元旦营销活动方案 篇1
目标群体的特点:
追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。
消费状况以及分析:
水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面:
1.个人消费者需求
年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品,按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、
2.礼品者需求
水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
3.团体消费者需求
团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。
水果包装散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语礼品装,针对礼品消费,写上一些温馨小语。
订购方式:
1.网上订购
2.电话订购
3.短信订购等等
建议通过互联网方式订购,避免出现错误,浪费双方的时间。
配送方式:
1、招聘一些下岗职工,街道和路线划分
2、数量少的用电动配送,数量多的用车配送
支付方式:
1、网上支付,通过银行转账
2、最好是开通支付宝
3、另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)
品牌策略:
1、通过媒体进行品牌推广
随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对加强市场竞争力,扩大市场空间。
(1)在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告
(2)在公交车、地铁上做活动广告
2、通过活动进行品牌推广
活动主题:水果网店开张仪式
活动时间:xx年xx月xx日
活动地点:
(1)节日活动
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如:母亲节(当母亲节到了,消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格,我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语,再根据消费者的需求为消费者送货上门)
(2)店里活动
每个月会搞一次回馈会员的活动,只有会员才可以参加,我们施行会员制,销售会员卡,在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动,如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装,并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们,并发送邮件。
元旦营销活动方案 篇2
方案一:价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉
例:“花100元买130元商品”折价等同打七折,但是优惠不是折扣货品。方案二:一刻千金——让顾客蜂拥而至
例:“10分钟内所有货品1折”,可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。
方案三:小活动策划——吃水果比赛
例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛,一分钟看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。
方案四:超值一元——舍小取大的促销策略
例:选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销,虽然看起来是亏本的,但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销,利润反增不减。
方案五:降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元,并且还可以享受八折优惠”,先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元,但满100减10元再打8折,损失28元,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
方案六:“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
元旦营销活动方案 篇3
一、活动时间:
12月20日—1月10日
二、活动主题:
“圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!”
三、活动说明:
每年的12月25日,是徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的:
通过宣传造势,结合圣诞、元旦节等相关元素,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高德庄火锅的知名度和美誉度;
店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
五、场境布置:
A.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
B.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。
E.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
12月20日-12月30日,满百100元抽奖一次(200元抽奖2次,以此类推)。
注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月20日-12月30日,提前预定,赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月10日,指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌赠送精美特色小吃一份”
七、宣传方式
媒体宣传
制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶LED广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
酒店玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
八、费用预算
1、条幅、POP制作费用:300元
2、对外媒体宣传宣传费用:20xx元
3、圣诞环境布置费用:20xx
4、礼品费用:3000元
元旦营销活动方案 篇4
一、活动时间
20xx/12/24(日)——20xx/01/04(日)
二、活动主题: 庆圣诞、元旦,让我们约“惠”吧 !
三、活动安排:
1、各门面可以按自己的想法来布置自己门面。只要布置得有节日的氛围,让人路过店门口就
能一目了然的知道这个店在做活动就行。
2、采购人员必须在11.22号前把东西全部采购完。
3、横幅必须在11.23前做好,横幅内容:庆圣诞、元旦,让我们约“惠”吧 !
4、11.23开始布置店面,售后部每个店派一个师傅协助,先完成的帮没有完成的,直到全部店
面布置完成。
5、售后服务部编辑活动信息统一发送给客户。
6、各门面根据自己店的情况推出特价机型
四、礼品费用、经费预算:
略
五、活动安排:
1、销售部:全部活动的安排与执行。
2、售后部:协助销售部的工作、配合各门面所需要的人员调动。
3、仓 库:保证货品检查,发货做到0失误。
4、财务部:活动经费准备与礼品的采购。
六、活动要求:
1、活动期间要求各工作人员不能请假。
2、各工作必须对活动期间的活动内容了解透。
3、未尽事宜,由各部门之间协商解决。
元旦营销活动方案 篇5
方案一:可通过广告最原始的宣传方式:电视台、公交站牌、移动公交地面广告、大型海报、楼下过道广告等,各种各具特色的广告营销方式不断涌现,应有尽有。 通过社区、公园、商场、幼儿园等特定区域的推广,产生轰动效应。 从听觉和视觉的角度不断灌输园区的内容和商业方向,进一步吸引过往游客的目光。
方案二:免费试用,成人和儿童均可参与,试营业初期,免费试玩会形成人气聚集效应,营造人流不断的感觉。 孩子玩游戏上瘾,还要玩, 父母通常会满足孩子的需求,体验了自然的感受后,自然愿意为真正满意的产品再次付费, 因此,免费试玩可以说是一种非常成功的营销手段,既可以促进园区的发展和知名度,又可以及时发现和补充园区运营的方方面面,一石二鸟。
方案三:微信、QQ、陌陌等各大聊天平台; 百度搜索、头条搜索、谷歌搜索等各大搜索平台, 网络营销已经成为各大行业的辅助营销方式,品牌各方面的形象和具体情况都可以在互联网上呈现,对于品牌的呈现非常全面高效。 网络文章的发布和相关图文推文的发布,可以直接将相关信息传递出去。
方案四:会员卡促销可以给老客户感恩和回馈,抓住老客户的心。 而且,老客户可以挖掘潜在客户群,老客户可以带动新客户,这对于儿童乐园的发展无疑具有更加坚实的基础。
方案五:积极开展活动营销,始终可以保持儿童乐园的知名度,维护乐园的美誉度。 节假日、周末、纪念日等,在这些美好的日子开展相应的主题营销活动,会取得意想不到的效果。 例如,可以在正常休息日开展探险活动、儿童戏剧表演、亲子互动游戏等,在国庆节等特殊日子开展相应的爱国主题活动。 传统节日介绍相关节日传统元素。 比如中秋节可以推出兔娃月枕、月饼枕等。
方案六:发展商业合作营销模式是目前很多产业发展的有效手段,儿童乐园可以与周边的儿童产业相结合。 比如合作童装,买衣服可以去公园免费消费一次。 结合儿童摄影,可以开发和销售一些儿童乐趣的照片。 还可以与周边的幼儿园、小学达成合作,定期组织人们玩乐、开展相关活动等。
方案七:游乐设施需具有一定的时效性,一般为半年左右,过了这段时间,孩子们就会在这个设施中失去新鲜感。 因此,需要定期更新设施,可以采取租赁的形式,实现设施的滚动更新,增强对顾客的吸引力。
方案八:儿童乐园的管理非常重要, 一定要保证游乐场的安全,让家长放心带着孩子去消费。 可以聘请有教育经验的人做管理员,营造良好的游乐氛围,与孩子互动,让他们爱上你的游乐场。 另外,家长和孩子在玩的时候会口渴,可以设置休息区,提供饮料和零食,还可以出售儿童玩具,可以促进消费,创造更大的利润。
方案九:可以在儿童乐园里设置一些其他的产品,比如各种玩具、居家用品、网红产品,不仅可以增加收入,还可以吸引家长的注意力, 请注意,这些产品的价格必须是实惠的。
方案十:可以设置不同的主题来代表不同的区域,以吸引孩子的注意力,吸引顾客。
元旦营销活动方案 篇6
一、活动目的
元旦是一年中第一个重要节日,我们火锅店通过试吃活动提升入店人气,烘托喜庆气围;并提升美誉度,扩大餐馆在xx市的影响力;挖掘客户资源,促进营业额提升。
二、活动形式:
免费试吃、定额赠送
三、活动主题:
元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对
四、活动时间:
1月1日——1月6日
五、活动宣传
1、DM单发放:活动开始前一星期或提前三天进行派发,派发范围于周边人口密集商业区(柳北南城百货等)附近小区(柳北公安局生活小区、水榭花都、四季花都等),宣传针对目标消费人群;
2、活动pop物料:大门口条幅,店内海报、吊旗,入口宣传展示架;
3、报纸媒体广告:《南国今报》、《柳州晚报》等(发布信息具有权威性,受众率与接受程度高);
4、柳州交通广播媒体广告:FM99.10(交通广播广告选在每天上下班、听众相对对的时段,达到广而告之的效果);
六、活动内容
活动一:
创意广告语:舌尖上的养生,细腻汤蒸免费吃
扫一扫,分享朋友圈,获赞满66即可享受价值168(自定)元套餐免费试吃,获赞满88即可享受价值268(自定)元套餐免费试吃。
(通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃;获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃,以此类推;攒赞足够顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。)
活动二:
创意广告语:给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗
活动期间的中午12点(时间自定),餐馆公众号发出“给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗”消息,在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名(人数自定)发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃(获奖用户名单于活动当天2点前公布吗,并给予兑换号,仅限当天兑换)。获奖顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。
活动三:
创意广告语:元旦“食尚”养生汤蒸大派送
免费赠送菜品:活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,加送一份免费特色菜)
赠送优惠券:活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券(消费满168元使用)。消费满288元,送VIP金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。
活动四:
令人吃惊的信封
当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费,可以是好评返现(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,返现金5元),可以是免费赠送饮料或纪念品等,也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾,主要是给顾客一个新奇的感觉,也会让顾客满怀期待着惊喜出现。
后期延续:试吃活动后每月的8号、18号、28号打折,在这些天到店的消费者可享7.8折优惠(期间VIP不可用),这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销,做一个让消费者永远记住的打折。
元旦营销活动方案 篇7
一、项目介绍:
校园水果店的建立:在华信学院建立一个送货上门的水果配送点,以销售配送苹果为主营产品。
二、项目背景:
随着生活水平的提高,水果的消费支出在学生们的总支出中占的比例越来越高。最近几年消费增长中,水果的消费在快速增加,水果越来越受欢迎,水果的消费量还会大幅度上升,而这其中,苹果则在水果中,当属最受欢迎的水果之一。而在大学里的水果店的苹果果价格偏高,质量一般,因此在学校建立一个送货上门的苹果配送点势在必行。
三、盈利方式:
(1)每天收入(即每天销售额)。
(2)学校,院系,班级举行班会活动,需订购部分苹果,干货。
(3)应相关组织需要,私人订制礼品提货卡。
(4)广告位招商。
四、服务宗旨:
用最低的价格,最好的服务,让华信师生吃上最优质的苹果。
机遇:
校内的苹果价格普遍偏高,且水果质量一般,无法做到送货上门。我们的优势较为明显,可以为校内师生提供免费的送货上门服务,我们的货物具有很好的价格优势,以及天然的品质优势。
挑战:
1.运费及运输方式是硬伤;
2.学校的水果店有来自学校官方的销售保护,一旦禁止我们销售,打击是几乎致命的。
3.没有实体店,消费者对我们的信任度,完全取决于我们的人缘及社交影响力。
五、运营及下单模式:
线上订购,线下配送。每周统一总账。
1.通过在QQ群:内下单,客服接收后,通知所在楼送货人员进行下单
2.短信下单,下单格式:宿舍号+姓名
3.电话下单:
六、人员配备及负责任务:
王潇涵:主要负责整体运行及营销方向,培训方向侧重情感
杨毅:主要负责营销及宣传推广方向,培训方向侧重励志
5名宿舍负责人:负责本楼的送货上门工作,配合组织在本楼内进行宣传推广工作,群内客服。
人员招聘:
每个宿舍楼内招聘一名送货员,共计5人,其中1、2、3号楼招女生。
任务及职责:对所在楼层的订单进行按时配送,负责本楼内的宣传工作,包括广告粘贴、传单配发等。(注:由于女生为消费者主力军,因此,为保证公平,女生兼任下单群的客服工作人员。)
员工薪酬:
送货提成+推广提成+学期期末终奖
如:每个月任务是1000单配送任务,这1000单包括官方群内的单子和自己单子,来自官方的订单,每单配送提成为1元,官方之外的单子每单1.5元。如果完成1000单的任务量,再加10元奖金,除此之外,1000单之后的每单提成均为1.7元,上不封顶。股东投资及分红:
王潇涵与杨毅每人各投资1000元作为组织的注册资本,共计20xx元整。双方股份各占50%,红利每月末结算。其中,每月的总分红中,王与杨各拿40%,剩余20%作为组织的追加投资。
当组织运营稳定后,可开放15%以内的股份,以推动组织的发展。
七、配送时间:
每天中午12:00——14:00,18:00——00:00为正常配送时间
上课时间:00:00——02:00、紧急配送加收1元运费,加收费用记在雇员工资中。
八、特色服务:
1.借鉴“优滋良果”,免费提供祝福卡片制作服务。
2.先吃后付。对于一时无法支付和对产品有疑虑的客户,实行先购买,一周内一次性付清。
3.包月配送服务。如:“月卡”,内含30斤,一个月内分10次配送,配送时间由客户与我们协商而定。
4.学习超市,定做提货单、礼品卡。持卡可提货面值斤数。
九、成本预算:
1.苹果成本:
2.运杂费:
3.包装:
4.广告宣传:
5.员工工资:
6.合理损耗:
元旦营销活动方案 篇8
一、促销活动时间
20xx年x月x日—20__年x月x日
共七天(x日—x日)
二、活动主题
千僖迎新,半价返还
三、活动内容
主要活动:千僖迎新
半价返还:
1.7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还;
2.单张购物小票最高返还金额不超过5000元;
3.正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);
4.1月26日(初一)开始,至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;
5.购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;
6.家电、电讯等商品除外(商场海报明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动
1.男女装特卖场;
2.儿童商场购物送图书;
3.厂方促销活动。
四、活动推广
1、报纸广告;
2、电台广告;
3、现场横幅;
4、现场彩灯;
5、发派传单;
6、电话通知。
元旦营销活动方案 篇9
元旦是开年第一天,许多情侣都会选择一起度过这样美好都一天,以盼在新的一年里更加甜蜜,而单身的朋友也会选择这样浪漫的一天对心仪的对象表达自己的爱慕之情。THE ONE 咖啡厅会是你情人节的最佳选择。
活动背景:
咖啡厅优势: THE ONE咖啡厅是一家音乐咖啡厅,环境清幽,虽然是刚刚起步阶段,但是已经具有了自己的特色风格,高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围,非常适合洽谈事物,情侣约会等等。
咖啡厅劣势: 由于店面并不是处于市中心等繁华地带,生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。
具体活动方案:
活动目标: 在元旦这一天,通过活动来吸引消费者不仅是情侣,还有单身的消费者来咖啡厅消费,扩大咖啡厅的知名度。
活动时间:20xx年1月1日。
活动主题:
THE ONE AND ONLY ONE 让我成为你的另一半
活动内容:活动主要分成两个部分,一是线上活动,二是线下活动。线上活动:
活动地点:在壹文网上投放广告。
活动标题:“The One咖啡与浪漫约会
活动内容:
1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。
2)网上参与可以预订情人节当天的座位,并且享受优惠,优惠的主要方式:
3) 参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;
4) 情侣预订座位,最终的餐费可以享受8折;
5) 单身朋友预订座位餐费享受9折;
6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份,礼物是情侣手机挂饰一份;
7)发布有关元旦前一周在市中心的活动通知。
线下活动:线下活动分为两部分。
第一部分
活动时间:是元旦前一周,
活动地点:在商业区,市中心等繁华地段进行演出。
活动主题:“The One咖啡与浪漫约会”
活动内容:
1)搭建舞台,制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;
2)宣传单的发放,采用彩印,内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;
3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;
4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。
第二部分:
活动时间:元旦当天。
活动地点:THE ONE咖啡厅活动主题:“THE ONE AND ONLY ONE”
活动内容:
1)进行咖啡厅内的必要装饰,花束、灯光等;
2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔,每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。
3)“点歌吧”。情人节当天,可以为自己的伴侣点歌,每首99元。
4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会,100%中奖,奖品设置如下: 特等奖1名,奖品是价值521元的The One咖啡厅代金券及巧克力一盒; 一等奖2名,奖品是价值299元的The One咖啡厅代金券及玫瑰花一束; 二等奖3名,奖品是价值99元的The One 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支; 三等奖若干,奖品是玫瑰花一支。
元旦营销活动方案 篇10
市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%
选择理由
1.行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3.政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5.新颖的销售方式:开放式的自选。
6.多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7.水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8.庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务:
1、水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。
也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下:25.5%是通过消费市场,37.6%是由连锁店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
3、独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。
针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
竞争对手:
1、消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
3、农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4、南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。
5、南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。
6、对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。