酒店餐饮中秋节活动方案 篇1
一、主题
白酒，乐享中秋！
二、活动背景和目的
八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。
经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。
此次“白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。
三、活动时间
20xx年x月x日到20xx年x月xx日
四、活动内容
在选定的餐饮店就餐时间（根据具体店的正式上人时间确定）进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。
（一）活动一
餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售x元白酒系列酒品，公司可返餐饮店白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。
（二）活动二
餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货可享受返现金x元（或返x件精品）
注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。
（三）店内促销活动
1、消费白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）
2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。
（四）奖项设置和控制原则
1、针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的家店）
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠白酒典藏1瓶（20个）
二等奖：赠白酒精品1瓶（60个）
三等奖：赠白酒小红瓶酒1瓶（150个）
参与奖：赠打火机1个（400个）
2、针对服务人员的抽奖活动（奖票）
奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）
3、奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。
五、活动执行细则
（一）餐饮店的选择条件
选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。
1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。
2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。
3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5—15个，不能没有雅间。
4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。
（二）餐饮店的提报程序
1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。
2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。
3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。
4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
5、活动前晨会相关人员进行安排：（1）物料盘点（2）人员明确岗位要求。
6、进行相关物品领取。
（三）基本流程
1、业务提报
2、评定回复
3、通知组织协调
4、进行前期准备
5、组织协调最后准备
6、实施
7、事后总结
（四）促销活动广宣安排
1、店门口有我公司x展架进行说明。
2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。
3、餐饮活动人员着工装。
4、投放下的提示卡片（名片性质）。
（五）促销用物料及时间安排
1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日）。
2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。
4、抽奖箱x月xx日完成。
（六）餐饮人员及职责
1、负责人：
销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动）
2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）
六、广宣文案及物料
1、x展架：最上侧白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下图为精品、珍品产品展示。
2、小x展架内容与大x展架保持一致。
3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。
4、抽奖箱外用产品写真。
七、活动执行时间进程
1、方案提报审核
2、物料准备在x月xx日前完成
3、执行日期暂定x月x日—x月xx日
八、执行报表
活动提报表
单店物料准备表
促销品表
销量表
九、活动所需物品及费用
（一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品）
一等奖：白酒典藏20瓶
二等奖：白酒精品60瓶
三等奖：白酒小红瓶150瓶
幸运奖：打火机400个
（二）餐饮店服务人员奖金设置及原则
1、x元
2、件xx元/件=x元
（三）广宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽奖箱外用写真
奖券600张
合计费用：x万元
酒店餐饮中秋节活动方案 篇2
八月十五中秋节代表的是一个家人团圆的日子，中秋节在我国具有悠久的文化传统，同时也是各企业增加销售，接近员工与员工、员工与企业之间的距离，达到一种和平友好的精神，更好的促进企业经济发展。
在中秋节这一天，家家户户都吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团圆饭、赏月品月饼，这就需要企业给予员工更多关注，那么企业该如何出高招，打造节日气氛，关注员工的情感需求，营造出一片几处笙声留朗月，万家萧管乐中秋的欢乐景象呢？既能颂扬中华民族的传统文化，又能丰富员工的精神物质生活，增强凝聚力和员工归宿感，更好地体现企业家庭般的和谐氛围。
今天就以某酒店为与大家分享酒店中秋策划方案，看该酒店是如何令自己的员工在异彩纷呈的文化活动中，增强员工对中国悠久历史文化的认识，拉近员工与员工、员工与企业之间的距离。
一、策划方案主题
以同一月饼，同一梦想为主题，营造欢乐和谐，与时俱进的公司气氛，提升企业形象。
二、时间：
农历八月十四或者十五
三、地点：
酒店培训室
四、策划方案特色：
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解
活动名称：中秋，你知道吗？
宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等；赏月追月、行月、望月
图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼
活动名称：月饼圆，月儿圆
活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼（可以以组为单位进行），并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称：孔明灯，月儿明
活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作（可以以组为单位进行），为以后放飞做准备。
与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1、舞台布置包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。
2、音响设备布置
3、灯光照明布置
4、观众席布置
八、活动结束
现场清理安排
酒店餐饮中秋节活动方案 篇3
为大力培育和践行社会主义核心价值观，引导广大师生认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统，进一步提升师生文明素质，我校决定中秋节期间开展“我们的节日·中秋”主题活动，方案如下：
一、活动主题
以培育和践行社会主义核心价值观为根本，充分挖掘中秋节的深厚文化内涵，结合“中国梦”宣传教育广泛开展群众性节日民俗、经典诵读等活动，引导广大小学生进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日，增强爱国情感，弘扬中华优秀传统文化。
二、活动内容
1、利用国旗下讲话，认真开展宣传教育
9月24日升旗仪式，作“我们的节日——中秋”主题演讲，详细介绍中秋节的由来及纪念方式，对学生进行传统文化的普及。
9月30日老师对中秋节的庆祝活动做补充，要求全体学生，了解传统、尊重传统、传承中华民族源远流长的文化。
2、积极开展“我们的节日——中秋节”主题班会活动
9月30日，召开班主任会议，向每位班主任老师下发通知，要求各班利用10月9日班会课时间开展“我们的节日——中秋节”主题班会活动，并通过微信《告家长书》的方式，请家长协助孩子，十一期间共同收集中秋节相关资料。10月9日全校11个班级以不同的形式分别开展中秋节主题班会活动。
通过要弘扬优秀传统文化，唱响“我们的节日——中秋节”主题活动的开展，丰富中华民族传统节日的内涵，进一步激发广大师生了解学习中华民族优秀传统文化。
酒店餐饮中秋节活动方案 篇4
一、活动目的
活跃节日气氛，丰富员工业余生活，增强员工凝聚力和归宿感;
激发员工的感恩心与荣誉感，为自己、为公司，更努力、更有价值感地投入工作;
二、活动主题
九州升明月亿兆贺金秋
三、活动组织
总策划：余松华
活动协调：李典喜、徐爱国
活动主持：黄剑平、李慧云
奖券制作：杨超
安全保障：欧阳农庄
现场清洁：王定聪、操国有
现场组织：柳平、大卫
环境布置：
安装调试：江乃山
米购：谢祥林
四、活动内容：
时间：20xx年9月17日至晚上12：00
活动项目：中秋送祝福
活动对象：亿兆全体员工
活动说明：亿兆公告栏处放置一个
白板，备有便签纸，笔。每位成员可以对家人或者工厂任意人或团体送出内心的祝福。
奖励：参与者均可获得一张兑奖卷;并评岀5名优秀奖
活动项目：游园活动
活动对象：亿兆全体员工
活动地点：亿兆厂区
时间：20xx年9月1日下午5：00
项目：亿兆厂3人篮球赛
地点：亿兆篮球场
对象：亿兆办公室vs亿兆车间
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上场比赛人数：每队3人
每队限定人数：6人;比赛过程中可暂停换人。
比赛时间：50分钟全场
奖项：冠军：$200.00元
季军：$100.00元
活动项目：聚餐+唱k
活动对象：亿兆全体员工
活动地点：成品仓库+活动室
酒店餐饮中秋节活动方案 篇5
一、目的'
1、让员工过上一个愉快的中秋，提高员工士气；
2、加强员工内部的沟通，促进员工关系的进一步融洽。
二、时间：
定在中秋节前一天，即农历8月14日（星期六）下午16：00至晚上12点
三、地点：
公司院子内
四、参加的人：
公司全体员工（保安需照常上班）
五、相关准备：
10、相机、dvd机、音箱4个、笔记本电脑、麦克风；
11、写好文字的小卡片（数量依人数定，内容为每人自己在公司预先写好的送给同事的话）；
12、烧烤所用的食物、用具及饮用水；
13、粮食，具体包括
14、一份好心情，并准备一些有趣的故事或熟悉几首歌曲；
15、行政部/企划部预先设计好活动安排；
16、月饼120盒。
六、活动内容及流程：
内容：
1、烧烤：事先准备好烧烤物料、用具等，傍晚时候开始烧烤；
2、表演和娱乐活动：唱歌、舞蹈、猜谜、小品、相声等各类节目，待定；
流程：
七、费用约：
100—150元/人左右，包括活动相关开支和月饼等项目。
八、策划与执行：
执行：行政部，企划部协助实施。
一、目的
1、让员工过上一个愉快的中秋，提高员工士气;
2、加强员工内部的沟通，促进员工关系的进一步融洽。
二、时间：
20xx年9月30让具体时间|——待定
三、地点
公司院子内
四、参加的人：
公司全体员工
开场词：
亲爱的各位同事：下午好!又让我们盼来了一年一度的中秋佳节，很荣幸，籍此中秋佳节，我们相聚在公司共度20xx年的中秋佳节，在此，我预祝我们各位亲爱的同事能在此玩得开开心心、快快乐乐。今天除特殊情况个别职工以外，基本都已相聚在这里，也真谓是一场大团圆，我知道，有好多家近的同事都想早点回家和家人过节，但是我们该想想，我们离家近亲情、友情都在身边，可是我们还有好多家远的同事，他们因为工作而不能与家人团聚，我们共同生活在这个大家庭里，我们是不是该先在这里团员了在回家呢。在此，请允许我代表公司对到场的各位同事道一声亲切的问候：中秋快乐，你们辛苦了!
活动流程策划：
一、总经理致辞：
二、游戏：(选2个，16人)赢了有奖品，输了按照主持人要求做一个动作。
1、台上置三张椅子，邀请四个人上来，放DISCO音乐，四个人伴着音乐围着椅子转，当音乐骤停时抢坐椅子，未坐到者淘汰;减一椅子，三个人续前动作，当音乐骤停时抢坐两张椅子，未坐到者淘汰;最后两人抢坐一张椅子，坐到者为胜
2、吸啤酒游戏：(4人) >游戏道具：啤酒数瓶>每位游戏者配备吸管二条，透明胶一卷游戏规则：各位选手齐站于台前，主持人一些令下即可开始吸啤酒但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来，谁在最短的时间内连接好吸管且最快将啤酒吸完的获胜。
4、心有灵犀猜成语规则：以两人为一组。一个用肢体动作或语言(但不能说出成语中的任何一个字)向同伴提示!(纸片A4、成语
5、成语接龙——这个游戏的名字只是用来迷惑大家，而并不是真的要接龙。选出几位年轻人上台，让大家先在纸上写出5个成语，因为游戏题目叫成语接龙，所以大家会考虑的是成语如何接龙，最后一个字该容易还是简单。等大家都写好之后，让大家都把自己的成语向台下观众读一遍。然后让每个人在5个成语前加上“我初恋时、我结婚时、我洞房花烛夜时、我结婚后、我的婚外恋”，这样连起来就变成“我初恋时(第一个成语)、我结婚时(第二个成语)、我洞房花烛夜时(第三个成语)、我结婚后(第四个成语)、我的婚外恋(第五个成语)”。有时效果会意想不到的搞笑。(有一次那人写的是七上八下，还正好是第三个成语。)3、两人拔河每两人一组，背对背骑马桩的姿势站立，然后弯腰将两手从自己胯下伸出与对方相握，用力量在保持自己不动的前提下让对方先移动。此游戏只限于男性，由于姿势并不优美，再加上参加人员有一定限制性，所以并不太适合单位的联欢活动。
6、爱心传递(8人) >参与者排两横列，分别由列首者用鼻子和嘟嘴夹着一张扑克牌传给下一个，下一位也须用鼻子和嘟嘴夹着扑克牌传给再下一个，一直到列尾。传完约定的牌数，先传完者获胜
7、踩气球。一组出2-3个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。
活动物品和奖品准备水果获胜团队的奖励待定。(道具准备：纸杯、丝巾、纸、笔、报纸、音响设备、音乐)