学校食品中毒应急处置预案 篇1
一.应急处置部门和职责
1、幼儿园成立特发事件应急管理工作小组
由幼儿园主要领导任组长、副组长、成员由教研组、保育员、食堂负责人等组成。
组 长：
副组长：
组 员：
2、处置食物中毒事件的基本原则
预防为主，以人为本，统一领导，健全制度，依法规范，加强管理，快速反应，协同应对。
二.预防办法和措施
1、幼儿园加强食品卫生工作的管理，进一步完善幼儿园食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人。
2、加强幼儿园食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作，加强从业人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在幼儿园食堂上岗工作。
3、加强幼儿园食品操作程序的日常管理。幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校；规范 食品加工、操作程序
做到煮熟烧透，加工好的食品及时放入密封间；严格熟食间的管理，防止熟食二次污染；做好留样食物的记录并签名
留样食品必须保留48小时；严格操作环节中的.消毒工作，消毒方法得当、时间保证。
4、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物，培养良好的饮食习惯。
三.应急处置
1、 信息报告 （即时报告在校的最高行政领导）
（1） 幼儿园健全安全紧急情况报告制度，严格落实值勤人员，构建“安全工作绿色通道”，确保安全紧急情况信息报送渠道畅通。幼儿园食物中毒应急预案
（2）幼儿园发生食物中毒事故后，应立即启动本预案，并及时向幼儿园长报告，如幼儿园负责人都不在则迅速向其他行政人员报告。
（3） 在半小时之内以口头形式报告民治街道卫生监督所。处置完毕1小时内以书面形式报告。
（4） 上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为：事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、采取的主要措施、目前的状况等。
2、 事件处置程序
（1） 停止食用中毒食品
拨打“120”，及时将病人送至医院进行治疗，安全救护组要积极做好中毒幼儿的就医陪护工作。
（2） 对中毒食品控制处理
保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、设备和现场。要负责安慰管理好幼儿，不使幼儿走散。
（3） 协助调查幼儿园食物中毒应急预案
幼儿园要配合食药监部门、卫生部门进行调查，按食药监部门的要求如实提供有关材料和样品。保健教师要做好食物中毒事件的专项登记工作
包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助区食品监督所、区疾控中心等部门做好调查工作，在区食品监督所等部门的指导下做好相关工作。
四.善后处置措施
1、 园领导和相关教师到医院看望和慰问中毒师生和家属，并向医生了解中毒伤害情况；
2、 园工作小组根据中毒原因和医疗诊断，作出初步事后处理方案。
（1） 及时评估分析
中毒事件应急处置工作基本完成后，要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析，并全力做好各项善后工作，维护社会稳定。
（2） 由区应急办、食药监部门、卫生部门适时公布情况。
（3） 收集社情动态
幼儿园要做好当事幼儿家长的情绪稳定工作，关注本园师生动态并加以引导。
3、 安抚慰问师生
认真做好安抚慰问工作，做好宣传工作，消除社会恐慌。
4、 汇总情况
对处置工作进行总结评估。
五.责任追究
在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中，有关人员未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者，幼儿园将予以严肃处理，情节严重的，要依法追究相应的法律责任。
学校食品中毒应急处置预案 篇2
为贯彻落实卫生部、教育部、公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及浙江省关于《浙江省“平安校园”创建活动实施意见》的通知规定,预防学校食物中毒的发生,保证师生的.身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案：
一、应急处理小组：
组长：
副组长：
组员：生活指导师各班班主任
二、事故的判断
2人以上的教师或学生在短时间内出现了相同的呕吐、腹痛、痉挛和其它中毒现象,一般判断可先报告谢宏钧,然后启动应急处理工作预案。
三、应急流程：
送诊——保护——报告——检查
送诊：发现集体中毒事故迹象后,在场教师和事故发现第一人应在第一时间报告有关领导,在第一时间(可拨打急救电话或自行组织车辆)将中毒人员送往医院,进行检查抢救。具体负责人为当日行政值日教师,并将抢救实情每隔15分钟向领导小组汇报一次。
保护：发生集体中毒事故后,应在协助专业人员进行消毒和隔离的同时,要及时保护好事故现场。领导小组要及时向相关部门和主管部门报告实情,取得帮助。后勤要做好消毒准备和临时隔离网的设置。并立即停止食堂和商店的食品供应,由专人负责进行封闭,以备检查。具体负责人为陈振权。
报告：领导小组负责将事故真实情况向上报告,应报告的单位有县教育局、县疾控中心、县公安局。组织人员协助专业人员进行各项工作,并进行问卷调查、写好调查报告。班主任进行认真的学生人数调查后,及时通知中毒学生家长到校协助抢救和调查。具体负责人为钱起建、许仙平。
检查：立即提取24小时的留样并进行检查。同时在事故原因未完全调查清楚前,就初步判断中毒的面积和影响,对没有中毒现象的学生进行认真的检查和观察,预防中毒后果的恶化。绝不能遗漏一个学生,妥善处理善后事宜,维护稳定,消除不良影响。
四、其他事宜
1、事故发生后,应及时封锁食堂,所有外来人员和闲杂人员进入,认真登记以备调查。
2、学生集体食物中毒事故,应把抢救学生放在首位。
3、事故发生后,不提倡自我做无根据的判断和非专业的抢救。
4、联系电话：医警：120学校：
学校食品中毒应急处置预案 篇3
为认真贯彻执行“安全第一，预防为主”的方针，进一步加强项目部安全生产管理工作，针对深圳地处沿海地区，夏季台风、暴雨自然灾害多发的特点，为了加强项目部在发生台风、暴雨事故时的应对能力，采取有效措施和及时救援，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，根据《建设工程安全生产管理条例》、及广东省、深圳市的有关规定，结合项目部实际情况，制定台风、暴雨事故应急救援预案。
一、工程概况
深圳市波顿科技园一期、二期工程位于深圳市南山区西丽茶光路，本工地研发楼（二期工程）共有地下室二层，A栋塔楼地上结构25层，高度为113.3米，B栋塔楼地上21层，高度为96.8米，其中裙楼3层，总建筑面积94705M2，其中地下室19820 M2，地上：74885 M2。一期厂房工程包括烟用香精（一）车间3127 M2、烟用香精（二）车间1312 M2、咸味香精车间1691 M2、动力车间725、普通仓库677 M2、危险品仓库677 M2、消防水池及泵房661 M2。一期厂房工程总建筑面积8877 M2。针对本工程的特点，项目部主要把预防台风、暴雨工作的重点放在大型起重机械设备、外脚手架、施工用电、围墙、办公区生活区临时建筑的检查、加固、维护等方面。
二、项目应急救援组织机构：
项目部事故应急救援领导小组
组 长：
组 员：
项目部事故应急救援队
队 长：
队 员：
三、应急预案内容
1 目的
深圳地处沿海地区，夏季台风、暴雨自然灾害多发，为确保本项目部在台风、暴雨到来时，能使员工不处于险情中，救治在台风、暴雨中受困遇险员工，最大限度的减少事故损失和事故造成的负面影响，保障财产和人员的安全，针对施工现场实际，特制定本应急预案。
2 适用范围
本应急预案适用于本项目部在台风、暴雨来临前、到来期间及过后，做出应急准备与响应。
3 职责
3.1 项目应急救援领导小组通过气象预报关注台风、暴雨动向，及时布置抗台防汛工作。
3.2因台风、暴雨造成险情事故，项目应急救援领导小组组长负责协调指挥排除险情及参预处理事故。项目应急救援队、施工员、安全员等相关人员应在台风、暴雨灾害事故发生现场，协同处理事故。
4 应急预案内容
4.1台风、暴雨到来前
4.1.1项目应急救援领导小组通过各各媒体（电视、广播、网络、报纸）密切关注气象预报，及时掌握台风、暴雨动向。当风力达到六级、降水量超过100毫米时，工地停止一切施工作业。
4.1.2加固临时设施、活动板房、仓库等，当风力达到7级时临时工棚内的人员全部疏散移至牢固的建筑物内。
4.1.3对各种架体（外架、井架、平台架）进行有效加固，塔吊要由安全员进行检查，确保吊臂处于自由旋转状态。
4.1.4由电工切断现场电源。
4.1.5拆除安全网，减少外架承受的风荷载，加固室外的安全、文明施工宣传标语等。
4.1.6将吊笼或吊篮降至地面，增强井架、施工电梯稳定性。
4.1.7确保排水畅通，加强基坑的排水，由施工员加强巡视，对存在安全隐患的围墙进行加固，无法及时进行加固处理的，必须设置明显的警戒标志，防止发生险情时人员靠近发生意外。
4.1.8材料组人员确保应急救援物资、器材齐全有效和应急饮用水、食品的供应。
4.1.9确保通讯畅通（由不可抗拒的因素造成通讯中断的情况除外）。
4.2台风暴雨到来时
4.2.1项目应急救援领导小组密切注意台风、暴雨过程中出现的各种情况。
4.2.2发现险情或发生事故，必须立即上报项目经理和公司，并组织抢险及救援。
4.2.3在组织抢险或救援时，须确保参与抢险或救援人员自身安全，以防险情或事故进一步扩大或造成新的事故。
4.2.4相关人员接报后应在确保自身安全的前提下立即前往发生地查看了解情况。
4.2.5疏散到安全地点的人员要有专人管理，分发饮用水、食品等应急物资，并确保疏散人员在台风、暴雨警报解除前不得离开疏散地点。
4.2.6险情或事故发生地根据情况可拨打社会公共求援电话（110、119、120）进行救援。
4.3台风、暴雨过后
4.3.1按颁部标准《建筑施工安全检查标准》对现场进行一次安全检查、整改，确保消除隐患方可复工。
5 电话报救须知
5.1拨打电话时要尽量说清以下内容：
说明险情、伤情和已采取的措施，以便救援人员事先做应急救援准备。
讲清事发地的地点，附近有何特征。
说明报救者单位、姓名、电话。
5.2通完电话后应派人在现场外等候接应救援车辆，同时把救援车辆进现场的路上障碍物及时清除，以便救援车辆到达后，能及时进行抢险、抢救。
台风、暴雨应急预案人员及电话号码
5.3值班电话：
项目经理：
6 应急设备清单。
学校食品中毒应急处置预案 篇4
为做好疫情防控期间集中隔离观察工作，保障师生员工人身健康和生命安全，根据上级有关规定，结合学校实际，制定本方案。
一、集中隔离观察区设置
1.基本情况。学校在校内设置2个集中隔离观察区，驻地政府校外提供部分床位，总共X个房间、X个床位。其中，校医院间，学术交流中心间（三室一厅套房），驻地政府（X街道办事处）为我校提供附近X酒店XX个床位供隔离观察使用（按照XX个房间核算）。
2.功能分区。按功能将隔离观察区分为清洁区、缓冲区、污染区。
3.条件准备。校医院、学术交流中心具备基本住宿、医务工作、消杀防护等条件。隔离观察对象需要自备个人学习生活日常用品。
4.规范标识。集中隔离区各功能分区、设施设备、走廊通道等制作醒目标识；制作规章制度、工作规范板标识上墙。
二、集中隔离观察对象确定标准
隔离观察区主要用于确诊者治愈出院后隔离观察，出现发烧、咳嗽等异常症状但尚未确诊师生员工的密切接触者隔离观察，以及疾控部门要求在校隔离观察的其他人员。
三、入区隔离工作流程
1.确定隔离对象。学生管理组、防控医疗组在学校疫情防控工作领导小组办公室组织下，按照健康风险判定标准，确定应集中隔离人员。
2.建立人员信息档案。学生管理组、防控医疗组按照“一人一档案”“一档四留存”原则，建立隔离人员信息档案，主要包含人员姓名、性别、身份证号、手机号、微信号，家长姓名及联系方式，所在学院、班级、宿舍、辅导员及联系方式，旅行史、居住史、接触史、健康状况、新冠肺炎诊治情况、原隔离情况，风险等级，既往病史、目前服药用药情况等信息（见附件1）。信息档案分别由学生所在学院、学生管理组、防控医疗组、学校疫情防控工作领导小组办公室留存。信息采集主要采取网络方式填报，尽可能避免人员接触。
3.确定具体隔离地点。防控医疗组根据隔离对象的风险等级等因素，确定隔离的区域、房间，建立隔离人员信息表（见附件2），明确隔离对象应自行准备的学习生活用品、入区隔离注意事项，通知学生管理组。
4.前往隔离地点。学生管理组通知隔离对象进行隔离，阅知《隔离观察告知书》并签字确认，隔离对象带齐个人物品，自行前往隔离地点。
5.接收隔离对象入区。隔离对象持《隔离观察告知书》到指定隔离地点。防控医疗组医务人员负责办理入区办理手续，发放《隔离观察人员须知》（见附件3）并由隔离对象签字确认，入住隔离房间，开始14天集中隔离。
四、健康观察内容及流程
1.根据隔离人员信息档案，对需要进一步追踪的信息进行流行病学追踪。
2.指导隔离对象随时关注自身身体健康状况。
3.组织隔离对象进行体温监测。每日分别进行晨午晚三次体温测量（体温测量时间为：7:00、13:30、21:30），指导监督隔离对象自行按照要求规范测量体温，填写体温测量及健康监测登记表（见附件4），通过微信等方式进行报告，异常情况直接用呼叫器或电话直报。
4.督促提醒隔离对象出现发热、咳嗽、胸闷等可疑症状体征时，立即报告。
5.指导监督隔离对象按照技术规范，做好佩戴口罩等个人防护，养成良好卫生习惯，清洁所在房间卫生，做好房间消毒。
6.对隔离对象出现的一般身体异常情况进行初期处置，对出现的疑似新冠肺炎症状情况立即报告，启动转诊转运程序。
五、医护人员工作职责及要求
1.负责落实健康观察内容及流程。
2.负责做好隔离观察对象的日常管理，对健康监测情况做好登记（登记表见附件5）。
3.负责及时发现隔离观察对象异常情况和突发状况，做好初期处置，第一时间报告。
4.负责指导隔离对象、保洁人员按照技术规范对居住房间、公共区域进行消毒通风。
5.落实24小时上岗值班制度，做好轮岗轮班工作交接。
6.执行省委疫情防控领导小组（指挥部）第118号文中关于高校隔离观察区工作人管理要求。
六、卫生保洁人员工作职责
1.后勤保障组安排专门人员负责校医院、学术交流中心集中隔离区的卫生保洁、公共区域消毒等工作。
2.负责隔离区公共区域的卫生清洁。
3.负责隔离区公共区域地面、桌面、洗手间及公共物品表面等环境消毒。
4.定时收集隔离区公共区域、隔离对象产生的生活垃圾、废弃物，并按照规范进行清运处置。
5.详实准确、规范填写卫生清洁、通风消毒记录表（见附件6、附件7）。
七、集中隔离观察对象日常管理
1.教育引导工作。学生管理组通过微信、QQ等新媒体，以非接触方式，对隔离对象进行日常教育，引导其积极配合隔离观察，遵守各项制度和要求，做好个人防护，养成良好作息及卫生习惯；加强思想教育，关注学生情绪；对应届毕业生加强就业指导。防控医疗组医务人员在开展健康观察、日常管理过程中，加强对隔离对象的引导、指导和疏导，积极通过微信、QQ等新媒体加强沟通，解答隔离对象遇到的问题和困惑，协调相关单位解决其实际困难。
2.学习指导工作。教学工作组组织授课教师、主要班干部尽可能通过课堂授课直播、线上完成作业、线上答疑或课堂视频录制等方式，开展学业指导，确保课程不断线，尽可能减少因隔离观察给学生学业造成影响。
3.安全管理工作。安全管理组安排专人负责隔离区的安全管理、外来人员管控等。
4.隔离观察对象日常管理要求见《集中隔离观察人员须知》，并签字承诺。
八、异常情况处置及流程
1.发现新冠肺炎疑似症状处置。在进行健康观察过程中，经医务人员初步判断，隔离对象出现新冠肺炎疑似症状
时，医务人员立即报告防控医疗组负责人，稳控学生情绪，做好教育引导。防控医疗组负责人立即报告学校疫情防控工作领导小组办公室，根据领导小组指令，报告疾控部门和定点医疗机构，由定点医疗机构或拨打120及时将其转运到定点医院就诊，期间做好隔离区和隔离对象的`就诊转运等工作准备。如被确诊为疑似病例，配合疾控机构做好流行病学调查，做好消毒以及密切接触者隔离等后续措施。各专项工作组根据学校疫情防控工作领导小组安排做好相应工作。
2.其他特殊状况处置。在隔离观察过程中，隔离观察对象如果出现不服从管理、情绪失控、人身安全事件等情形时，医务人员及时稳控相关人员情绪，报告防控医疗组负责人，防控医疗组负责人根据情况报学生管理组、学校疫情防控工作领导小组办公室共同处置，处置时尽可能采取人员不接触方式进行。
九、隔离观察解除工作流程
1.隔离观察对象隔离期满14天后，医护人员综合隔离期内健康观察情况，经初步评估后，认为适宜解除隔离观察时，向防控医疗组提出解除隔离观察建议。
2.防控医疗组会同防控专家组根据医护人员建议，综合评估分析，认为可以接触隔离观察时，向学校疫情防控工作领导小组办公室提报解除隔离观察建议。
3.学校疫情防控工作领导小组办公室根据建议，报经X新区新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部或教育部门等同意后，解除隔离观察。
4.防控医疗组向解除隔离观察人员发放《解除隔离观察告知书》，并签字确认，由辅导员负责在校医院或学术交流中心清洁区接转隔离对象，并做好后续工作。
十、消毒通风管理及流程
1.隔离区公共区域消毒。隔离区走廊、楼梯通道、公共洗手间、公共厕所由保洁人员按照技术规范进行消毒，每日消毒2次。每天进行2次公共区域通风，每次通风不少于30分钟，详实做好消毒通风记录。
2.隔离对象居住房间消毒。隔离对象居住房间的消毒通风由隔离对象自行负责，每日2次室内消毒，2次开窗通风（注意通风期间保暖，以防感冒），每次通风30分钟，做好消毒通风记录（见附件8），医护人员给予技术指导和督促落实。学术交流中心套房内的公共洗漱间、厕所由居住隔离对象负责。
十一、隔离对象用餐配送
1.实行配餐工作人员与隔离对象不接触方式进行配送。
2.学校负责隔离对象隔离期间的用餐费用。
3.后勤保障组负责统一配餐服务。指定专人每天早上7:00、中午12:00、下午17:30，配餐到隔离区。
4.医护人员做好防护，将餐食放置在隔离对象居住房间门口并离开（门口放置专用餐食取用椅凳），由隔离对象自行取用。
5.隔离对象用餐后，将餐余垃圾自行放置在室内垃圾桶。
6.配餐前，应充分掌握隔离对象饮食习惯，尊重少数民族习俗。
7.加强原材料采购、饮食加工、配送过程中的饮食安全管理。
十二、废弃物处置及流程
1.医护、保洁、配餐等工作人员产生的一次性防护用品等废弃物，每次脱下消毒后放入医疗垃圾专用袋扎紧袋口，装入固定区域医疗垃圾桶。
2.隔离对象产生的生活垃圾、废弃物，及时放置在房间垃圾桶内，垃圾桶内套双层黄色垃圾袋，垃圾袋装至3/4满后封口系紧，每天下午16:00放置于居住房间门口外。
3.每天一次集中收集废弃物。保洁人员做好防护，于每天下午16:30到隔离办公区及隔离房间门口收集垃圾袋，通过专门通道运送至固定地点，并做消毒处理，事后在指定地点按照规程穿脱防护用品、进行个人消毒。隔离观察区废弃物消毒登记表见附件9。
4.废弃物每天由医疗废物处置单位用专车进行回收处置，并做好日期、数量、交接双方签名登记工作。隔离观察区废弃物收集转运登记表见附件10。
学校食品中毒应急处置预案 篇5
为进一步加强幼儿园安全工作，提高全体师幼的平安防范意识和遇到火灾时踊跃科学自救、自护的实力，沉着应对火灾事务的发生，最大限度的爱护广阔师幼的人身平安，经全园老师探究，举办本次防火逃命演练，方案如下：
一、演练时间，地点。
时间： 20xx年XX月XX日
地点：中心幼儿园操场总指挥：
二、演练前的发动大会
1、全园师生集中在幼儿园操场
2、总指挥做防火逃命演练前的发动工作，发动内容如下：
孩子们，关于这次防火演练的意义和作用，旨在造就教师和你们驾驭正确的逃命方法，以沉着对火灾等事务的发生，最大限度的爱护自已的人身平安。针对此次活动，盼望每个教师和幼儿肃穆谨慎对待
这次演练，让演练活动发挥它的成效。此时此刻我宣布：临盘中心幼儿园防火逃命演练此时此刻起先，全部参演人员到指定地点待命。
三、防火演练人员分工
1、工作人员：
(1)小班负责人：
(2)中班负责人：
(3) 大班负责人：
(4)操场负责人、警报信号：
2、班级疏散组织者： 各班主任(同上)
3、医护人员：
四、疏散秩序：
班级通道支配(预先设置的路途和依次)全部班级按前面三排从靠门最近的一组起依次从前门出教室，不挤不推，按秩序听指挥快速撤离到操场集合。
五、详细步骤：
1、灾情预设，哨声1-3分钟(园长)
2、听到哨声，各班负责人快速赶往负责的位置，快速翻开教室门窗。对紧急避难的幼儿进展疏导，班主任组织进展疏散。全体幼儿，保持静谧，用手绢或衣服捂住鼻子，快速撤离：
园长教师在操场，指挥幼儿按预先设置的'路途和依次向撤离地点快步走或跑。班主任在后。出教室门的时候，教室前后门全开，幼儿从两扇门有序撤出教室，撤离过程中，保持静谧，在行进过程中，自觉和本班队伍集合。
3、按预先设置的依次到操场站立，班主任清点人数。
4、总指挥对演练作总结。
5、各班有序将幼儿带回教室。
六、相关要求：
1、撤离过程中，各班班主任分别组织撤离，严禁幼儿喧哗和打闹，做到快、静、齐。
2、保持两路纵队撤离，杜绝推搡现象发生，班主任要限制好撤离的速度。
3、在幼儿园组织演练以前，分班应组织演练，熟识演练步骤线路和要求。
说明：通过此次防火演习后，会不定期进展疏散演练，当警报声响起时，负责上课的教师就是该班的疏散组织者。