品牌策划书范文 篇1
我司为答谢卖场一直对本公司的支持，现为提升卖场销量，共盈共利，同时回顾新老客户，特申请在各大卖场举办如下活动：
一、活动时间：7月11-13日,18-20日
二.活动人员：3人，其中业务员及各品牌督导。
三.活动具体方案：
xx品牌(叫卖方式促销)
1.凡在活动期间，购xx750ml洗发水或者1100ml沐浴露送防紫外线晴雨伞一把。
2.购白皙套盒,祛斑套盒,轻中度套装,细致毛孔弹力眼精华,粉底液返5元现金。
3.购防晒霜送冰泉水漾面膜一合。
4.购和西藏红花面膜任意一款,送价值3元单片面膜。
5.购产品，达38元者可送环保时尚购物袋一个,48元送价值38元西藏红花面膜一盒。
清一品牌(面膜体验式促销)：
1.购该卖场任意产品皆可凭小票免费做面膜体验一次。
2.购清一面膜买一合送价值10元西藏红花面膜一片。
现代品牌(以免染为主)：
1、购现代任意产品送免染一次。
2、购彩色免费加工。
3、所有产品买一送一。
以上活动赠品不累计重复赠送
免费体验活动：免费提供面膜体验、祛死皮、祛痘、加工染发。
请卖场给予支持!
品牌策划书范文 篇2
港资品牌“佐丹奴”在90年代初开始进驻国内市场，短短几年里，其专卖店数量发展迅猛，而且其销售和利润率都跃居同行业榜首，成为成功实施品牌战略的经典之作。根据笔者近年来对该品牌的观察和调查，将其独到的成功品牌营销策略进行归纳总结供国内同行参考。
佐丹奴品牌营销的成功经验：
一、周密的市场调查，准确的市场定位。
首先从面料的考究和选择来看，当今世界科技日新月异，化纤面料层出不穷，但经过人们长期使用和筛选，人们至今钟情的依然是棉制品。棉布面料以其透气性好，吸水性强，手感舒适，耐用廉价等特点，而表现出其永恒的生命力。因此该品牌服装从T恤、衬衫、夹克衫、长裤、内裤和袜，无一不是由全棉或高含棉面料制成。这样就满足了各种年龄阶段的消费者的需求，为获得尽可能多的消费者群体奠定了基础。再根据价格和款式突出服务于18～45岁的中青年人，因为这一年龄层的人士，服装购买欲最旺盛、更新换代频率最高。
其次从服装的价格定位来看，“佐丹奴”敏锐地察觉到我国服装市场上中高档价格男装花色品种的匮乏，尤其是款式表现为“大路货”的断档。针对这种情况，“佐丹奴”将产品价格定位为：全棉长短袖T恤50～150元，棉布衬衫100～200元，长裤100～300元，皮带100～200元。夹克与加厚棉料夹克200～400元。风褛500元左右，羊毛衣150～300元。这种价格定位非常适合我国现阶段大中城市居民的消费水平。
再次从该品牌服装款式的确定来看，不难发现其经营者深谙国人的着装心理和习惯，对我国的服装文化亦下了一番功夫进行研究，把握较准。我国是一个文化历史悠久，崇尚中庸的古老民族，穿着朴素，不寒碜亦不过火乃最高境界，较之于西方民族更含蓄和传统。尽管现在我们生活水平提高很快，与西方文化亦有所交融，但自身的穿着打扮却有其自身渐进的发展进程，大多数人并不追求新奇。针对这种市场状况，“佐丹奴”服装款式设计力求简明、流畅，而不见粗陋。给人感觉透着古典、浑朴的平凡，但又毫无落伍、过时之感，体现出一贯禀承的“优雅中愈见洗练的沉稳风格”。
二、独到的企业策划，匠心独具的市场营销。
“佐丹奴”在进行了充分细致的市场调研后，确立了以中国大中城市为目标市场的策略，形成了以深圳为总部，以珠江三角洲为中心，并向全国大中城市辐射的商业网络。
在城市里，“佐丹奴”将专卖店设在人流量大、客流量多、影响广的商业旺市，即使该地段租金远高于其它地段，亦在所不惜。因它可以通过商品流通速度的加快和资金周转的加速，来提高资金的利用率，从而赢得较高的利润率。根据各大城市不同的人口数量，确定设立不同规模和数量的专卖店。城市大，人口多，店铺规模就大，数量也就越多。
虽然佐丹奴在全国各地的专卖店规模大小不一，但其品牌风格却完全保持一致。所有该品牌的专卖店都以浅兰底色、配以横写的白色粗体的中英文“佐丹奴”字样的注册商标直接作为商店名称，既简洁醒目、印象突出，又象幅广告牌，令人赏心悦目。各地专卖店，从建筑物外观到装修包括色彩、造型、用料和货架以及服装摆设都禀行统一的风格。
“佐丹奴”亦根据自身特点注重利用传媒进行广告宣传，以达到促销目的。但目标层次并非只局限于简单的服装宣传，来扩大眼前的销量，而更多的是注重其品牌文化氛围的营造。每年都适时推出富有创意的精美广告片断在电视上播放。在店内张贴表现其品牌主题，同时又充满活力、令人遐想和回味无穷的海报和年历。这无疑提高了该品牌的形象品位，丰富了其内涵，潜移默化中加深了品牌的.穿透力和扩大了影响度。同时身处城市商业中心旺市的巨大的“佐丹奴”店牌，本身也就是不叫广告的广告，向过往行人展示其风采，效果显着。
三、利用连锁特许经营权，实施扩张策略，实现规模经营。
“佐丹奴”在向全国进行规模扩张的同时，为维护其连锁店统一的品牌风格，连锁经营实行“四统一”：
1、统一商号。所属专卖店全部使用该品牌的统一名称，经营场所的企业商标、外部形象、内部装璜、商品陈列、货架与服装都统一制作。
2、统一供货。实行“集中供应，分散经销”，对所属各分店经营的商品，都由配送中心直接从生产厂家进货，统一由其发送货物。
3、统一定价。对所属各分店经营商品的销售价格，执行总部所确定的统一定价，禁止擅自打折和扰乱市场价格、破坏其品牌形象行为的发生。
4、统一管理。对所属各分店的经营计划、指标考核、经营规范、员工培训以及人事、财务、行政等各项管理都执行公司的统一规定。
“佐丹奴”以品牌为核心发展加盟工厂和加盟店，由“佐丹奴”为加盟商家提供销售分析、营销推广、市场分析、形象设计、财务分析、人事培训、仓货分析及电脑支援，组建了一支全国性的强大稳定的加盟大军，形成了一个覆盖全国的营销网络。
品牌策划书范文 篇3
一、 活动时间
20xx年8月15日—20xx年10月31日
二、 销售目标
销售系列酒1000箱;
三、 促销政策
四、 营销方式
酒专场小型品鉴会
五、 营销用酒支持
1、所有事先提报省公司备案并告知x公司的酒小型品鉴会，x公司均按以下标准提供营销用酒支持;
2、原则上要求，单场小品会，酒销量达到30箱以上;
3、单场具体用酒支持标准：
(1)订货会现场品鉴酒：;
(2)订货会宴请现场饮用酒：;
(3)订货会现场纪念品：;
六、 奖励政策
(一)单箱销售奖励——针对单场订货会
1、 系列酒单场订货会销量达30箱及以上，按40元/箱的标准给予奖励。
2、 系列酒单场订货会销量达50箱及以上，按50元/箱的标准给予奖励。
3、 系列酒单场订货会销量达80箱及以上，按60元/箱的`标准给予奖励。
4、 所有销售奖励，直接兑现到小品会的发起单位;
(二)分公司销售奖励
实际销售量按照活动期间海信系统中所录入的销售总量为准;
(三)省公司进货奖励
活动期间，按照贵州省公司进货量，给予搭赠奖励如下：
进货300箱以上，60箱搭赠1箱;
进货500箱以上，50箱搭赠1箱;
进货800箱以上，40箱搭赠1箱;
七、 销售数据统计
单场小品会销售数据，按照小品会前10天到小品会后20天以内(共计1个月)的海信系统录入的销售数量为统计标准;地市公司销售奖励数据统计，以活动期间海信系统录入的销售数据为统计标准。
品牌策划书范文 篇4
服装服饰产品是人类生活的必需品，一个好的服装服饰品牌往往会给商家带来丰润的利润。而服装服饰产品的名字大都会被商家所看中，因为它是直接附着服装服饰本身的东西。因此在为你的服装服饰产品命名的时候就要考虑生产的产品性能，比如服装具有流行性、季节性、美学性的特征，在起名的时候就紧扣这些品牌的基本特征来起名。以下介绍服装服饰品牌起名的原则与方法。
一、理想的品牌名称应该遵循以下原则：
1、符合品牌核心定位。
每个品牌都有自己的定位和价值取向。20世纪最伟大的营销理论之一的特劳特《定位》理论要求企业有正确的定位。品牌名称必然要符合企业属性，表达品牌的定位和价值，便于传播的一体化。
2、与竞争对手区隔化。
世界战略管理大师波特（Porter）认为，企业的竞争必须实现差异化。即比竞争对手提供“与众不同的主张”（USP）。目前我国主要商品已进入相对过剩的经济时代。企业大规模生产的结果是产品单一，差异不明显。随着全球经济一体化的加速，现在企业正经历全面的“同质化”。随着生活质量的提高和人本意识的强化，消费者要求产品能体现自我个性。如果没有差异化，品牌将淹没在“人民的汪洋大海”，都成为“同志”。
3、符合目标顾客价值审美个性。
按波特（Porter）集中化竞争战略理论，企业要在竞争中脱颖而出，必须主攻某个“特定的顾客群”和“细分市场”。
当今中国正处于深刻的社会转型期，社会阶层逐步细分：BOBO、中产阶级……阶层中还划出许多亚阶层。笔者断言，今后的社会将步入CLUB经济时代，每个小群体都会围绕“自己”的“组织”，消费“自己”的品牌，在“自己”的“地盘”活动。
世界中一个非常明显的趋势是消费越来越从共性消费向个性消费转变。可以说，面对阶层细分，消费模式步入多品种、小批量时代。就是同一群落的人群消费同类的产品也有不同的动机和感受。企业如果拿不出新招，细分市场，采用二维、三维战略，创造细分，满足目标顾客差异，而仍然沿用平面时代的“一体化”无细分战略，将必死无疑。品牌名称必须符合目标顾客的审美。
4、与良好视觉的图案和符号相配。
“好马配好鞍”。有了一个好名称后，还要一个匹配的图案和符号。品牌专家大卫爱格（DavidaAker）认为，“一个成功的符号或标志，能整合和强化一个品牌的认同，加深消费者对品牌的独特印象”。例如“耐克”（Nike）的钩型商标，充满动感，与名称相得益彰。
二、品牌取名的方法与案例
1、以怪求胜：
21世纪是个性张扬的时代，人们不再人云亦云，特例独行大行其道，一些前卫的服装企业，往往注册较“酷”的商标，以“怪”取胜，试图一鸣（以名）惊人。
像“E-mail”、“酷拉拉”、“例外”、“第五元素”、“情报站”、“芝麻开门”、“小魔鱼”、“U2”、“西瓜太郎”、“佐治小子”、“博士蛙”、“生活几何”。够怪吧。乍一看根本不像服装品牌，与其说是表达服装，不如说是表达一种“炫”的生活主张。
因为追求“反弹”和逆向，所以不难理解，象“哥弟”地道的男人名，却成为女装品牌名称；“木头人”表达的却是“阿甘”式的.大智。
2、以“土”取胜。
“丑妹”、“新郎”、“阿尤”、“五色土”、“好日子”、“老三”、“老K”、“群工”以土取胜。土得有理，土得可爱。
但像“阔佬”、“太子王”、“即发”，笔者认为土得有点掉“渣”——品牌取名时应该注意引导健康的文化和价值观念，而不能一味哗众取宠。
3、以“名”得名。有以著名设计师命名，如“范思哲”、“夏奈尔”、“三宅一生”、“皮尔卡丹”、“王化”、“马克.张”；有以服装业外名人进行延伸取名的，如“朱时茂”、“李宁”；有以历史名人取名，如“成吉思汗”、“诃额伦”（成吉思汗的母亲）、“恺撒”、“马可波罗”。
4、模仿取名。
以国外、国内知名服装企业品牌名称稍做修改，进行商标注册：“浪凡杜彭”模仿“都彭”，“皮尔王子”模仿“皮尔卡丹”；“富贵鸟”模仿“报喜鸟”；“英皇天奴”模仿“华伦天奴”；“亿都川”模仿“伊都锦”；“老人城”模仿“老人头”。
更有甚者，以国内外明星、著名品牌名称在中国地区抢注或模仿：“雷诺”、“别克”（鞋业）、“胜.成龙”、“朴树”。
笔者对这种模仿取名，“借力打力”的策略不太赞赏。虽然名称短期内容易传播，“混”个脸熟。但长期看，品牌没有“个性”。同时，面临国际知识产权保护的压力和风险。据说，篮球巨星迈克尔.乔丹来华，就是要推出自己的乔丹运动服饰。而在国内具有较大知名度的模仿抢注品牌“乔丹”运动鞋就面临强制改名的尴尬境地和巨大风险。
5、以洋求“洋”：
“美特斯.邦威”、“华伦天奴.古柏”、“罗马世家”、“法国胜龙”、“达拉吉”，无不以洋求”洋”—迎合部分消费者崇洋心理。
6、以数字、字母取名
“π”、“柒牌”、“MV”、“37°T.S.Q”、“CMD”、“三Q”、“FAPAI”。就是让人丈二和尚摸不着头脑，你越不懂越产生探究心态，那么你就离“中品牌的毒”不远了。
7、按阶层和目标顾客细分取名：
以阶层取名：“白领”、“蓝领”、“BOSS”、“城市俪人”、“格格”、“才子”、“淑女屋”、“绅士”；以目标顾客群的生存状态取名：“与狼共舞”、异乡人”（Stunner）、“东方夫人”、“红孩儿”、“披头士”、“街头男孩”、“花花公子”。
此类取名的特点都是通过名称直接表达品牌对顾客的细分和价值取向，消费者只要“对号入座”即可。
8、意会取名。名称具有一定的含义：
“庄吉”—庄重一生，吉祥一生；“报喜鸟”—喜兴，好运；“法派”—欧陆气派；“帝”（Empereurs）—黄帝遗风；“尊贵之家”（PalZiler）—当然定位尊贵。
9、以地名取名：
“鄂尔多斯”、“天坛”、“苏派”、“顺美”、“福建大帝”。但像“南街村”、“王佐”这样以村庄取名的品牌，如果进行全国化，甚至国际化销售，提升品牌高度时就会受到名称的制约。
10、按产品或行业特点取名：
“南极人”和“北极绒”—保暖内衣，所以名称越抗寒越好；
“婷美”—“挺美”谐音，做女人当然“挺”好；
“劲霸”、“拼”牌、“雄”—主张男人的力量。所以这三个品牌经常赞助拳击、武术比赛，名字也硬；
“爱慕”、“宜而爽”—内衣讲究“爱”和“爽”；
“圣雪绒”、“童王”、“兽王”（皮衣）—指望成为行业之“王”。
11、以动植物取名：
一般以较多、外观特征突出的动物和美好象征的植物命名。“鳄鱼”、“啄木鸟”、“袋鼠”、“灰鼠”、“金羊”、“七匹狼”、“海螺”、“鹿王”；“春竹”、“薰衣草”、“相思叶”、“苹果”（Apple）。
12、品牌延伸
主业不是服装的一些品牌进行品牌多元化延伸：如百事可乐之“百事”服饰、万宝路香烟之“万宝路”服饰。
也有一些品牌进行延伸引发消费者争议，像娃哈哈进行童装业务延伸。可口可乐总裁听到这个消息后大喜过望，他认为，“非常可乐”将不再是可口可乐在中国的对手。笔者也认为，在品牌延伸中一定要注意这种延伸是否符合品牌核心价值定位；是否与主业有一定的正关联；是否会对主业产生较大冲击。
品牌策划书范文 篇5
品牌策划
首先我们通过贵方博客了解到你们的服务主体以"影像"为主，专业拍摄爱情短剧、短片、爱情MV、爱情电影;其次按照我们曾经服务过的婚纱摄影工作室来看多半以摄影为主如提供个人写真;最后我们在网络上调研了8090后的婚庆趋势及消费习惯用语之后提供如下策划方案：
A计划品牌定位：中国第一家视频婚纱影像机构;
基本策划思路：
1、以视频与影像两个词语来突出清视界的服务定位即市场定位;
2、加入"视频"以满足8090后的习惯用语，既告知市场定位又造成与竞争对手的绝对差异化;
3、非常易记易传播;
4、与品牌名称相呼应即支撑了品牌中"视"的特质;
5、以中国第一家命名，到目前为止我们并没有在网络上发现以此定位的影像机构;更多的是摄影工作室，显然是一片红海;
6、与时俱进，我们发现现在的8090后们更多的会提到"电子相册"即通过"视频"的剪辑完全可以满足新人们将"爱情故事"以视频的方式在8-10英寸的."数码相框"上时刻动态展示的效果显然要比静态的来的更好更美。
7、关于视频的几个参考定义：
连续的图像变化每秒超过24桢(frame)画面以上时，根据视觉暂留原理，人眼无法辨别单幅的静态画面，看上去是平滑连续的视觉效果，这样连续的画面叫做视频;
视频也指新兴的交流、沟通工具，是基于互联网的一种设备及软件，用户可通过视频看到对方的仪容、听到对方的声音;
视频技术最早是为了电视系统而发展，但是现在已经更加发展为各种不同的格式以利消费者将视频记录下来。网络技术的发达也促使视频的纪录片段以串流媒体的形式存在于因特网之上并可被电脑接收与播放;
8、影像一般的理解自然是拍摄录像但是从目前的市场来看，多半以上只是跟拍录像，报价一般是6个小时600-1000元不等;市场并没有成熟到婚庆中将新人的爱情故事拍摄成短剧的普遍需求，目前来看只是小众市场，特征是：有经济实力、文化层次高、追求个性、珍藏记忆等;
中国人民大学教授、经济学博士王琪延认为婚庆消费属于一种情感型、表现型的消费，有自己的独特之处。
B计划品牌定位：爱情故事
此项定位直接定位与消费者的价值观即品牌营销上所谓的抢占心智资源;
上述也是出于这样一个原则，那么定位于"爱情故事"的策划思路：
第一、 从服务内容出发演绎的就是新人的"爱情故事"如爱情短剧;
第二、 定位爱情故事有利于将来的服务内容的扩展，在消费者大脑当中植入的除了现在的影像服务之外，有利于扩展将来业务即整体的婚庆策划;
第三、 此项定位虽不能直接的与大众同行区别开来但是我们可以这样操作--
C方案：结合上述两者思路
品牌地位：中国第一家视频婚纱影像机构;
品牌价值：唯有顶尖的专业团队才能为你打造最完美的爱情故事;
品牌口号：1演绎你独一无二的爱情故事;
2清视界的故事，唯有爱情;
品牌个性：唯美感受，精致珍藏;
品牌策划书范文 篇6
一、餐饮六一儿童节促销本次活动由来
为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
二、本次活动时间：5月28日——6月1日
三、本次活动主题：欢乐童年精彩无限——艺术儿童节
四、本次活动内容:
届时，江南各部通过策划主题本次活动给参与本次活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下本次活动比赛(书画比赛要提前报名参加)，获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。
3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
(二)联动促销：
本次活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;
本次活动二、5月28日——6月1日本次活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。
五、本次活动宣传：
1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放.儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱;
2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。
4、视觉宣传：5月28日(提前三天)各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计：本次本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。
“欢乐童年”营养套餐288元(A三人用)，15套计4320元;
“金色年华”营养套餐388元(B四人用)，16套计6208元;
“望子成龙”营养套餐488元(C四人用)，15套计7320元;
本次本次活动预计收益为：17848元。
餐饮品牌策划书范文第二十篇
一、策划背景
随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。
二、项目分析
市场分析
（1）项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈。
（2）同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少。
（3）本项目的'目标客源。主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等。
（4）项目的定位与周边的餐饮企业（大众餐饮），进行了错位经营，有一定的市场竞争力。
（5）在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养。
（6）项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。
三、市场定位
通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮。顾客消费能承受的。无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。
四、餐厅的目标
我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
五、营销方式及定位
（1）产品定位：
核心部分————富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分————各种设施的组成，以及VIP卡的设计定位，各种的渠道营销手段及资料。
产品组合—————即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
（2）价格定位：
抓住顾客需求心理和社交场所的需求，消费价格定在在中档。
（3）渠道定位：
直接渠道————建议采用，即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。
间接渠道————建议与一定的知名度，与本会所不冲突的公司合作，运用他们的间接渠道进行营销。
（4）促销定位：
显化潜在客户————完善项目的装潢及配套服务项目，达到尊贵的体现，引导客户消费文化餐饮的理念，创造客户需求，使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户————采用各种方式、方法（各种营销公关活动）来与潜在客户接触。
六、众筹方式
计划融资150万，我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自20xx年5月起以2个月为期限筹集，每个出资人最少一万，最多五万元。对出资人给予利润分红，并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡，免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金，众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还，出资人亦可在两年后提前取回（两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回）。资金返还后将不再享有利润分红，但金牌VIP特权荣耀终身享有。
七、风险分析
有一定的竞争，但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研，成本控制计算，后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小，但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。
品牌策划书范文 篇7
一、前言
啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年，中国啤酒业取得很大的发展，xx年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少，且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
宏观环境分析：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大.努力减少啤酒企业的新建.相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.
竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京
2)青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。
3)华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对万一构成威胁的，是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
四.swot分析
优势
1)产品水源优势，有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市场吸引力。
2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。
3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。
4)司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。
劣势
1)企业整体规模相对较小。
2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;
3)未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留住更多顾客。
4)和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势.产品卖点未充分挖掘。
机会
1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。
2)消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。
3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。
4)武汉市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。
威胁
1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购
2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。
3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。
纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化1)从做业务到做市场：企业不仅要把产品转移到客户的仓库，还要帮助客户分销，强化客户与下游渠道的关系，让终端有很好的销售。
2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标：粗放式的市场操作，原来只管理到代理商或者经销商，现在的目标是要提高下游每一个客户的单产，进行精耕细作，从粗放到精细、精益化。
3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手：原来是单个人单兵作战，现在变成职业化的团队，不是一个人在运作市场，而是整个团队在运作市场、运作客户，这是深度分销的三个转化。
五、营销目标
1、目标市场：武汉市
2、市场占有率：x%
3、焦点覆盖率：大卖场100%;连锁超市80%以上;连锁便利店80%以上;百货商场60%以上;各大酒店。50%以上。
4、广告宣传目标：产品尝试率30%;品牌知名度40%。
5、短期销售行为:至xx年11月产品销售x万箱。
六、营销组合策略
1.产品策略
产品特点：饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。
目标市场：针对有文化的白领，及大学生，收入在以及以上的消费群体。
产品定位：中高端产品定位。
产品包装：①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战.②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.
2.价格策略:
价格零售价定位：300之零售进价：2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元
3.分销策略
1)逐步建立分销联合体，固化下游客户。
2)强化分销管理，提升渠道竞争力
3)强化分销人员管理，提高对分销网络的掌控
4)强化分销创新管理，提高产品核心竞争力
坚持五大原则：
集中原则：人财物资源要聚焦，对选定的区域市场进行集中出击。
攻击薄弱环节的原则：啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。
巩固要塞强化地盘原则：在操作市场过程中，很多啤酒企业喜欢广种薄收，开拓了很多疆域，却收效甚微，其实这对于一个市场是非常不利的，对于品牌也是一种伤害。
掌握大客户的原则：深度分销要掌控核心分销商，掌握核心终端，企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。
未访问客户为零原则：既然是深度分销，就不应该存在一些访问的盲点，企业要建立健全客户档案与资料管理。
4.促销策略
(一)广告定位
(1)市场定位：以武汉市为主，以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南，江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。
(2)产品预期定位：中档，适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分，电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功，永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(二)广告计划
(2)广告手段：在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化，我做出市场推广方案
第一阶段：市场预热期xx年12月-xx年1月
第二阶段：市场升温期xx年1-3月
第三阶段：市场炽热期xx年3-4月
第四阶段：市场降温期xx年4-6月
广播附推广计划中媒体的选择
第一阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第二阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第三阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
广告推广分期说明
2)市场升温期(xx年1-3月)，主要是依春节的东风，深度引导消费者，塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(xx年3-4月)，主要针对春节过后，各公司开业，加强白领的宣传，以各种软性活动，在淡季维持产品热度，为夏季的再次销售高潮作准备，树立完整的产品形象。
行销建议：为了配合消费者的消费习惯，对造势所以必行有以下工作开展：
1)为了进一步激励酒吧，推广小麦王，除在酒吧，安放pop外还开展“好酒喝到口，背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧，可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前，各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉，把一些国内知名商界人士如张瑞敏，来讲他的oec管理，请史玉柱讲他从头再来的创业经历，请柳传志来讲，他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员，使他们对其有一定了解。在该次，活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语，如前10位，可以每人得5000元，这样可用最底廉的方式，非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。
5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷，以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店，进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台，400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
七.行动方案
首先对目标市场进行调查、分析，要进行区域环境的分析，消费价格的弹性，主要竞品的价格，分销成本的费用，渠道环节的利润，价格调整的影响，根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等，确定具体的定价策略。
第一步：选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素：竞争的角度;市场的角度，有较好的市场潜力和前景;企业的角度，市场有没有辐射作用。
第二步：市场调查与分析。调查市场的宏观面，进行人口特征的了解，市场的容量有多大，产品档次的构成，消费层次的构成，未来的变化趋势等。同时，还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。
第三步：方案制定。通过对竞争格局的分析，对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等，然后来进行产品组合，同时还要通过消费者购买特征分析，终端的形态、分销的效能、管理的力度等，来确定你的渠道策略。
第四步：管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行，就看营销系统的组织功能是否完善，是否能够真正地有效执行。
第四是协同职能，作为企业的营销部门，还要强化协调的职能。市场部做市场调研，做策略规划，策略制定;销售部做产品的'推广，终端的执行;行政部做好行政管理，做好后勤服务，协调产品的配送，做好销售计划的制定等。
第五步：深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图，首先你要做好市场准备，选择好合适的分销商，调研好每个分销商下游有多少零售商，然后绘制地图，进一步掌握终端网络。在市场启动阶段，终端的铺货销售，渠道的促销激励，促销的宣传攻势是不可缺少的，所以深度分销一定要提高铺货率，要逢店必进，逢店必铺，还要在铺货途中巧妙地设置促销策略，以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。
第六步：推广复制。企业通过市场调查，选择了合适的区域和市场，选择了核心分销商和合适的终端商，通过这一套深度分销模式导入，市场效果显著。对于啤酒企业来说，后续的工作就是把这套模式总结出来，然后进行推广、复制。
八.营销预算
项目
时间
金额(万元)
广告
电视广告
.4—.9
250
电台广告
.4—.9
150
报纸广告
.4—.9
30
杂志广告
.4—.9
20
街头广告派
.4—.9
80
店堂广告
.4—.9
10
营业推广
礼品
5月初
10
邮寄
4月底
5
其他
4月末
2
人员推销
推销人员工资
月底
350
推销人员培训
月底
60
推销人员奖励
月底
20
以上是最近的营销预算的明细表。
统计分析进销存数据，协调各环节货物流向计划功能。监控目标管理过程，控制现金流量与费用，不能让费用超标，超标了要有预警机制。
九.风险控制
本身的经营风险性都造成啤酒经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制，提高经营效益。
1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质，啤酒企业应该建立专门负责开发的营销部门，选拔有极强沟通、协调能力，胆大心细，能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。促销员要是企业促销员队伍中素质最好，待遇最高的，并进行专门培训，专职做
2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的，或多或少都会存在赊销，应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理，经销商要加强终端的账龄管理，采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额，缩短赊欠期限，要勤于拜访及时发现并预防风险。
3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督，做到防潮、防雨、防尘，做好库龄管理工作，要少送勤送，降低库存，发现过期产品及时更换，防止产品口味新鲜度和包装质量下降。
4、渠道稳定性管理。要加强价格管理，要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售，严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售，一方面保证公司市场价格体系的稳定，一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见，及时发现并解决问题，不断改进工作质量，及时兑现服务员的提成，建立良好的关系。
5、社会关系利用。经营者大多都有相当的社会背景，啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好，货款能够结得快，收得回。
十.结束语
天下大事，必做于细，天下细事，必做于巧。由于时间紧促,本策划书难免有很多不足之处,在编写过程中,有些数据为报刊、网络数据。啤酒消费旺季又已来临，啤酒界，在啤酒重地——武汉，各大啤酒的生死之战已经开序幕，鹿死谁手，大家不妨拭目以待，a牌啤酒带一定可以成功。
十一.附录
调查问卷
尊敬的客户：
您好!
我想了解一下您武汉啤酒市场的有关问题和看法，你的回答十分重要，将有助于我们改良产品，为您提供更优质的产品。本调查只作为研究参考之用，不会对外公开，请您安心回答。
谢谢您的合作!
1、您的性别是?
a男b女
2、您的年龄?
3、您对啤酒的依赖程度?
a偶尔才喝b想喝就喝c每日必喝
4、您的啤酒史?
a一年以内b2--5年c6--10年d10年以上
5、您是否有特别偏爱的啤酒品牌?
a有b没有
6、您在购买啤酒时，是否指定品牌?
a一定要指定品牌b指定品牌，但不坚持非要这种品牌不可c不指定品牌
d只有一定不会购买的品牌
7、您喜欢购买哪种规格的啤酒?
a瓶装(700ml)b小瓶装(350ml)c易拉罐d整箱购买
8、您月收入是多少呢?
a1000元以下b1000-3000元c3000-5000元d.5000-10000元e.10000元以上
9、您一个月在喝啤酒上的消费?
a50元以下b50元到100元c100元到300元d300元到500元e500元以上
10、下列哪种牌子的啤酒是您经常喝的呢?
aa牌b青岛c北京(beijing)d嘉仕伯e喜力f百威g蓝带
11、为什么选择这种或这些品牌?
a口感好b著名品牌，品质保证c个人偏好，没有原因d包装精美，比较有档次e周围的人都喜欢这个品牌f市场上常见，购买方便g其他原因
12、您会对什么样的品牌印象深刻?
a口感极佳b价格适中c有抽奖活动d广告宣传到位e品牌保证f经常搞促销活动g活动赞助商h其它原因
13、下列哪种口味的啤酒是您经常喝的?
a清爽b醇和c纯生d小麦e全麦f果啤g特啤h其它，
14、您一般会在何处购买啤酒?
a大型超市b商场c附近小商店d酒吧e便利店
15、您一般会在什么心情下喝啤酒?
a高兴时b烦心时c无聊时d伤心时e郁闷时f其他
品牌策划书范文 篇8
一、黑茶历史
朝廷官茶----“取代汉川之茶”
官茶是指历史上由用于与边疆少数民族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳，在唐朝时就有名。安化“天尖茶”在清贵族中被奉为真品，被皇帝嘉庆、道光看上，成为贡品，赞誉“安化天尖雀舌”。以后就有了“皇帝用茶为天尖，朝廷用茶为贡尖”之说，也就形成了安化黑茶中的珍品。
安化黑茶问世后，西北茶商重点转入湖南安化采购茶叶，严重影响四川官茶，陕西四川银票由两万多锐减到只占百分之一二十。明万历二十三年（1595年)御史李楠以湖南黑茶销西北妨碍茶法马政为由，请求朝廷禁运。另一御史徐侨也上奏称：“汉川茶少而值高，湖南茶多而值下，湖南之销，无妨汉中。汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥为宜。”认为湖茶对西北游牧民族有利，不宜禁止。自此安化黑茶终于由朝廷正式定为官茶以“取代汉川之茶。”
随着销售渠道的不断拓展，“安化黑茶”的包装不便运输问题日益凸现。道光元年（1821年）安化茶农便将黑花捆制作成圆柱形，没柱重6斤4两，计100两，故又称“百两茶”。这一改进，对黑茶的销售起到了极大的推动作用。
为了向西北地区购买战马，朝廷还专门派军队，到安化收茶，在押运西北，换成战马。这种实施茶马政策的军队，被称为“茶商军”，这在世界上绝无仅有。随着茶叶贸易的扩大，为了保护茶商利益，安化还招募了1000余名茶商军，在管道龙塘寨口设卡，防止流匪劫茶。
二、黑茶文化
在中国传统文化中，最具国际杀伤力的无疑是茶文化。在我们如今惊叹和担忧外来文化对中国的浸染之时，却不知道，中国茶文化对世界各民族的浸染要早得多、厉害得多。严谨、繁复的日本“茶道”、韩国“茶礼”，繁衍于中国茶文化，还有印度、斯里兰卡等国的农产品出口支柱，就是百年前偷去的中国茶叶，英国、俄罗斯等国家家家户户老老少少每天必饮之产品，就是中国茶。
而百年前，英国、俄罗斯的市场里，就是买茶者的通率——“非安化号不买”。
文化、历史附在产生与产品的闪光部分，是不可能被移植的，“黑茶的故乡”、“世界茶王的故乡”，这些不可能复制。
茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究等等，也包括品茶是所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。
制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。
行为文化——人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。
心态文化——人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此发生的丰富联想。
三、市场分析
SWOT分析 优势：
1、黑茶是中国特有的一种茶类，湖南占据了其中60%的产量。而湖南的黑茶绝大部分产自湖南益阳安化。
2、安化出茶，历史悠久宋神宗熙宁五年建县时就有“惟茶甲于诸州县，山崖水畔，不种自生”的记载。
3、益阳黑茶产业的发展，得到了湖南省委省政府的大力支持。
4、随着人民生活水平的提高，饮食结构的变化，对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去的边销变为内销、外销，形成一个庞大的消费群体，显示出强大的市场活力。据国内外专家分析，黑茶必将走向未来保健饮品市场。
5、在省、市、县、质监局几年的努力争取之下，安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目，县质监局狠抓这一项目的'实施，从茶园基地，栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫，各方面成就明显。
6、临床试验证明，黑差之特殊保健功效显著，是其他茶类不可代替。
劣势：
1、黑茶的历史虽然悠久，但在几百年的发展过程中，由于黑茶具有极强的解油腻消食等功能，非常适合以肉食为主的边疆少数民族，因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海甚至更远的边疆地区。
2、长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们，一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感，因此在绿茶和乌龙茶占主导地位，普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市，属于黑茶的市场份额属于少之又少。
3、在安化更多的是还处于原始手工制茶阶段的制作方式操作，与普洱茶、绿茶、乌龙茶已经逐渐形成的产业模式相比，湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面还是一块远未开发的处女地。
4、益阳的黑茶，几个企业都是湖南茶业总公司的下属企业，是国有企业，所以没有人重视黑茶。
机会：
1、人们对于自身健康日趋重视，在对于黑茶了解后，都对黑茶产生了好感。
2、国家的大量政策是扶持，将有助于黑茶的普遍推广。
3、大型的茶文化交流会、大型的国际活动（世博会）的举办，将有助于把黑茶推向国际交流平台。
威胁：
1、黑茶的品种较多，且有些地区的黑茶产品已经有了较高的知名度。
2、茶产业的先行者他们拥有优异的品种、丰富的资源、强劲的研发力量和策划营销，以及迅速扩大市场的能力，却正是安化黑茶的短板，是目前，是目前所望尘莫及的。
3、如果“快鱼吃慢鱼”的市场竞争法则是一种不变的铁律，那么安化黑茶产业的“后发赶超”已经有了更多的障碍。
四、营销对象
高端消费群体：
1、追求健康生活、文化生活的个人
2、企事业单位领导、个人交际密集的群体
大众消费群体：
所有消费者
五、营销目标
将绿色黑茶、健康黑茶的理念深入消费者的心中，在消费者心中树立湖南好环境，黑茶好健康的消费意识，让安化黑茶成为黑茶的代名词。
六﹑宣传核心
绿色黑茶,健康黑茶——黑茶好健康
七﹑推广时间
20xx年11月初—20xx年11月末
一阶段(11月上旬):推出安化黑茶产品及产业效应 二阶段(11月中旬):在推广区域内进一步完善销售渠道
三阶段(11月下旬):在各个营销网点开展文化交流活动,完备黑茶品牌文化传播
八﹑推广区域
黑茶发源地及高收入的一线城市，例如：北京、上海
九﹑具体措施
基础建设
1﹑强化基地建设，以奖励的形式鼓励茶农栽种茶树。
2﹑树立几家有势力，有市场的企业为产业化龙头企业，带动黑茶产业的发展。
3﹑建立行业管理体系严格控制产品质量，卫生质量。
·对于黑茶的生产严格把关，对于个别的企业为了个人利益而粗制滥造的行为进行严厉打击，争取的源头优化产品，以提高黑茶在市场的竞争力。
渠道建设
1﹑实行无店面交易，在网上开黑茶商店。
2﹑设立专门的渠道连锁事业部，与个商场﹑超市渠道商签订合约。 ·茶叶不仅要开拓专卖店市场，还要走进现代商渠零售渠道，甚至是一些书店﹑小的便利店等，做到可以买东西的地方就可以买到茶业。
3﹑对渠道进行统一管理，统一采购，统一物流配送，减少中间环节的成本，从规模化的角度实现茶叶的平价化。
·通过相当规模的直营渠道，减少中间环节，规模采购，把平价店开到饮茶人的家门口。
品牌形象建设
1﹑建设湖南安化茶马古道生态风景区，以旅游产业推动安化黑茶的知名度。
2﹑在各大型的网站（购物﹑专业茶叶销售﹑新闻等类型）做网络flash广告。
3·在中国茶业商务网﹑阿里巴巴﹑淘宝网﹑当当网等这些网站发布信息，成功率高，而且诚信度好，这些信誉较好的网站，对消费者，对自己的利益有很好的保证。
4﹑举行大型活动，以促进黑茶的社会影响力。
5·举行大型茶文化交流会，积极参加农博会及各种类型的茶业博览会。
6.通过与消费者的交流而让消费者认识黑茶，促进黑茶的进一步推广。
7·以茶艺﹑鉴伪﹑品尝﹑销售为主，使居民在家门口就可学到茶文化知识，让黑茶走进平民社区。
十、效果评估
推广一个月左右，开始对营销方案进行效果评估。撤销无效的和盈利率较低的营销手段，暂停推广进行不畅的地区的营销，对方案进行总结改进，明确适于安化黑茶品牌推广的客户群和地区，为后期开始的新一轮制定进一步的方案。
十一、总结
做品牌就要用心去做。安化黑茶从中知道消费整个过程都是由人来参与的，所以整个过程中我们都应该用“以人为本”的原则来指导我们的行为，只有这样我们才不会脱离正确的发展路线。当然作为品牌的推广，同时不能忽视的还有产品本身，品牌对于产品自身説，其自身就是一份契约，一旦毁约，便无人相信。所以，在做好了人的自身行为的同时，也还是要做好产品自身品质。只有这样我们才能以唯美的姿态将安化黑茶推广出去。
品牌策划书范文 篇9
一、项目概况
项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的.市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点:雨花区
市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
品牌策划书范文 篇10
一、OLAY品牌的现状：
世界著名护肤品牌OLAY玉兰油，作为宝洁公司美容品类的实力品牌，是全球最大也是中国最大的护肤品牌之一。作为女性心目中的“专业护肤专家”， OLAY一直不断顺应时代的发展和变迁完善自身，并保持着人们心目中美丽先导的形象，做到真正倾听女性的需求，以全球高科技护肤研发技术为后盾，不断推陈出新，让“惊喜从肌肤开始”。目前，OLAY已经成为宝洁公司全球年销售10亿美金的品牌之一，为全世界五大洲的8000多万女性带来了肌肤的美丽惊喜。
OLAY成功推出的多个系列产品均成为护肤品中的里程碑：OLAY净肤绵开创了洁面新方式；OLAY white radiance净白莹采系列是第一个专为亚洲女性美白需求所设计的护肤产品；OLAY美容焕采面膜引领织布式面膜的新潮流；OLAY regenerist新生唤肤系列引领国际生物护肤潮流，并跃升为全美抗衰老产品的第一品牌；OLAY total effects多效修护系列以其专利抗老化成分维他纳新(VitaNiacin)成功“抵抗七重岁月痕迹”，是英国和澳洲抗衰老产品的第一品牌；OLAY aqua hydration舒泉净化盈润系列开创了肌肤护理的水润时代；全新推出的世纪精品OLAY Definity焦点皙白系列更以“光感美白科技”引领了美白时尚新潮流。
OLAY一直致力于满足广大女性日益增长的肌肤护理需求，其设在美国、英国、中国和日本的高科技研发中心，以领先科技，不断深入了解广大女性的护肤需求，并扩大OLAY产品范围，目前OLAY产品已涵盖护肤和沐浴系列。迄今为止，OLAY已不仅是一个护肤品牌，更逐步成为感性而有亲和力的女性世界；作为女性的美丽标志，OLAY将与中国女性共同成长，用肌肤的惊喜成就生命的惊喜，继续演绎美丽的传奇。
宝洁公司的玉兰油化妆品自进入中国以来，风靡了万千女性。
玉兰油中国历程
198九年，玉兰油以“给您青春肌肤”的口号进入中国市场，推出滋润系列。
1997年12月，玉兰油首次推出全新个人清洁护理用品—玉兰油润肤沐浴乳。
1999年，玉兰油美肤学院成立。玉兰油在全国推出第一支具抗衰老功效的洁面产品—玉兰油活肤洁面乳。
20xx年10月，玉兰油品牌全球更新护肤产品包装及外观。
20xx年12月，玉兰油净肤绵被美国 CEW化妆品同业组织年度美妆大赛评为一等奖。玉兰油净肤绵被美国家政协会评选为最受欢迎奖。·
20xx年，玉兰油成为宝洁第十三个年销售超过10亿美元的品牌。
但是，当OLAY这一品牌在人们心目中有如此骄傲的成绩同时，也存在着不少的问题。短短19年时间，玉兰油已成长为宝洁集团最赚钱的企业之一，在中国持续十年呈两位数增长，据宝洁集团宣传资料显示，每年为集团带来至少超过十亿美元的收入，而在前不久化妆品行业20xx年度统计中，玉兰油更是雄居本年度最受中国消费者关注的大众化妆品品牌第二名。
然而，在玉兰油高速成长的背后我们也关注到，近几年来，玉兰油公司风波不断，其产品质量不断受到媒体的质疑和消费者的投诉，从“白领孕妇使用玉兰油过敏”到“女子使用玉兰油导致十级伤残”；从“玉兰油被检测出含有致癌物质”再到“品牌化妆品含有违禁成分”。 通过这些事件表明，玉兰油在中国正面临一场前所未有的信任危机。而如何尽快化解这些危机，获取消费者的'信任成为品牌形象的一个重要因素。只有在消费者心目中树立好良好的形象，产品的销量持久，品牌才得以长期立足于市场，占有更大的市场份额。
本次策划的方案是通过一系列的活动和宣传使玉兰油的品牌形象得以提升，消除消费者心理的负面影响，使消费者对产品质量放心，同时通过追踪玉兰油的忠实使用者，让她们叙说使用玉兰油的心得和惊喜。促使消费者对玉兰油品牌的一如既往的支持和拥护。希望通过本次策划能够获得消费者的认可，同时密切留意和注重其他品牌的动态，获得较大的市场占有率。期待这次策划活动能够有效提升玉兰油在本地区，行业的形象，增强消费者的信心。
二、活动的主题和口号
主题：我们能证明，你看起来更年轻。
口号：“一如既往的品质，玉兰油与你共同成长。”
玉兰油在中国成长的19年，陪伴女性的成长，使各位爱美的女性变漂亮变美丽，自身的产品和品牌也在不断地成长进步与完善。通过这次活动，强化品牌的品质效应，强调与各位使用玉兰油的女性共同成长，加深了情感的共鸣与眷恋。
三、目标公众的分析
玉兰油使用者的定位为18岁~50岁的女性，特别是30岁~50岁的中高收入职业女性。销售区域主要是城市，若只选一些城镇或较小的城市，促进销售和扩大宣传的效果会大打折扣，本次活动就选择在华东、华南、西南区一些经济较发达的城市进行。本次活动选择在没有玉兰油专柜的超市进行。 原因是超市的人流量大，消费力比较强。
四，活动目标的体系：
在巩固现有的客户的同时，通过促销的方式，旧客户带动新客户的方式，让更多新客户使用我们的产品。本次活动的目的是在增加销售的同时，提高产品的知名度和品牌质量的可信度。预期活动时间为08年4月28日~5月18日，促销期20天，在每区域内促销摊档的日销售量达X万元，日派发促销试用装Y万包。
五、具体的活动项目及步骤：
1、做好玉兰油非专柜促销活动。
布置好促销摊档，进驻现暂时没有玉兰油专柜的超市，选取黄金时间多派促销小姐进行推销和讲解。促销的现场要黏贴好POP宣传，POP海报的广泛宣传 POP的设计，应尽量的简洁、醒目、生动，让顾客在三秒钟内对活动的时间、内容一目了然，对活动产生兴趣，并有深入了解的愿望。超市入口处或促销台旁为张贴POP的最佳位置。
促销专用台的完美形象，促销台摆上P&G公司的小牌匾，以及国家质量检验合格证书等，增强消费者对玉兰油的品牌印象。玉兰油的促销专用台则用玻璃制成，其设计就像高档化妆品店的化妆品陈列柜。比如，根据玉兰油产品的种类，专用台分成四层，每一层放不同系列的产品（如第一层是洁面产品，第二层是润肤产品）。专用台的颜色与产品包装的颜色融为一体，既方便导购也提高了专用台的形象，体现出产品的高档、时尚形象和宝洁公司“世界一流产品，美化您的生活”的形象。 横幅的宣传拉口号“一如既往的品质，玉兰油与你共同成长。”促销现场播放音乐以吸引顾客。旧非本季节新出的系列产品以8折让利酬宾销售，购物满68的顾客送一套新产品的试用小样，购物满288的可免费获得VIP卡，在推销旧产品的同时宣传新产品。
2、通过媒体进行宣传
选取一个月内的周五周六投放平面媒体的广告，广告画面以简单直接，品牌突出为重点，凸现玉兰油的质量保证，通过国家质量检验合格，ISO等标准验证。
3、开展玉兰油的中国19年系列活动
玉兰油在中国的19年，是一个成长中的品牌，像一位少女一样，刚刚到达最美好的19岁，为此，可以依此进行一系列的活动。
寻找19岁的花季少女，在宣传摊档凭以往使用过的玉兰油护理产品瓶子或小票可以免费获得试用装一份。
开展“玉兰油与我共同成长”的征文活动，让顾客说说自己使用玉兰油的心得和感觉感想， 在促销点宣传19年系列活动，平面媒体，电视广告进行宣传活动，在玉兰油的官方平台展示作品，并设立奖品奖金。
在电视台预约一档谈话类节目，时间不超过20分钟，“我与玉兰油的19年”寻找使用玉兰油19年的客户，（这个可能有点难度）让她们现场直说19年来使用玉兰油体会。每位谈话的嘉宾都要精心挑选过，她们长期使用玉兰油以来，皮肤是改善很多，看起来比实际年龄要年轻，突出“我们能证明，你看起来更年轻”的主题思想。
印制精美卡片寄送给每一位VIP的客户，宣传玉兰油的中国19年，与客户共同成长。通过与旧客户的沟通，让她们感受到公司对VIP客户的重视和关怀问候。
4、开展玉兰油肌肤保养知识进校园活动。
肌肤的保养和护理要从女孩子花季开始，要学会清洁自己的皮肤，做最基本的护理。可以请数名的美容顾问到各高校巡回演讲，传授美容护理的知识，并推销玉兰油的清洁系列，滋润护理系列，派发一部分的试用装。或者专门围绕这个专题做一个网站，讲授皮肤的护理和保养，并派人到各高校推销宣传网站，让高校的女生注册网站的阅读资料，获得试用装，从而让产品的知名度和使用人群扩大。
5、开展效果追踪活动
寻找几位皮肤问题的消费者，例如皮肤干燥，暗黄，粗糙，皱纹等各一位，免费为她们使用玉兰油的产品一段时期，然后跟踪她们的皮肤状况，皮肤不再干燥了，变白了，皱纹减少了等等。用事实说话，玉兰油的产品效果和质量是值得信赖的。
六、活动的广告、宣传计划
1、非专柜促销活动的宣传POP海报的广泛宣传，新产品通过试用装得到宣传。
2、投放平面媒体的广告突现玉兰油的质量保证
3、19年系列活动，征文活动，平面媒体，电视广告进行宣传
4、电视台的谈话类节目 “我与玉兰油的19年”宣传。
5、VIP的客户通过制精美卡片得以宣传新产品，巩固品牌地位。
6、效果追踪活动的媒体宣传。
七、活动评估的计划
1、预期促销期间销售量的增长百分比为Z%
2、预期玉兰油的品牌质量和形象在消费者心目中有较大的提高和巩固。
3、预期玉兰油的老客户对玉兰油品牌一贯的支持和拥护
4、预期通过效果追踪活动吸引新的客户。
5、预期玉兰油未来一年的销售额提高远远大于本次活动广告经费和活动经费的支出。
八、经费预算：
1、试用装派发的成本费用和促销活动的劳动力费用
2、系列活动投入的广告费用和活动费用
九、总结：
通过一系列的广告和活动宣传，期待玉兰油品牌与消费者拉近距离，贴近消费者，巩固玉兰油一贯的品牌形象。
当然，在进行一系列的活动的同时，我们不可忽视玉兰油的品质，企业要努力保持其产品的质量绝对安全。其次，注重改善产品的包装，在这个时代，包装即内涵。如对于白领、金领阶层来说，该阶层的经济收入颇丰，文化档次、个人修养及内涵较高。面向这一阶层，企业就要结合现代设计观念与企业管理理论的整体性运作，以刻画企业个性，凸显企业精神，使消费者产生深刻的认同感，从而达到促销目的。可从增加产品的附加值着手，用独特的外包装去吸引该阶层的消费者。
我们相信，通过一些列的活动和宣传能够获得良好的销售和经济收益。而且远远大于投入的成本。本方案和策划如有不恰当的地方望指教，谢谢!
品牌策划书范文 篇11
一、竞争者分析
（一）识别竞争者
企业要想在竞争市场中取得有利的地位首先就要识别竞争者，只有明确自己的竞争对手才能有针对性地制定相应的竞争策略。在识别竞争者时，我们首先明确我们的diy甜品屋是属于完全竞争的行业领域的，在这一行业内，有许多卖主且相互之间的产品没有差别。因此，企业竞争战略的焦点是降低成本、增加服务并争取通过产品开发扩大与竞争品牌的差别，通过广告塑造产品形象，造成顾客的心理差别。
由于我们决定把diy甜品屋开在长安镇老庄村东方学院对面，我们就有必要对我们的现有竞争者和潜在竞争者进行一一识别。我们的现有竞争者有东方学
院校园内的两家奶茶店一家蛋糕房，老庄村的4家奶茶一家蛋糕房以及长安镇的多家甜品屋、奶茶店、蛋糕房等等。由此看来，我们的现有竞争者是相当多的，我们要想在这芸芸甜品屋中开拓一方天地也是有一定难度的。然后，我们再来寻找下我们的潜在竞争者。随着海宁市政府对长安镇进行重新规划，未来它将成为一座大学城，数以万计的大学生将源源不断的进驻长安镇，而甜品又极受年轻人的青睐，在我们看到商机的同时，势必也会有许多想法相似的人想要进入甜品屋这一进入门槛比较低的行业，成为我们的潜在竞争者。同时，随着长安镇人口的增多，一些比较有口碑的大牌甜品连锁店的进入也将成为我们很大的潜在
（二）判定竞争者的战略和目标
竞争者的最终目标当然是追逐利润，但每个公司对长期利润和短期利润的重视程度不同，对利润满意水平的看法也不同。有的企业追求利润“最大化”目标，不打最大，决不罢休；有的企业追求利润“满足”目标，达到预期水平就不会付出更多努力。具体的战略目标多种多样，每个企业都有不同的侧重点和目标组合。
通过调查分析和观察，在长安镇，有42%的竞争者是依靠价格领先战略，他们致力于降低成本，有46%的竞争者是通过品质保证战略来开发市场，依靠美味的甜品赢得良好的口碑。
12%的竞争者以品牌取胜，他们一般为全国连锁店，具有一定的知名度。
（三）评估竞争者的实力和反应
竞争者的反应模式可以分为四类：从容型竞争者，选择型竞争者，凶狠型竞争者和随机型竞争者。
从容型竞争者是指对某些特定的攻击行为没有迅速反应或强烈反应。如我们校园内的馋嘴奶茶屋和老庄村的雪可工房。馋嘴奶茶屋以口味取胜，而雪可工房在甜品界有一定的知名度。他们一般对自己比较有信心，认为顾客的忠诚度高，不会转移购买。
选择型竞争者是指只对某些类型的攻击做出反应，而对其它类型的攻击无动于衷。在长安镇的许多奶茶店都纷纷以各种方式给自己打广告，来提高自己的知名度和战略更多的市场，而对于降价和推迟新品种的甜点则是根据自身能力和实际情况而定的。
凶狠型竞争者是指对所有的攻击行为都做出迅速而强烈的反应。目前在长安
镇似乎还没有出现此类竞争者。
随机型竞争者是指对竞争攻击的反应具有随机性，有无反应和反应强弱无法根据其以往的情况加以预期的。由于奶茶屋甜品店一般规模较小，这类竞争者居多。
（四）进攻与回避对象的选择
了解竞争者之后，企业要确定与谁展开竞争。企业要攻击的竞争者不外乎三类：强竞争者与弱竞争者；近竞争者和远竞争者；“好”竞争者和“坏”竞争者。
攻击弱竞争者在提高市场占有率方面所耗的时间和资金较少，攻击强竞争者可以提高自己的生产、管理和促销能力，更大幅度的扩大市场占有率和利润水平。
“好”竞争者的特点是：遵守行规；对行业增长潜力提出切合实际的设想；按照成本合理定价；喜爱健全的行业；把自己限制在行业的某一部分或某一细分市场中；推动他人降低成本；提高差异化；接受为他们的市场份额和利润规定的大致界限。“坏”竞争者的特点是：违反行业规则；企图靠花钱而不是靠努力去扩大市场份额；敢于冒大风险；生产能力过剩仍然继续投资，他们打破了行业的平衡。
根据各类竞争者的特性分析，我们的diy甜品屋应该把弱竞争者、近竞争者作为我们近期的重点竞争对手，而把强竞争者、远竞争者作为我们的长期竞争对手，支持“好”的竞争者而适当避免与“坏”竞争者的正面冲突。
二、市场领导者战略
市场领导者指占有最大的市场份额，在价格变化、新产品开发、分销渠道建设和促销战略等方面对本行业其他公司起着领导作用的公司。市场领导者占有的市场份额最大，在市场总需求扩大时受益也最多。
占据市场领导者地位的公司常常成为中市值的。要击退其他公司的挑战，保持第一位的优势，必须从三个方面努力：扩大总需求，保护现有市场份额，扩大市场份额。
我们diy甜品屋的目标是在一定时期内名列长安镇甜品市场的领导行列中，
因此，我们就必须要制定完备的战略来应对未知的竞争。
首先要扩大长安镇甜品需求量。我们可以从两个方面着手：一是开发新用户；二是增加甜品的使用量。
根据以上战略，我们制定了如下几种方案：
1、开发潜在客户。一般甜品屋都把女性作为其主要的顾客群体，而事实上，为数不少的男性也是比较热爱甜品的，我们可以在这部分消费群体中加大宣传力度，使他们成为我们的现实顾客。
2、进入细分市场。不同的人群，消费的意愿和倾向也不同。因此，我们可以针对不同的客户群体的需要，对甜品的种类、口感进行细分，从而增加我们甜品屋的市场占有率。
3、寻找新的方式。面对激烈的竞争，我们在出售甜品以外增加了diy项目，让顾客可以亲身经历制作甜品的全过程，吸引客源的同时也增加了我们的盈利空间。
4、增加每次用量。为了增加顾客对我们的甜品的每次购买量，我们可以推出一些优惠套餐组合，通过薄利多销的方式来增加销量。
5、提高使用频率。心理研究表明，甜食可以给人们带来幸福感，而自己diy甜点同时能带来成就感。我们可以以此打出广告，使顾客们常来光顾我们的。diy甜品屋。
6、增加使用场所。我们除了制作美味的甜品外，还要下功夫研究出一些精美的包装设计，使顾客不但可以自己品尝又可以作为礼物赠送亲朋好友。
三、市场挑战者战略
市场挑战者指在行业中占据第二位及以后位次，有能力对市场领导者和其他竞争者采取攻击行为，希望夺取市场领导者地位的公司。
（一）确定战略目标与竞争对手
就现阶段而言，我们diy甜品屋属于刚刚起步阶段，属于甜品市场的挑战者。根据前文中关于竞争者识别的分析，我们明确现阶段的重点竞争对手为弱竞
争者、近竞争者。我们应当仔细调查竞争者是否满足了消费者的'需求，是否具有产品创新的能力，如果竞争者在这些方面有缺陷，就可以作为攻击的对象。
同时，我们要把攻击市场领导者作为长远的战略目标。这一战略风险大，但潜在利益也大。当市场领导者在其目标市场的服务效果较差而令顾客不满或对某个较大的细分市场为给予足够关注的时候，采用这一战略带来的利益较为显著。
另外，我们要致力于建立良好的行业竞争秩序，支持“好”的竞争者，并联手攻击“坏”的竞争者，避免恶性竞争，害人害己。
（二）选择挑战战略
选择挑战战略应遵循“密集原则”，即把优势兵力集中在关键的时刻和地点，以达到决定性的目的。挑战战略可分为正面进攻、侧翼进攻、多面进攻、迂回进攻和游击进攻。
1、正面进攻。是向对手的强项而不是弱项发起进攻。由于我们甜品屋处于起步阶段，没有足够的资金，因此，这种战略会在我们甜品屋进入稳健发展阶段后使用。
2、侧翼进攻。是寻找和攻击对手的弱点。我们通过市场调查发现，目前长安镇经营diy项目的甜品屋几乎没有，这将成为我们占据市场的突破口。同时，我们发现甜品市场上还有许多顾客群体的需求没有被满足，这也将成为我们强有力的攻势。
3、多面进攻。在多个领域同时发动进攻以夺取对手的市场。我们在在开设实体店的同时还可以在网上开设虚拟店铺，来增加我们甜品屋的知名度。另外，我们还可以提供送货上门服务，微笑服务，考虑到顾客的一切需求，增加顾客对我们的亲切感。
4、迂回进攻。是避开对手的现有业务领域和现有市场，进攻对手尚未涉足的业务领域和市场，以壮大自己的实力。市场上的甜品屋所经营的领域一般具有相似性，我们可以采用迂回进攻与侧翼进攻相结合的方式。
5、游击进攻。是向对手有关的领域发动小规模的、断断续续的进攻，逐渐削弱对手，使自己最终夺取永久性的市场领域。这种方式比较适合我们diy甜品屋在争夺市场是所采用。我们可以选择性的在某一市场上展开降价活动，开展短促的密集促销来开阔市场。比如在五一节开展买一送一的活动，或者会员享受8折的优惠等等。
品牌策划书范文 篇12
策划背景：
借助于平安夜这个特别的时刻以及具有较高人流量的游乐场，集天时、地利、人和这三方面的有利因素，开展针对某知名高级蛋糕品牌的产品与品牌推广活动。
产品定位：
低调的奢华
推广目的：
加强品牌与客户之间的沟通；提高品牌知名度；收集市场信息；提高产品销量。
4、推广方式：现场参与活动，品牌与产品互动
5、推广对象：情侣、夫妻
6、推广引入：以爱情为诉求点
活动策划方案：
活动主题：品一份，温馨而浪漫的爱。
从游乐场入门到品牌活动现场的设计：
在游乐场入口安排几个身穿统一白色服装的工作人员（称为爱的天使），给所有入场的情侣们派发爱的通行证（一个制作精美的宣传小卡片，上面注有品牌推广现场活动的场地、时间、内容等信息安排，并在设计精美的品牌广告图片为卡片背景）；倘若不想安排工作人员派发，亦可以在入门处的显眼位置设几个布置特别的、具有节日和品牌产品特色宣传点，让情侣前来自取。
3.塑造品牌特色的宣传设计：
把部分写有浪漫爱情故事的圣诞小卡片，分别提前放在游乐场内各个具有浪漫情调的地方（如在花从中，在树上，在湖边，在小屋内等），在活动当天发现这张神秘卡片的情侣，即可到指定活动现场领取属于由公司特别制作的平安夜蛋糕（M）一份，此环节主要是为品牌营造一种浪漫、惊喜的神秘色彩，卡片的数量可由主办方根据推广活动的规模小情况而定；
与游乐场主题活动的'宣传设计：
游乐场的音乐会和狂欢派对的现场布置可以放宣传蛋糕品牌的展板、气球、海报等舞台布置，另外在节目中穿插一些活动环节，比如：现场抢答，回答关于蛋糕制作的问题，关于爱情的问题等等；由"爱的天使"在台下送出一张圣诞蛋糕的领取卷；安排一个优美动人的节目来演绎出所推广的品牌蛋糕的美与内在蕴涵的味道；
5、活动现场活动的宣传设计（雪地旁）：
在人工造雪场旁的场地中，适宜开展一些有趣浪漫并适合情侣玩的现场游戏（例如：几对情侣分别男女各绑一只脚，中加夹着个心形气球，一起从比赛场地的一头走到另一头，最快到达目的地且气球不破者取胜（可以获得一支玫瑰和一张蛋糕领取卷，在另一个活动场地可换取）；其它活动参考：几对情侣分别站立对着吃一只用绳子掉起来的红苹果，最快吃干净的情侣取胜；或者是，几对情侣中的一方分别拿到一张主办方提供的小纸条，女方把看到的字写在对方手心上，只能写一遍，说出者犯规，男方需要猜出写下的字并告诉主持人，猜对者取胜；还可以是，几对情侣中的男女任意选出一方，对着图片比赛做蛋糕，材料需提前准备，最终做得最快最漂亮者取胜。（取胜者均获得一支玫瑰和一张蛋糕领取卷，在另一个活动场地可换取）
6、活动现场的宣传设计（与客交流）：
现场内播放柔和而优美的轻音乐，以使得到现场的人能够感受到一种浪漫的爱的氛围，同时和蛋糕的高雅品牌内涵相吻合，一曲曲音乐似乎在低声地讲述着一个个动人的爱情故事，场地内设置展台可以展示精美的诱人蛋糕并写上没款蛋糕的介绍，到现场的观赏者可以获得一张圣诞爱情纪念卡（卡的一半可以写许愿内容和名字，另一半可以在下次到连锁店购买蛋糕时获赠精美小礼品），场地旁边布置两棵美丽的圣诞树，情侣们在卡片上写下自己的爱情愿望并系在树上，增添浪漫的色彩。）
与此同时，还可以邀请现场顾客填写简单的调查问卷以及对品牌的评价或意见等信息。另外，前面2、3、4、5点所涉及到的所有活动最终都是为了把顾客吸引到品牌推广的活动现场，加深对品牌蛋糕的了解。
现场还可以通过LCD电视或展板标明24:00点将在此举办平安夜爱的主题活动"谢谢你的爱！"24:00的活动，如场地能同时容纳30人以上，可以主持一些现场"真爱告白"的活动，让情侣们彼此说出自己对对方的爱。又或者以抽奖的形式，让抽到奖的情侣说出自己爱情中最浪漫的事情；让"爱的天使"教家用手语表达"我爱你";给现场的客人每人发一个氢气球，情侣双方在气球上写下"爱的誓言",在24:00整，主持人的主持，一同放飞气球，以天空作证情侣间的爱情。
7、方案说明：
1.）因为蛋糕的高级定位，因而在价格上也会高于普通蛋糕，如何结合蛋糕的特色卖出高端的价值，一方面是制造机会让客户亲自品尝到其特别之处，另一方面，也需要让客户了解到品牌的内涵，从而钟情于它。
2.）在所有的客户群中，情侣和夫妻是最有可能的潜在购买者，一方面，平安夜到游乐场的人群以青年和中年男女居多，另一方面，为了表达一份真挚的爱情，人们可以不惜代价，因此蛋糕的价格一般情侣都可以接受。只要能营造出这种氛围，蛋糕在平安夜的意义，如同玫瑰在情人节的意义。
3.）活动的所有设计，都围绕着浪漫温馨的主题，而这是最所有情侣们所希望感受到的，以此加深此类客户对品牌蛋糕的钟情，有利于以后的销售。
最后，希望贵司与蛋糕品牌成功合作，在平安夜推出这个让人期待的而心动的产品。
2、餐饮策划书格式