亲子烘焙活动方案 篇1
活动目标：
1、知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
2、了解月饼的制作过程，发展团、压、切、扣等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。
3、让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。
活动准备：
1、和好的泥、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3-4个。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具（小棒、瓶盖、雪花片、模具等）、废旧报纸。
3、葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干，花瓣、树叶等若干。
活动过程：
一、导入活动
教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。
（1）“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事，这个故事讲了一件什么事情？谁发明了月饼？（后羿）是为了纪念谁呢？（嫦娥）什么时候吃月饼呢？（八月十五）这一天是什么节日？（中秋节）为什么要吃月饼呢？（中秋节我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团圆之意。）”
（2）“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么？我给大家猜一个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香；平时少见，中秋用上。（月饼）小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。”
二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。
“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢？（圆圆的）上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的.，是一个小动物的形状，取一块橡皮泥，放在模具里压平，反过来将模型磕出来就可以了，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊！
三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥（橡皮泥），一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。
四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。
“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等发面进行改变，注意必须和别人做的不一样。”（鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小木棒、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。）
五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
“请小朋友上台介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
亲子烘焙活动方案 篇2
场地：创业广场二楼餐厅
时间：12月16日周五下午15：30——17：30
活动目的：生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……
活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。
活动流程：
1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材;帮忙做好准备工作;
2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费(专业烘焙工作人员直接收费)，领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;
3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐厅，家长接孩子回家。
费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备)，场地租赁费10元，合计60元整。
亲子烘焙活动方案 篇3
在“六一国际儿童节”即将来临之际，为增进客户与孩子之间的沟通，增进客户与子女的情感，在六一给孩子留下一个美好的记忆，邵阳市中国光大银行于5月31日上午(星期六)举行客户携子女“六一”亲子DIY烘培活动。
一、活动日期：5月31日上午
二、活动地点和人员安排：
地址：烘焙手工坊(卓嵩一城14楼)。
因人员较多，场地条件有限，分为两批进行。
第一批：共27人。
时间安排：8：30——10：00
第二批：共27人。
时间安排：10：00——11：30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。
三、活动形式：由于场地限制，每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。
第一组：家长和孩子进行DIY饼干制作并烘焙。(以儿童动手为主，家长为辅);
第二组：家长和孩子合作，发挥想象，在已烤制的饼干上绘图，创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。
四、具体内容安排：(见附表1)
五、活动费用：课时费：500元。
西点培训费：50元/项目/人。(以实际人数核算)
场地费：500元。
(其他费用以实际支出为主)
五、活动注意事项：
1、请提前十分钟到场，注意交通安全。
2、请家长请照看好自己的孩子，切勿随意跑动、大声喧哗。
3、制作烘焙时，按照老师要求，注意操作安全。
亲子烘焙活动方案 篇4
一、活动时间：20xx年1月15日(周六)上午10：00
二、活动地点：幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)
三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们
四、人数限制：老师不限(有个老师做牛子妈助手)，15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作)，观摩人数不限
五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识
六、活动目的：
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……
七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。
八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧
九、活动需要准备的材料：
牛子妈准备的有：烤箱(2个)，面团(200克*4份)，黄油(700克)，糖(1袋)，苹果(7个)，油纸(10张)，夹子，盘叉，保鲜膜，保鲜袋，称，刷子
幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱(1个)，面粉(用来和面团给小朋友用)，案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个(带锅)，即时贴(剪成小方块)
妈妈们自己准备的有：水果刀。
十、活动流程：
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团，(如果可以，可以再折一次，然后)擀成方片，切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。
12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15-20个。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
亲子烘焙活动方案 篇5
一、活动时间：20xx年1月15日(周六)上午10：00
二、活动地点：幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)
三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们
四、人数限制：老师不限(有个老师做牛子妈助手)，15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作)，观摩人数不限
五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识
六、活动目的：
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的.相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……
七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。
八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧
九、活动需要准备的材料：
牛子妈准备的有：烤箱(2个)，面团(200克*4份)，黄油(700克)，糖(1袋)，苹果(7个)，油纸(10张)，夹子，盘叉，保鲜膜，保鲜袋，称，刷子
幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱(1个)，面粉(用来和面团给小朋友用)，案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个(带锅)，即时贴(剪成小方块)
妈妈们自己准备的有：水果刀。
十、活动流程：
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团，(如果可以，可以再折一次，然后)擀成方片，切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。
12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15-20个。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。