营销方案方案 篇1
一、活动时间:
9月15日—9月22日
二、目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的`特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
三、要求:
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃餐饮加盟
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
营销方案方案 篇2
一、各类主题之夜
第1项：节日活动（全球的、传统的与非传统的）餐馆可利用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如：中国传统的（春节、元宵节、端午节、中秋
节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等），非中国传统的（母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等）。
第2项：特别日餐馆要列出全年的特别日子，然后再分月列出活动的内容，制订组织活动的计划。例如：在中国有国定节日，有西方的各种节日，或可以创造出各种特别的日子，包括餐馆本身的特别日子，都可以成为活动的内容。
第3项：母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的，因为母亲常年主持家务，下厨做饭。母亲节那天，子女们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
第4项：父亲节每年6月的第三个星期日是西方人的父亲节，子女们在那一天要在餐馆用餐，为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。
第5项：答谢主题日或周日可以把一个月分成一周一周来计划。比如：这周定为秘书周，下周定为老板周，再下周是朋友周，接着是教师周。然后，设法联系不同类型的客户，告之那一周来用餐，可以获得什么特殊优惠。
第6项：参议员之夜餐馆与某些组织合作，邀请参议员来餐馆用餐，吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面，听取顾客的意见和要求。
第7项：退休在？？之夜餐馆为退休人员举办的活动，内容可以根据不同情况选定。例如：举行老年健康演讲之夜，举行老年棋艺比赛之
夜。退休人员一面用餐，一面参与或欣赏某些活动，愉快地渡过一个夜晚。
第8项：高龄市民之夜餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐，费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业（例：保健品类产品等）赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。
第9项：退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人，但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动，唱青年时代的`歌曲、跳青年时代的舞蹈，举行玩笑活动。
第10项：现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时，能获得安静的晚餐，专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子，周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐，特别需要这种服务。
第11项：女士之夜餐馆在一些特别的日子里，与一些妇女组织合作，专门邀请女士来餐馆用餐，那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛，在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。
第12项：政府部门之夜餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会，这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。
第13项：家庭之夜餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会，家庭中如有带孩子来的，可以赠送一点小玩具，也可组织家庭为单位的小比赛。
第14项：儿童游戏之夜餐馆为吸引顾客带儿童来就餐，特别设立儿童游戏区域，有服务员带领孩子做游戏，孩子喜欢这家餐馆，家长就会经常带孩子来用餐。
第15项：总经理之夜餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作，在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。
第16项：餐饮业经理之夜厨师之夜餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作，利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐，一面联络感情，交流心得。
第17项：餐馆经理之夜餐馆可以通过与有关协会合作，邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲，餐馆经理也可上台发言，交流心得。
第18项：选择你的主题夜晚餐馆征询顾客的意见，要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时，主动邀请感兴趣的顾客来参加。
第19项：大使馆旅游部门顾问餐馆要组织各项活动，需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援，并组织应邀出席的人士来参加。
第20项：每年至少一次周年庆活动餐馆每年至少举行一次周年庆活动，邀请老顾客参与，给予特别优惠。
二、文化活动链接
第1项演讲比赛之夜餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛，由全体顾客推选前几名优胜者，发给优惠奖券或其他奖品。
第2项：免费学习语言之夜顾客在用餐过程中，可以不付钱而学一门语言（包括：学习普通话）。学习的方法要有趣味，可以用比赛优胜的方法来学习。
第3项：学习之夜（厨艺、语言等）让厨师到餐馆来，表演他的烹饪技术，边做边教，使对烹调有兴趣的顾客（女士较多）学到一点。做出的作品，例如一种很特别的饮料，第一杯免费请顾客品尝，第二杯就要花钱买了。
第4项：主题活动（意大利浪漫曲）餐馆举办一系列主题活动，例如：意大利浪漫曲为主题的活动。
营销方案方案 篇3
目标
企划度工作总体指导思想是：以“打造x市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
1、在，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领餐饮第一品牌，推进餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固餐饮十年知名度的餐饮品牌。
2、企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；
3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成年度销售任务；
一、节日对应的促销活动类型推介
1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
2、 11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
6、结合“餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购进行促销活动，不断吸引招募新会员。
二、宣传、公益活动计划
1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3.15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。
2、公益活动。包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。
3、加强与媒体合作，开展各种形式的.活动和合作。
三、广告位招租及DM内刊招商；
1、针对餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟）每季度内部DM报刊，进行广告招商。
四、加强餐饮的企业文化渲染
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期DM内刊介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮
食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）
五、创立VI系统并且加强对VI的管理。
此方案由良将品牌设计负责。
六、餐饮餐饮节日营销策划方案（见附件）
营销方案方案 篇4
为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：
奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。
对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。
营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。
公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。
一、营销部员工的营销设立底薪，根据营业额记提奖励基金。
以协议价销售的提成=房价×3%×天数。
房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×20%）}×天数低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按2%记提长住房协议价的=（协议价×3%）营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提领导介绍、主动上门客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。
所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。
根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。
营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。
二、独立销售：
以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发2,000.00元的`奖励基金；每天完成20间夜的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发5,000.00元的奖励基金；未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。
低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。
三、前台销售前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。
升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。
1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%
2、协议价：房价×天数×2%（需要特批）四、其他部门员工根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。
1、前台价：房价×天数×3%，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%
2、协议价：房价×天数×2%（需要特批）五、月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其记提比例按2%执行。
四、公司将按年度指标的1%记提奖励基金，将根据考核考绩，用于非营销部门员工的奖励。
五、指标分解：
年指标3,150万元，根据淡旺季节的不同分解如下（单位：万元）：
项目淡季平季旺季月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份额15% 35% 50%
指标180 420 600
月指标
营销部27 63 90
托管部8.55 19.95 28.5
前厅部9.45 22.05 31.5
合计所占比例指
标营销部60% 720
托管部19% 228
前厅部21% 252
其他5% 60
营销方案方案 篇5
南药是医药行业国内领先的一家医药公司。虽然近两年公司发展仍然较快，但是相对于整个医药行业的增长明显显得滞后。
董事会考察之后认为，其主要原因就是给销售人员的职权过大，虽然销售员像上紧了弦的发条，个个干劲十足，但是公司的利润增长并不明显。公司管理混乱，很多销售人员浑水摸鱼，将公司的利润弄进了自己的腰包。更糟糕的是，销售员的中饱私囊扰乱了市场价格体系，破坏了南药公司的名声。
基于此，公司董事会于20xx年初聘用了陶然担任公司总裁，希望借由新老总扭转公司颓势。陶然原本是一家美国医药公司中国区的CFO，他不但有令人折服的财务经验，还是一个成熟老练的管理者。这样的人选，对于管理稍显混乱的南药来说，是上佳人选。
虽然对公司进行了整顿，陶然仍然忙得焦头烂额，而且各部门仍然屡屡发生违规现象。陶然上任以后，采取了一系列收权的措施，主要从人事和财务上对公司管理进行了梳理。比方说，他规定部门总监的单次资金使用限额由原来的5000变成现在的不超过3,000元。但是让陶然恼火的是，有的`总监每张都不超过3000元，却给你走量。如果人人如此，那这些规定还不成了摆设，怎么起到财务监控的作用？
“我不管，事情就做不好。”陶然无奈地发出了感叹，他认为南药的员工能力有问题，所以才需要自己事无巨细都一一过问。
但南药的员工不这样认为。公司上下，从部门总监到一般员工，都觉得自己在公司里做不了主，没有工作的积极性。公司公关总监就抱怨陶然不相信她的专业能力，什么事情都要插一手。那些公关稿，无论重要与否，陶然都要亲自过目甚至动笔修改。
除了公关总监之外，人力资源总监也是一肚子的牢骚。人力资源总监是南药的元老，可一样觉得自己在老板身边只不过是一个做摆设的傀儡。就拿招聘来说吧，有好几次招的都是部门经理以下的职务。按公司的规定，这类职级的薪资由其直接主管和人力资源总监共同决定。可有好几次，陶然突然过问起了这类人员的薪资，而且招呼都不打一个就把他这个人力资源总监和有关部门经理共同商定的薪资给重新调整了。陶然他一调整完是完事了，可后面一大堆事情还不是他带领的人力资源部来善后？陶然这样一下子把公司原有的工薪结构打乱了，这让他这个人力资源总监以后怎么开展工作？
而在陶然看来，给刚招的采购部经理助理的工资有3000改为4000，是因为这虽然是个经理助理职位，但这个职位对公司的财务控制很关键。而给工程部研发人员的调整薪资，实在是研发人员的工资定得也实在太高了。虽然研发工程师在市场上是香饽饽，招聘难度大，而且也不稳定。但陶然认为，想留住员工，光靠高工资行不通，只要公司有发展前途，自然会吸引人才。虽然看出一些人不高兴，陶然觉得必须坚持自己的决定。有的时候，即使别人都反对，该做的事情还是得做。
事实上，公司里甚至已经流传着这样的说法：“什么事要是让陶然盯上了，岂止是插手，他连胳膊肘都插进来了。”
当然了，陶然的新政策对公司的销售影响最大。
营销方案方案 篇6
近日给一家红酒公司做产品策划，在做定价策略策划时，与企业主发生了激烈争论，原因是我的定价太高了，每款产品都比原来高了将近一倍，企业主感觉高得离谱，肯定没法卖了。这时我对企业主说：“如果你只想卖原来的价格，那就用不着请我们来策划，我们策划人最大的本事就是将好产品卖出好价钱”。最终我以“一个杯子到底能卖多少钱”的例子说服了企业主，充分证明了策划对产品价值创新的意义，在此与大家分享：
第1种卖法：卖产品本身的使用价值，只能卖3元/个
如果你将他仅仅当一只普通的杯子，放在普通的商店，用普通的销售方法，也许它最多只能卖3元钱，还可能遭遇邻家小店老板娘的降价招客暗招，这就是没有价值创新的悲惨结局。
第2种卖法：卖产品的文化价值，可以卖5元/个
如果你将它设计成今年最流行款式的.杯子，可以卖5元钱。隔壁小店老板娘降价招客的暗招估计也使不上了，因为你的杯子有文化，冲着这文化，消费者是愿意多掏钱的，这就是产品的文化价值创新。
第3种卖法：卖产品的品牌价值，就能卖7元/个
如果你将它贴上著名品牌的标签，它就能卖6丶7元钱。隔壁店3元/个叫得再响也没用，因为你的杯子是有品牌的东西，几乎所有人都愿意为品牌付钱，这就是产品的品牌价值创新。
第4种卖法：卖产品的组合价值，卖15元/个没问题
如果你将三个杯子全部做成卡通造型，组合成一个套装杯用温馨丶精美的家庭包装，起名叫“我爱我家”，一只叫父爱杯，一只叫母爱杯，一只叫童心杯，卖50元一组没问题。隔壁店老板娘就是3元/个喊破嗓子也没用，小孩子一家会拉着妈妈去买你的“我爱我家”全家福。这就是产品组合的价值创新。
第5种卖法：卖产品的延伸功能价值，卖80元/个绝对可以
如果你猛然发现这只杯子的材料竟然是磁性材料做的，那我帮你挖掘出它的磁疗丶保健功能，卖80元/个绝对可以。这个时候隔壁老板娘估计都不好意思叫3元/个了，因为谁也不信3元/个的杯子会有磁疗和保健功能，这就是产品的延伸价值创新。
第6种卖法：卖产品的细分市场价值，卖188元/对也不是不可以
如果你将你的那个具有磁疗保健功能的杯子印上十二生肖，并且准备好时尚的情侣套装礼盒，取名“成双成对”或“天长地久”，针对过生日的情侣，卖个188元/对,绝对会让为给对方买何种生日礼物的而伤透脑筋的小年轻们付完钱后还不忘回头说声“谢谢”，这就是产品的细分市场价值创新。
第7种卖法：卖产品的包装价值，卖288元/对卖得可能更火
如果把具有保健功能的情侣生肖套装做成三种包装：一种是实惠装，188元/对;第二种是精美装，卖238元/对;第三种是豪华装，卖288元/对。可以肯定的是，最后卖得最火的肯定不是188元/对的实惠装，而是238元/对精美装，这就是产品的包装价值创新。
第8种卖法：卖产品的纪念价值，不卖20__元/个除非脑子进水
如果这个杯子被或等名人喝过水，后来又被杨利伟不小心带到了太空去刷牙，这样的杯子，不卖20__元/个除非脑子进水了，这就是产品的纪念价值创新。
消费者往往购买产品时，除了产品本身的使用价值外，更多的是购买一种感觉、文化、期望、面子、圈子、尊严、尊重、理解、地位等等象征性的意义。
同样一个杯子，杯子里面的世界——它的功能、结构、作用等依然如故，但随着杯子外面的世界变化，它的价值却在不断地发生变化。
同样的杯子，采用不同的价值创新策略，就会产生不同的营销结果，如果能够深悟策划的含义，你还会一头栽进“杯子里面的世界”而出不来吗?
营销方案方案 篇7
一、活动时间：
9月15日—9月22日
二、目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
三、要求：
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌：吃网餐饮加盟
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。
牌营销筹划建设阶段的任务是累计品牌资产，其重要实现手段是强化质量和品牌传播。质量是品牌营销筹划的根底，没有精益求精的质量保证，就不可能会有成功的品牌。 在把效劳理解为“一种使用的权力“根底上，效劳产品的质量可以表现在四个方面：有效性、可靠性、可接受性和可控制性。传播不仅仅是信息沟通，而且也是价值传达，让顾客认知到价值的存在。传播使品牌对消费者产生积极意义。要利用传播工具和营销组合，塑造品牌形象，驱动品牌资产。
在这个阶段，有两个核心的任务，其一是强化质量管理，为品牌建设提供物质支持；其二是进行品牌定位与监理品牌个性。优秀的品牌，总是具有出众的品牌形象和个性。
餐饮品牌的质量管理。餐饮品牌核心品质是指消费者购置的实质性内容。以及清洁、舒适、迷人的环境，平安、友好的气氛和礼貌而殷勤的效劳。核心品质是餐饮产品质量管理的重点，只有保证质量，才能使客人获得根本的利益。
无形产品只有有形化才能被消费者所感知和判断。因此必须把效劳的核心利益具体化，使无形的效劳变得具体，变得可见可及，并通过某种抽象的联想来美化产品在消费者心目中的想想，通过销售整体中的有形局部，使客人了解更多效劳的现实情况，以使企业在他们心目中形成好的形象。
品牌附加品质是指消费者在购置产品时所得到的的附加效劳和利益。作为餐饮产品的附加品质主要指向消费者提供的超值效劳。在一定意义上说，附加品质是餐饮业在所能给予消费者的额外价值。
由于许多人的时间价值观念尚未充分建立，也不轻易接受新的营销方式，这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说，不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸，对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感，这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念，他们认为，在信息化社会中，信息已经是一种虚拟的经济资源，最稀缺的只是人们的注意力，可以说，在商业信息爆炸的网络经济环境中，餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购置欲望，抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。 具体的说，就是通过对网络营销的内容有方案的进行餐饮热点话题议程设置，创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群，在较短的时间内覆盖最大量用户，产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式，也可以通过个人 、 、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式，使餐饮网络营销的内容成为话题的中心，从而为广告增添轰动效应。
餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创立具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销，网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限，变单向传播为个人化的双向交流，给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机，让受众在自发的心理驱动下接受讯息，而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息，而是主动地掌握和控制信息，并参与到信息的内容和传播之中。研究说明，网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度，还会影响到用户对网站的信任程度，网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。 餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算，节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网，顾客便可自行查询，无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷，使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间，减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、效劳环境等图片上网供顾客查询，且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息，使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时，餐饮营销过程没有时间限制，可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后，电子“信息效劳员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购置餐饮产品的决策。
网络营销工具的快速开展，顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者效劳的大量信息，搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说，转换餐饮产品的转换本钱中货币和时间形式的本钱大大减少，替代选择性大大提高了。所以，餐饮企业必须在情感本钱以及转换供给商的不确定性本钱上做文章，从而提高总的转换本钱。
开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看，目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济兴旺地区为主，并且在我国信息根底设施落后的情况下，在今后相当长的时间内，上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济兴旺地区可以选择餐饮网络策略。 餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前，运用搜索引擎、广告、Exmail、 、 等形式将网民拉到信息面前，同时也运用企业自身的网站，展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论，还可以通过在线聊天、视频的工具进行现场网络活动。总之，就是要充分整合网络资源，运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销，使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广，不受地域、时间的限制，信息传播灵活，制作本钱相对较低的特点，越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合，通过传统群众媒体进行信息，而在网络媒体上进行组织和参与。
注意与客户的双向信息沟通，提供增值效劳。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播，不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，到达产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、感性化的体验，与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下一次愉快的'感官及心灵的经验。
建立网络平台，餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“ 发烧友”邀请网友参加酒店，以便及时向网友传递优惠信息，像在假日推出全新的促销方案，请网友上线，引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好，网友更能注意 线上好友的信息，因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩，餐饮网络营销十分重要。
在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接，与相关的网站进行链接，建立内容共享的伙伴关系，在更多的网络用户面前展示食品，从而增加知名度。 行销，“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、效劳员人力又足够，只要打 给网络行销员，请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的 昵称，很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如：当餐厅某日生啤酒购卖较多时，餐厅经理就可以打给网络行销员：“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠，“结果餐厅经理生啤酒就销掉了，而且销售过程中他们不可能只点饮料，所以餐厅又赚了一笔用餐费”。 餐厅座位、饭店住房等商品，只要没有卖出去，就是闲置资源，因此餐厅经理当天清点订单，发现有多余存货，就可以利用即时网络平台，帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过 询问客人，假设是让他们等待10秒钟，他们都会不耐烦的挂断 ，但网络平台的行销优势是：在上面，网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天，分散等待资料的注意力，无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。
运用网络平台效劳客人，最大的好处就是相对于传统行销，本钱几乎是零，不过因为网友的反映非常直接，活动品质一定要好，才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为，可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣，因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。
直接在网友面前展现餐厅欢送网友提意见，想要追求优质效劳品质的承诺。由于网友反映直接，网络销售员可以每周网友对餐厅效劳 ，呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理，而董事长在开会时，也常根据网友意见，随时抽问相关部门主管，是否已经改善该工程。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
网友在餐厅的婚礼，餐厅美食片，网友在餐厅的厨艺展示活动等等，及时在网络中推出，如果获得极高的点击率，就是酒店收到的广告效益。
过去效劳人员面对客户的时间比拟短，因此效劳行为、态度可以不需要深度，在心理学上称为“Service acting（效劳饰演）”假设是长时间的效劳，就必须把行为转换成“Deep acting（深度饰演），需要有更深入的关心，更深刻的介入客户的情绪，因此效劳人员的态度、行为，应该再接受训练，不但要重新调整效劳心态，也必须对餐饮的效劳内容更清楚，甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权，让他们面对客户的时候，能够更快承诺更多效劳内容。
营销方案方案 篇8
短信：精准剧透便宜货
时间：12月7日左右
对象：活跃买家
策略：对买家进行分组，精准发送营销短信。
短信是针对活跃买家最好的一种维护方式，除了温馨提示活动信息及开始时间，适当提示下提前收藏外，还可以给他们打预防针：双十二当天订单量大发货速度受影响，建议提前购买同样优惠。
相对于邮件的全部人群覆盖来说，短信提醒要更加精准。因此，卖家首先要对买家进行分组。一般来说，分组方式主要有以下两种：
第一种，按照买家购买过的主打产品的不同，发送营销短信。
任何的营销活动都应以买家的需求为中心，只有促销内容正好击中买家的需求点，买家才会产生非常强烈的购买冲动。因此卖家将购买过四款主打商品的买家搜集，并列出独立分组，并对他们发送专项的营销短信。在短信内容方面，主要是告知买家活动内容，并且激励买家领取店铺优惠券。
第二种，依据rfm模型进行细分分组：
rfm分组的效果在上表中大概能体现出来，在这份营销效果报表中，能清晰地看出买家消费休眠时间及金额，这是买家对店铺活动响应度最好的依据。
根据买家消费情况的不同，短信内容也要有区别。
赠品：送了便宜再卖乖
时间：12月11日～12月12日
策略：制造活动即将开始的紧张感，同时用写信、赠品等方式提高用户体验。
双十二就要揭幕，在这之前的两天里，可以再发一次短信，以通知活动开始和活动信息为主，不同类别的买家组差异通知。总的来说，主题大概如下：
活跃买家：温馨提示活动信息及开始时间;
忠诚买家：以感恩回馈为主题，突出活动信息及开始时间;
一般买家：以利益点刺激为主，打折大促等信息通知买家。
除了前方发力，后方服务也要做好。因为双十二订单量大，发货速度会受影响，最好提前就在店铺里出示公告，将发货速度的问题给买家以传达，并明确承诺出发货时间。因为存在时间差，为了提高用户体验，发货包裹也要和往常有所差异，不要因订单量大而怠慢买家的包裹，建议可以在包裹里放上我们真诚的感谢信，感谢买家在我们因双十二活动，发货速度受影响的情况下还如此耐心的等待，还可以为双十二的买家精心定制专属的惊喜赠品，能让买家感受到我们真诚的歉意，以及对ta的重视……总之，将发货问题影响减到最小，并加强买家对我们的记忆象：所有买。
看到这你还发难吗？相信不会了吧！双十二对买家做营销攻略一定有帮到你了吧！你的买家们也一定回来了吧!
营销方案方案 篇9
一、活动主体：
520，网络情人节
二、活动时间：
20xx年5月17日—5月20日(星期四至星期天)
三、活动内容：
【活动一】：我的情人——我做主
浪漫520，款款深情，穿着类全场4折起，精品皮鞋、旅游鞋全场8折，羊毛衫全场5折起，七夕热销，甜蜜放送，扮靓您的'她(他)。(明示、特价商品除外。)
凡5月20日出生的顾客，凭身份证均可免费获赠情人节玫瑰一支。
凡购物满x元的顾客，均赠送甜蜜情人卡一张、玫瑰花一支。
订花、送花服务。
活动期间，鲜花专柜将接受顾客订购与送鲜花服务(限城区)，代您传达烈火浓情。
活动期间，凡需礼品包X的顾客均可凭购物小票到一楼总服务台进行免费包X。
【活动二】：浓情七夕，浪漫送礼——巧克力
活动期间，穿着类商品当日累计满xx元(超市不打折单票满x元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(凭购物小票，到1F总服务台领龋)
【活动三】：520情意重，信物寄深情
1、珠宝类：足黄金x元/克，铂金PT950：x元/克。银饰全场x折，玉器专柜x折起，好运钻饰全场x折，xx品牌黄金xx元/克，钻饰x折。
2、名表类：
活动期间高档手表全场折，并赠送格雅系列女表一款(价值x元)。
卡通手表、头饰品全场7折。
3、化妆品类：全场9折(特价商品除外)。防晒系列全场85折，系列全场8折，全场x折热卖。
4、开学助跑，亲情学生篇……
新学年开学助跑，新世纪为莘莘学子精心准备：箱包类全场x折，文体用品类、生活用品类折扣多多……
5、欢乐七夕情人节，超市特价抢购风
散称花生油xx元/桶，面包部分半价，口口香、金篮子等熟食部分x折，面食天推出x种商品x折让利，鸡蛋不定时特价热卖!
营销方案方案 篇10
活动目的：
1、稳定老顾客
2、发展新顾客
3、提高美容院在该地区的知名度
活动时间：
4月20日(促销时间：4月20日——5月1日)
活动流程：
一、邀请客人
请老顾客带2个以上朋友参加。(4.15-4.19)
二、会议流程
(18：30—21：00)
1)主持人宣布晚会开始。
2)美容师表演《感恩的心》。
3)老板代表致感谢词。
4)颁奖A感谢对美容院给予的最大支持、消费最高的忠实朋友特奖大礼一份;凡是美容院新老顾客均有一份精美礼品(请第二天到美容院领取)。
5)顾客代表讲话(讲美容院服务好、产品效果好、老板人好、喜欢的美容师、自己在美容院得到的欢乐、帮助可举列子)。
6)xx协会会长隆重推荐产品。
7)美容院5.1促销活动(凡当场下定金300元者，即可送内衣优先享有)A找托下定金美容师游说顾客促成
8)宣布促销时间，欢迎到美容院咨询
9)表演舞蹈，宣布晚会结束。
三、促销活动(4.20-5.7)
公司美导驻店3天配合美容院充分推广，促成消费。
四、美容院须做的工作
1、准确统计顾客人数、印发邀请函、确保到会人数(此工作必须在15日前完成，16、17日白天再发邀请，并告知公司)。
2、租会场(OK厅饭厅均可，可以割据实际人数定)布置会场(音响、座位、盘果、横幅、气球等)水果、糕点及奖品的准备附：奖品送出对象：
1)消费最高支持最大的两个朋友价值200-300元(现场发奖) 2)新老顾客送礼物一份价值在5——10元间(会后三天内到美容院发)。
3、印刷5.1活动方案，现场将活动方案时拍发(或打电视广告)。
4、老板准备讲话稿(主要是感谢词、可以举列子比如和那些客人建立了良好的感情，说出来和大家分享，18日前准备好，要熟悉稿子)。
5、安排一个客人代表讲话(找能说会道的和老板关系好的'客人主要讲美容院服务好、产品效果好、老板好、喜欢的美容师、自己在美容院得到的快乐。可以举例子，18日前准备好，确保到会场)。
6、美容院排练好《感恩的心》，给客人发邀请函，介绍会员制(必须19日前做好)。
7、会场现场安排一个签到本，一个照相的人到时负责签到及拍照。
8、表演(找两个人确定下来19日前准备好)。
营销方案方案 篇11
明确网络营销定位
网络营销的一个重要作用是宣传推广。 某些目前实力还不足的蔬菜经营者可以将网络营销的主要功能定位在宣传和推广上，即通过建立自己的主页宣传蔬菜产品，通过详细的产品信息吸引消费者上门订购蔬菜产品。 不久前，某温州农户利用微博这种网络宣传方式推销滞销的瓯柑，很多消费者通过网络得到这个信息后自发地组团来到果园采摘购买并帮助其推广销售。 因此，蔬菜生产经营者在没有足够的资源展开系统的网络营销时，运用各种成本低廉的网络渠道宣传推广可能会收到不错的营销效果。
选择合理的配送区域
蔬菜网络营销物流成本高的关键原因在于客户的分散和单次订购量较少。 针对这个问题，不同类型的商家可以采取不同的策略。 以平台类购物网站为依托的蔬菜网络营销商家的规模通常较小，可采用第三方物流。 这类企业在物流环节中的议价能力较低，无法很好的控制物流成本，所以商家需要利用营销手段尽量让顾客的单次购买量增多以降低平均物流成本，如以折扣的方式鼓励顾客邀请邻居等组团购买或者通过套餐的形式吸引消费者一次性购买多个品种和较多量的蔬菜产品。而规模比较大的蔬菜网络营销企业可建设自己的物流体系。 自营的物流系统使企业的配送自由度更大，成本控制能力增强。 蔬菜网络营销企业可 以有选择性地以部分区域作为主要营销区域，进行集中的物流配送降低物流成本。
采用适当的保鲜手段
易腐易损的特性使得蔬菜产品在物流的过程中容易发生水分减少、质量下降等问题。 商家可通过物理或化学的保鲜方式减缓蔬菜产品新鲜度的下降，如通过加冰或特殊气体、加覆保鲜膜或缓冲材料等方式缓解，在外包装上通过特殊的包装材料和包装方式抗震，减少蔬菜产品因运输中的撞击等问题造成的损耗、因水分减少而造成的产品量不足的问题;商家也可以预估途中的减少量，在发货前增加份量来补偿物流过程中的损耗;商家还可以通过和快递协议的方式来负担运输的损耗，即在物流过程中，一旦出现因运输而造成的人为损耗，快递 公司需承担部分的损失，通过这种方式可以迫使物流公司小心运输蔬菜产品以减少损耗。 保鲜保量的手段只能在一定程度上解决短途的损耗问题，受蔬菜特性的限制，蔬菜网络营销还不能适应大范围的销售，因此，蔬菜网络生产经营者的货源和供货半径都无法延伸到太远的区间。 目前为止，江浙沪网购蔬菜的需求量最大，因此多数蔬菜网商将市场定位在长三角地区，供货范围也大- 60-宽线上渠道，不再需要完全依赖供应链上其他成员才能出售蔬菜产品，即对一些蔬菜生产经营者来说，可以缩短供应链的环节，绕过部分中间商的制约，从而在供应链中提高议价能力，争取更多的利益。蔬菜网络营销模式越过了传统商务模式的障 碍，对消费者、企业及市场都有着巨大的.吸引力和影响力，在新经济时期无疑是达到“多赢”效果的理想模式。
完善业务流程
保障有机蔬菜网络营销的良性循环需要一套完善的营销供应系统。达。 通过系统的供应体系，网购蔬菜就能在较短的时间内送达客户手中。 而完善的供应体系需要物流的配合，自营物流系统的企业可以灵活的安排配合整个供应系统，而依赖第三方物流的企业需要选择合适的物流公司和路线来配合。
打造网络营销品牌
蔬菜网络营销的信任问题需要商家以长期的努力去营造值得信任的网络环境来解决。 蔬经营者必须通过合法的渠道取得认证信息，如“蔬果园”作为天猫商场上销量较大的蔬菜经营企业，采用了追溯码的方式让每一个蔬菜产品都可追溯，增加了消费者的信任感，并令其成为消费者信任度较高的有机蔬菜网络销售商。 此外，部分拥有特色蔬菜品种的区域则可以发挥地方特色产品优势，通过农村合作社等组织构建当地特色蔬菜品种的营销网站， 利用农产品区域品牌取得消费者信任，增强竞争力。 蔬菜网络营销企业必须要有长期经营的 意识，通过规范的产品、优良的服务和长期良性的合作建立自己的品牌，因为只有创建品牌才是让企业长存的最好的品质认证。