节服务
6、各岗位运营的工作衔接程序
7、仪容仪表实际操作、礼貌用语练习
8、点菜、上菜、分菜、托盘程序、斟酒的实际操作
9、服务技巧、巡台工作要点和实际操作
10、婚宴接待程序、模拟操作服务流程、练习开单
11、自我介绍、培训敬鱼头酒文化
12、菜品的营养搭配、点菜技巧
餐饮部年度培训计划 篇2
员工培训是企业不可缺少的项目，对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划，本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。
一、培训目标
通过军训及军事化的日常管理，培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识，帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习，掌握酒店服务相关的基本理论知识，培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化，培养新员工酒店意识，帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练，理论学习中重视英语培训，实操训练注重打好扎实的基本功，让员工掌握基本的岗位业务知识和技能，为更好地适应岗位工作打好基础。
二、培训对象：第1期新员工
三、培训时间：20xx年11月25日—20xx年12月26日
四、培训地点：
五、各项目负责人及职责
培训总负责人：经理负责整体协调工作，并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务，确保培训计划按质按量完成。
培训执行人：负责驻培训基地协调工作，保证培训队各项工作的正常运转，确保培训按质按量完成。
军训教官：以身作则，关心爱护学员，严格按作息时间进行各项训练，督促学员遵守各项纪律，认真学习，按质按量完成教学任务，确保集训期间的安全及培训效果。
培训教员：以身作则，关心爱护学员，按质按量完成专业教学任务，确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。
六、培训课程：军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)
七、培训设备：录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机
八、培训方式及方法：
1)方式：以封闭式集中学习与跟岗培训相结合，理论与实践相结合
2)方法：课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合
九、培训考核：
1)日常表现：在整个培训过程中，学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。
2)笔试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试，考试时间90分钟，重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。
3)实践：专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。
十一、培训要求：
1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。
2)学员因个人问题退出培训，或违纪予以退回者，一律不予再录用。
3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者，将予以退回。
餐饮部年度培训计划 篇3
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。小编精心为你整理了食品安全年度培训计划，希望对你有所借鉴作用哟。
为了提高员工专业操作技能和安全防范知识，增强员工的综合素质，在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念。以拓展员工的知识面，从而更好地工作，特制定本年度培训计划：
一、食品安全标准
（1）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、生物毒素、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量等规定。
（3）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
二、采购记录要求
（1）建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。
（2）采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；或保留载有上述信息的进货票据。应当按照产品品种、进货时间先后次序整理采购记录及相关资料，并妥善保存以备查验。
三、加工操作规程
（1）在制作加工过程中应当检查待加工前食品及食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。
（2）贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品，应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
（3）应当保持食品加工经营场所的.内外环境整洁、消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
（4）应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，检验计量器具，及时清理清洗，确保正常运转和使用。
（5）操作人员应当保持良好的个人卫生及佩戴健康证。
（6）需要熟练加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放。
（7）制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。
（8）用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或者区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁；接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
四、食品检验
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的食品、加工经营者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽样品的货源、数量、存货地点、存货量、销货量、相关票证、台账等资料。
五、过程控制要求
1、采购验收要求
（1）采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收。
（2）采购时应索取购货凭据，并应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，做好采购记录。
2、过程控制要求、贮存要求
（1）贮存场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
（2）食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，并对变质和过期的及时进行清理销毁。
（3）冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。冷藏、冷冻的温度，应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜（库）应定期除霜、清洁和维修，检验温度（指标）计。
3、粗加工与切配要求
（1）加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
（2）食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
（3）易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
（4）切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。
（5）切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。
（6）已盛装食品的容器不得置于地上。
六、记录管理要求
（1）人员健康状况、教育培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉处理结果，发现问题后采取的措施等均应记录。
（2）各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。
（3）各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应该经常检查相关记录，记录中如发现异常情况，应立即督促有关人员采取措施。
七、食品安全事故处理
1、食品经营者或加工者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故的隐患。
2、食品经营者或加工者，发生食品安全事故，应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、设备设施和现场，在第一时间内向所管辖的食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求，采取控制措施。
3、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
年月日
餐饮部年度培训计划 篇4
在过去的一年里随着新老员工的更替，使服务和管理有所下降，面对外在市场的压力，为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争，提高公司员工队伍的素质及专业技能，为保证____年公司的稳固发展，特制定____年全年培训计划。
____年全年培训按季度划分为四个季度，每季度设定培训主题，将整个季度的培训工作围绕此主题展开，并确定至每月实施的具体目标。
具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成，课程灵活安排，各门店部门有专人负责，总公司人事行政部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈，以促进培训真正产生效益得到保证。
一、培训方式
分总公司培训和门店培训，交叉进行课程安排。
二、时间安排
1、 课程分成四个季度，每季度都设培训主旨，在此基础上每月做一次专题培训，每三个月做一次团队户外拓展训练活动，以达到循序渐进、持续有效，并不断修正和完善培训效果;
2、全年培训：是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要，制定的贯穿全年的培训课程，灵活性较大。
三、讲师安排
①公司内部讲师团;
②外聘讲师课程;
③聚成公开课(副主任以上参加)及分享课程，按照预定的目标去实施，以求达到最好的效果。
四、参与培训部门
各门店及各职能部门
五、场地安排
①各门店部门专属培训：场地自行安排;年度培训计划②统一课程培训： 由人事行政部提前通知地点安排，以西城店和太行山路店为主;
③外训课程：由人事行政部统一安排通知。
六、配合要求
①要求各门店，按总公司整体培训计划，制定出本门店____第一季度培训计划(计划表见附件)，并于____年__月__号之前上报总公司，按计划开展培训工作。
②每月培训主题结束后，由门店组织进行全员培训评估调查表，(见附件)每季度末由总公司组织进行全员培训评估调查，满意度低于__分的将与门店及店长的考核挂钩结合，并在后续课程由总公司跟场，并沟通门店针对调查情况进行课程调整。
③为保证员工的充分休息，并使培训可得到良好的效果，各门店部门在培训课程安排上，每周不得超出两节;每次培训都需拍照并以邮件的形式发至培训部邮箱。
④下一季度培训课程主题安排及提报时间总公司将另行通知。
七、督检
①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据，如门店制定的课程因特况而未按时进行，且未另行安排时间补课的，将对门店KPI进行扣份分。
②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进，检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。
培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面，得到各门店的大力支持。
___人事行政部 ____年__月__日
20__年全年度培训计划：(培训计划表附后)
第一阶段培训主旨：基础服务标准化培训
以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题，对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿1-4月份的必修课程。
1、 业务手册培训。如：楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准：烟缸、六合一、衣架、摇铃、沙锤、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、皮墩、出清、总清的卫生标准;前台的派房流程等。
2、仪容仪表礼仪标准：发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务姿势，站位站姿。待客引领姿势，对客标准应对用语的语气语调等;
3、突发事件应对培训:具体案例分析培训(门店收集储备相关案例做教案)
4、卓越班组长的现场管理培训：(基层管理提升的相关PPT课程)
第二阶段培训主旨：团队凝聚力培训
1、 企业文化的培训;
2、公司制度的培训：奖惩制度、请休假制度，考勤管理制度
3、员工对对企业的忠诚度、员工的人生目标、职业生涯规划
4、销售人员的客户建立管理维护及优质服务
5、 薪资定级相关流程及员工基础技能的强化培训
第三阶段培训主旨：
提升沟通交流
1、部门协调沟通技巧培训
2、各职能部门业务技能专项培训
3、简单技术调音及简单处理应用
4、公司制度的培训：财务报销制度，物料采购制度、人事制度等
5、创新思维的培训
第四阶段
1、员工基础技能的强化培训及薪资定级相关流程
2、合同法规的应用、公文书写的标准应用及办公OA系统的应用
餐饮部年度培训计划 篇5
一、总体目标
1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据集团改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。
2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以集团培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持厂校联合办学，业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学，开办相关专业大专课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成学业，取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20__年，高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。
三、培训内容与方式
(一)公司领导与企业高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外企业高级培训师的高端讲座。
3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华、南开、天大以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。
(二)中层管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在集团培训中心接收时代光华课程。
2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(大专)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试，获取执业资格证书。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。
(三)专业技术人员
1、由各专业副总工程师、主任工程师定期进行专题技术讲座，并充分利用集团的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。年内培训安排如下，共310人：
2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。年内计划安排两批人员到山东海化、连云港碱厂等单位参观学习。
3、加强对外出参加培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训科，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。
餐饮部年度培训计划 篇6
一. 医院的基本情况、规章制度、劳动纪律及对导医的基本要求
二. 导医服务流程培训
1. 迎诊导医的工作职责及基本要求
2. 分诊导医的工作职责及基本要求
3. 收费处导医的工作职责及基本要求
4. 巡视导医的工作职责及基本要求
5. 四楼导医的工作职责及基本要求
三.仪容仪表的培训：
淡妆上岗 微笑服务 眼神及手势的表达方式
四.服务礼仪：
1.站立行走 坐姿 走姿及文明用语的培训
2.导医服务语言规范
五.业务培训
1.妇科常见病 如阴道炎 宫颈糜烂的培训2.医院各种手术及适应症
3.医院常用物理治疗
4.常见问题解答
一 导医服务流程培训
1.迎诊导医的工作职责及基本要求:
1)主要负责迎接患者，送患者到楼上就诊。
2)负责咨询和接待外来人员，办事人员。
3)在送诊过程中与患者沟通，掌握患者的意图并反馈给医生。
4)与不愿诉说就诊原因的患者进行沟通，掌握就诊原因，及时反馈医 生及分诊导医。
2.分诊导医的工作职责及基本要求:
1)负责问诊，填写病历本分诊。
2)为患者挂号，收挂号费。
3)填写分诊表。
4)掌握院里的分诊原则、要求。
5)在分诊原则的基础上，结合医生的专长给予准确分诊
3.收费处导医的工作职责及基本要求:
1)协助患者交费，为患者整理好各项检查及治疗单据。
2)温馨提示患者出示挂号卡、会员卡和银联卡
3)遇到对治疗项目亦疑问的患者及时与医生沟通
4)协助医生为患者调整治疗项目
4.巡视导医的工作职责及基本要求:
1).协助患者划价，交费，取药，陪同患者做各项检查及治疗。
2).接送输液患者，做物理治疗。
3).及时分流医生诊室的患者。
5.四楼导医的工作职责及基本要求:
1)负责接待做物理治疗的患者，安排治疗秩序
2)护送输液患者到二楼输液室
3)安排好候诊家属，为其提供服务（报纸，书刊，水等、）
4)统计当日治疗室工作量
三.仪容仪表的培训：淡妆上岗 微笑服务 眼神及手势的表达方式
微笑：微笑是人类独有的智慧，而乐观是放大了的微笑。在整个工作中保持乐观的心态是获得人微笑的重要秘决。
1、微笑的作用：放松身体、放松心理、缓解痛苦、出现灵感、消除疲劳、环节人际关系，进入乐观的心态。
2、微笑的培养：
1）保持乐观，乐观或许是一种性格。
2）微笑服务是我们自身良好情绪的表现，是热爱本职工作的表现。
3）让微笑从内心出发，不要做作，做作的微笑叫皮笑肉不笑反而会把人吓跑。
4）微笑时眼睛也含有笑意，试想光露牙齿或抿嘴作做微笑而目光不配合会是多难看。
5）将‘前’或‘V’读50遍，你会发觉发音时嘴似微笑，多读将会有助你
自然微笑。
运用眼的动作和眼神基本方法和技巧：
1）眼神使用的技巧往往是综合运用的，在某一交流过程中，不可能自始至终地单纯运用一种方法，往往是几种方法交替使用。
2）运用目光语言既要准确，又要灵活，例如：与病人交谈如若紧盯对方眼睛，则会使病人感到手足无措，极不自在。
3）使用眼神要协调适度，并要和有声语言协调一致。例如：在医患交往时，经常地适时釆用目光语言示意，可创造安静、文雅、温馨、愉快的治疗气氛。
4、眼神培训的合格规范
1）目光平视：微笑是要敢于正视对方，表情自然、自信和自尊，不能左顾右盼或有羞涩之感，要面对顾客平视，不可斜视。
2）注视时间：有人提出道德注视时间的慨念，认为一个人注视另一个人的眼睛、面部及身体其它部位的时间以不应引起双方产生紧张感为限。注视时间一般在5-7秒左右，不可长时间盯视对方。
3）注视位臵：目光盯视是不礼貌的，而把目光死盯着对方某一部位也是失礼的。注视的位臵与传达的信息和造成的气氛都有密切的关系，导医应运用社交注视区间范围，即按照普通社交场合，一般注视其两眼及其下部至下额部分这一范围之间。它可以造成一种平等、亲切和轻松的社交气氛，有利于双方的交流。
禁忌的手势：在社交活动中，以下手势均在应予禁止的范围内。
1）易于误解的手势：易为他人误解的手势有两种：一是个人习惯，但不通用，不为他人理解，二是因文化背景不同，被赋予了不同的含义。
2）不卫生的手势:在他人面前瘙头皮、掏耳朵、抠鼻孔、剔牙齿、抓痒痒、摸脚丫等。
3）不稳重的手势:在大庭广众面前，双手挥动、乱摸、乱举、乱扶、 乱放，或是咬指尖、折衣角、抬胳膊、抱大腿、挠脑袋等手势，亦是应当禁止的'不稳重手势。
4）失敬于人的手势:掌心向下挥动手臂，勾动食指或母指外的其它四指招呼别人，用手指指点他人，都是失敬于人的手势。
四.服务礼仪：
1.站立行走 坐姿 走姿及文明用语的培训
1.站姿：
正确的站姿应当是：身体正直、头、颈、身躯、双脚与地面垂直，中心在两脚之间。脚尖稍向外呈V字型。挺胸收腹，形体庄重、平稳，从侧面看，下颚微收，两眼平视，挺胸收腹，形体显得庄重、平稳，两脚尖距离不超过一脚。
要点是：头正腰直，肩平，挺胸，收腹，站立时精神要振奋，不论怎
样的复杂的姿态，腰部一定要直，下巴往后缩，肩膀要平，让一切的变化都在脚部，上半身使终保持挺直端庄，身体不能晃动。
2. 坐姿：
正确的坐姿是指坐时姿态庶端庄，上身正直稍向前倾，头正平，两眼平视，下巴往后收，脖子要直，胸部挺起，脊椎骨和臂部呈一直线，两臂贴身，自然下垂，两手随意放在腿上，两脚尖距离与肩同宽，两脚自然着地，宜体现稳重、端庄的神态。
如果坐靠背椅，走到座位前，背向椅子，使腿肚站到椅子边，上体要直，轻稳坐下，双膝并拢，双腿靠拢，垂直于地面，也可视情况向一侧倾斜。
3.走相：
1）行走是人体美的动态表现。上体应保持正直，抬头。两眼平视，下巴后收与地面平行，两眼平视前方，胸部挺起，精神饱满，面带微笑；双脚平行，跨步均匀，两脚之间相距约一只脚或一只半脚；步伐稳健，步履自然，要有节凑感。女性穿裙子时，裙子的下摆与脚的动作应力求表现出来韵律感，腰要适当收紧，走路要有腰力，身体重心稍向前，迈步时，脚尖可稍稍分开，但脚尖脚跟应与前进方向近乎一条直线；两臂自然协调摆动，手臂与身体的夹角一般在
15度，上下楼梯,上体要直，脚步要轻，要平稳，一般不要手扶拦杆。
2）女生注意步态：女性的步态是否优美，关健在步位和步度。步位是指脚落地的位臵，两脚要踩在一条直线上，这样可使臂部摇幅适中，迈步时以大腿带动小腿，不要耸肩。抬头，注意呼吸平衡，保持手不要乱晃。
步伐是指跨出去的距离要适中，过大难看，过小又走不快，只要注意这两点，走路时才能给人以袅袅婷婷的感觉。走路的时候，两脚平行，轮番前进，不要分别踩在两条平行线上，两脚要踩在同一条线上，臂部腰部随腿脚自然摆动。
走姿需要注意的是，身体直立，眼看平视前方，步履轻松、优美，脚大致走在等宽的直线上，走路时膝盖和脚腕都要富于弹性，否则会失去节奏，显得浑身僵硬，让步伐和呼吸配合成有韵律的节奏。
3）步行注意礼节：在行进中，不宜连奔带跑，引发误会，也不要走的太慢，阻挡他人。
注意让路，年轻人让老年人，男士让女士，空手让提拿货物者，轻拿货物者让重携货物者，休闲散步者让赶路者，下级让上级，主人让客人。 注意位次，两人并行，右为尊行，左为陪行，三人并行，中为尊行，左右为陪行，几人纵向行走，前为尊行，后为陪行，上楼梯前为尊行，后为陪行，下楼梯后为尊行，前为陪行，进出电梯和房门，前为尊行，后为陪行，在狭窄之处行走时，若无急事，最好将外侧让出，以便有事者迅速通过，此刻还不宜多人并行，或停下来交谈。
其次，在行路时，不要与人拉拉扯扯，勾肩搭背，也不要大吃大喝，或者吸烟，不要乱扔废物，遇人问路，应给予帮助。
2.导医服务语言规范
1、点头礼:点头礼是可与握手同日而语的最普遍的见面礼，盛行与各国和各民族。在剧院、会场、展览会、宴请等不宜随便走动的公共场所，朋友远距离相见时也可用点头礼致意，用右手打招呼如果带帽子还应脱帽再点头示意。
2、鞠躬礼：鞠躬意思就是弯身行礼，是表示对他人尊重的一种郑重礼节。
3、引导礼：来到医院的很多病人，因为不熟悉医院的环境，所以可能一时找不到看病的位臵，在这种情况下，导医应该引导患者去正确的位臵。
引导的具体要求：首先微笑询问患者具体要去的地方，耐心听完后，告知患者具体位臵并带领患者去正确的位臵。在陪同患者去就诊的途中，导医要走在患者侧前方两步远的位臵（忌把背影留给客人），伸出手引导患者，并微笑着说您请这边走。在陪同客人去就诊的这段时间内，不要只顾闷头走路，可以随机讲一些得体的话或介绍一下医院的大慨情况。
4、迎接、恭送礼：迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达医院员工对患者情谊，体现礼貌素养的重要方面，尤其是迎接，是给顾客良好第一印像的重
要工作，给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。
最常用的礼貌用语有：请、您、您好（问候用语）、早上好、再见、谢谢（致谢用语）、不客气、对不起、没关系、请原谅（谢过用语）。
文明礼貌十字用语：
您好：见面打招呼、请安问你好你字下面加心，言辞出真心，日常相遇出语不俗，邂后相逢，倍感亲切。
请向病人请求客气恭敬，给人以方便，以礼相遇，窗口服务，更显热忱
对不起做了亏心事和气解纠纷，诚意人心脾，恼怒变笑容。 请慢走临别一点头，彬彬话友情主无逐客意，客有再来心，待 到再会日，真情愈意深。
五.业务培训
1.妇科常见病 如阴道炎 宫颈糜烂的培训
2.医院各种手术及适应症
3.医院常用物理治疗
4.常见问题解答
餐饮部年度培训计划 篇7
一、指导思想
为充分认识搞好当前安全工作的极端重要性，认真吸取“10.18”事故教训，认真贯彻落实10月22日集团公司第三季度经济活动分析会会议精神和千安发10号文《千秋煤矿关于加强后两个月安全工作的规定》，全力以赴抓好我队今年后两个月的安全工作，经队班子研究，特对后两个月(20__年11月1日―20__年12月31日)的安全工作制定以下工作计划。
一、指导思想
严格坚持“集中精力、齐抓共管，全面出击、狠反‘三违’，盯紧重点、严防事故，以人为本、强化素质，严格管理、狠抓落实”指导原则，紧紧围绕我矿“防冲为先，防火为上，精细管理、科技创新，和谐稳定，安全发展”的工作思路，牢固树立“责任有我，我必负责;安全有我，我必安全”和“安全事故零目标”安全理念，通过严格落实区队安全生产责任制和班组岗位责任制，形成全员抓安全的高压态势;队里强化现场安全监督检查，及时消除整改各类不安隐患;大力开展反“三违”和反习惯性违章活动，规范安全操作行为，增强职工自主保安意识;深入开展质量标准化建设，夯实安全工作基础，全面开创我队安全工作新局面。
二、工作目标
1、杜绝轻伤、重伤和二级非伤亡事故。
2、消灭瓦斯超限事故，实现瓦斯零超限。
3、质量标准化达到一级质量标准化标准。
4、队领导干部跟、值班无空岗。
三、安全管理规定
1、严格执行安全包保制度。班子成员实行安全包班组，职工之间互保联保，以“三铁”手段，严抓细管，彻底杜绝“三违”和习惯性违章，宁听骂声，不听哭声。
2、严格执行队干值班、跟班制度。认真落实矿关于领导干部值班、下井跟班规定，深入井下一线，亲自排查隐患，超前防范事故，真正做到“不安全不生产、隐患不除不生产、质量不达标不生产、安全没有把握不生产”和安全生产“六不准”，确保后两个月实现安全零事故。特种作业人员必须持证上岗，跟班队干严格做到与工人“同下、同行、同上”，严格做到不迟下不早上、不空班漏岗或跟值班不符合规定，否则按照矿要求另加倍处罚。
3、严格执行矿规定请销假制度。严禁队干私自外出。
4、加大隐患查处力度，消灭顶板事故、机电运输事故、爆破事故、一通三防事故、冬季“四防”事故等各项事故，彻底消灭“三违”行为。后两个月期间，要求管理人员每班下井汇报隐患不低于3条，并严格登记、能现场整改的必须现场整改，不能现场整改的由队班子研究决定后再实施整改方案，做好各环节、各部位的自查自纠，每天由职转班长组织一次自查。每星期由队长组织进行不少于二次自查;并严格按照矿要求组织相关人员参加每星期三掘进系统的自查、每星期四安检科组织全矿安全质量大检查、每星期五由地测科牵头，对开拓系统组织自查、每星期六由通风区牵头，对 “一通三防”系统自查;并根据自查情况现场落实整改，并在各班进班会上对所查问题进行通报处罚，跟班队干和职转班长负责督促整改所查出的问题，否则扣除相关效益奖金的20%/次。
5、加大对“三违”人员排查和处理力度。按照矿要求充分发挥班组长兵头将尾的职能，提高班组长安全责任心，加大对危险人物的排查，消除人的不安全行为;认真落实职工互保联保工作制度，大力开展反“三违”和习惯性违章活动，坚决杜绝违章指挥、违章作业和违反劳动纪律现象，凡查出的“三违”人员一律停工从严进行处理。
6、继续加大质量标准化工作力度，保证生产现场实现动态达标，凡达不到标准的必须停产进行整改。
7、严格执行集团公司关于工作期间禁酒的各项规定，凡发现违反规定的，给予严肃处理。
8、严格事故查处，严格按照矿文件要求进行责任追究，并报矿严肃处理。
9、在防冲区域施工，必须严格按照矿相关规定加强防冲管理，消除冲击地压威胁。队必须严格按照防冲重点区域监测预报工作，听从指令。同时，严格做好个体防护工作，扎扎实施地做好冲击地压防治工作，超前防范事故。
10、加强机电运输安全管理。切实加强对我队绞车坡施工、大巷运输安全管理，必须保证100%安全可靠;加强各类安全保护检查维护，确保安全运行;加强供电管理，消灭电气失爆。
11、坚持抓重点、重点抓，积极召开队班子、生产骨干会议，对施工地点进行认真研究，充分考虑到各种不确定因素，制定出严密、完善的安全生产措施，确保我队各项工作能够有序开展。
12、切实做好地面安全管理工作，切实抓好冬季“四防”工作，加强地面安全监管。
13、以矿“查大系统、治大隐患、防大事故”为重点，扎实开展冲击地压、顶板管理、瓦斯、防火和机电运输五个攻坚战。防冲科、生产科、通风区和机运科要结合生产现场实际，制定出有针对性的实施方案，加强现场安全技术管理，抓好关键部位、关键环节的专项整治，及时消除重大不安隐患，严防重大事故发生，确保我队安全生产。
餐饮部年度培训计划 篇8
一、制定员工培训计划的程序
1、根据公司发展目标的需要；
2、公司各部门根据公司发展目标及实际需要来制定自己各部门的培训需求；
3、管理部根据公司发展目标和各部门的需要，制定员工培训计划；
4、20xx年员工培训计划由总经理批准后开始实行。
二、20xx年度员工培训计划
根据公司发展目标和经营状况，我司处于飞跃发展的阶段，目前公司员工队伍存在着知识结构不合理、整体素质偏低；管理人才、专业技能人才缺乏；员工心态封闭、员工流失率低等问题。如果不解决这些问题，公司所提出的发展目标就无法实现。为此，加强员工培训，逐步调整员工的心态和知识结构，拓宽员工知识面，提高员工的专业技能和管理知识，培养一批具有敬业精神，勇于承担义务责任，有安全意识、成本意识的新型管理人才。
1、原则
① 、培训计划覆盖企业各层次；
② 、整体培训计划与个人培训计划相结合；
③ 、培训方式灵活多样，培训内容结合实际；
2、目的
①、向员工灌输新知识、新理念，拓宽员工的知识面；
②、使员工转变旧观念，调整好员工的心态，从而更好地为公司服务；
③、培养一批既有专业技能，又有管理知识的复合型人才；
④、提高整体员工的'素质，从企业文化入手，从5S开始，到安全生产、成本节约，形成7S；
⑤ 、使员工具备上岗所要求的技能。
3、培训计划
本培训计划按照不同层次分别制定，力求做到培训内容与实际需要相一致。
① 、高层管理者培训：
1）、培训对象：公司总经理
2）、培训方式：半脱产
3）、培训方法：讲师讲授、自学、考察
4）、培训内容：
A、企业发展战略（内训，2月）
B、打造企业卓越的执行力（内训，4月）
C、团队精神与拓展训练（外训，7月）
E、人力资源管理（内训，10月）
② 、中层管理人员培训
1）培训对象：主管、主任、经理
2）培训方式：半脱产与在职相结合
3）培训方法：讲师讲授、自学、实习
4）培训内容：
A、现场管理（内训，季/次）；
B、如何成为一个合格的管理人员（内训，季/次）；
C、时间管理（内训，季/次）；
D、授权管理（内训，季/次）；
E、沟通技巧（内训，季/次）；
F、团队精神（内训，季/次）；
G、成本管理（内训，季/次）；
H、激励机制（内训，季/次）；
I、安全生产知识（内训，季/次）；
J、工厂管理（外训，6月）；
K、基层生产管理（外训，6月）；
L、拓展训练（外训，7月）；
③ 、基层管理人员培训
1）、培训对象：组长
2）、培训方式：在职培训
3）、培训方法：讲师讲授、自学、实习
4）、培训内容：
A、现场管理（内训，季/次）；
B、如何成为一个合格的管理人员（内训，季/次）；
C、时间管理（内训，季/次）；
D、授权管理（内训，季/次）；
E、沟通技巧（内训，季/次）；
F、团队精神（内训，季/次）；
G、成本管理（内训，季/次）；
H、激励机制（内训，季/次）；
I、5S知识（内训，季/次）；
J、ISO基础知识（内训，季/次）；
K、基层安全生产知识（内训，季/次）；
L、心态调整（内训，季/次）。
④ 、储干培训
1）、培训对象：储干
2）、培训方式：在职培训
3）、培训方法：讲师讲授、自学、实习
4）、培训内容：
A、理论知识：企业文化、工艺流程、操作规范、品质规范；
B、技能操作：由生产部安排实际生产岗位，时间：一车间1个月；二车间1个月；三车间1个月；
C、管理知识培训：内容与组长相同。
⑤ 、一般员工培训
1）培训对象：一般员工
2）、培训方式：在职培训
3）、培训方法：讲师讲授
A、企业文化（内训，半年/次）；
B、礼仪礼貌（内训，半年/次）；
C、5S知识（内训，半年/次）；
D、安全生产知识（内训，半年/次）；
E、ISO知识（内训，半年/次）；
F、沟通技巧（内训，半年/次）；
G、心态调整（内训，半年/次）；
H、物料管控与预防浪费（内训，半年/次）。
4、管理办法：
① 、年度培训计划与员工培训计划衔接；
② 、管理部确定受训者；
③ 、外训员工需填写《训练申请单》，经总经理审批后生效；
④ 、中层以上干部年培训时间不少于40H，员工不少于20H。所有员工培训情况记入《员工训练课程记录表》，作为以后员工晋升、调动的依据。
⑤ 、所有员工培训都需经过考核，考核合格者，发给结业证书；对成绩优秀者，公司根据《培训制度》给予奖励，对考核不合格者，给予处罚；
⑥、建立员工培训档案，所有培训资料归管理部入档；
⑦、所有培训，按《培训制度》执行。
餐饮部年度培训计划 篇9
为做好“”期间我院应急培训工作，全面提高应对突发公共卫生事件应急能力，根据《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共卫生事件应急预案》和《全国卫生应急工作培训规划》的要求，结合我镇实际，制定本计划
一、指导思想和原则
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持以人为本;贯彻落实科学发展观，以不断提高卫生队伍业务素质为核心，广泛开展卫生应急新理论、新知识、新技术、新方案的培训，为促进卫生应急工作的全面发展提供人才保障和技术支持。
(一)统一规划，分级负责
镇卫生院应急办公室负责全镇卫生应急培训工作的总体规划、指导实施、评价督导和管理协调。各科室按照分级负责、滚动实施的原则，根据上级规划，制定实施方案和计划，组织实施和监督检查辖区内卫生应急培训工作。
(二)联系实际，注重实效
围绕卫生应急工作形势和任务，紧密结合突发公共卫生事件的特点和实际，根据受训对象层次的不同，分别实施培训，提高培训的针对性和实用性，做到理论学习与实际工作相结合、知识学习与技能训练相结合，达到培训与卫生应急工作实际需求的高度统一。
(三)规范管理，提高质量
建立健全卫生应急培训工作管理制度，形成监督、评估和考核体系，明确培训标准、任务和规范，落实各项保障措施，完善激励和约束机制，规范开展卫生应急培训工作，不断提高培训质量。
二、培训目标与具体要求
(一)培训目标
通过较为全面、系统的培训，切实提高卫生应急管理人员卫生应急意识、政策、理论和管理水平，提高卫生应急专业人员的应急处置能力，向社会普及卫生应急知识。建立健全适应突发公共卫生事件应急工作需要的卫生应急培训体系，全面提高我镇突发公共卫生事件的预防和应对能力。
(二)具体要求
1.卫生应急专业队伍培训。卫生应急专业队伍培训的重点是掌握卫生应急预案、技术规范和标准，精通卫生应急专业知识和技能，提高现场调查、分析和处置能力。以突发急性传染病、新发传染病、不明原因疾病、中毒、各类重大突发事故和自然灾害救治等突发公共事件的卫生应急工作的基本知识、基本理论、技能和应急处理程序、安全防护为主要内容。
2.疾病预防控制人员卫生应急培训。疾病预防控制人员培训的重点是掌握应急预案、重点急性传染病、新发传染病、不明原因疾病、鼠疫、中毒、核和辐射损伤、各类突发事故和自然灾害救治等突发公共事件的卫生应急工作的基本知识和基本理论、现场流行病学调查处理方法和安全防护技能，熟悉突发公共卫生事件报告标准、监测、预警和处置程序，以及标本采集、实验室检测、实验室生物安全和现场快速检测技术。
3.医疗救治人员卫生应急培训。医疗救治人员培训的重点是掌握应急预案和重点急性传染病、新发传染病、不明原因疾病、中毒等诊断治疗技术和安全防护技能，熟练掌握各类突发公共事件中伤病员的急救处理技术，提高应对各类突发公共事件发现报告、现场处置、医疗救援和与疾病预防控制机构协同处置的能力。
4.大众卫生应急知识宣传培训。充分利用宣传版面、宣传单等形式大力普及卫生应急知识，重点是突发公共卫生事件的预防、避险、识别、报告、防护、自救互救知识和技能，以及风险心理意识，提高公众广泛参与卫生应急的能力。
三、培训方式
采取专题培训，辅以情景模拟、预案演练、案例分析等多种形式开展培训。做到集中培训与在岗自学相结合，现场处置培训与理论学习相结合，采取多种灵活方式，提高培训效果。
四、建立保障机制，确保经费投入
要将卫生应急培训作为重点项目，予以优先安排，卫生应急培训专项经费优先予以保障。
五、建立卫生应急培训工作监督、约束和奖励机制。及时了解培训计划落实情况。对成绩突出的单位和个人，将给予表彰奖励;对未完成年度培训计划的将予以通报批评。通过多种形式，推动卫生应急培训扎实有序地推进，全面提升我镇应对突发公共卫生事件的应急能力和水平。
餐饮部年度培训计划 篇10
第一部分 前言
20xx年11月中旬，人力资源部在全公司范围内进行了年度培训需求调查。该培训需求调查主要对公司的培训现状和培训需求进行了调查。(调查详细内容参见附件《20xx年度培训需求调查分析报告》)
通过这次调查明确了以下几个20xx年度培训工作需要注意的方面：
培训时间的安排。根据培训现状、培训需求分析，20xx年的培训时间应尽量安排在一天以内，尽量少占用周日休息时间。
培训对象的确定。缩小培训范围，明确培训对象有利于培训效果的提升。 培训效果的评估。深入开展培训效果的评估，加强培训后的跟进工作，确实将培训的内容落实到实际的工作中。
培训的形式。减少枯燥的课堂讲授，增加和现有工作项目相关的案例分析、研讨会等培训形式，以提高受训人员的参与程度和实际培训效果。
培训的内容。职业化、专业化应是20xx年度培训的主题。无论是普通员工还是中
层管理人员，自我减压、时间管理、沟通技巧等职业素养的培训都应列入20xx年度的培训目标。对于专业的培训，则必须和项目、工程紧密结合，从公司实际工作的实践出发引入课程。
第二部分 年度培训计划概述
在年度培训需求调查分析的基础上，人力资源部结合公司20xx年培训工作的实际开展情况，确定了下列20xx年度的公司培训工作重点：
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养
建立学习型组织，加快公司内部各种知识的积累与分享是打造核心竞争力的必由之路。结合目前公司的实际情况，建立完善公司内部培训师制度，逐步培养一只内部培训师队伍。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能
在实施公司战略人才培养-“雄鹰”计划的基础上，对中高层管理人员进行重点培养，通过各种培训方式，全面提升其管理能力。
三、结合项目实际，适度理论提升——切实提高技术人员专业水平
为了摆脱专业培训单纯理论讲授，与公司实际结合不紧密的缺陷，20xx年度准备采用新的培训方式，即根据各项目的实际需要，聘请行业专家深入公司2天(或1天)，紧跟项目，以解决项目实际问题，然后用1天时间有重点的进行理论提升。
四、逐步实施培训效果评估管理办法——切实提高各种培训效果
对于公司的各种培训全面推行一级评估，大力推广二级评估，逐步尝试三级评估。
第三部分 年度培训内容
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养
针对内部培训师要求掌握的技能的不同，对其进行四个层次的逐级培养：富有感染力的演讲者、培训现场指挥家、专业课程设计师、培训项目管理专家。
对于不同层级的培训目标的培训对象、培训内容核心产出和培训时间见下表：
根据公司目前内部培训师的师资情况，以培养15-20人的内部培训师队伍为宜。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能
根据公司战略人才培养方案，针对不同层次的战略人才采用不同的培训方式和内容。
(一)对于普通员工，鉴于公司处于高速发展期，新进员工数量较多，所以对普通员工的培训重点主要放在入职培训、职业规划和职业素养方面。
1、新员工入职培训。每年举办2次。根据招聘的情况安排在春节后的4月和高校毕业后的9月份两个招聘高潮的后期。
2、职业生涯规划培训。每年举办1次。放在春节过后的3月，使各层次员工在职业发展方面有明确的目标。
3、员工职业素养培训。每年举办2次。上半年和下半年各一次。
4、拓展训练。为了缓解员工工作压力，提高员工的团队合作意识，每年举办2个批次。 5、自主知识积累。年中举办一次各部门自主积累展示会，以达到知识共享的目的。
(二)对于中高层管理人员则以“提高个人职业素养，打造团队执行力”为目标，采用
下列三种方式提升其管理技能：
1、引入管理技能理论提升系列课程：
2、外部标杆企业考察活动。了解标杆企业项目管理、流程运作情况。
3、研讨会。内部管理问题的专题研讨会。
(三)对于高层管理人员，在参加管理技能理论提升系列课程、外部考察和研讨会外，还进一步采用外派参加研修班、公开课来提高其管理水平。
三、结合项目实际，适度理论提升——切实提高技术人员专业水平
为了进一步提高专业培训的针对性，进一步加强培训内容和和公司项目开展的紧密结合程度，20xx年度的专业内部培训主要对下列内容采用新的培训方式进行专业提升：
1、 房地产建筑节能与外墙保温
2、 设计管理与产品创新
3、 中小户型住宅产品设计
4、 PMP项目管理通用课程
5、 房地产工程项目管理体系的建立与实施
6、 景观设计
7、 其它„„
第五部分 年度培训计划表
一、公司年度内训计划
根据上文对各个主题的培训安排，编制20xx年度公司级培训课程计划表如下：
说明：
1、 以上培训安排届时有可能会根据公司实际情况予以适当调整。 2、 每月详细授课安排与方案会在每月5日之前予以公布。
3、 周六下午14:00-16:00为公司规定培训时间，公司没有统一安排培训的，由各部门按部门年度培训计划自行组织专业知识学习。
二、外出学习及外出考察
1、研发、营销、经管区域每季度外出公开课不低于一次，外出考察不低于1次;
2、高层人员每季度外出学习不低于一次;
3、经管中心每季度外出学习不低于一次;
4、其它区域依据工作计划和目标参加公开课及外出考察。
第六部分 年度培训费用预算
单位：万元
餐饮部年度培训计划 篇11
为进一步加强食品安全监督管理工作，确保20xx年我局食品生产安全监管工作有效开展,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规和文件的规定，结合全县食品生产加工单位现状，特制定20xx年**县食药监局食品生产安全监管计划。
一、指导思想和总体目标
认真贯彻落实**市局和县委、县政府食品安全工作要求，切实履行食品生产加工环节监管职责，有计划、有组织、有落实、有效果地开展工作，进一步提高监管有效性，全面提升食品生产质量安全保障水平，维护人民群众健康安全，为群众创造放心、安心的生活环境。
食品生产加工企业食品安全主体责任意识和生产过程可追溯能力明显增强，滥用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法行为得到有效遏制，生产领域食品质量安全水平进一步提高。
二、抓质量，强化综合治理，推动提高食品质量安全的整体水平
（一）查生产企业，督促企业建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任。监督检查食品生产加工企业进货台账与销售台账，通过监督检查，督促企业落实各项质量安全控制制度。
（二）查重点产品，建立风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施。对容易出现质量安全问题的、高风险的食品，重点监督检查滥用添加剂和非食品物质等违法行为。
（三）规范整治潜在的食品企业质量安全隐患。对无食品生产许可证、制假制劣等违法行为，依法严肃查处。规范整治滥用食品添加剂和使用非食品物质生产加工食品的违法行为，有效遏制在食品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
（四）突出重点，继续开展各项专项整治工作。按照上级部门要求开展米线、白酒、桶装饮用水以及食品标签标识专项监督检查。
（五）按照小作坊监管办法的要求，抓好小作坊普查、规范、监管等工作。
三、保安全，坚持从严监管，不断提高防范风险、保障安全的有效性
（一）严格准入条件，按照相关文件要求指导（帮扶）达不到标准的企业，对整改后仍达不到准入条件的企业，一律不予生产许可受理。
（二）严格监督检查，监督企业严把原材料进厂、生产过程控制、产品出厂检验关，监督企业持续满足获证条件，监督企业严格按照标准组织生产。
（三）严格监督检验，加大抽样检验工作力度，对重点产品增加抽查频次，扩大抽查覆盖面，加强风险监测中加大非食用物质和滥用食品添加剂的监测。同时，加大监督抽查的后处理力度，督促企业抓好整改提高。
（四）严格年度审查，按照市局统一安排组织本辖区企业的比对检验和审查工作。对年审中发现不合格的，按要求上报市局。
（五）严查违法案件，重拳打击无证生产、制售假冒伪劣等严重违法行为。
餐饮部年度培训计划 篇12
一、总体目标
1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。
2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持“公司+院校”的联合办学方式，业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学，开办相关专业的专本科课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成学业，取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20__年，高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。
三、培训内容与方式
(一)公司领导与高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。
(二)中层管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。
2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试，获取执业资格证书。
3、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50%以上，重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网，给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件，且有专业发展能力的员工，组织强化培训，参加社会建造师考试，年净增人数力争达到10人以上。
4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。
(三)专业技术人员
1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座，并建设公司自己的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。
2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。
3、加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。
(四)职工基础培训
1、新工入厂培训
20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，基层各单位、分公司的新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给于一定的表彰奖励。
2、转岗职工培训
要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的扩建，内部就业渠道的增加，及时进行专业技术培训，培训时间不得少于20天。
3、职工技术等级培训
公司计划新培养一级150名，二级员工100名，三级员工80名，四级员工20名。中级工以上人员占技术人员比例达到70%以上;一方面继续普及，扩大比例，工作重点是培养高级技术人员，计划培养中级管理人员10人，初级管理人员20人。形成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上，重点培训中级工和高级工，争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上，使技术管理人员的素质有整体提高。
4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。
今年，公司将选择部分主业工种进行轮训，并在本市相关技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核，力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理，逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。
5、加强复合型、高层次人才培训。
各部门和基层单位要积极创造条件，鼓励员工自学和参加各类组织培训，实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能，成为一专多能的复合型人才和高层次人才。
6、抓好工程施工人员的培训。
u做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作，严格执行持证上岗的规定。
v在建工程项目经理部，要按照“三位一体”管理体系标准要求，扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训，以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训，确保人力资源满足施工生产要求。
w要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野，实行指导和有效的干预，消除隐患，切实维护企业信誉。
x开展职业技能比武，促进年轻优秀人才的成长。公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武，并通过专业比武的形式，选拔培养年轻优秀高技能人才。
(五)开展学历教育
1、公司培训中心要与一些高等院校联合办学，开办土木工程、市政工程技术、电气工程及机电一体化等技术专业大专班。通过全国成人高考，对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训，获取学历。
2、与一些高等院校联合办学，举办市政建筑工程及电气机电类专业的函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到一些高等院校攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力，更好地为公司服务。
3、调动员工自学积极性。为员工自学考试提供良好的服务，帮助员工报名，提供函授信息;制定或调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件，增加员工学习的动力。
四、措施及要求
(一)领导要高度重视，各基层单位及业务部门要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，实行指导性与指令性相结合的办法，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念，积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上，全员培训率达35%以上。
(二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各部门和基层单位要紧密配合培训中心抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜、因材施教，外培与内训相结合，基地培训和现场培训相结合，采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式，组织开展培训。
(三)加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度，在就近院校设置培训实习基地，并充分发挥他们的培训资源和专业特长，积极整合，合理开发，使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长，建设自己的培训基地、职校功能。选择专业或课题，组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设，实行资源的有偿服务。
(四)确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定，即按工资总额的1.5%足额提取职教经费，由培训主管部门掌握使用，财务部门监督，其中0.5%上缴公司统一协调使用，严禁将培训经费挪作他用。
(五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度，完善制度。公司应建立完善自己的职工培训机构及场所(如职工大学、职业技术学校)，并对培训中心各级各类培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著，扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位，员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训情况反馈制度，坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。
(六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识，充分发挥业务主管部门的主观能动性，积极主动深入现场解决培训中的实际问题，扎扎实实把年度培训计划落实到位。
(七)公司办班培训及员工外送培训要严格按照《人力资源管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计，各单位要做好学员的选送工作，确保培训质量的有效性。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径，努力提高员工学习的主动性，建设一支高素质的团队是人力资源部义不容辞的职责。我们一定要自觉站在公司建设具有永续竞争力的卓越企业的战略高度重视员工的学习和成长;同时，企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，就必须落实创建学习型企业，从加快职业教育和培训事业的发展入手，来提升员工队伍政治、技术的整体素质，构筑人力资源的核心竞争力，以此提高员工参与企业市场竞争的能力。
在企业改革大发展的今天，面临着新时期所给予的机遇和挑战，只有保持员工教育培训工作的生机和活力，才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高，适应市场经济发展的员工队伍，使其更好地发挥他们的聪明才智，为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。
餐饮部年度培训计划 篇13
一、指导思想
适应基础教育改革的需要，以新课程师资培训为核心，服务基础教育课程改革，进一步推进新课程的实施；适应终身教育要求，不断提高教师专业化水平，增强教师的整体素质；适应教育教师的特点，变革培训模式，提高教师培训的针对性、适应性跟实效性。
二、实施原则
1、突出课改、分类实施。以基础教育新课程师资培训为核心，按照我市基础教育新课程实验的推进步骤，按市骨干、学校骨干、普通教师分层分类进行实施。
2、依托校本、强化参与。校本培训是小学教师的重要培训形式，是培训与教育实践相结合的主要途径，是促进教师从经验中学习、在反思中成长、在研究中提高的主要举措。学员的主体参与、积极体验是校本培训有效性的保证。
3、整合资源、共同推进。积极参加教师培训院校、教研部门、电教部门以及小学校骨干教师培训学习，实现培训资源的优势利用，形成合力，共同推进新一轮教师培训的健康稳步发展。
4、综合考评、促进发展。以综合考评为手段，考试与考查相结合，以考查为主；结果评价与过程评价相结合，以过程评价为主；理论考核与实践考核相结合，以实践考核为主。
三、培训目标
更新教育观念，提升教师职业道德水准，增强现代教育理论修养；理解并认同新课程的基本理念，能够整合课程理念与课程实施，学会教学设计，变革教学行为，初步掌握教学新方式、新技能、新手段，形成新的教育教学能力；明确教师专业发展内涵，养成教学反思习惯，乐于合作研修，初步具备教学行动研究能力，实现专业发展，具有一定的专业水平。
四、培训任务
1、全体在职教师均应参加岗位培训。
2、教师岗位培训按照培训计划分年度进行，教师参加继续教育的学时按年度在个人继续教育证书上记载，并记入继续教育档案。
五、培训形式
培训分为集中培训、校本培训跟以考代训三种形式。
集中培训旨在理解新课程理论与实施的重难点问题，重在引导教师观念跟行为的变化。
校本培训旨在整合课程理念与课程操作，进行教学实训，重在促进教师观念跟教学行为的实际变化。
以考代训旨在围绕新课程提升职业道德、教育理论、专业成长等综合素养，重在让教师明确新时期教师观念跟教学行为应该发生什么变化。
六、培训内容
1、集中培训
《基础教育课程改革纲要》与课程标准解读；教材教法研究；新课程教学设计与指导；学科知识更新与拓展；校本自学指南以及新教师上岗前的基本素质跟基本技能的培训。
2、校本培训
新世纪教师素养；新课程教学设计与应用；新课程教学专题研修；教学诊断与反思；教学行动研究指南等。
3、以考代训
新世纪教师素养
七、激励措施
1、新课程师资培训坚持“先培训，后上岗；不培训，不上岗”的原则，实行持证上岗制度。
2、教师参加培训学时的年度记录，是教师年度考核、晋级、晋升职务的必要依据，每位教师必须按时按质足量地完成任务。
3、加强对培训工作全程的检查、评估跟督导。对检查评估结果，按照学校有关规定给予奖惩。
餐饮部年度培训计划 篇14
一、教育培训目标
通过安全教育培训，各部门负责人和安全生产管理人员熟练掌握国家安全生产法律法规和标准规范，具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力；从业人员熟悉国家安全生产法律法规、企业有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故，控制职业危害和应急处理的能力，夯实公司安全生产教育基础。
——新聘用从业人员安全培训合格后上岗实现率达到100%；
——企业全员接受安全培训达标率达到100%；
——安全管理人员安全培训率达到100%；
——生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%；
——危险货物运输从业人员培训率达到100%。
二、教育培训对象
新聘用从业人员（新进员工和危险货物运输从业人员）、公司在岗职工；危险货物运输车辆驾驶人。
三、教育培训内容
（一）公司负责人、部门负责人安全教育培训的主要内容：
1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；
2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识；
3、重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定；
4、职业危害及其预防措施；
5、国内外先进的安全生产管理经验；
6、典型事故和应急救援案例分析；
7、其他需要培训的内容。
（二 ）其他管理人员、员工安全培训的主要内容：
1、安全生产法律、法规、企业安全管理规章制度和劳动纪律；
2、本单位安全生产情况、安全生产基本知识，事故案例警示、应急处置；
3、所从事工种（岗位）的安全职责、操作技能及强制性标准；
4、职业卫生和劳动保护知识，自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理；
5、安全设备设施、个人防护用品的使用和维护；
6、其它需要培训的内容。
（三）危险货物运输从业人员安全培训的主要内容：
1、国家道路交通安全和安全生产相关法律法规和安全生产技术标准规范；
2、安全生产方针、政策、以及上级安全生产会议和文件精神；
3、安全操作规程及驾驶员行为规范等安全行车知识、典型交通事故案例警示教育；
4、职业道德、安全告知知识、应急救援处置知识；
5、岗位安全工作职责，劳动保护知识，季节性安全行车知识；
6、企业有关安全运营管理的规定、安全管理规章制度等。
四、培训周期及时间：
（一）公司负责人、各部门负责人每年培训1次（具体时间根据公司运行情况确定），培训时间不得少于8小时（可根据实际情况分段组织）。
（二）安全管理人员每年培训1次（具体时间根据公司运行情况确定），培训时间不得少于8小时（可根据实际情况分段组织）。
（三）其他管理人员、员工人员每年培训1次（具体时间由人力资源管理处确定），培训时间不得少于8小时（可根据实际情况分段组织）。
（四）危险货物运输驾驶人每年教育培训24次（每月2次），每次教育培训时间不得少于1小时。（具体时间为每月上旬、下旬）
（五）危险货物运输从业人员、新进厂员工岗前安全培训1次（每次不低于24小时）。
五、安全教育培训地点
公司会议室。如因特殊情况需临时变动，其培训时间、地点另行通知。
六、安全教育培训形式
安全工作会议、安全工作专题会议、责任经营人及驾驶人安全学习例会及专题会议、安全交待、发放安全宣传资料等多种形式。
七、安全教育培训的组织
公司的安全教育培训分由安全保卫部负责组织，严格按照公司《安全生产培训制度》规定，认真落实各岗位人员上岗前、在岗期间、岗位调整后的安全教育培训工作。
八、工作要求
（一）各部门应做好安全生产培训的基础管理工作，规范培训资料和记录的收集整理，建立健全从业人员安全培训档案，详细、准确记录安全培训开展实施情况。
（二）应严格遵照《中华人民共和国安全生产法》、国家安监总局《生产经营单位安全培训规定》（国家安全生产监督管理总局20xx年3号令）等法律法规的要求，参照本计划制定本单位的安全教育培训计划并予以实施。
（三）必须严格按照教育培训计划开展20xx年的安全教育培训工作，否则公司将按国家安全法律法规和公司相关管理办法对相关责任人进行处理。
餐饮部年度培训计划 篇15
一、 目的
为进一步提高加气站操作人员的维修技能，掌握加气站设备内部构造及工作原理，进一步做到科学的检修和维护保养，延长设备寿命，改善设备运行状况，达到节能降耗，及时消除设备隐患，保证安全生产，杜绝设备事故的发生。
二、 培训原则
以素质提升能力提升为核心、以针对性实用性为重点，给操作人员下发一部分技术材料，现场对操作员工进行培训。培训结束后以测评试卷的形式对参加培训人员进行考核并存档。
三、 培训时间
每月一次，每次两课时（每课时45分钟）。
四、 培训内容
《往复式活塞压缩机的安装维护与故障分析》
五、 参加培训人员
王生祥、王强胜、刘涛、马少伟、王海鑫、王冠颍、赵延龄、马福全、苏建兴、李佳业、高峰、刘心雨、王世田
六、 总结
培训结束后根据参加培训人员考试成绩及业务能力的操作水平对培训的效果进行评估，并做总结。