项目策划 篇1
一、建设网站前的市场分析
1、相关行业的市场是怎样的,市场有什么样的特点,是否能够在互联网上开展公司业务。
2、市场主要竞争者分析,竞争对手上网情况及其网站策划、功能作用。
3、公司自身条件分析、公司概况、市场优势,可以利用网站提升哪些竞争力,能建设哪种网站的能力。
二、建设网站目的及功能定位
1、为什么要建立网站,是为了树立企业形象,宣传产品,进行电子商务,还是建立行业性网站?是企业的基本需要还是开拓市场。
2、整合公司资源,确定网站功能。根据公司的需要和计划,确定网站的功能类型:企业型网站、应用型网站、商业型网站、电子商务型网站;企业网站又分为企业形象型、产品宣传型、网上营销型、客户服务型、电子商务型等。
3、根据网站功能,确定网站应达到的目的作用。
4、企业内部网的建设情况和网站的可扩展性。
三、网站技术解决方案(当然这要与专业的网站建设公司商议) 根据网站的功能确定网站技术解决方案。
1、采用自建服务器,还是租用虚拟主机。
2、选择操作系统,用Window20xx/NT还是unix,Linux。分析投入成本、功能、开发、稳定性和安全性等。
3、采用模板自助建站、建站套餐还是个性化开发。
4、网站安全性措施,防黑、防病毒方案(如果采用虚拟主机,则该项由专业公司代劳)。
5、选择什么样的动态程序及相应数据库。如程序ASP、JSP、PHP;数据库SQL、ACCESS、ORACLE等。
四、网站内容及实现方式(这也要与专业网站公司商议)
1、根据网站的目的确定网站的结构导航
一般企业型网站应包括:公司简介、企业动态、产品介绍、客户服务、联系方式、在线留言等基本内容。更多内容如:常见问题、营销网络、招贤纳士、在线论坛、英文版等等。
2、根据网站的目的及内容确定网站整合功能。
如FLASH引导页、会员系统、网上购物系统、在线支付、问卷调查系统、在线支付、信息搜索查询系统、流量统计系统等。
3、确定网站的结构导航中的每个频道的子栏目。
如公司简介中可以包括:总裁致词、发展历程、企业文化、核心优势、生产基地、科技研发、合作伙伴、主要客户、客户评价等;客户服务可以包括:服务热线、服务宗旨、服务项目等。
4、确定网站内容的实现方式。
如产品中心使用动态程序数据库还是静态页面;营销网络是采用列表方式还是地图展示。
五、网页设计
1、网页设计美术设计要求,网页美术设计一般要与企业整体形象一致。要注意网页色彩、图片的应用及版面策划,保持网页的整体一致性。
2、在新技术的采用上要考虑主要目标访问群体的分布地域、年龄阶层、网络速度、阅读习惯等。
3、制定网页改版计划,如半年到一年时间进行较大规模改版等。
六、费用预算
1、企业建站费用的初步预算,一般根据企业的规模、建站的目的、上级的批准而定。
2、专业建站公司提供详细的功能描述及报价,企业进行性价比研究。
3、网站的价格从几千元到十几万元不等。网站建设的费用一般与功能要求是成正比的。
七、网站维护
1、服务器及相关软硬件的维护,对可能出现的问题进行评估,制定响应时间。
2、数据库维护,有效地利用数据是网站维护的重要内容,因此数据库的维护要受到重视。
3、内容的更新、调整等。
4、制定相关网站维护的规定,将网站维护制度化、规范化。
5、说明:动态信息的维护通常由企业安排相应人员进行在线的更新管理;静态信息(即没用动态程序数据库支持)可由专业公司进行维护。
八、网站测试
网站发布前要进行细致周密的测试,以保证正常浏览和使用。主要测试内容:
1、文字、图片是否有错误。
2、程序及数据库测试。
3、链接是否有错误。
九、网站发布与推广
以上为网站策划中的主要内容,根据不同的需求和建站目的,内容也会在增加或减少。在建设网站之初一定要进行细致的策划,才能达到预期建站目的。以上每一步对一个网站的建设都很重要,一定要做到细致、准确、到位。只有前期工作做好了,后面的工作才能顺利的进行。
项目策划 篇2
活动简介:
20xx,想唱就唱清凉一夏多彩扎啤狂欢节大型公益活动——是中国的城市时尚名片,是现化时尚潮流的弄潮儿,是社会大众自娱自乐、放纵自我的第一大舞台,是城市文明进步的标志。此次大型公益活动将结合夏日经济发展的要求,把夏日夜经济生活带延伸至城市效外,不扰民、不受限,联合国内知名商家共同为省会市民打造一个休闲娱乐的夜生活平台。同时,这也是一场慈善爱心活动,活动组委会将从最终营业额中提出部分费用作为阳光工程慈善助学金,捐献希望工程,呼吁社会大众奉献一点爱心,共建美好城市。
活动目标:
1、打造一张属于华北“时尚爱心名片”。
2、构建城市人们“自娱如乐第一展示舞台”。
3、创建河北最具规模、最具特色的“夏日经济多彩扎啤休闲广场”
活动主题:
唱出新声音欢乐无极限
组织机构:
主办单位:河北省委宣传部石家庄人民政府
承办单位:河北东垣投资集团龙滹湾温泉城
协办单位:
支持单位:中国联通中国移动青岛扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤
媒体支持:河北电视台、河北电台、燕赵都市报、河北青年报、新浪微
活动流程:
1、活动时间、地点:
时间:20xx年5月1日------20xx年10月1日
地点:石家庄龙滹湾生态广场
2、人员招募方式:
才艺展示者通过短信、电话、网络、现场报名参加。
3、启动仪式
时间:20xx年4月30日
地点:多彩扎啤生态广场
参与人群:省市相关领导、东垣集团领导、支持企业单位、媒体记者
4、活动环节:
主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)开幕
疯狂歌手(有奖)音乐会
欢乐对对碰,现场歌唱、才艺
疯狂的扎啤
才艺表演助兴
扎啤转转中奖活动
人气影视片(露天电影)
5、颁奖盛宴
时间:20xx年10月1日
内容:举行大型庆典仪式,由组委会领导向相关机构捐款,给支持活动的爱心人士代表颁发奖项,表彰优秀企业,歌舞活动演出。
地点:石家庄
备注:以上每一项需要都细化执行。
功能区划分:
演艺区
多彩扎啤专区(按品牌分区)
VIP啤酒屋(6人屋、10人屋)
特色美食区
全羊篝火烧烤区(鸡、羊、鱼)
综合管理办工区
战略合作
本次公益活动组织由政府与相关部门大力支持,主旨在于为省会市民打造一个健康、积极、文明、时尚的自由娱乐平台,供社会大众发挥余热。为此,多彩扎啤生态广场在本次活动中对所有商户政策如下:
五大免费政策:
1、免进场费;
2、免占地费;
3、免员工专业礼仪接待服务培训费;
4、免舞台活动推广使用费;
5、免饮用水水费;
战略合作政策:
1、市场管理、维护费1角/天/平米
2、双方赢利分成比例为(免地租扣点制)
3、组委会与合作商双方各出一半公益费用做为助学基金
4、特殊装修需要根据具体情况待定
媒体宣传:
多彩扎啤狂欢节大型公益活动如何整合资源达到最佳宣传效果?
1、电视、报纸、杂志、电台、网络、海报、短信、博客、微博等众多大型媒体资源
2、独一无二的放飞心情与梦想自娱自乐大舞台
3、唯一集娱乐活动和慈善爱心想结合的夏日经济体
4、当地政府特别支持活动单位
多彩扎啤狂欢节大型公益活动配合好招商与战略企业品牌形象完美结合?
1、外宣方面:河北电视台、河北电台、燕赵都市报、河北青年报、新浪微博等省内多家权威媒体三位一体全面推广,短时间内轰动全城。
2、内推方面:大力推广自娱自乐活动项目,通过网络、短信、电话、现场报名的方式吸引大批喜欢表演人群,为活动造势。
3、建设方面:场地属于省会城市最大面积休闲广场。同时,建设合作伙伴专区,从建设风格与展示宣传面上更多的体现企业文化与特色。
4、活动方面:将合作伙伴产品以参与性活动的方式,拉动人气。
5、政府方面:河北省委宣传部、河北省文明办、石家庄市政府大力支持,有较强地方保护权威。
6、交通方面:位于开发区太行大街主路东侧,车程仅约20分。
7、服务方面:组委会免费为合作企业服务人员提供专业培训。活动服务人员都要通过专业酒店服务礼仪培训,正式上岗上员须经培训合格。
8、合作单位免费入场,多彩扎啤生态广场不收取占地费用,相当于“0”成本合作。
项目策划 篇3
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着“美好”,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
这样我们创办古都开封花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有“古都开封花店“品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的开封将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
立足开封,服务开封,辐射华中。创建花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在开封的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在金明广场区作为试点市场,该区市场容量比较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
我们的花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,将来生意好就将市场扩大到周围的县区,如果我的目标成功的话,目标市场的容量是可观的。
2、调查结果分析
本公司将对高级市民为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,清明节,母亲节及圣诞节及朋友生日前后等。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格的。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,市民买花我们都要做到最好,物美价廉,给消费者一个满意的市场。
四、经营策略
1、小组成员:
杨蕴红主要负责公司事宜
鲁倩主要负责账目
杨美容主要负责鲜花包装
岗洪波主要负责市场调查和结果分析
2、营销策略分析
2.1品牌策略
花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2.2价格策略
花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
2.4渠道建设
就目前来看,和其他花店进行联系进行花店联合服务,
3、网上花店策略实施
1、市场范围选择在投入期仅选择在开封金明广场区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
2、重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。
3、每年选择几天做现场促销,来吸引更多顾客:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于广场主干道上,数量为3-5条,“古都花店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵弄一个广播进行介绍,并放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶在宣传的当天并与开封电台,报社联系进行播放。
五,营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式
直接交付金额或刷卡
3、订货方式
人力购买,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点
年轻化,50%为青年人,以男性为主;另外的中老年看朋友看病人的方式消费,他们信誉都较高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎。
接受市场建议,与大众相吻合。
六、经营成本预估
1、原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资:
这一时期,资金主要用于店的选办及装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币3万元左右。正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射市区及各大学校。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
八、项目小结
1、主要工作完成情况调查
了解到广大市民朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量销售方面的材料。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合市民朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本花店一定会得到进一步的完善!
这就是我创业的目标,希望我毕业后能够认真的去干好这一件事情,我坚信有努力就有回报。
项目策划 篇4
一、 项目的简要介绍
装修担保和一般的工程担保还是有所不同的,一般的工程担保只是在开发商、担保公司和承包商之间形成一个三角关系,而装修担保不仅包含了一般工程担保所具有的三角关系以外,还在开发商、担保公司和购房者之间形成了另一个三角关系,而装修担保更能保护广大购房者的利益。
二、 项目的内容
1、立项依据:根据国内外现状、存在的问题以及发展趋势进行阐述。
2、项目意义:积累保修服务经验,锻炼保修团队,获得良好市场反馈,扩大保修担保影响力,开创市场新模式:就其对产业的进步、经济建设和社会发展的推动作用方面进行论述。
3、项目的内容及目标:就项目的内容和目标进行阐述。
4、项目可行性分析:
⑴对项目进行可行性方面的分析,包括项目已有的单位、实力情况、现有条件、工作基础以及优势。
⑵就存在的问题以及解决办法等进行分析。
5、需求预测及分析
⑴市场定位及市场分析
⑵用户分析
⑶市场环境及前景
6、完成项目采用的方法。就完成项目需要采用的方法进行阐述。
三、 项目发起人、股东方、管理和技术支持
1、项目发起方的背景:就项目发起方的情况进行说明。
2、项目发起方的业务,包括近三年的财务报表:
⑴项目发起方的业务情况
⑵项目发起方近三年的财务报表
3、项目发起方的主要股东和管理人员的简历。
四、 市场和销售安排
1、市场的基本情况:
⑴该产品的主要用途
⑵本地、国内和出口市场的目前容量、增长率,价格变化等。
2、该项目的生产能力、生产成本,单位销售价格、主要销售对象,和预计市场份额:
⑴生产能力及生产成本
⑵单位销售价格、主要销售对象
⑶预计计划份额
3、产品的客户情况,销售渠道的安排:
⑴客户情况:就客户的情况进行说明。
⑵销售渠道:介绍销售渠道的安排情况。
4、目前市场竞争情况:
⑴其他现有生产厂家:列举出其他生产厂家的情况,以及最具有威胁性的地方。
⑵计划新上的类似项目,替代产品的情况:列举出这些厂家的类似项目,替代产品的具体情况,指出其对现在项目的潜在威胁。
5、类似产品进口的关税和管制情况:
6、影响产品市场的主要因素:就能够影响产品市场的因素进行详细的分析。
五、 技术可行性、人员、原材料供应和环境
1、项目计划采用的生产工艺:
2、与其他公司合作的安排:
3、项目的人员培训和关键技术的保证:
⑴人员培训:就人员培训进行阐述。
⑵关键技术的保证:就关键技术的保证方面作出阐述。
4、当地的劳动力和基础设施状况:就通讯、交通、水源、能源和电力供应等方面进行详细说明。
5、生产成本和费用的分类数据:
6、原材料供应的来源、价格、质量:
7、计划生产设施与原材料供应、市场、基础设施的关系:
8、计划生产设施与规划与现有同类生产设施的比较:
9、生产设施的环境因素和应对措施。
六、 投资预算、融资计划和效益分析
1、项目投资和资金安排:
2、项目的资金结构:就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述。
3、希望国际金融公司与银团的参与方式,股本、贷款或两者兼有:
4、项目的财务预测:就生产、销售、资本和负债、利润、资金流动、效益的回报进行预测。
5、影响效益的主要因素。
七、 政府支持、管理和审批
1、当地政府的产业政策和投资方向对项目的影响:
2、当地政府对该项目可以提供的鼓励措施和支持:
3、该项目对当地经济的贡献:
4、该项目需经过的审批手续和时间。
八、 项目准备和进展的时间表
1、进行项目分解:就项目的实际情况将项目分解成几个比较小的模块。
2、里程碑事件:列出该项目可能经过的几个里程碑情况。
3、时间安排:就项目的具体时间安排进行分配。
4、经费安排:就项目的每个周期以及分解情况进行经费的分配。
5、人员安排:在各个项目模块以及时间段的人员安排情况。
项目策划 篇5
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列12项内容:
(1)整个产品市场的规模。
(2)各竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
(3)各竞争品牌市场占有率的比较分析。
(4)消费者年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之分析。
(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)各竞争品牌订价策略的比较分析。
(11)各竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司过去5年的损益分析。
(二)策划正文
策划书正文由6大项构成,现分别说明如下:
(1)公司的主要政策
策划者在拟定企划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;
确定目标市场与产品定位。
销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
制定价格政策。
确定销售方式。
广告表现与广告预算。
促销活动的重点与原则。
公关活动的重点与原则。
(2)销售目标
所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列优点:
为检验整个营销企划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基矗
(3)推广计划
策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标
企划书必须明确地表示,为了实现整个策划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。
②策略
决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告表现策略、媒体运用策略、促销活动策略、公关活动策略等四大项。
广告表现策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题。 媒体运用策略:媒体的种类很多,包括报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?
促销活动策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种
公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划
详细说明实施每一种策略所进行的细节。
广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)
促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
(4)市场调查计划
市场调查在策划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定营销企划案的重要依据。此外,前述第一部分市场状况分析中的12项资料,大都可通过市场调查获得,由此也显示出市场调查的重要。
然而,市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费,而不注意市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。
市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。
(5)销售管理计划
假如把策划案看成是一种陆海空联合作战的话,销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报,推广计划是海空军掩护,而销售管理计划是陆军行动了,在情报的有效支援与强大海空军的掩护下,仍须领先陆军的攻城掠地,才能获得决定性的胜利。因此,销售管理计划的重要性不言而喻。销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。
(6)损益预估
任何策划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得该产品的税前利润。
项目策划 篇6
一、指导思想:
围绕“大手牵小手,一起来运动”为主题,为孩子和家长创造一个良好的合作氛围,营造一种积极向上、团结进取的体育精神,让孩子们在游戏中锻炼,在锻炼中成长!
二、活动目标:
1、通过活动让幼儿体验运动的快乐,培养幼儿活泼开朗的个性,增进亲子之情。
2、在活动中,培养幼儿自信、大胆、勇于竞争的品质。
3、通过形式多样的亲子游戏,增强家长与孩子之间的情感交流,更好地促进家园双沟通。
三、活动时间:待定
四、活动主题:“大手牵小手,一起来运动”
五、活动场地:幼儿园蓝球场
六、活动准备:
(一)活动准备
1、提前召开家长委员会进行动员和确定分工,提前发放通知,请家长选择参与项目,做好运动会的报名、统计等工作。
2、确定游戏中所需物品和裁判员的安排,后勤人员准备好幼儿的奖牌和奖品。
3、提前指导家长和孩子熟悉游戏方法,提醒家长与孩子要遵守游戏规则。
4、游戏场地、音响、话筒负责人的安排。
5、组织进行进退场的演练,确保活动的有序开展,保证
幼儿的安全。
6、制作海报,张贴在幼儿园的大门口或者告示栏。在幼儿园篮球场悬挂横幅。
7、邀请园领导、幼儿园家委会成员等嘉宾参加活动。
(二)物品准备
1、主席台布置。
2、冲气拱形门、条幅。
3、音响(国歌、运动员进行曲、小苹果音乐、颁奖音乐等)。
4、照相机、摄像机。
5、饮水处、医疗处、颁奖处。
6、活跃气氛的小喇叭,哨子。
7、各个方队的方队名称牌和手持物(购买塑料花若干、制作三角小彩旗若干)。
8、国旗、园旗、班旗
9、游戏道具()、号码牌等。
10、奖品(每个小朋友一个奖牌、一份小奖品)
(三)入场式准备
(1)国旗队、园旗队、班旗队:从班级中选出孩子或者家长做旗手,一名领队,四名国旗护卫,四名园旗护卫,四名班旗护卫,提前练习护旗和升旗仪式。
(2)00方队:幼儿和家长创编动作一起挥舞00或00,一起高声喊出方队口号:!队形要求:整齐、有序。
七、活动流程:
1、主持人宣布活动开始。
2、放礼花、祝贺活动开始。
3、护旗队、园旗队、班旗队入场。
4、各方队入场。
5、升旗仪式。
6、园长致辞、家长致辞、小朋友致辞。
7、特色早操展示。
8、拍球比赛、亲子游戏比赛。
9、爸爸篮球比赛。
9、集合队伍、为每组获胜者颁发奖牌、奖品。
10、活动结束,全体家长、孩子、嘉宾、老师合影。
11、各负责人整理物品,打扫场地卫生。
附亲子游戏比赛内容和规则:
1、全体小朋友拍球比赛(一分钟时间,看那个小朋友拍的个数最多。)
2、游戏名称:“听话的小球”
目标:发展幼儿的腿部力量和控制能力。
准备:四条跑道、每个家庭一只皮球
玩法:爸爸或妈妈、小朋友分别站在场地的两边,游戏开始,爸爸用脚运球至小朋友处,小朋友接球后,爸爸或妈妈和小朋友背靠背,夹住皮球运至出发点,先到者为胜。
规则:爸爸必须用脚带球走,不能用力踢球。
3、游戏名称:快乐向前冲
准备:呼啦圈12个、绑绳6根
玩法:两个圈绑在一起,幼儿在前家长在后,分别站在两个圈中,从起点跑向终点,先到者为胜。
4、活动名称:大小乌龟齐上阵
准备:垫子
玩法:由孩子在垫上爬行至家长处,然后孩子趴在家长的背上,由家长爬至终点,速度最快的家庭获胜。
项目策划 篇7
一、创业方针
成长中国真正意义上的快餐行业,操作公道有效的打点和投资,成立必然大型快餐连锁公司。
二、市场阐明
世界创业尝试室动静:社会糊口节拍加速,使快餐业的存在和成长成为不容置疑的问题。固然中国的快餐业成长十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部门市场,是我们需要办理的问题。
观测表示,当人均收入到达20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的成长将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将跟着我国经济成长而进入高速成长的阶段。
今朝,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费见识和传统饮食需求的见识。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,根基上是没有什么鲜味可言。并且,快餐在美国的成长历来是以价值低廉而著称的,是公共日常消费的工具。但在中国的市场上,西式快餐的价值,还远非普通化所能接管的水平,这也抉择了不行能性让工薪阶级常常去实验那份新奇快餐。
但考查现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的浩瀚弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场时机。只要我们能抓住这些市场时机,改进中式快餐策划上的诸多缺陷,并成长我们的本身的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业打算,是极有大概乐成的。
三、实施方案
1.快餐处事业的模子。
以顾主为中心,以顾主满足为目标,通过使顾主满足,最终到达公司策划理念的推广。
2.方针市场的定位。
公共能接管的中式快餐业。顾主群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场计策。
发生家产化、产物尺度化、打点科学化、策划连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的打扮,策划的理念,内部打点和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们吸收公司的配送中心运来的相关制制品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产物订是提供应上班族在事情单元午餐之用。它们的前台欢迎处事也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将成立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和处事人员认真运送。
(2)活动快餐公司---早餐计策
针对早餐人口活动性大,时间紧要的特点,我们将由模式统一的公司小巴和处事人员活动至各主要需求向顾主提供利便、营养的早套餐。
因学生人数浩瀚,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又分身了社会效应。
(3)快餐公司形象计策
在位于贸易区、旅游景点区的快餐厅充实显示本公司的大人形象洁净、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们拟定一套告白打算,从公司的特点出发,力争共性中本性。
四、投资打算
由点做起,辐而为面。驻足于一个地域特点的消费群,初期成长就应试形成必然的局限策划,选择好几个地点后,同时闪亮全登场。今后再按照成长,辐射全国策划。
成长初期,大力大举成长西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和活动快餐公司处事,待公司实力有了必然的积聚,并有了不变的顾主消费群体,再大力大举成长公司全面的处事计策。我们要按照人口活动密度住民收入程度,实际消费等因素,在贸易区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力大举成长前厅就餐的快餐策划模式。
五、投资收益
不只是利润,更是处事和问话。作为这个行业的建议者,但愿本公司成为大人优质处事和行业康健成长的抱负和信仰,我们相信,只有在一种公正,理性的策划思路下,不懈地僵持,其功效是各人都但愿的双赢排场,从而在总体上促进中式快餐的形成和成长。
项目策划 篇8
一、餐馆名称:
。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2
四、目标城市:
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4 ~
5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用:800元
3.装修费用:A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40
M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。 自己买材料,总共预计8万元
4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用:A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D.厨房用具,共4.5万元;E.
桌凳,共5000元; F.其他(请见清单),共计20xx元,G.自动洗衣机1台,1000元
6.其他不可预计费用,20xx元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月
2.排污费用:600元/月
3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20xx元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)
4.人员费用: A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000
= ;B.住宿火食费用:住宿为20xx元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200 = 3600元/月
5. 折旧费用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明:
1.坚持两个特色:A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品;B.跟季节变更,及更换菜品
3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 35~60元/人。
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计:
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%
2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内
3.中档常见成本控制在60%以内
4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算:
十四、其他问题点:
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避
1 外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3 市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5 应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6 保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
项目策划 篇9
一、 概述
对于毕业纪念品设计,其意义是深远的,前景是广阔的,庞大的市场带来的经济利益也十分可观;同时相应而生的各种产品,产业链也辐射很广。商业模式是包括主题在内的每一个参与者起到的作用以及收益来源和方式,是参与者们的创意。简而言之,商业模式就是公司通过什么途径或者方式来赚钱。它包括产品/服务概念,市场概念,供应链/营销/运作概念等。
二、商业模式的三个基本问题
1.你的顾客是谁?
首先我们应该搞明白,我们的顾客就是我们的大四应届毕业生们,每一个学校的每一名大四毕业生都是我们的目标客户而每一个学校的每一名大三学生都有可能成为我们的潜在客户。在这样一个客户群中,我们应该充分把握现有市场,以市场最大化获取效益最大化。
2.你准备向他/她提供什么样的产品和服务?
我们做的是毕业纪念品市场,通过在各大高校举行的毕业纪念品图案设计大赛,由我们来把其中优秀的作品印在水杯,雨伞,衣服或者笔筒等一系列小巧简单容易携带的物品上。
3.他/她为什么愿意付钱?
通过在各大高校举行的毕业纪念品设计大赛,由各大高校自己的学生选取自己所喜爱的毕业纪念品,由我们来把图纸上的设计变为现实。这样的活动能确保该毕业纪念品有一定的群众基础,
便于融入该校的市场。同时,由于这件物品包含了他/她母校的元素,容易让购买者回忆起大学的四年黄金时间从而产生情感上的共鸣。
三. 商业模式的八个要素
1.价值主张
我们以毕业纪念产品为依托,实际是向毕业生们提供回忆寄托与一种归属感。对即将毕业的学生来说,大学的四年时光无疑是最宝贵的。但是时间是看不见摸不着没办法进行保存的,而毕业纪念品无疑填补了这一不足。它把母校最有标志性的事物具象化,以此能够给毕业生们提供实体的回忆
2.消费者目标群体
由于大学时光的易逝和其所承载的美好性,即将毕业的大四学
生对母校有着深厚的感情基础。针对这一点,毕业纪念品致力于面向所有即将毕业的各大学大四学生,为大家提供具有母校特色的纪念品,以此来满足大学生的情感寄托。同时,各大学的大三学生都是我们的潜在目标群体。
3.分销渠道
对于市场的销售而言,需要有一个有力的销售政策来推动市场
开拓。毕业纪念品的销售模式应定位于线上线下的共同结合,同时辅以制作厂家的配合,以谋求共赢。具体方法如下:
(1) 以宣传的模式扩大影响和知名度。宣传的途径分为线上宣传和人员宣传。线上宣传又分为微博宣传和微信宣传。即通过开通相关的微信微博公共平台,发布相关的内容信息,前期重点宣传毕业纪念品设计大赛,后期重在营销以提高知名度,扩大销售面。人员宣传即是由我们团队寻找各学校大三的学生进行扫楼式的宣传活动,同时招其为网络代理,负责在微信朋友圈进行宣传活动。
(2) 以点带面的进行宣传。首先在小和山地区的三大高校内进行毕业纪念品设计大赛,同时提供相应的后续服务,在制作过程以及最后的成品作品中以口碑的方式影响和辐射杭州的各大高校。
4.合作方式
我们团队与制作厂家结合,以合作共赢的方式共同开发毕业纪念品设计市场。具体操作方法如下:
(1) 合作办法:由我们团队出面协调各学院的大四毕业生和服务计划,由制作厂家负责技术的提供。我们团队负责联系各大高校的校园销售代理,确定各专业各班级甚至细化到班里的各个同学想要的纪念品形式。我们团队进行最后的汇总以及整理然后联系制作厂家。由制作厂家进行技术处理最终把纪念品变成实物。最后由我们把最终产品发放到各个同学的手中。
(2) 合作条件:先期由我们团队进行销售宣传,制作厂家负责提供毕业设计纪念品大赛的各项奖励,当高校客户总量达到80%以后,按照五五分成的方式进行利润分配。
5.客户关系
由我们团队负责对客户进行客群关系的维护,此行为将体现在后期的服务中。基本原则是在服务过程中提升客户满意度,提升市场竞争力和影响范围,稳固客户群体。尽力用20%的客户去创造80%的客户。前期要对客户进行分类,对主要的目标客户进行重点管理,通过服务产品的特色做好相应的效应宣传和口碑宣传。对于大三的准目标群体也不能轻易放弃。
(1) 运用现代科技手段对客户的满意程度进行回访,及时处理微博微信平台上的客户留言并虚心接受客户的意见和建议,不断的提升自己的产品和顾客的满意程度。
(2) 延伸客户服务内涵。客户本身就是一个免费的广告资源。消费者往往会倾向于听取朋友的意见,尤其是来自自己的学长学姐的信息。他们会觉得比广告更加可信。因此,通过对大四毕业生的重点优质服务,再由其的口碑宣传来扩大影响力,提升知名度不失为一个很好的选择。
项目策划 篇10
当今餐饮行业可谓“风起去涌”。特别是浙江以外的广大地区。“杭菜”遍地开花大凡每一个城市都有生意红火的“杭菜”酒店。诸如:“红泥”、“张生记”、“新香园”、“阳光”等大型餐饮公司的品牌在北京、香港、上海、江苏、东北等地被广大市民所熟知:而“湘菜”也火爆南方各城菜肴图片,特别是在深圳,大小“湘菜”馆多达300余家。更有甚者,一个就餐大厅就可安排二千余人同时就餐,时常出现宾客等候用餐的现象。生意做得红红火火。透过热闹的用餐场面,可以从管理的角度看到:这些餐饮行业的管理班子人员菜肴图片夏天菜肴,大多是由具有丰富的实践经验和经营头脑的人才组成。
随着市场经济的不断成熟及法制的逐步健全,以及消费者消费理念的日渐成熟,无专业计划的餐饮管理就显现出很多弊病夏季菜肴,许多城市中的餐饮业也形成“几家欢喜几家愁”的格局。严峻的市场使得餐饮来的经营管理不再是“走一步算一步”,而是凭着经营管理计划走入市场、开拓市场夏天菜肴菜肴制作,“计划管理”在现实的餐饮业管理上占据了越来越重要的地位,因此,就餐饮业的管理“计划”应考虑如下几个方面的事宜。
一、经营市场的定位计划
一个有上千人餐位的豪华餐饮场所菜肴图片,全都经营以燕、鲍、翅为主的高档菜肴,这几乎是不可能,但专营点心明档小吃的可能性也较小,这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,因此,餐饮业在经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位。并考虑如下事宜后,再对本酒店(酒楼)进行经营市场的定位工作:
1、当地的饮食习惯爱好菜谱,包括:菜品原料,配料菜谱,菜肴口味、刀法、制作方式、投料量、盛装容器、定价等;
2、就餐人员的交通方式,包括:公共交通工具或自用车;
3、就餐人员的就餐型式菜谱,包括:家庭(朋友)聚会型、商务型、单位宴请型
4、就餐环境的布置,包括:就餐人员的爱好、民风习俗、用餐习惯等,特别是“非典”后人们日常清洁卫生观念的改变和空气流通的需求。
二、经营场所的布置计划
确定了本酒店(酒楼)的市场经营计划后家常菜肴,需要对经营场所的场地进行布局,通常在布局时务务必要考虑下述工作的内容:
1、厨房设备配置与厅面餐位(桌位)数的配比;
2、厨房工艺(菜系、菜品特色)与厅面服务的配合工作:
3、客用通道、货运通道、走菜通道、收离通道的确定与布置工作;
4、餐厅摆台位置与各类灯光的配合;
5、迎宾台、收银(结帐)台、宾客休息区、明档陈列品、客用与内部员工卫生间、各类库房等场所的布置;
6、湿区、干区、干湿过渡区和备餐区的分布,隔气区域、吸排风口的布置;
7、水产养生池和剖杀场地的选择及污物处理系统的设置;
8、冷菜间、果汁房、烧烤房和面点房的卫生防疫设施、设备的配制;
9、上水、下水、冷(热)水、蒸汽、燃气、动力电、照明力的引入(出)及控制等。
10、停车位及场地和客人进出口的布置;
三、人力管理计划
企业的经营成功与否,在硬件已成定局后就取决于企业的管理人员。餐饮的经营管理工作在确定本酒店(酒楼)的经营定位计划和内部经营场地的布局后应组织各级人员给予实施菜肴图片菜肴制作,怎样将经营工作运作起来这是一个用人的问题,而用人首先要制订用人计划,对各岗位人虽要有目的的去开发和利用,形成最佳的组合菜肴制作,使其发挥最大的工作能量。根据上述两个计划的内容制订出一整套的人力组织结构体系,其内容有如下说明:
l、每一人员都有工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;
2、详细说明各部门、各部分人员的隶属关系及每一级层之间的相互关系,并实行逐级汇报、逐级负责的工作方式;
3、明文规定每一工种的工资收入情况及相应的激励机制(包括精神和物质两方面),使各级员工都明确自己的经济收入目标;
4、制订严格的各级人员培训计划,其中包括:日常培训和计划培训;在人力管理方面更要注意:“各司其职,人尽其职,职责分明,奖罚到位”。
四、管理制度计划
企业的管理制度是一个企业的生命。在当今知识经济时代中,管理越来越为企业所重视,管理水平的高低直接影响着企业的经营效益,真可谓“管理出效益”。同样美味菜肴,餐饮业也需要先进的管理体系及相应的管理制度,并在制订中日常的管理制度时还应着重考虑如下三个方面的事宜:
l、人力资源方面:包括用工制度、薪金制度、激励制度等;
2、财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度等;
3、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色、创新要求等;
各餐饮企业一定要根据自己的实际情况编制出一整套较为完善的管理制度,做到:“人人有岗位菜肴图片,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
五、经营运作计划
通常餐饮业的经营指标有七个方面,即:经营营养收入、经营直接成本、人力和人力资源费用、能源费用、财务费用、设备维护费用、政府的各种规费等夏季菜肴,是否有利可图,关键是在管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩,而做好经营运作计划是餐饮是否成功的重要关键,因此在制订经营运作计划时需考虑如下因素:
1、营业收入方面:食品、酒水、香烟、广告、司仪、厨师外借、物品出租、场地出租、等收入;
2、经营成本方面:各经营项目的成本和办公、通讯、运输、洗涤、垃圾、装饰、绿化、设备维护及行政规费、消防治安费用等等:
3、人力费用方面:工资、劳保(医保)福利、培训费用、食(宿)费、制服费用、制服洗涤费等等;
4、能源费用方面:水费、电费、燃油费、蒸汽费、燃气费、排污费、有线电视等费用;
5、财务费用方面:折旧费、利息费、税收、政府规费等;
6、设备维护方面:各类设备的'大修、检测、常规维护等。
在制订经营运作计划时菜谱,事先要对本地区的餐饮市场进行综合调查,根据上述七个方面的内容获取第一手详细资料,然后编制切合实际的营业收入,成本费用菜肴制作,利润额度等经营指标。
六、品牌树立设想
全国各地现有许多“红泥”、“新香园”、“张生记”、“湘鄂情”等地方餐饮连锁店,她犹如假曰、万豪、香格里拉等国际品牌的酒店成长初期一样,由一家到几家,由国内向国际发展。作为发餐饮经营管理者一定要制定本企业的持绩稳定发展品牌培育计划,并在具体经营操作中用品牌意识来倡导如下设想:
l、规范服务理念,突出特色服务,由细处见真情,以快捷见真功。
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准。通常餐饮服务是以服务人员的周到而细致、灵敏而快捷来体现服务水平,以特色服务来体现服务档次菜肴制作,以创新服务来给宾客“心跳”的感受温馨服务的回味,要树立服务人员对宾客的仁爱之心,服务人员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱,要有换位的意识替宾客着想。因此,练就服务技能和技巧是树立餐饮业企业品牌的第一关。
2、保持看家特色菜品,及时开创新菜夏天菜肴,保持各类菜品质量,展现餐饮实力和活力。
杭州“张生记”的“笋干老鸭煲”、“倒马菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“宁乡口味菜”及“毛氏红烧肉”等,无论名店特色菜还是地方口味菜,都是当前一些餐饮店家的看家特色菜品,几乎每桌必上,得到宾客的认可,使宾客成了企业的义务广告员美味菜肴,以至这种“特色菜”的作用能经久不衰,并又成为菜品质量规范和稳定性的推动力,从而在社会公众面前展现出本企业的实力。
项目策划 篇11
第一章 项目总论
一、项目名称
三原生态农业开发
二、选址
马额镇邵村
三、项目提出的理由
邵村沟地面积20xx余亩,占全村总土地面积的48%。长期以来,沟壑区气候干旱、土壤贫瘠,几乎颗粒无收。近年来,随着经济的发展、气候的变化及人力成本的不断上升,土地基本处于荒芜状态,水土流失进一步加大,造成土地资源的极大浪费。
造成邵村沟地多年贫瘠的原因主要在于长期以来气候干旱、少雨,人们对沟地的忽视,加之道路不畅通,从而使沟地利用率处于极端低下的状态。当今社会,日新月异,科技、经济、交通等的发展,为我们合理、有效的改善和利用每一寸有限的资源提供了极为优越的条件。能够在荒沟里成功引水,通过现代化农业设施,植树造林,发展现代农业,增强农业多样性,不但能够改变沟壑目前荒芜的状态,带来一定的经济效益,而且在很大程度上能够起到改良土壤、保持水土、防风固沙、净化空气、绿化和美化自然环境的作用,为人们多创造一份绿色、多增添一份笑容,从而发挥出荒沟变绿地所带来的良好的社会效益。
四、项目建设的必要性及目的意义
1、为了响应中共中央国务院的号召,积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农村建设,加快农业科技进步,转变观念,调整农业产业模式,积极推进退耕还林、规模化养殖,保持水土、改良土壤,解决沟壑荒废、水土流失等问题,我本人计划在三原邵村自行开发荒沟土地80亩,积极开发林业、果业、养殖业等生态农业项目。
2、三原多沟壑,长期处于荒废状态,水土流失极为严重,随着人民生活水平的不断提高,人们对果品和肉食品的消费能力有了很大提高;同时对于土地的综合开发治理,对于当地的生态环境和沟壑治理的推广有着深远的意义。
3、推广绿色生态立体农业模式,改变邵村沟壑荒废的状况,重塑自然环境,改善土地质量,减少水土流失,同时为消费者提供真正无公害、新鲜、营养、优质、安全、无药残的农产品。
4、通过本项目的实施,将加大三原沟壑治理的步伐,大大提高沟壑的整治力度和效果,同时提高本地区农民收入和自然环境质量。
五、项目资金筹措
项目投资50万元,其中固定资产投资30万元,流动资金20万元。以自筹资金为主,同时争取农业部门支持。
第二章 市场分析与预测
一、国内消费现状
我国有机农业的发展起步较晚,但发展势头迅速。就目前的消费状况来看,由于消费者对有机农产品认知度较低,有机概念宣传推广还没有深入人心;国内有机农产品销售市场和销售渠道还没有真正形成,缺少有效的销售网络和平台;消费群体还没有真正形成;再加上政策、技术等方面因素的影响,阻碍了消费群体的培养。近年来,随着经济水平的发展,人们的生活质量不断提高,品质需求进一步增强,更加追求健康、绿色、环保、低碳的生产生活和娱乐消费模式。
二、市场分析与预测
从世界范围来看,发展有机农业已经有70多年的历史,它对多种农业生态区域、气候类型和社会制度的适应性表明了它是一种有效的农业生产方式,其发展前景是非常乐观的。有机农业的发展,将由单一、分散、自发的民间活动转向全球性的农业运动,由区域性布局转向全球性布局,由关心环保到关注环保和食品安全,由绿色食品扩大到绿色产品,实现有机食品认证国际化,从事有机农业的农场数量将空前增加,其销售渠道将实现多元化。
第三章 项目概况
一、拟建地点
三原邵村
二、建设内容及规模
三、项目建设进度
20xx年1月开始,3月份完成核桃树栽种,5月份完成环颈雉投产,7月份完成蔬菜栽植。
第四章 项目建设技术方案
一、土壤害虫防治技术
危害农作物的土壤害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等。它们在土壤中生活,危害时间长,较难防治,要采取综合防治措施。采用农业防治(深耕多耙、借助机械力量杀死部分虫卵和成虫)、化学防治和诱杀防治(糖醋液诱杀、灯光诱杀)、以肥治虫(氮肥治虫、磷肥杀虫、草木灰液杀虫)等。
二、植物病虫害防治技术
采用生物特效农药,常见的有动、植物源农药,昆虫激素及微生物农药,如鱼藤精、烟草、除虫菊素、杀螟杆菌、白僵菌、春雷霉素、庆丰酶等。
三、生物技术
生物防治包括以虫治虫和以菌治虫。其主要措施是保护和利用自然界害虫的天敌、繁殖优势天敌、发展性激素防治虫害等。
四、动物饲料添加剂和药品替代产品和技术
在当代以消费者为主导的市场下,陈旧的饲养方法已经无路可走,天然饲料科技越来越得到大家的接受和支持。一些经过研究的新饲养方法建立在与抗菌素饲养法完全不同的理念之上。它们含有益生菌、有机酸、脂肪酸、酵素、有机矿物质、天然霉菌霉素吸附剂,取代了含动物性成分的同类产品以及许多其它相关产品。
五、畜、沼、菜(果)一体化有机生态模式构建技术
围绕沼气池建设,把种植、养殖有机结合起来,对农业生产进行技术创新。
第五章 项目建设投资概算
第六章 效益分析
一、经济效益
本项目投资收益率高,正常运做5年后预计利润可达50万元,投资利润率达到6.2%,投资回收期较短,现金流量良好,偿还能力强。
二、社会效益
1、促进沟壑治理步伐,减少水土流失。
2、可以给社会提供大量水果、蔬菜和畜禽产品。 3、提高当地农民收入,促进社会主义新农村建设。 4、改变当地自然环境,做出沟壑治理的标榜企业。 5、促进大学生回农村创业就业。
第七章 结语
一、本项目的发展配合了社会主义新农村建设,符合国家农业产业化发展趋势,有利于实现农业产业结构的调整,有利于推进当地荒沟治理的速度和水平,有利于改善当地自然环境和人民生活水平。
二、本项目可以充分发挥关中地区的资源优势,通过各种社会资源的有机整合,建立起从林业、果业为生态养殖提供优良环境和食物资源,养殖业为林业、果业提供有机天然肥料,从生产到产品销售为一体的经营体系,提高了社会生产力,大大增强了抗风险能力,提升了产品质量安全水平,为广大群众提供了“优质、新鲜、安全”的放心食品,同时改善了环境,保持水土,防止流失。
三、本项目建成后,可实现年销售收入100万元,公司获利30万元/年;亦可带动地区经济快速发展。
四、本项目建设目标明确,符合国家产业化政策,投资规模适宜,结构合理,技术方案科学可行,系统管理规范,市场运作专业,资源利用率高,效益显著。项目建设十分必要,而且是可行的。
综上,有社会主义新农村建设的需要,有市场发展的需求,有资源区位优势,有政府的支持,有企业的带动,有标准化技术的保障,沟壑治理的发展一定有广阔的前景和深远的社会意义。