餐饮品牌策划 篇1
根据惯例，五一假日的到来，都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案，便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期，但商机重重。五一餐饮促销要想成功，就要根据自己实际情况来策划了营销方案。
5月1日——5月13日（xx店）
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间，在X店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的`客人将获得花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“X饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间，X店每日限20只X饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参48元/份（原价88元）。
另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，X店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、订“益智斋”饭店送花园游
5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览
餐饮品牌策划 篇2
一、背景
春节是中国重要的传统节日，也是消费者购物的高峰期。为了吸引更多消费者，提升品牌知名度和销售额，我们制定了以下策划方案。
二、主题
以“喜迎新春，感恩回馈”为主题，营造温馨、祥和的节日氛围，为消费者提供丰富的商品选择和优质的服务。
三、活动策划
打折促销：针对春节期间热销商品，推出不同幅度的折扣活动，吸引消费者购买。
赠品活动：购物满一定金额即可获得精美礼品，增加购物的附加值。
积分兑换：消费者在商场内消费可获得积分，积分可在下次购物时抵扣现金，提高客户粘性。
品酒会：举办新春品酒会，邀请品牌代言人及知名品酒师现场品鉴，提高品牌形象。
文化演出：在商场内组织传统文化演出活动，如舞狮、京剧等，增加节日氛围。
四、宣传方案
社交媒体推广：利用微博、微信等社交媒体平台，发布活动信息，吸引粉丝关注。
线下宣传：在商场内外张贴活动海报，设置宣传展台，向过往人群传递活动信息。
媒体合作：与本地电视台、广播电台等媒体合作，扩大活动影响力。
五、总结
通过以上策划方案，我们希望能够吸引更多消费者前来购物，提升品牌知名度和销售额。同时，也希望消费者能够在商场内感受到浓厚的节日氛围，度过一个愉快的春节。
餐饮品牌策划 篇3
内容：根据参与者所填写的调查问卷表进行现场抽奖，“问卷调查表"可以放在各合作成员的咨询台上向咨询者分发或现场散发。每次抽取3名可获得奖品
活动三： 主题：家装知识培训
目的：通过免费培训让消费者了解更多的'家装知识，体现它是一位家装知识的传播者及专业引导消费顾问。
餐饮品牌策划 篇4
品牌形象：设计春节版LOGO，用喜庆、红色的元素，传达出节日的温暖和喜悦。品牌标语可采用“家和万事兴”，传递出家庭的幸福和事业的顺利。
广告宣传：在春节期间，投放电视、网络等媒体广告，突出家的主题，展示家人团聚、欢度春节的场景。可以运用传统文化元素，如春联、灯笼、鞭炮等，营造出浓厚的节日氛围。
社交媒体：在社交媒体上发布春节主题的内容，如家庭聚餐、拜年祝福、红包分享等，增强与消费者的互动，提升品牌知名度和好感度。
线下活动：组织线下春节主题活动，如家庭趣味运动会、亲子DIY等，让消费者在欢乐的氛围中感受品牌的温暖和关怀。
礼品赠送：为消费者提供春节定制礼品，如定制的春联、福字、红包等，增加品牌附加值，提升消费者忠诚度。
通过以上方案，可以营造出浓厚的春节氛围，传递出品牌的温暖和关怀，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。
餐饮品牌策划 篇5
中国在世界上是最大的服装加工基地，服装生产总量大，但单件价值水平低。我国纺织服装企业国际经营经验严重欠缺，世界性品牌几乎为零，品牌对市场的号召力和多地域伸展力不足，企业的市场形象、企业财政透明度等方面有所欠缺，这些都是我们的弱项。
当今是品牌经济时代，加入世贸后，服装行业的竞争不只是行业内竞争，还有来自行业外的竞争，如迪斯尼的“米奇妙”牌童装进入市场，在中国城市儿童消费领域很有影响力。我国服装产业欠缺的不是质量，而是国际品牌、国际经营经验。我们务必创造自我的拳头产品，打造国际品牌。
加入世贸后中国服装出口将会遇到以下几方面的问题：
第一，服装是精神消费品，除物质消费功能，还需要有文化内涵。这是中国服装严重不足的一个方面。
第二，如今消费市场国际化，商品消费品牌化，竞争的层面与以前相比大为复杂，我们在国内市场有多大胜算，也要打一个问号。
第三，开放是互相的，我们要冲出去，别人要打进来，竞争会更加激烈。
第四，服装加工并非中国的专利，争夺国际订单的问题会越来越突出，企业生存和发展如果依附在别人身上，其困扰是无法避免的难题。
第五，没有无限度的开放。非关税壁垒障碍、反倾销诉讼、环保等问题都会成为抑制我国服装出口的理由。我国产品多为中低价格，容易招致反倾销。具有较高知名度品牌的绿色服装、生态服装应是我们要作为重点发展的领域。
总的来说，中国服装业品牌意识普遍不强，缺乏知名品牌。作为一个纺织与服装大国，许多服装企业依旧停留在“要什么，做什么”、“有什么，卖什么”的阶段，一味依靠于外贸代理订单，而不去培育自我的品牌，无力直面国际市场。虽然有雅戈尔、顺美等一批服饰精品在国内崭露头角，但真正有影响力的品牌寥寥无几。因此，在加入WTO后，服装企业实现品牌战略化已经势在必行。
一、如何做品牌
做品牌尽管已经成为国内服装企业的共识，但是目前很多服装企业对品牌建设的理解比较片面。要实现品牌的树立，务必注意到：
第一，做品牌是一项系统工程
前些年，服装企业都明白名牌好卖且能卖高价，可自我在做品牌方面却把品牌当商标，功夫和心思全搁在如何模仿名牌服装上了。群众跟风的结果是“千人一面”，消费者只识衣服不识品牌，服装企业生产出与名牌一样的服装产品却无法获得名牌产品的高额利润。痛定思痛之后，服装企业又开始高举“设计师”大旗。遗憾的是，服装企业与知名设计师的联姻并没有走出“短命”的怪圈。
第二，用个性营销模式创造个性品牌
单一的产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿，一旦被超多克隆之后，产品的个性也就不存在了。而个性品牌不一样，品牌个性越明显，其被克隆的可能性就越小。
第三，实现品牌个性化的突破
一)品牌的定位
总的来说，应当从以下几方面进行定位：
1)品牌的概念：讲述的就是产品的来源以及历史，带给给消费者对产品内涵的理解。产品从设计到包装以及相关的宣传都是围绕品牌的概念来进行的，比如为一个运动休闲服装进行品牌概念的树立，就能够一个故事的讲述来定义为力量与美丽间的比较，这样产品的设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行，产品的包装也会变得比较前卫或者是时髦，同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。
2)品牌的风格：产品在消费者心目中的形象以及被认同的特点，能够分为正装、日常便装，休闲装，运动装，时装等。每个类型中又能够分为粗狂的，传统的，前卫的等。
3)品牌的服务对象：产品适合穿着人群以及这些对象的背景。
4)品牌的设计特点：主要是从商标、款式外型、面料、色彩等方面来体现个性化。
5)品牌的价位设计：确定不一样产品以及不一样品牌在市场的系列价格。
6)品牌的服务：带给销售中以及售后的系列服务。
二)如何实现产品品牌的定位
现代消费者追求个性，展现自我。“韩服”之所以能够畅销于海内外，其原因就是抓住了消费者的这种时代心理与所需展示的风格。
KOOGI是“韩服”中的一个知名品牌。它之所以成为知名品牌，并不是因为“KOOGI”这五个字母与“5001”四个数字紧密相连以暗示消费者：其服装十分前卫，即使时光跨越到5001年，也但是时的理念，而是它能够合进地运用市场细分的组合手段，将市场定位于当代具有活泼、躁动甚至有些叛逆心理，渴望前卫、新潮又强烈突出自我，无时不透发了青春气息风格的15-20岁间的青少年群体上，将品牌定位于极端的前卫与另类上。
同时，为了体现服装的个性化，避免服装间的雷同，KOOGI的每一款服装都是小批量上市的。即使有些款式看似雷同，但细微之处的差异产生了不一样的效果，如：纽扣的位置、衣服的长短、颜色的搭配等。KOOGI的这些营销举措，无疑迎合了当代青少年要求突出自我、与众不一样的迫切需求，深受青少年的喜爱。尽管KOOGI服装的价格不菲。
透过对KOOGI服装的简单分析，对于那些仅仅明白靠降价促销的中国服装企业能否有所启迪呢不容置疑的是，在小批量、多品种、个性化的服装时代，适者生存并发展的服装企业必须是那些能准确把握消费群个性需求的企业。
未来服装企业的市场定位不就应单纯的停留在25—50岁这种年龄范围过大的市场细分基础上，也不就应停留在“白领”或“蓝领”这种简单的职业划分标准上，更不就应停留在“时尚、自然、舒适”这种任何服装企业均能够使用的、没有任何个性之处的抽象词汇上，而就应是对消费有更深刻的理解，并在此基础上进行的市场细分。
比如：外资企业中的白领与内资企业的白领，25岁的白领与40岁的白领，他们虽然都统属于白领阶层，但能够肯定，他们对服装的需求与理解是不一样的。有文化的中老年人与无文化的中老年人，50岁有文化的中老年人与65岁有文化的中老年人，城市中的中老年人与农村的中老年人，他们虽然都是中老年人，但能够肯定，他们对于服装的需求与理解肯定有着明显的差异。
可能有人会问，当所有的服装企业都无一例外地采用科学的市场细分标准，准确把握住消费群的个性需求时，企业还有何优势可言呢要明白，时尚的服装永远不会面临饱和的市场，何况市场细分只是营销中的一段手段。服装企业要有效地满足消费群日益翻新的需求，就务必对这种需求进行深入的调查与透彻的理解，这对服装企业来说是一个永久性的课题。
三)品牌的构成
1、产品自身设计
主要包括：
1)品牌的号型系列搭配;2)品牌的号型生产数量比例;3)品牌的色系;4)品牌的款式设计;5)品牌的面辅料选取;6)品牌似的产品质量要求;7)品牌的包装;8)品牌的各种标牌设计。
在这个过程中，务必强调设计师与营销部门的密切配合，设计出来的产品必须要贴合品牌个性，而且是市场所需要的。
2、价格定位。
价格竞争并非企业的唯一竞争手段。中国著名运动装品牌“李宁”在价格制定就明显高出其它国产品牌，但又明显低于进口品牌，而且对于收入不高甚至没有收入的年轻消费者来说，“李宁”产品的价格并没有给他们带来更多的压力。因此，企业能够透过价格的制定来确认自我产品的地位，同时也能够清晰地锁定自我的产品消费目标人群，而实现这一切，都是务必透过对服务对象的分析就才能够制定出相应适合的价格的
3、品牌的宣传
品牌的形象塑造与推广是企业营销的重要环节。虽然品牌推广的方式各种各样，但除了商品销售及“口碑”传播外，大体可概括为两种类型：一是“直销式”推广;二是“中介式”推广。“直销”推广是透过企业参与或举办的社会活动应对面地向现场的特殊消费者宣扬品牌;“中介式”推广主要透过媒体广告和专栏评论、专题报道等向社会宣传品牌。
再者，形象的塑造。以往，批发型企业可能很少会花时光去思考这个问题，但作为品牌经营的企业却又不一样。企业应在此时结合自身产品定位，为自我塑造出一整套独有的、深入民心的品牌形象CIS体系。
还有，日常销售和营运管理，也是转型企业需时需力，务必完善的。当然，想要成功发展出一个全新品牌，并良好的经营，单靠以上几个方面并不足够，不仅仅要企业良好的实力，正确的发展策略，领导者果断的魅力等等，个性值得一提的是经营任何一个服装品牌，不管以后是否发展加盟连锁。
都必需先开设直营店，企业只有透过成熟经营直营店获得贴合自身需求的各类资料，如店铺租金水平，产品，定价，销售方法及成本控制等等，并透过资料不断调整经营策略，直到直营店获得成功，此时此刻，企业拥有一整套品牌经营的成熟经验，亦可向更大的市场空间拓展，如发展直营连锁，加盟连锁等，企业的发展壮大只是指日可待的了。