餐饮促销方案 篇1
一、活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时将推出系列精品儿童菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高在北京的美誉度，吸引更多的家庭来消费，让家长和小朋友们来餐厅分享美食、体验快乐。
二、活动时间：
6月1日---6月5日。
三、活动主题：
欢乐童年精彩无限。
四、活动内容：
届时，餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)前来就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。
(二)联动促销：
活动一、6月1日——6月5日期间，凡带儿童到餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。
活动二、6月1日——6月5日活动期间，带儿童来餐厅各店用餐者，均可免费获赠水果沙拉一份。
五、活动宣传：
1、背景音乐：6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。
2、视觉宣传：5月30日(提前两天)开始宣传，主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、费用预算：
餐饮促销方案 篇2
您消费，我送财
一、抽一抽，赢红包，好运贺元宵。
顾客消费结账前，进行抽红包；
抽出相应手气券；
手气券当次消费即免。
二、元宵，齐祝贺
生日为元宵节（3月2号）的.顾客，凭身份证在活动期间来店铺消费均可得到节日祝福和获赠指定饮品一杯，并赠送精美礼品一份，赠完为止。
温暖和谐一家亲，其乐融融过元宵
指定饮品杯半价；
猜一猜，拼一拼，赢佳礼；
猜一猜，拼一拼，猜灯谜，首先猜中的可以免费获得指定饮品一杯，名额有限。
元宵生日，齐祝贺。
生日时间为元宵节（3月2号）的顾客，凭身份证在活动期间来店消费均可得到节日祝福和获赠指定产品一杯，并赠送精美礼品一份，赠完为止。
餐饮促销方案 篇3
一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的`人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。
二、营销活动应在以下几个方面下功夫：
1、要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。
2、酒店春节的布置及装饰：
a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一盆金桔，顶棚挂红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
c、门口悬挂“---酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
d、门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
e、酒店堂两侧玻璃门贴兔年生肖剪纸图案。
f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)
g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3、某酒店餐厅春节促销活动：
a、春节套票:实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
客房:288元/间/天(含双早)
娱乐:12:3016:30赠送包房3小时16:3002:00赠送包房2小时
客房:自年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
b、年三十(18:0021:00)推出“吉祥”年夜饭：
588元/桌688元/桌888元/桌
年三十(21:0012:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭，有小礼品赠送。(定餐满1000元，赠送抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)
c、春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
餐饮促销方案 篇4
活动目的：
通过举办节日期间的一系列促销活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑。
整体内容：
1、迎元宵，赏灯会
元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票，满600送4张
2、情人玻璃瓶
“特别的'，温馨与甜蜜”，当天，情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶，写下赠语送予对方。
3、“您消费，我送“财””
活动期间，凡是进店消费的顾客，每桌赠送精品菜！
送“财”的“财”即为菜，取其谐音。赠送的菜，应取一个与“财”的名字，突出新意。
4、“正月十五元宵节，美味元宵送给您”
正月十五当天，只要来本店就餐，每桌顾客将获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受温暖。
团圆宴，情人套餐
5、温馨团圆宴
元宵节当天到店消费，当桌年龄合计满100减10元。
6、送劵送礼品类活动
餐饮促销方案 篇5
一，装饰布置：
1，外场布置：略
2，主题内容：孩子未来，健康快乐"六一"特别活动周。
3，节日三天（5月31日6月2日）播放儿童音乐（由营销部配发）
二，系列活动：
1，献给孩子们的爱
活动时间：5月316月1日。
活动方式：活动期间在本超市一次购物满45元，凭小票再加3元就可获得价值9.8元的精美玩具糖一款（叮当飞机玩具糖）
推鸭玩具糖、飞马骑士玩具糖、卡通飞机玩具糖、动物推轮，款式很多，先到先选！数量有限，赠完为止！
一次性购物满35元，凭小票再加1元就可获得价值5.8元的精美玩具糖一款（条码：6928666，足球水机玩具糖）
操作要点：
1，各门店店长对该活动要有一个预期，并预先备好货。
2，要求在入口处做一个赠品堆桩，上面挂POP。
3，将活动小票回收，用以核算成本。
4，各店由营销部统一制作广告，
5，您送礼物，我送快乐，
活动时间：6月1日
活动方式：活动期间任一张超市电脑小票可免费乘坐摇摇马一曲。
操作要点：
1，需要一人专门负责投币，排队等工作。
2，电脑小票要回收，用以核算成本。
3，把好心情带走
活动方式：活动期间光临本超市的小朋友可获赠气球一个。
操作要点：
1，活动前一天晚上备好各色气球几簇，（颜色相同的扎一簇，总共数量1000个以上），悬挂在服务台上方，高度为随手可以取到。
2，看见有小朋友光临，主动取气球相赠，如果有大人提出要气球的，也可予以满足。
3，快乐童年，美好回忆
活动时间：5月31日6月1日
活动方式：活动期间小朋友在MTV消费10元以上者，均可获得精美礼物一份；学生凭本人学生证打8折；
在MTV制作室刻制5首歌，送歌一首。
在MTV制作室刻制8首歌，送玩具鸭一只。
在MTV制作室刻制12首歌，送玩具赖皮狗一只。
在MTV制作室刻制18首歌，送玩具长耳兔，米老鼠一只或拼图一个。
活动期间在本超市一次购物满20元，凭小票到酷酷贴处消费打5折。
4，今年儿童节，儿童秀
活动时间：5月306月6日（含作品展出时间）。
活动方式：在活动期间，超市将展出优秀儿童作品。
已联系好2家当地最有名的幼儿园合作。
（1）由超市提供砂画材料300份。（由供应商提供）
（2）由2家幼儿园领导及超市评出一，二，三等奖共20名。
其中一等奖4名（奖值80元礼品一份）；
二等奖6名（奖值50元礼品一份）；
三等奖10名（奖值25元礼品一份）；
优胜奖40名（奖值10元礼品一份）。
参与奖免费提供砂画一份，价值5元左右。
（3）60份获奖作品在超市内〈外〉用展板展出。
三，费用预算：略
餐饮促销方案 篇6
一、活动主题：
红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵
二、活动时间：
20xx年（正月）———（正月十五）
三、活动方案：
活动一：庆团圆吃元宵开门见礼送红包
活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到台领取元宵。
活动二：过年七天乐元宵也
正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元（商品不打折满88元（参与会员卡积分），）送4.50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。
（黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动）
活动三：正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜！猜！猜！
正月十一————正月十五期间，在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的'顾客无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。
游戏规则及兑奖办法：
1、必须由本人将谜底贴于谜面之上。
2、按编号对证确认后方可领取。
3、凭有效证件（身份证、证、驾驶证等）登记后方可领取，每证限领3份。
卖场内外装饰：
1、元宵节灯谜会印刷灯谜条8000—10000张
2、跨彩虹拱门1个（红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵）
3、灯谜布置：灯谜10000条
4、电视台、气象局广告
5、手机短信（全县用户）
6、彩色宣传单10000份
7、吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块
8、超市布置元宵节的氛围
9、超市布置“元宵美食街”
10、条幅：①正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜！猜！猜！②庆团圆吃元宵开门见礼送红包③过年七天乐元宵也快乐④热热闹闹吃元宵红红火火新世纪⑤我陪爸爸逛新世纪有奖征文大赛（正月初六始――正月止）
11、活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块
12、一楼玻璃门贴红装饰