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2025年小雪节气活动方案范文

时间:2025-04-19

2025年小雪节气活动方案范文 篇1

  课程目标

  1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

  2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

  3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

  课程内容

  1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

  活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

  小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

  2.制作简易酒酿(40分钟)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

  活动过程:

  (1)活动引入

  刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的'晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  (2)活动开展

  制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。

  ①煮米饭

  煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

  ②拌酒曲

  现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

  ③发酵

  现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  ④结果反馈

  下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

  父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

  注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

2025年小雪节气活动方案范文 篇2

  小雪忽至万物冬藏。

  小雪是冬季的第二个节气,二十四节气中的第20个。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

  也就是说,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。

  我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”即由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

  小雪节气活动:

  1.拔萝卜、收白菜

  俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。在小雪节气到来之际,和孩子一起去参与一场农事活动吧。在田间地头将棵棵白菜、萝卜从地里拔出,再装上车放进地窖。这对农人莫过于是最幸福的时刻了。

  播种、施肥、浇水、收获,人与土地的联结就在这样一场场农事活动中越来越深。参与过农事活动的孩子也会这样建立起与自然的联结吧。

  2.小小收藏家

  小雪忽至,万物冬藏。和孩子一起,再去一次山间田野,将一路上捡拾到的那些让孩子爱不释手的小“宝物”都带回家收藏起来吧。

  再和孩子一起将“宝物”里的种子挑出来,然后动手制作一个种子收藏盒,将这些种子在寒冷的冬日里好好收藏起来,等到来年春天时再将这些种子一一种下,期待一个绿意盎然的夏天。

  3.游戏:小雪花找朋友

  在空旷的场地画一个大圈,选择一个小朋友当“雪娃”。游戏开始,小雪娃去找朋友,其他小朋友开始在圈内跑。被小雪娃拍到的`小朋友即被“冻住”,等太阳出来了(有人下口令),小雪娃融化,冻住小朋友才可以动。

  或者是被小雪娃拍到的小朋友也会变成小雪娃,两个小雪娃就要一起手牵手去追其他小朋友。直到所有小朋友变成小雪娃,游戏结束。

  4.制作小雪杯

  准备一颗透明的水杯,若干张彩色卡纸,剪刀及彩笔、餐巾纸等。先把杯子倒扣在纸上画圆,并把圆剪下来。再用其他颜色的卡纸剪出树木及房子的造型,然后竖着粘在刚刚剪下来的圆上。接着,用餐巾纸团出一些小圆球作为雪花放进杯子里,再把粘上树和房子的圆底粘在杯子上。再次将杯子扣过来,一个“小雪杯”就做好啦!

  5.剪雪花、迎初雪

  雪花,一种美丽的结晶体,在小雪节气到来之际,成人可以带着孩子通过剪纸及冰棒棍制作等形式一起制作雪花,然后贴在窗户上,或做成吊饰装饰家里或教室,来迎接今年的第一场雪。

  6.制造“初雪”

  小雪节气是一个气候概念,在小雪这一天不一定会降雪;但成人可以带孩子通过科学实验的方式在这一天亲手制造“初雪”。不仅让孩子提前感受了“下雪”的快乐,还可以丰富孩子的科学知识。实验时一定要提醒孩子:任何实验材料都不可以放入嘴里,也不能去摸眼睛,确保自己的安全!

  首先准备两个量杯(可以用纸杯代替),在两个纸杯里分别加入清水和聚丙烯酸钠。用滴管将清水一点点滴到装有聚丙烯酸钠的量杯(纸杯)里,观察其变化。

  7.留住彩虹

  一候虹藏不见,“虹”为彩虹,也就是说进入小雪节气,降水的形式逐渐从雨变为雪了。天上不再下雨,自然也就没有了彩虹。那就带领孩子通过科学或手工的方式留住彩虹吧。

  将镜子放在水里,对着阳光进行折射,调整角度就可以看到一道绚烂的彩虹了。

  可以利用彩纸的七种不同颜色剪出彩虹的形状,按顺序贴在另一种颜色的卡纸上。这是最简单的方法。

  8.探究动物的冬眠

  小雪节气意味着寒冬的正式到来,也意味一些小动物已经贮藏好食物开始冬眠了。那就以童话剧的形式向孩子讲述冬天到来后,一些小动物们冬眠的故事吧。原来有些小动物们要睡一整个冬天,等春天到来时才会醒来呀。

2025年小雪节气活动方案范文 篇3

  【课程简介】

  在“共制酒酿小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

  2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

  3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

  【课程内容】

  1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

  活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

  小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

  2.制作简易酒酿(40分钟)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

  活动过程:

  (1)活动引入

  刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  (2)活动开展

  制作酒酿的方法可以分为三个大步骤煮米饭,拌酒曲,发酵。

  ①煮米饭

  煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

  ②拌酒曲

  现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

  ③发酵

  现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  ④结果反馈

  下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

  父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

  注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

2025年小雪节气活动方案范文 篇4

  活动目标:

  1、学习随意把纸撕成大小不同的碎片。

  2、享受撕纸活动带来的快乐。

  3、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

  4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造,喜欢装饰。

  活动准备:

  1、活动前已经学会唱《小雪花》;音乐:小雪花

  2、人手一份:白纸、手工纸、盒子、粘有透明胶布的纸团(用于滚雪球)

  3、flash下雪

  活动过程:

  1、谈话导入活动。冬爷爷给我们送来了礼物,看看是什么礼物?

  观看flash下雪。引导幼儿说说雪花是什么样子的?(雪花是白白的、小小的,一片一片的雪花从天上飘下来了)告诉冬爷爷你们怕冷吗?(冬爷爷我们不怕冷。)

  2、讲解撕纸的要领。

  今天我们就来撕雪花。请幼儿把双手举起来,跟随老师的儿歌做动作:大拇指爸爸,食指妈妈来帮忙,撕出小小雪花。

  教学反思:

  幼儿美术活动,是一种需要他们手、眼、脑并用,并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象,再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。

2025年小雪节气活动方案范文 篇5

  活动目标:

  1、感受诗歌的优美意境,体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。

  2、初步学会朗诵诗歌,理解词语:飘、物、挂满、铺满。

  活动重点:

  掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。

  活动难点:

  帮助幼儿理解诗歌中的优美意境,理解雪花飞舞,大地一片洁白的意境。)

  活动准备:

  1、绘制雪花飘舞的图片或搜集下雪天的资料。

  2、歌曲《雪绒花》的磁带,雪花指偶。

  活动过程:

  一、引导幼儿感受雪花的美。

  1、欣赏雪花飘舞的画面,引导幼儿用语言描述自己看到的景象。

  2、学习词语:飘、舞,并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。

  3、播放《雪绒花》的音乐,鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的情景。

  二、欣赏儿歌。

  1、结合“雪花飞舞,大地一片洁白”的画面或实景,播放优美的配乐儿歌。

  2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。

  3、结合背景图,重点学习词语:挂满、铺满。

  4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花,想干什么?”

  5、学习完整朗诵儿歌。

  三、分组表演儿歌。

  1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。

  2、交换朋友进行第二次表演,进一步感受儿歌的优美意境。

  活动延伸:

  提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演,并扩展想象,雪花还会飘到什么地方,有什么变化。

2025年小雪节气活动方案范文 篇6

  活动目标:

  1、初步了解雪花的基本特征。

  2、能在教师的带领下朗诵儿歌。

  3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  4、培养幼儿乐观开朗的性格。

  活动准备:

  1、小图片:雪花、蝴蝶、小水滴

  2、演示贴图一张

  3、儿歌《小雪花》(附后)

  活动过程:

  雪花在空中飞啊飞,飞成了白蝴蝶。

  落到娃娃的手心里,变成了小水滴。

  水滴轻轻告诉娃娃,我从天上来的。

  跟着娃娃一起走,一起去找春天。"

  二、提问帮助幼儿理解回忆提问:

  (1)雪花在空中飞,像什么?

  (2)雪花落到哪里变成了小水滴?

  (3)雪花为什么变成了小水滴?

  (4)水滴轻轻说什么?

  (5)最后雪花跟着娃娃一起去哪?

  三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语:小朋友,看看图说一说雪花从哪里来,到哪里去了?

  四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌

  1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。

  2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。

  五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。

  附:儿歌《小雪花》

  雪花飞啊飞,飞成白蝴蝶。

  落到手心里,变成小水滴。

  水滴轻轻说,我从天上来。

  跟上娃娃走,一起找春天。

  活动反思:

  今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事,在活动开始我就播放了动画,孩子们听得可认真了,整个故事内容幼儿基本上都能理解,在分角色扮演这个环节,幼儿参加的积极性也都很高,不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性,孩子们还不太清楚,有的幼儿觉得雪是有味道的,可惜现在这边还没下雪,不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道,只能通过我的描述来了解雪,但是幼儿并不能真正了解。

2025年小雪节气活动方案范文 篇7

  活动目标:

  1、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。

  2、会用纸团沾白颜料,在空中、房屋窗户上、地上、手心印雪花。

  3、活动中充分发挥幼儿自主性,在宽松和谐的学习氛围中体验集体作画的愉悦。

  4、能根据需要自由地选择绘画材料进行作画,体验快乐的.情感。

  5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  活动准备:

  “小雪花”音乐磁带、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡纸、颜料、纸团

  活动过程:

  一、谈话,启发幼儿感知雪花飘落的地方。

  冬天到了,小雪花飘呀飘,飘到了哪里?雪花是怎样飘的?

  二、丰富歌词及动作。

  小雪花飘呀飘,飘在空中像朵花。我们一起来做一下飘在空中的小雪花吧!

  小雪花,小雪花,飘在窗上变窗花。我们一起来做一下飘在窗上的小雪花吧!

  小雪花,小雪花,飘在手里不见了。小雪花不见了,摇摇手。

  三、听音乐感受歌曲的优美并能用动作表示出来,鼓励幼儿自由表现。

  宝宝们做得真棒,我们一起跟着好听的“小雪花”音乐来跳舞吧!

  四、教师示范盖印雪花。

  五、幼儿听着“小雪花”的音乐,在宽松、和谐的氛围中创作。

  六、在音乐声中欣赏自己及同伴的作品。

  宝宝们看,天空变白了,房子变白了,窗户变白了,这个冬天真漂亮!

2025年小雪节气活动方案范文 篇8

  目标

  (一)帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点;

  (二)带领儿童认识小雪与农业的关系;

  (三)认识小雪这个节气的代表民俗活动;

  (四)学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。

  内容

  (一)节气由来

  这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。”是对小雪由来的描述,其中十月是指农历十月,转换到公历就是11月22或23日。

  (二)地理知识

  小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,所以需要多多注意保暖。

  需要注意的是,节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的'降雪称为“小雪”。

  所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如,黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,在春季的“雨水”节气。

  (三)小雪物候

  那么问题就来了,小雪节气大自然会发生什么呢?在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,在小雪之后大小江河就会陆续封冻。

  还有一句农谚与小雪有关,不知道大家是不是了解:“小雪雪满天,来年必丰年。”这句话有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。

  (四)小雪传统

  俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。

  1.“冬腊风腌,蓄以御冬”

  民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。

  2.吃糍粑

  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

  3.晒鱼干

  小雪时中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到中国台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。中国台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

  4.吃刨汤

  小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

  (五)制作简易酒酿

  刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗,仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗,其实小雪酒不是指一种专门的酒,只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢?今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法,请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  制作酒酿的方法可以分为四个大步骤:煮米饭,拌酒曲,保存,发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭,米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右,放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂,老师就不具体地讲了,小朋友们可以去网络上搜索一下,和爸爸妈妈一起学习一下。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,煮完米饭晾凉以后,我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完我们要把米饭的表面抹平,中间压出一个凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一点点凉开水,最后我们把容器密封起来,让它保持30℃的温度发酵就可以了,如果温度不够,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  做完这几步等待一两天,我们的酒酿就制作完毕了!小朋友们记住了吗,老师想请一个小朋友来帮我回忆一下,老师刚刚讲了哪些步骤。好,现在我们就来一起试一试?

2025年小雪节气活动方案范文 篇9

  活动目标

  1.感受小雪的寒冷。

  2.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

  3.使幼儿进一步了解小雪节气。

  活动准备

  课件准备:《小雪节气》的故事音频及图片

  活动内容:

  一、由来

  “小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

  二、意义

  小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

  三、注意

  注意润燥

  1、适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。

  2、对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。

  多吃含叶酸的蔬果抗抑郁

  1、要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳。

  2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆

2025年小雪节气活动方案范文 篇10

  设计思路:

  “小雪花的旅行“是在主题活动“冬天不怕冷”的背景下的一个综合活动,整个活动以小雪花的旅行为主线,通过赏—做—寻三个环节让孩子在看看、说说、做做、找找中进一步感受冬天下雪的特征,并尝试用各种美术表现方式表现下雪的情景,体验下雪的情趣。在此基础上,通过寻找雪人肚皮里的小秘密,激发幼儿活动的兴趣,进一步探索冬天不怕冷的方法。

  活动目标:

  1、尝试用撕、贴、印、画等方法表现下雪的情景,体验下雪的情趣。

  2、初步了解冬天各种抵御寒冷的方法。

  活动准备:

  1、“下雪了”flash课件

  2、“下雪了”大背景图一张,小背景图幼儿人手一张,小雪人12个

  活动内容:

  1、 观赏下雪情景

  请幼儿欣赏“下雪了”flash课件

  “你看 了什么 ?”,“小雪花像什么?”,“小雪花要旅行了 ,它会飞到哪里去呢?”,“今天,小雪花飞到哪里了?”

  2、 下雪了

  在下雪情景的烘托下,教师示范用撕、帖、画等方法表现下雪的情景。

  幼儿自由选择材料操作,表现下雪的情景。

  3、 雪人的秘密

  引导幼儿将自己的作品送给小雪人(要求作品形状与小雪人的帽子形状对应)

  幼儿在雪人的小肚皮里寻找“冬天不怕冷”的小秘密

  幼儿与同伴分享冬天御寒的方法。

2025年小雪节气活动方案范文 篇11

  活动目标

  1、练习在一定范围内四散跑,发展腿部力量及闪躲能力。

  2、进一步理解“雪遇热融化”的特征。

  3、体验冬季运动带来温暖。

  4、锻炼平衡能力及快速反应能力。

  5、乐于参与体育游戏,体验游戏的乐趣。

  活动准备

  小雪娃头饰。

  活动过程

  一、准备活动。

  师:我们先来暖暖身体,做一些准备活动。动动脖子一二一,伸伸手臂一二一,扭扭身体一二一,抬抬小腿一二一,揉揉膝盖一二一。重复两次。

  二、认识小雪娃。

  师:我们都活动开始了,有新朋友也要加入我们的游戏呢。我们先来看看是谁来了呀?你们认识它么?(出示小雪娃的头饰)

  幼:雪娃娃。

  师:恩,他呀就叫小雪娃。他的脑袋呀是圆圆的。他还是冰冷冰冷的,碰到他的时候是什么感觉呀?

  幼:冷,很冷。

  师:恩,碰到他,会觉得很冷,冷得都要冻住了,那样就不能动了。这么可爱有趣的小雪娃,我来给他编首儿歌,请听:小雪娃,小雪娃,圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友,找到你呀就别动。来,我们一起学着说说看。

  三、开始游戏。

  1、说明游戏规则。

  师:我们呀,已经认识了小雪娃。那接下来呀,他就要和我们一起做游戏了。怎么做游戏呢?我们要先一起念我们刚刚学会的儿歌。儿歌念完之后,小雪娃就要开始找朋友了。然后,小朋友们就要开始跑。但是,小朋友们跑的时候呢,只能在这一个地方,不能跑出去,不然小雪娃就不能和他做朋友了呢。小雪娃就去追小朋友,追到你们的时候就用手拍一下。被拍到的小朋友就要站住,不能动了。因为他呀,被小雪娃冻住了。等到太阳出来的时候,小雪娃就要融化了。这时,小雪娃就要蹲下去。被小雪娃拍到的小朋友也可以动了。

  师:小朋友们什么时候开始跑呀?跑的时候只能在哪里跑呀?被小雪娃拍到的小朋友应该要怎么样?还能不能跑啊?那什么时候可以动呢?

  2、开始游戏。

  师:那现在我来扮演小雪娃,你们都是小朋友。好,现在我们的游戏开始,我们一起念:小雪娃,小雪娃,圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友,找到你呀就别动。(大家手拉手绕圈走,教师站在圆圈中间)

  游戏进行两次。

  3、请一名幼儿扮演小雪娃。

  四、整理活动。

  师:我们和小雪娃玩得开不开心呀?只是呀,太阳公公出来了,把小雪娃喊走了,叫他去休息了。那我们也放松放松。我们学习小鸟一样飞一飞。再轻轻踢踢我们的小腿。

  教学反思:

  教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。

2025年小雪节气活动方案范文 篇12

  活动目标:

  1.通过各种活动,让幼儿知道11月22日是小雪节气。

  2.通过活动,促进亲子交流,增进幼儿与父母间的感情。

  3.引导幼儿通过天气变化,植物变化等生活中的自然现象了解小雪节气。

  活动形式:

  班级集体活动。

  活动内容:

  介绍小雪节气的风俗、农事活动、节气故事、节气儿歌、手工制作、亲子活动等。

  小雪的由来:

  进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。

  黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

  关于"小雪"节气,它有哪些秘密……小朋友们可要认真听哦,

  小雪节气的相关民俗:

  腌腊肉:

  民间有:"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

  吃糍粑:

  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。

  晒鱼干:

  小雪时中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。中国台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。

  小雪节气有三候:

  一候:由于不再有雨,彩虹便不会出现了;

  二候:天空中的阳气上升,地面的阴气下降;

  三候:万物失去生机,进入严寒的冬天。

  我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

  小朋友们学到了那么多,都跃跃欲试的想要做一些有关小雪的东西啦

  通过开展此次活动,不仅让孩子们了解了传统文化,感受了家乡传统节日的氛围,更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。

2025年小雪节气活动方案范文 篇13

  设计思路:

  冬天到来,漫天飞舞的小雪花,在孩子稚趣又充满幻想的心灵中会别有一番感悟。本次活动意在打破传统的教学模式在理解歌曲内容的基础上,激发幼儿自主创编动作,鼓励幼儿进行富有个性的展示。集体欣赏、交流、协商,从而形成最佳的编排方案。

  本活动集个人表述、小组交流、集体表演等多种形式于一体。充分调动每个幼儿参与创编、表演的积极性,体验创编的乐趣。活动设计力图突破学科领域界限,整合语言讲述、环境创设、交流互动、动作展现等各种形式,使整个活动形象生动、活泼有趣。

  活动目标:

  1、在熟悉理解歌曲内容的基础上,幼儿分组后引导他们大胆创编舞蹈动作,发展创编能力。

  2、激发幼儿以快乐的心情和同伴协调一致的表演自己创编的集体舞,体验集体表演的愉悦,培养热爱大自然的情感。

  活动分析:重点:幼儿合作创编舞蹈动作,节奏准确、动作优美协调。

  难点:幼儿在表演集体舞时能按队形和同伴自然愉快的交流。

  活动准备:

  1、在活动区投放有关下雪的图片、头饰等。

  2、在活动室悬挂各色雪花吊饰。

  3、事先让幼儿学会歌曲《小雪花》。

  4、音乐磁带、活动标志小雪花。

  活动过程:

  1、师生交流对小雪花的感受,引出课题。

  2、请幼儿有表情的演唱歌曲《小雪花》,引导幼儿根据歌曲创编舞蹈,并启发幼儿讨论应注意的事项。

  3、分组进行编舞,选出幼儿最喜爱的动作进行练习。

  4、在幼儿舞蹈当中添加队形的练习。

  5、对创编的舞蹈,鼓励幼儿用一句话来形容自己的感觉。

  6、教师对本节课做出评价。

  活动延伸:

  启发幼儿说出如果上台表演应需要什么物品如:服装、头饰等,并鼓励幼儿进入活动区自行制作。

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