酒店公寓托管运营方案范文推荐 篇1
一、活动目标
中秋节一向是餐饮业进行促销的大好机会,也是吸引消费者和提高餐厅美誉度的绝佳时机。本次活动的目标是在获取更好的营利的同时,加强餐厅的品牌形象,提升在消费者心中的地位。
二、活动主题:
中秋同欢喜,好礼送不停
三、活动对象:
根据不同层次的消费者群体,实施不同的'中秋促销方案,以达到有效的目标。
四、活动时间:
9月12日至9月21日
五、活动形式:
折扣优惠、赠品和抽奖
六、活动规划
1、满百元立减九折:在活动期间,消费者在餐厅消费满百元即可享受九折优惠,并且每桌均可获得精心准备的中秋特别加菜。
2、指定套餐赠礼盒:在活动期间,消费者在餐厅选择指定的套餐,即可获得相应的中秋礼盒。
3、参与灯谜竞猜:在活动期间,消费者不仅可以品尝餐厅的精美佳肴,还能参加中秋灯谜竞猜活动。同时,还可以免费获得一张快照。
七、广告宣传
1、在人流密集的区域,如火车站和公交车站等地,并且针对当地的电视台和报纸进行广告宣传。
2、通过发放传单和赠品等宣传手段,吸引更多的消费者。
八、其他举措
为确保活动能够圆满成功,餐饮业必须提前进行人员调配和场地布置等各项准备工作。同时,还需采取应急措施,为活动的评估和总结做好备案。
酒店公寓托管运营方案范文推荐 篇2
主题酒店是展示某种文化特色的酒店,在实践中,主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主题一定要有差异性,切忌重复和随大流。因此,寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务,是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。
在确立主题之前,不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出,历史文化底蕴丰厚的城市,过于异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄,经济发达的城市,或者文化比较多元化的城市,主题的选择有着很大空间,而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样,过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化,都是不宜拿来做主题的。
重视主题酒店功能需求
酒店的功能性需求,只是人们的基本需求,消费是理性的;感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步,制造出了越来越多为感觉而买单的消费者,从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象,也可以透视这种消费变化的趋势。
为功能性酒店附加一个主题,制造出一个概念,首先在宣传营销上会有别于一般的酒店,为领先酒店的发展提供了基础但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值,则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素,使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。
强化酒店市场营销策略
主题酒店是中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法,不同的主题酒店有其不同的内涵,能迎合满足不同需求的客源群。主题酒店的市场营销目的就在于推出和强化主题品牌及其内涵概念。
在考察完市场,分析自身的优势和劣势后,应集中全力发挥本酒店的各种资源综合优势,积极主动的宣传本酒店的独特文化氛围,引起特定客户群的认知感,使其他酒店难以一时抄袭和模仿,从而使本酒店的文化主题具有较长时期的稳定性,适于形成品牌。但是,在对市场进行细分时不能贪大求全,要明确自己分到哪一块,并保证这块拿到手。当然我们这里所说的特定客户群,不是绝对化地排斥其他客源。而是在以主题吸引主要客源的同时,适当拓展若干个其他的细分市常
主题酒店设计注重主题元素
主题酒店设计关键是主题的确定。在主题确定后,再确定建筑形态,如城堡型、碉楼型,还是帆船型、塔型等。然后就是内部装饰的确定,主要在细节上见真功,如在床单、窗帘、灯具、茶具、座椅、电话,乃至卫生间等等细节都注意主题元素的融入。
一个成功主题的'确定,应满足一下四个基本条件:一是适应市场需求,二是根植于本土文化,三是融合企业文化,四是串联相关产业。此外,一个成功的主题不应该是单一的主题,应该在总体主题的引领下,形成针对细分市场需求的分主题系列,使酒店的客户群不因主题而被拒之门外。
酒店运营主题化延伸
主题酒店的运营,主要包括四大部分:客房、餐饮、服务和衍生品。
客房服务主要根据细分市场的不同消费偏好与需求,在总体主题下。
餐饮部分则可以结合主题开发设计“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造(如室内装饰、音乐歌舞的设计)等等。
主题酒店设计公司
最后,wego设计特别提醒:策划主题酒店,必须注意这样两点:
第一,在选择主题的时候,一定要考虑清楚,要避开那些容易变动的主题,尽可能选择寿命长的主题。
第二,主题必须做到不容易被取替,所以策划要客观,集思要广益,判断准确性要高。
酒店公寓托管运营方案范文推荐 篇3
公寓是一个综合性商住项目,其交通便捷,周边商业气氛之浓厚,项目自身硬件设施齐全,是当今京城中难得的一个优质项目,面对这样一个品质优秀的项目,作为物业管理公司管理者我想从以下几个方面浅谈一下对“酒店式公寓项目”的管理设想。
一、项目的开办期
1、确定人员组织架构:根据该项目总建筑面积及各种工程设备用房及设备的设置情况等,合理设置专业人员的数量,主管级以上人员的定位应为从事过酒店及高档公寓的管理人员为主。
2、进行科学的财务预算:根据项目的现状合理测算正常年度及首年度的财务经营年度预算,以便做到合理控制成本,增加经营收入。
3、制定项目各项管理制度:在制定项目管理的制度上,应分别制定公寓与公寓的各项规章制度,使制度为管理服务。
4、进行项目上系统的设计:为体现“公寓”高档项目的品质,应对项目各类标识进行统一的规划设计,加强项目对外整体效果的感观。
二、项目内部装修期
1、对于装修管理是我们的主要工作之一,二次装修管理的好坏能直接影响到下一步的工作,同时装修的时间集中在夏季且面积大,户数多,人员杂,容易存在消防上的隐患和装修质量,所以在装修过程中应加大保安人员和工程人员的日常巡视。
三、项目入住期
1、现场摸拟演练:在项目正式入住前半个月对参加办理入住手续的员工,进行2—3次的入住演练培训,从演练中找问题,找差距,为入住打好基础。
2、做好入住其间的宣传:在办理业主/住户入住手续其间,应将物业公司的背景资料,各种物业管理的法规文件及办理手续流程等文件,以板刊形式向业主/住户做一展示。
3、建立健全入住业主/住户的管理档案:建立健全管理档案是保证管理与服务的基本条件,也是极为重要的一个环节,故应随着业主/住户入住随时完善业主/住户档案。
四、项目正常期
1、与入住业主/住户进行沟通:只有了解业主/住户的所需,才能提供有计划的服务,所以物业公司可以通过发放业主/住户需求问卷的形式,收到业主/住户反馈的信息,为下一步服务提供必要的参考依据。
2、开展“金钥匙”管家服务:根据项目入住业主/住户的比率,逐步对其重点业主/住户开展“金钥匙”管理服务,力求以点到面的扩大物业公司的影响。
3、根据项目情况可举办丰富多彩,形式多样的商务咨询活动。比如:最新政策法规宣传等。
五、公寓项目总体设想
1、人力资源管理工作
员工队伍的组织,确立项目部组织,认真做好员工定编、定岗、定职工作,引进项目部所需人员进行培训、员工考核激励、员工的劳动报酬和福利等。
2、物业财务、物资采购及出入库管理工作
3、物业及管理物业档案资料的收集管理工作
4、根据公司贯彻的规范化酒店式服务标准,对各部门的日常工作实施情况进行监督、检查。对不符合标准的行为和工作及时指正,并协同人事管理工作对事件负责人进行行政处罚
六、工程运行维修管理
1、根据项目先进的硬件设施,应具备有相关证书、并从事本行业2年以上的专业人士。
2、接管验收:根据物业公司的物业接管验收程序,由公司总部组织相关人员和部门组织进行
接管验收工作。以此来发现原来设计中不利于和不便于物业管理的内容,及时协调解决,防止再进行二次改造。
3、接管验收后检查:接管验收后的工程检查是物业公司实施工程管理的一项重要工作内容,
根据我们公司的工程验收实践,虽然工程经过相关政府部门验收通过,甚至是优质工程,但也存在着不安全隐患和施工遗留问题。主要检查内容包括安全方面,电气安装方面和设备安装方面,接管后的检查工作我们公司将组织全公司的技术力量进行,确保不留任何问题死角。
4、接管后的保养:接管后检查的处理完善工作,是彻底保证项目的正常功能发挥的一次性进
行的基础性保养工作,保养的内容包括全部工程动力系统的设备设施,因为在施工其间,施工单位不会按规定保养设施设备,所以接管后进行一次彻底的保养是很有必要的。
5、接管后的日常保养:接管后日常保养维修体现预防管理的思想,将按照各部门的管理工作
手册和作业手册程序进行,通过我们严格的操作和管理,能保证工程设备设施时时处于完好的正常工作状态,能把维修问题处理在发生之前,尽量做到主动维修保养,减少业主/住户投诉报修。
七、安全管理
1、为了保证业主/住户有一个安全、文明、整洁、舒适的环境,在安全方面我们会重点做好以下工作。
(1)严密的组织机构和高素质保安人员是为业主/住户提供保安服务的前提。
由于该项目是综合性商住两用的楼宇,所以我们对安全工作要求分外严格,通过建立严密的组织机构来实现管理,具体落实岗位的设置及人力的调整,来保证不因管理漏洞而引发重大刑事案件和交通事故。
酒店公寓托管运营方案范文推荐 篇4
主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店,在实践中,主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主题一定要有差异性,切忌重复和随大流。因此,寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务,是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。
在确立主题之前,不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出,历史文化底蕴丰厚的城市,过于异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄,经济发达的城市,或者文化比较多元化的城市,主题的选择有着很大空间,而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样,过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化,都是不宜拿来做主题的。
重视主题酒店功能需求
酒店的功能性需求,只是人们的基本需求,消费是理性的;感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步,制造出了越来越多为感觉而买单的消费者,从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象,也可以透视这种消费变化的趋势。
为功能性酒店附加一个主题,制造出一个概念,首先在宣传营销上会有别于一般的酒店,为领先酒店的.发展提供了基础但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单,要使主题名副其实,乃至让主题串联一个产业,形成超附加值,则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素,使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。
强化酒店市场营销策略
主题酒店是中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法,不同的主题酒店有其不同的内涵,能迎合满足不同需求的客源群。主题酒店的市场营销目的就在于推出和强化主题品牌及其内涵概念。
在考察完市场,分析自身的优势和劣势后,应集中全力发挥本酒店的各种资源综合优势,积极主动的宣传本酒店的独特文化氛围,引起特定客户群的认知感,使其他酒店难以一时抄袭和模仿,从而使本酒店的文化主题具有较长时期的稳定性,适于形成品牌。但是,在对市场进行细分时不能贪大求全,要明确自己分到哪一块,并保证这块拿到手。当然我们这里所说的特定客户群,不是绝对化地排斥其他客源。而是在以主题吸引主要客源的同时,适当拓展若干个其他的细分市常
主题酒店设计注重主题元素
主题酒店设计关键是主题的确定。在主题确定后,再确定建筑形态,如城堡型、碉楼型,还是帆船型、塔型等。然后就是内部装饰的确定,主要在细节上见真功,如在床单、窗帘、灯具、茶具、座椅、电话,乃至卫生间等等细节都注意主题元素的融入。
一个成功主题的确定,应满足一下四个基本条件:一是适应市场需求,二是根植于本土文化,三是融合企业文化,四是串联相关产业。此外,一个成功的主题不应该是单一的主题,应该在总体主题的引领下,形成针对细分市场需求的分主题系列,使酒店的客户群不因主题而被拒之门外。
酒店运营主题化延伸
主题酒店的运营,主要包括四大部分:客房、餐饮、服务和衍生品。
客房服务主要根据细分市场的不同消费偏好与需求,在总体主题下。
餐饮部分则可以结合主题开发设计“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造(如室内装饰、音乐歌舞的设计)等等。
主题酒店设计公司
最后,wego设计特别提醒: 策划主题酒店,必须注意这样两点:
第一,在选择主题的时候,一定要考虑清楚,要避开那些容易变动的主题,尽可能选择寿命长的主题。
第二,主题必须做到不容易被取替,所以策划要客观,集思要广益,判断准确性要高。
酒店公寓托管运营方案范文推荐 篇5
1、一旦发生火情,应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部,报警方式通常有三种:
(1)自动报警装置报警。
(2)员工报警,应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
(3)客人报警,应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话,并准确做好记录。
2、消防控制中心或安全部接到报警后,要迅速通知保安巡逻员到现场检查:
(1)如属误报,就解除报警。
(2)如确认起火,即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。
成立灭火救灾指挥中心
1、灭火救灾指挥部由下列人员组成:当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人(夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成)。
2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心,或视事发现场另选合适地点。
3、指挥部的主要职责是:
(1)确定现场灭火指挥人,成立现场指挥组,由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成,掌握火势发展情况,指挥参战人员灭火,根据火势及时采取进一步措施,并向指挥部汇报,公安消防人员到现场后,协同组织灭火抢救。
(2)根据火情,决定是否通报人员疏散并组织实施,通报的次序为:着火层、着火层以上各层,有可能蔓延的以下楼层,语言通报可利用消防应急广播。
(3)指令各部门按火灾应急预案的规定,应采取应急措施,履行各自的职责。
(4)密切注意店内的情况,稳定客人情绪,做好安全工作。
(5)公安消防到达后,及时向火场指挥部报告情况,按照布置的要求,带领员工贯彻执行。
灭火与救护
现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
1、组织灭火、指挥参战人员灭火,并根据火势,切断着火层电源和可燃气体源,关闭着火层防火分区的防火门,阻止火势水平或纵向蔓延。
2、组织救护,指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物资。
各部室应采取的措施
1、安全部
(1)遵命负责现场指挥,组织、指挥义务消防队员和就近员工灭火、救人、抢救物资。
(2)备好手推消防器材车和现场必须的大容量灭火器、防烟防毒面具及破折工具,保障供给。
(3)指派保安人员或义务消防队员在酒店首层控制消防电梯使用。
(4)指派保安人员或义务消防队员在着火层执行警戒任务,指导疏散人流向安全区有秩序地撤离,防止有人趁火打劫,捣乱破坏。
(5)车场组加强酒店外围和各出入口的安全警戒,酒店外围的警戒任务是:清除车道上的路障,指导疏散酒店周围和店内的无关车辆,为安全消防车队到场展开灭火行动维持好秩序。
(6)保卫监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口,及时发现火势蔓延情况和违法犯罪分子进行打劫和破坏。
2、工程部
(1)指派技术人员在消防泵房,并确保消防水泵正常运转和用水不间断。
(2)派出电工控制着火区域的电源,该切断的及时切断,并设法解决灭火抢险现场必需的照明,同时保证消防用电不间断。
(3)将客用电梯降至底层关闭,消防电梯切换为手动控制,交公安消防队和安全部使用。
(4)关闭空调装置和燃气总阀。
(5)组织本部门人员投入灭火。
3、客房部
(1)客房部应准备足够的湿毛巾,用于客人和灭火人员防烟呛。
(2)组织客房工作人员灭火和抢救,疏散宾客至安全区域,并配合总服务台工作人员准确统计撤离人数,安抚客人情绪。
(3)如是客房火灾,灭火后派人留守警戒。
(4)总服务台停止营业,看管好钱物,帐单和设备,并准备好旅客登记薄单,与客房楼面工作人员一起检查客人是否全部撤离到指定地点,并安抚客人。
(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和视火情迅速移运至安全区域。
(6)电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前,应坚守岗位,快速、准确无误地传递火情信息和指挥部指令。
(7)商务中心和娱乐中心停止营业,安抚和疏散客人,看管好钱物、帐单和设备,并按指令撤离和疏散物资、商品及设备。
4、餐饮部
(1)停止营业,管好钱物。
(2)厨房应关闭煤气阀门。
(3)按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。
(4)组织部门人员投入灭火和抢救行动。
(5)准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。
5、营销部
组织好外包单位的人员疏散和灭火工作。
6、其它部、室
(1)协助医务人员进行现场抢救。
(2)安排车辆及驾驶员待命,听候调遣。
(3)指派专人在部门值班,听候工作指令。
(4)组织人员投入灭火及救护工作,提供灭火救灾中必需的其它物品。