酒店圣诞策划方案 篇1
一、缘起：
咖啡厅石家庄店于20xx年10月成立，作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状，咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为咖啡厅策划了“‘咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、活动时间：
20xx年12月10日——20xx年12月25日
三、活动主题：
成功沟通始于
四、组织形式：
主办单位：咖啡厅石家庄店
承办单位：金喜文化传播有限公司
五、活动可操作性分析：
地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，咖啡厅有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，咖啡厅圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！
六、活动内容：
略
酒店圣诞策划方案 篇2
一、活动主题：
(例)冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题：
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的：
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义：
圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的'，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、活动内容：
在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。酒店内天花板上挂圣诞藤条，四周用五彩圣诞球、圣诞花环等装饰，进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式：
1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注：
圣诞期间可播放的曲目：
1.《平安夜》
2.《普世欢腾，救主下降》
3.《天使歌唱在高天》
4.《缅想当年时方夜半》
5.《美哉小城，小伯利恒》
6.《牧人闻信》
7.《远远在马槽里》
8.《荣耀天军》
9.《听啊，天使唱高声》
10.《圣诞钟声》等等
其中以《平安夜》最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
特别提醒：由于每个餐厅在定位、在整个设计、在顾客定位上都存在着差异，因此不可完全套用，仅此思路作为参考，结合时下一些顾客群体的喜好元素，结合自身餐厅实际情况进行方案的整体设计。
酒店圣诞策划方案 篇3
一、环境布置
（1）、户外
1、在大厅外空地摆设一棵4.8米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树，高大气派，渲染氛围，烘托节日气氛。(租金1000元每月)。
2、员工一律穿着圣诞礼服，包括门口的服务人员还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝，在门伴着平安夜的曲子手舞足蹈，天真、活泼、可爱，增添节日的喜庆色彩，吸引客人。（费用预算：35元×数量）
3、旋转门上面布置一个圣诞花环。
4、门前悬挂活动横幅（喷绘），拜摆放活动展架。
（2)、餐厅
1、大圣诞树棵。（90cm）
2、小圣诞树棵。（60cm）
3、小圣诞老人个。（88cm）
4、圣诞彩旗400面。
（3)、大厅
1、大厅中央布置圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合（此项内容费用较高（1100元），可根据实际费用预算采纳）。
2、收银台左右两边布置两棵小圣诞树，并悬挂彩灯和装饰物。
3、收银台背景左右两边布置两个圣诞大花环。
4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。
5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。
6、节前10天前台员工戴圣诞帽。
7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。
二、日程安排
11月21日—23日方案确定
11月23日—27日采购到位
11月27日—30日布置到位
三、费用预算
经营场地圣诞环境布置约为2800元
印刷品约为2400元
不可预见费用约为500元
媒体宣传费用约为10000元
酒店圣诞策划方案 篇4
活动背景：
1.基本情况简介：自20xx年12月25日至今20xx年12月25日以来，酒店这一年度的发展过程，所取得的成绩，举行年会派对。
2.主要执行对象：北京市开元酒店全体员工以及酒店良好客人。
3.近期状况：临近年冬，酒店整体良好运行，各项工作能够出色完成，至此，全体上下积极准备筹划年会具体活动。
4.组织部门：全体个酒店部门，听从组织计划安排。
5.活动开展目的：答谢新老顾客朋友，鼓励及奖励全体员工，并动员全体上下继续努力。
6.社会影响(意义)：形成酒店良好的工作氛围，宣传酒店文化，扩大社会影响力，达到公共效果以及竞争。
活动名称：
20xx年-20xx年开元酒店庆诞年会派对
活动目标：
通过一系列活动的顺序进行，酒店上下行程积极向上的年会氛围，并达到活动目的效果，使员工难忘。
活动开展
(一)活动准备阶段
海报宣传：
1.由年会派对策划小组进行设计打印，力求精美，年庆色彩浓郁，并张贴于各宣传栏以及酒店外部。
2.制作活动宣传与计划手册，发放各员工以及亲朋客友3.酒店网站及时更新年会宣传进度
4.利用网络媒介及新闻媒体进行宣传
5.提前将参会嘉宾及宾朋以请帖形式告知，欢迎前来参加庆祝派对
前期报告：
1.组织小组在不影响酒店正常运营的情况下，号召有表演能力以及各种才艺展示的个人，积极踊跃报名。
2.将已能够确定参加酒店各部门员工名单汇总
3.赞助经费，各活动负责人汇报给总活动策划组负责人到财务报领
4.活动物品采购。
A.由采购部门合理计划与安排，节省为优，确定需要物品，进行统一采购，并开具发票报备。
B.采购后，由采购人员协助活动总策划组进行装饰与安排。
5.针对进行活动当天预测，制作第二套方案，并进行全面分析，人财物场地的安排。
(二)活动举办：20xx年10月25日下午3：00-8：00
A.10月24日晚确定年会派对主会场，副会场聚餐区等场地，并进行适当卫生清洁，当天所需物品装备到达场地到位。
B.10月25日上午进行年会直接布置，装饰，人员安排到位。
主会场：桌椅布置，舞台音响到位，并调试
副会场：桌椅布置，音频屏幕到位
聚餐区：菜品酒水准备完毕并随时按流程烹制
酒店外部：该负责人进行内外客人嘉宾来访欢迎区域，并布置好全方位环境。
酒店后勤：安排，清洁，服务人员的一一到位对应安排
C.10月25日中午各项准备工作完毕，进行细致调配
D.年会开始：
1.视频，音效，开始回顾宣传。
2.酒店内外部礼花开放
3.主持人出台，并有请嘉宾领导入场
4.各职能部门员工入场
5.领导发言
6.员工代表发言
7.汇演节目展示
8.奖项颁发
9.总经理总结并提出下一年计划愿景
10.主会结束，准备就餐入惨会区
11.舞池表演派对开始
12.进行自助形式，员工与管理区分开
其中各项负责人：x
活动人员：x
人数汇总：x
指导单位：x
(三)活动后续阶段
结果公示：
1.各奖项与人员调度安排张贴公示
2.活动顺利举行告知书及总结张贴
3.派对结束后卫生的完全清理工作
4.财务报表的张贴公示预算经费
酒店圣诞策划方案 篇5
一、活动内容
1、圣诞帽子的海洋
所有进入酒店消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面会装有酒店的小礼物（圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店的名字）。
2、相遇圣诞老人
酒店在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店附件派发宣传单，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3、圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。
4、圣诞节幸运礼物
到酒店消费的顾客，可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店的会员卡、优惠券等礼物。
5、圣诞节的心愿
凡在圣诞夜（平安夜）来本酒店消费的顾客，在圣诞节可以参与酒店举行的“圣诞节许心愿，新年圆梦”的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店的心愿墙来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店的时候，可以收到额外的惊喜。
6、来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间，凡是来本酒店消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
二、活动的相关准备
不管是圣诞节，还是其他节日的促销活动，酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的，这样才能让顾客感受到充分的节日氛围，并对酒店留下深刻的映象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容，我们一般要从以下三个方面来考虑：
1、酒店的人员准备
为衬托圣诞节节日气氛，酒店的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子，圣诞帽由酒店统一发放；“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装，服装由酒店订制，但相关人员要注意妥善保管。对酒店人员进行促销活动前的培训，要求熟练掌握促销活动的相关技能，对促销活动的具体内容能熟记，能快速说出相关的优惠活动信息。
2、圣诞节活动物资准备
圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装；
糖果、巧克力等零食；
火鸡、南瓜等菜品原料；
酒店会员卡、圣诞卡；
圣诞彩灯、气球等装饰品。
3、酒店内外环境准备
在酒店门前摆放圣诞树，并对圣诞树进行必要的装扮；
在玻璃橱窗上涂鸦“MerryChristmas！”“圣诞节快乐！”等字样；
在店内装饰圣诞彩灯等；
在酒店内轻声播放圣诞节歌曲。
4、广告宣传
通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
制作圣诞节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。（12月20日前贴出去，提前宣传）。
制作宣传单页，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。
横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
三、酒店圣诞节布置
圣诞节的颜色，往往是金色，绿色，红色以及白色。常见的装饰物有：
1、圣诞树：绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物，此外还有白色的圣诞树，以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放，一般要摆放在店门前，或是酒店大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的.场地来确定，圣诞树是圣诞节最明显的特征物，运用得当很能营造圣诞气氛。
圣诞树的布置：可以用线将彩灯环绕在树枝上，然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰，树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。
小贴士：圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置，也可以大小两个圣诞树进行组合搭配，如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。
2、松枝：绿色松枝，也是圣诞节最常见的装饰物，往往运用在门框上，横梁以及走廊的天花板上，配以彩灯以及红色的蝴蝶结，或是其他小挂饰，也能很好的营造圣诞气氛。
3、松枝环：常见的是绿色的，也有金色的。一般悬挂在柱子上，以及墙壁上。
小贴士：不要轻易尝试把松枝环挂在门上，因为很容易掉下来，并且一般门上都有透光玻璃，松枝环很容易遮挡视线，从而影响服务。
4、圣诞红：圣诞红（也叫一品红）是典型的绿叶配红叶的植物，因为红绿搭配，十分引人注目，又是圣诞的主题色，自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置，以及转角位置，起到增色作用。
5、圣诞老人&圣诞公主：圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者，胖胖的白胡子“老头”，笨笨的，奔走派发礼物，能够很好地与顾客互动，酒店气氛也因此变得热闹。圣诞公主，往往以其俏丽的外形，也深得顾客喜爱，一般起到引领顾客的作用，试想穿着红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘，穿梭于桌间是何等的可爱！
6、圣诞小帽：圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了，既可以员工佩戴，也可以派发给顾客（女士以及小孩），也可以串联悬挂起来当作装饰物，效果也很不错。
7、圣诞雪景：酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鹿拉雪橇，旁边圣诞树搭配以圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备制作雪景造型的实力，提前动员有制作欲望的员工，用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景、雪山、雪人的造型也很有情调，同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。
9、圣诞音乐：好的圣诞气氛，自然少不了圣诞音乐来营造！但是选择圣诞音乐的时候，千万要小心，不要在酒店播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦！还有就是不要试图全天候的不间断地播放，国内多数的圣诞音乐都很老套，每家店面都可能都是同样的音乐，会让顾客的感受适得其反的，所以，设定圣诞音乐的播放时间很有必要，一般建议是在吃饭时断播放，中段穿插一些轻音乐即可。
10、各类的贴纸：圣诞节的贴纸多种多样，但大多是各种圣诞老人，或是圣诞树，以及各类的雪人图案。适当的选取尚可，不宜过多。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线，且节后的清理工作也很麻烦。
11、各类的悬挂小旗子或是雪花：酒店悬挂适当的雪花，以及把适量的小雪花（小饰物）贴在玻璃窗上，能很好体现节日气氛。但要考虑酒店的空间，如果空间过低，不适宜悬挂下垂物，会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例，但要注意悬挂的场合以及数量要适当。