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开店计划书怎么写

时间:2025-03-30

开店计划书怎么写 篇1

  一、定位:

  一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

  二、投资分析:

  我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

  三、装璜与设计:

  既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

  四、经营品种:

  主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶

  五、经营特色:

  本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

  六、经营方式:

  (1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

  (2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

  (3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

  大学生创业网讯创业计划书应该如何写呢?计划书应该具备哪些要素呢?本资料是一份甜品屋创业计划书范本,供各位创业者参考借鉴。一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会

  七、销售服务:

  一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?

  八、诚信待客:

  (1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

  (2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

开店计划书怎么写 篇2

  摘要:

  1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。

  2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。

  3、在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。

  4、我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。

  5、一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。

  事业描述

  我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。

  先以销售已经存在的产品为主,在赚得第一桶金时,招募研制人员研制新型的各式甜品,开创本店特色。

  产品描述

  我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品,西米类,双皮奶,芝麻糊,豆花,凉粉,凉茶、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁类,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点心类等。

  原料专业,放心更多

  本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

  品种丰富,选择更多

  众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

  营养全面,健康更多

  甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

  服务规范,满意更多

  甜品店员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

  市场描述

  甜品店的市场是很大的,各个年龄层的人群都会喜欢,而现在市场上系统管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好弥补了这个空白。

  地点和设备

  只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

  最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。

  店里应摆设可以容纳十五人的桌椅,面积约在10平方米以上。

  竞争

  我们了解了大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。

  正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作。甜品店专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,以自己的特色去吸引更多的顾客。 管理人事

  甜品店每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

  管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐饮业人员的独立人格

  (2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

  (3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

  (4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

  (5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

  管理队伍

  投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

  管理制度

  建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

  财务需求与运用

  店铺面积:10平方米

  店租首期:1500元

  设备支出:约3000元

  开张成本:4500~8000元

  盈利前景:4500~7000元/月

  桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。消毒柜这个设备应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。没有必要花大笔金钱装修店面,顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时,甜品店应该注意选购特色个性的碗碟,让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。

  成长与发展

  根据企业实力,甜品店以上海这个国际化大都市为起点,放眼全国。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略,逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步:

  1、立足市场,占据一定份额填补市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

  2、占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

  3、走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。

开店计划书怎么写 篇3

  一, 社团协会内部管理

  (1) 干事的培养

  一直都这么认为,协会其实可以看作是另一种比较新颖的交友平台,因此我们协会一直都把每一位新招的干事看作自己的朋友,在这里,没有会长的盛气凌人,也不会有部长的高高在上。我们所谓的干事培养其实就是把我们在做干事期间的所悟所感给新干事们分享分享而已,还有就是把我们博阅的以书会天下友的口号唱到每个角落,和干事们一块玩一块学,一块儿感悟一块儿交流。

  (2) 部门规章制度

  虽说我们协会把交友玩乐看成是一个比较重要的活动部分,可是,我也知道,没有严谨的纪律以及严肃的一丝不苟的干事精神我们这个团体大家庭是不会维系很长久的。于是我想在此说说我们协会的一些规章制度:

  1,在每周的例会期间带好记录笔和本,做好记录,手机调静音,衣着整洁,禁止穿拖鞋、背心;

  2,例会缺席次数超过3次,直接失去优秀干事考核资格,以后在新旧换届时直接影响会长部长的竞选。

  3,我们部门设有两会长,四个部门———策划部,宣传部,外联部,活动部,共七个部长。这些部长各司其职,招新后,按干事们的意愿将他们分组到各个部门,干事们就由部长们带领管理,干事有什么不懂可以问部长。如果还有什么解决不了的大家就开会商议,集思广益,知道想到合适的解决的方案。

  4, 工作计划及工作总结。举办活动必须上交策划书以及活动后总结,经审批结束,各方面安排妥当,才允许开展活动;

  5,思想偏激,无集体观念,无自我约束,工作懒散的成员,将取消干事资格;

  6,在任职期间,能够为部门出力尽心,提出有建设性意见的干事,给以特殊印象加分; 二, 协会的大型活

  1, 图书漂流活动。locAlhOsT这个活动是我们博阅的特色活动。我们打算与读者理事会再度合作,一起举办。举办时间现在大致定在十一到十二月份之间

  2, 关于元旦游园晚会。这是每年每度都有的一个活动,在元旦期间举行的较大型的活动。旨在丰富大学生的课外生活,也可以展现新颖的校园文化。

  3, 第二个活动是博览群书的演讲比赛。准备与演讲与口才协会合作。旨在号召大家把读书当作一种习惯,另一方面,我想,一个人光有知识是没用的,要把所学的知识传达出来,为大家所了解,那样才是真正的发挥了知识的作用了。于是我们这个活动,就是想要在丰富知识的同时注重口才的培养。新世纪的一代,我们要用自己的口才把自己推销出去。活动先定在20xx年三四月份

  我们这个活动名叫“谁是大导演”,是计划与话剧社合作的一个活动。我们博阅给他们提供剧本,他们安排演出。

  这个活动想出的初衷是想,喜欢读书的人可能也有喜欢写东西的爱好或习惯,当然,这也包括一些剧本。这样的话这个活动就是一个很好的展现自己,发掘个人潜能的平台。这个活动目前安排在20xx年六七月份。

  一, 宣传方式的转型

  关键做到以下几点:快、新、好。

  以前不是很了解关于新闻报道这一宣传方式,觉得那只是在电视上才经常为人们采纳的宣传方式,错误的估计了它的广普性。现在才知道,它是一个不错的'宣传渠道。我们社团协会在搞一些大大小小的活动时,要想扩大自己社团的知名度,就得让更多的人了解你们社团的这些活动。因此,在以后办较大型活动时要快速及时的与新闻部的相关负责人联系,让他们在第一时间就赶到我们活动现场,并如实地讲述他们新闻部那边需要的信息,耐心等候他们记录相关信息。

  还有,以前我们经常用的宣传板也得派上用场,宣传板要及时摆出去,下雨天要注意不能把宣传板弄湿弄脏了,这些细节都要熟悉在心,不容含糊。

  活动期间我们要留有一些有代表性的活动现场照片,活动过后可以再把照片展现出来,再度宣传一下,以此达到更好的宣传效果。

  二, 关于外联工作的定位及其活动经费规划

  外联部的主要任务是调节社团与社团,社团与社联,社团与校外的一系列活动的正常运行。

  1)在社团策划活动时,如果自己的社团规模比较小,办一个活动的资源不够,就可以考虑与其他与自己社团性质类似的社团合作,一起办活动。此时就需要外联部与这些协会交流以达到意见上的一致。

  2)我们在举办活动时,毫无疑问需要经费,这时我们外联部的就需要与社联那边交涉,商讨有关经费的问题,从而达到意见上的一致。

  3)我们博阅是一个与书分不开的协会,这就要求我们与图书馆那边有很好的交流,像我们的图书漂流活动就是与图书馆那边合作的。这些方面的交涉也是外联部的工作范畴。

  4)当然,我们社团的活动是一天比一天办的好,当好到一定程度时,我们就可以与校外其他名校相类似的社团合作,这样可以扩大我们社团的知名度,引来更大的一批爱好者,这样就可以慢慢一步一步实现我们最初的梦想。

  总的说来,外联部,就像国际上的外交部,需要与各色人物交流,以达到意见,利益上的一致。他的任务任重而道远!

  三, 新学期的招新计划

  一年一度的社团招新又要拉开了序幕,其实我们都明白,要想把协会社团办好,招新这一环节特别重要,我们不能忽视。这就要求我们要有比较新颖的招新点子,以吸引别人的眼球,让更多的人心甘情愿地加入我们社团或协会。

  招新的计划

  招新的时间:具体时间还得看天气情况。大体的是在新生军训期间。

  招新的地点:xx大学阳光小区三栋宿舍楼与足球场之间那条马路两边设点招新。

  招新的方式: 帐篷设点发传单作介绍。

  招新的人员:博阅协会全体会长部长。

  招新的对象:xx大学阳光小区全体20xx届新生。

  招生的意义:交流互补,于温雅随意中博取新知,休闲娱乐中提升思想。重整学风为己任,吸纳志同道合者,以我协会读书治学之风濡染纺大校园。

  招生亮点:为吸人眼球,提高招新效率,我们计划在招新时身着古装手捧书卷招新。

  以上就是我们博阅读书协会的年度工作计划,如果有什么不周,有什么不足,有哪里需要改进的,希望给予指点,谢谢!

开店计划书怎么写 篇4

  一、严格执行财务制度,财务部要严格监督把关,对于以前一些比较模糊和混乱的流程要彻底理顺。包括各部门借款及各项费用报销的审批流程,采购的审批流程,与物业服务相关的收费及垫支款项事宜都要严格按照制度执行。各项业务事前和领导及各部门负责人、经办人有效沟通、协商,从而避免事后为财务工作带来一系列的困难,给公司造成不必要的损失。

  二、认真做好资金结算的日清月结工作,及时反映资金的流向和存量情况,根据公司的资金需求量做好资金筹措工作。由于物业公司收入来源渠道单一,而各项费用开支较大,公司自有资金已不能适应公司发展需要,建议建立预算管理体系并加以控制,使物业管理达到以收定支,以保证物业管理的正常运作、降低管理成本。各部门每月末申报下月资金计划,财务部付款严格按资金计划支付,严格控制超预算的资金使用。这样有利于公司领导资金的'筹措,及资金的有效利用。

  三、从管理的角度,对物业经营状况进行进一步的核算。把各物业接管项目经营彻底分开核算,对于一些经营费用也应该合理的分摊,真实的反映经营成果。

  四、建立建全物业服务公司的成本库。根据物业服务公司和各物业项目的实际工作情况编制物业服务公司的成本库。按项目、单元、楼号尽可能的真实、合理、准确、清晰的了解物业服务公司的成本经营状况。为各项目管理、财务分析提供真实的数据。

  五、加强对捷诺洗车公司、艾丽洁洗衣公司进行销售核算、盈亏分析。

  六、需进一步加强与税务、工商等部门的联系,加强税收政策学习,协调税企关系,合理筹划纳税,确保公司的稳定发展。

开店计划书怎么写 篇5

  一、目的:为确保警务大会顺利进行,参与本次接待工作的人员成立会务组。并对工作人员进行相关礼仪培训。

  二、对象:参与接待工作的人员。

  三、内容:本次接待分为六大内容:基本礼仪、会前迎接、会议安排、会后活动、欢迎晚宴送别仪式。

  (一)、基本礼仪:

  1.所有工作人员统一着装。服装应保持清洁、完好,扣子齐全,不漏扣、错扣。打好领带,配穿皮鞋,上衣袋不装东西,裤袋少装东西,并做到不挽袖口和裤脚。

  2.会议接待人员在上岗期间员工必须佩带工作证牌。

  3.男会议接待人员胡须应修剪整洁,头发修剪整齐,不能过长。女会议接待人员淡妆上岗,且与年龄、身份相符。不能当众化装。注意讲究公共卫生,上班前不吃带有刺激性气味的食物,避免口腔异味。

  4.接待时注意力集中,展现良好的精神状态,无疲劳状、忧郁状和不满状。立姿端正,抬头、挺胸、收腹、双手自然下垂。行走步伐有力,步幅适当,节奏适宜。

  5.避免在客人面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、挖耳朵等不文雅行为。与领导、客人交谈时,要神态专注,表情自然,表达得体,不得背手、袖手、抱手或抄手。

  (二)、会前迎接:

  1.迎接礼仪:

  (1)对前来参加会议的外国客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。

  (2)接站人员迎接客人应提前为客人准备好交通工具。到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。

  (3)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”等等。

  (5)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将会议的计划、日程安排交给客人。

  (6)将客人送到住地后,接待人员不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与会议的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

  2、接待礼仪

  (1)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

  (2)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

  (3)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

  1)在走廊接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

  2)在楼梯当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

  3)在电梯引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

  (三)、会议安排

  1、会议代表团秘书长及联络员预备会:

  (1)会场环境布置:提前将会场所必须的物品准备完善。应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉,灯光亮度适中。

  (2)会议台型布置:因为是预备会议,是小型会议,可采以下方式。

  (4)会议迎宾服务:迎宾员应在会议室门口迎候客人到达。来宾到达时应引领到签到处签到。迎接来宾入座时,要面带微笑,用语礼貌,举止大方,手、语并用。对进入会场的来宾脱下的衣帽,服务人员及时伸手去接,并挂至衣帽架上。

  (5)会场服务的注意事项:1)绝不能倚靠会场墙壁或柱子。2)在会场服务时应尽量不干扰讨论中的客人或正在发言的客人。3)会场服务过程,语言、动作要轻,避免影响发言者。4)遵守会场规定,不得随意翻阅会议文件或打听会议内容。

  2、早餐会

  (1)备餐的时间:用餐的时间不宜长于一个小时。

  (2)就餐的地点:既能容纳下全部就餐之人,又能为其提供足够的交际空间。

  (3)参加的人员:各代表团团长

  (4)食物的准备:为了便于就餐,以提供冷食为主;为了满足就餐者的不同口味,应当尽可能地使食物在品种上丰富而多采;为了方便就餐者进行选择,同一类型的食物应被集中在一处摆放。除此之外,还可酌情安排一些时令菜肴或特色菜肴。一般而言,自助餐上所备的食物在品种上应当多多益善。具体来讲,一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。

  (5)客人的招待:安排服务者。

  自助餐上的侍者须由健康而敏捷的男性担任。他的主要职责是:为了不使来宾因频频取食而妨碍了同他人所进行的交谈,而主动向其提供一些辅助性的服务。如推着装有各类食物的餐车,或是托着装有多种酒水的托盘,在来宾之间巡回走动,而听凭宾客各取所需。再者,他还可以负责补充供不应求的食物、饮料、餐具等。

  3会议开幕式及会议代表主题演讲

  具体安排事宜见预备会,将地点改为大型会议厅或礼堂。会议台型可调整为“教室型”,见图:*座次:与会人员的座次应统一安排,由于座位有前有后,有正有偏,在排座位时要妥善安排,照顾全面,可以采用以下方法排列

  4合影留念:

  合影时,有时需要排定具体位次。

  5、警务协作协议签订仪式

  (1)地点为HI酒店礼堂

  (2)位次排列:因本次参加人数较多,所以选用“主席式”,其操作特点是签字桌须在室内横放,签字席须设在桌后面对正门,但只设一个,并且不固定其就座者。签字时,引导各方签字人以规定的先后顺序依次走上签字席就座签字,然后即退回原处就座。

  6、闭幕交接仪式

  (1)场地:HI酒店礼堂

  (2)邀请嘉宾:确定合适的人选,不宜太多,要提前通知。

  (3)礼品的准备,为参与者准备具有纪念意义的小礼品,

  (4)注意仪表修洁。

  (5)注意待人友好。

  (四)、会后活动

  1、植树纪念活动:

  (1)召开负责人会议,以及全体成员会议。(2)进行工作分配,安排具体工作。(3)强调安全事项。

  (4)提前通知来宾参加活动

  2.警民共建图书馆剪彩仪式

  (1)剪彩仪式的准备

  1)剪彩物件的准备。①红(彩)色的缎带、绸带。②剪刀应选用新的,为显示隆重热烈,讲究的单位选用金色的剪刀③托盘和剪刀、彩球的数量应与剪彩的人数相一致,白色薄纱手套一副,用红绒布衬垫,使用时由礼仪小姐双手托上递送给剪彩者。

  2)剪彩人员的确定。剪彩人员主要在应邀的来宾中产生,其身份和影响应与剪彩仪式的内容和规格相统一。

  3)礼仪小姐的选定。一般是容貌姣好、仪态端庄大方,还要有一定的文化素养和气质、比较年轻和健康等。对挑选出的礼仪小姐,应该进行必要的教育和培训,让大家懂得剪彩仪式的意义和自己的责任,熟悉剪彩仪式的程序和应有的礼节,落实各自的分工和位置,以确保仪式有条不紊地进行。

  (2)剪彩仪式的程序

  1)嘉宾入场:剪彩仪式开始前五分钟,嘉宾便应在礼仪小姐的引领下集体入场

  2)仪式开始负责人宣布仪式开始,奏乐、鸣炮,然后介绍到场的嘉宾,对他们的到来表示感谢。

  3)宾主讲话:由主办单位代表、上级主管部门代表、合作单位代表以及社会知名人士先后发言。

  4)进行剪彩:礼仪小姐在欢乐的乐曲声中登场,引领剪彩者按主办单位的安排站立在确定的位置。在剪彩者剪断红绸、彩球落盘时,全体人员热烈地鼓掌。

  3.参观考察

  (1)应在前一天通知所有参与的人员,并将参观地点告知,请客人选择,最后通过统计选择出将去的地方。

  (2)活动当天备车接送,活动地点打标语欢迎,途中备好导游人员为客人讲解,准备好水与食物。

  (3)参观活动结束后,合影留念。

  (五)、欢迎晚宴

  1、排座次:座次的原则是:左高右低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好。圆桌正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6、8右手边依次为3、5、7、9直至会合,根据主客身份、地位,亲疏分坐。桌与桌间的排列讲究首桌居前居中。

  3、菜肴选则:(1)有中餐特色的菜肴。(2)有本地特色的菜肴。(3)本餐馆的看家菜。

  4、排菜顺序:首先上桌的是冷盘,接下来是热炒,随后上的是主菜,然后上点心和汤,最后上的是水果拼盘。如果上咸点心的话,讲究上咸汤;如果上甜点心的话,则要上甜汤。正餐可能有12-14道菜。

  (六)、送别仪式

  送行的地点还往往要选择宜于举行仪式的广场、大厅等等。为来宾送行之际,对于送行人员

  在礼节上有着一系列的具体要求。一是要与来宾亲切交谈。二是要与来宾握手作别。三是要向来宾挥手致意。四是要在对方走后,自己才能离去。

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